Humane Foundation

ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ ຈາກແຫຼ່ງພືດ ສຳລັບກະດູກທີ່ແຂງແຮງໃນຜູ້ທີ່ກິນຜັກ

ການຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນສິ່ງສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ ແລະ ຄຸນນະພາບຊີວິດ. ການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີທີ່ພຽງພໍມີບົດບາດສຳຄັນໃນການບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນເປັນສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນສຳລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ໃນຂະນະທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສັດ, ຜູ້ທີ່ກິນຜັກອາດຈະປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍໃນການຕອບສະໜອງປະລິມານທີ່ແນະນຳເນື່ອງຈາກຂໍ້ຈຳກັດດ້ານອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍຈຳນວນຄົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການໃຊ້ວິຖີຊີວິດແບບຜັກ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຄົ້ນຫາແຫຼ່ງທາງເລືອກຂອງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີທີ່ເຮັດຈາກພືດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຄວ້າຜົນປະໂຫຍດຂອງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປກ່ຽວກັບແຫຼ່ງສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ແລະ ໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຜູ້ທີ່ກິນຜັກສາມາດຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີທີ່ພຽງພໍຈາກແຫຼ່ງພືດເພື່ອຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງບົດຄວາມນີ້, ຜູ້ອ່ານຈະມີຄວາມເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີໃນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະ ວິທີທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈາກແຫຼ່ງພືດເພື່ອສະໜັບສະໜູນວິຖີຊີວິດແບບຜັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຄວາມສຳຄັນຂອງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ

ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ແຄວຊຽມແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການສ້າງ ແລະ ຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ, ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມິນດີຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມແຄວຊຽມ ແລະ ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງກະດູກ. ການໄດ້ຮັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງພໍສາມາດນຳໄປສູ່ຄວາມສ່ຽງທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງໂລກກະດູກພຸນ, ເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ມີລັກສະນະເປັນກະດູກອ່ອນແອ ແລະ ແຕກຫັກງ່າຍ. ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນນົມເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນທົ່ວໄປວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກທີ່ຈະຄົ້ນຫາທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດເພື່ອຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ພຽງພໍ. ການລວມເອົາອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄວຊຽມເຊັ່ນ: ຜັກໃບຂຽວ, ນົມຈາກພືດທີ່ເສີມສານອາຫານ, ເຕົ້າຫູ້, ແລະ ເມັດງາ, ພ້ອມກັບແຫຼ່ງວິຕາມິນດີເຊັ່ນ: ເຫັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເສີມສານອາຫານຈາກພືດ, ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກເພື່ອສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການໂດຍລວມ. ການໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກເພື່ອຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກກະດູກພຸນ.

ແຄວຊຽມ ແລະວິຕາມິນດີຈາກແຫຼ່ງພືດເພື່ອກະດູກແຂງແຮງໃນຜັກກາດເດືອນທັນວາ 2025

ແຫຼ່ງແຄວຊຽມທີ່ເປັນມິດກັບຄົນກິນຜັກ

ແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການແຄວຊຽມໂດຍບໍ່ຕ້ອງອາໄສຜະລິດຕະພັນນົມ. ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ຜັກເຄລ, ບຣອກໂຄລີ, ແລະ ຜັກກາດຂາວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊຽມອີກດ້ວຍ. ການລວມເອົາຜັກໃບຂຽວເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານ, ບໍ່ວ່າຈະຜ່ານສະຫຼັດ, ຜັດ, ຫຼື ປັ່ນ, ສາມາດປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການແຄວຊຽມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນົມພືດທີ່ເສີມສານແຄວຊຽມເຊັ່ນ: ນົມອາມອນ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ນົມເຂົ້າໂອດ, ເປັນແຫຼ່ງແຄວຊຽມທີ່ດີເລີດ. ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ເສີມສານແຄວຊຽມໂດຍສະເພາະເພື່ອຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ພຽງພໍ. ທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບຜັກອື່ນໆລວມມີເຕົ້າຫູ້, ເທມເປ, ແລະ ເອດາມາເມະ, ເຊິ່ງໃຫ້ທັງໂປຣຕີນແລະແຄວຊຽມ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກເມັດພືດ, ລວມທັງເມັດງາ, ເມັດເຈຍ, ແລະ ເມັດ flax ໃນອາຫານ ຫຼື ອາຫານວ່າງກໍ່ສາມາດເພີ່ມການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມໄດ້. ໂດຍການລວມເອົາແຫຼ່ງແຄວຊຽມທີ່ເປັນມິດກັບຜັກເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ທີ່ກິນຜັກສາມາດສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບກະດູກແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການເສີມແຄວຊຽມຈາກພືດ

ການລວມເອົາອາຫານເສີມແຄວຊຽມທີ່ເຮັດຈາກພືດໃນອາຫານເຈສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງສຳລັບບຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ. ອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມາຈາກແຫຼ່ງທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ສາຫຼ່າຍທະເລ ຫຼື ສາຫຼ່າຍທະເລ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ບໍ່ທົດລອງກັບສັດ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນອັນໜຶ່ງແມ່ນການດູດຊຶມແຄວຊຽມໃນອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສູງ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍສາມາດດູດຊຶມ ແລະ ນຳໃຊ້ແຄວຊຽມທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ພວກມັນຍັງມັກຈະເສີມດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນອື່ນໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນດີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມແຄວຊຽມ ແລະ ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ອາຫານເສີມແຄວຊຽມທີ່ເຮັດຈາກພືດສະເໜີວິທີທີ່ສະດວກ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືເພື່ອຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມຢ່າງພຽງພໍ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານແຫຼ່ງອາຫານຢ່າງດຽວ. ການລວມເອົາອາຫານເສີມເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນວິຖີຊີວິດແບບເຈສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງກະດູກທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ.

ປະສົມນົມ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ຈາກພືດທີ່ເສີມສານອາຫານ

ນົມ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ເສີມວິຕາມິນໃຫ້ແຫຼ່ງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີທີ່ດີເລີດສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ ແລະ ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຈທີ່ຊອກຫາການຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນທີ່ມາຈາກແຫຼ່ງພືດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບບຸກຄົນທີ່ຍຶດໝັ້ນກັບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ. ໂດຍການລວມເອົານົມ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ເສີມວິຕາມິນເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ທີ່ກິນຜັກ ແລະ ຜູ້ທີ່ກິນຜັກສາມາດຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີຢ່າງພຽງພໍ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ຂະບວນການເສີມວິຕາມິນຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ມີສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນໃນປະລິມານທີ່ທຽບເທົ່າກັບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສັດ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ ແລະ ສະດວກສະບາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ ແລະ ຜູ້ທີ່ຊອກຫາຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ສະໜັບສະໜູນຄວາມແຂງແຮງຂອງກະດູກ. ການບໍລິໂພກນົມ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ເສີມວິຕາມິນເປັນປະຈຳສາມາດມີບົດບາດສຳຄັນໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງກະດູກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຊຸມຊົນຜູ້ທີ່ກິນຜັກ.

ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ

ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກເຄລ, ແລະ ຜັກກາດຂາວ ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສູງສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຈ ເພື່ອສົ່ງເສີມກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ. ຜັກໃບຂຽວເຫຼົ່ານີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນ, ລວມທັງແຄວຊຽມ, ວິຕາມິນເຄ, ແລະ ແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາຄວາມໜາແໜ້ນ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງຂອງກະດູກ. ແຄວຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນເລື່ອງບົດບາດໃນການສ້າງກະດູກ, ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກແຫຼ່ງພືດເຊັ່ນ: ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ, ເຊິ່ງເປັນຮູບແບບແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນນີ້ທີ່ສາມາດດູດຊຶມໄດ້ທາງຊີວະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານວິຕາມິນເຄສູງທີ່ພົບໃນຜັກໃບຂຽວເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນໂປຣຕີນທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ການລວມເອົາຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນ ເປັນວິທີທາງທຳມະຊາດ ແລະ ອີງໃສ່ພືດ ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຈ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສ່ວນປະກອບທີ່ຈຳເປັນສຳລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຕົວເລືອກເຕົ້າຫູ້ເສີມວິຕາມິນ ແລະ ເທມເປ

ເຕົ້າຫູ້ ແລະ ເທມເປທີ່ເສີມສານອາຫານໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ເຮັດຈາກພືດເພີ່ມເຕີມສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນເຈ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ ສຳລັບກະດູກທີ່ແຂງແຮງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເສີມສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າບຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານເຈສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ເຕົ້າຫູ້, ເຮັດຈາກນົມຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບີບ, ສາມາດເປັນແຫຼ່ງແຄວຊຽມທີ່ດີເລີດເມື່ອເສີມສານອາຫານ, ໃຫ້ປະລິມານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຜະລິດຕະພັນນົມ. ເທມເປ, ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງໝັກ, ຍັງໄດ້ຮັບການເສີມສານແຄວຊຽມໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ສາມາດເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະ ມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃນອາຫານເຈ. ການລວມເອົາເຕົ້າຫູ້ ແລະ ເທມເປທີ່ເສີມສານອາຫານເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ສົມດູນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ກິນເຈບັນລຸປະລິມານແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີຕາມທີ່ແນະນຳ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບກະດູກທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ຕ້ອງອາໄສແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກສັດ.

ພະລັງງານຂອງພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຝັກຍາວ

ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວ ເປັນແຫຼ່ງໂພຊະນາການທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງສຳລັບບຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານເຈ. ແຫຼ່ງໂປຣຕີນຈາກພືດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໃຫ້ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ການປະສົມປະສານພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວເຂົ້າໃນອາຫານເປັນປະຈຳສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ມີທາດບຳລຸງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສຳຄັນອັນໜຶ່ງຂອງພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວແມ່ນປະລິມານແຄວຊຽມຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນອາດຈະບໍ່ມີແຄວຊຽມສູງເທົ່າກັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ແຕ່ພວກມັນຍັງໃຫ້ສານອາຫານທີ່ສຳຄັນນີ້ໃນປະລິມານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ. ແຄວຊຽມແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການຮັກສາກະດູກ ແລະ ແຂ້ວໃຫ້ແຂງແຮງ, ແລະ ການລວມເອົາພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວເຂົ້າໃນອາຫານເຈສາມາດຊ່ວຍຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການແຄວຊຽມໂດຍບໍ່ຕ້ອງອາໄສແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກສັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີໄຟເຕດຕໍ່າ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບທີ່ສາມາດແຊກແຊງການດູດຊຶມແຄວຊຽມ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງແຮ່ທາດນີ້.

ນອກເໜືອໄປຈາກແຄວຊຽມແລ້ວ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານອື່ນໆທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ພວກມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງແມກນີຊຽມ ແລະ ໂພແທດຊຽມ, ແຮ່ທາດທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການເຜົາຜານອາຫານຂອງກະດູກ ແລະ ຮັກສາຄວາມໜາແໜ້ນຂອງກະດູກໃຫ້ເໝາະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະກອບຈາກພືດທີ່ເອີ້ນວ່າ phytoestrogens, ເຊິ່ງອາດສົ່ງຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກກະດູກພຸນ.

ການລວມເອົາພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການໃນການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ສຳຄັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານເຈອີກດ້ວຍ. ຕັ້ງແຕ່ຖົ່ວ chickpeas ແລະ ຖົ່ວຝັກຍາວ ຈົນເຖິງຖົ່ວດຳ ແລະ ຖົ່ວແດງ, ມີທາງເລືອກນັບບໍ່ຖ້ວນໃຫ້ເລືອກ, ແຕ່ລະຊະນິດສະເໜີຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ການທົດລອງສູດອາຫານ ແລະ ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນຄົ້ນຫາຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ລົດຊາດຂອງພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວ ພ້ອມທັງເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດທີ່ພວກມັນໃຫ້ສຳລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ອາຫານເຈ, ເຊິ່ງໃຫ້ສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ. ດ້ວຍປະລິມານແຄວຊຽມຂອງມັນ, ພ້ອມກັບແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນອື່ນໆ ແລະ ໄຟໂຕອີສໂຕຣເຈນ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວສະເໜີວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ອີງໃສ່ພືດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ ສຳລັບສຸຂະພາບກະດູກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນ, ຜູ້ທີ່ກິນຜັກສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍສົ່ງເສີມຄວາມແຂງແຮງ ແລະ ອາຍຸຍືນຂອງກະດູກຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນພືດເພື່ອສຸຂະພາບຂອງກະດູກ

ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນພືດ ແມ່ນອາຫານເສີມທີ່ດີເລີດອີກຢ່າງໜຶ່ງໃນອາຫານເຈ ເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ອາຫານທີ່ມີສານອາຫານໜາແໜ້ນເຫຼົ່ານີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດ, ແລະ ໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາກະດູກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ໂດຍສະເພາະແມກນີຊຽມແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການສ້າງກະດູກ ແລະ ຄວາມແຂງແຮງ, ໃນຂະນະທີ່ຟອສຟໍຣັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ. ການລວມເອົາໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກວອນນັດ, ເມັດ chia, ແລະ ເມັດ flaxseeds, ເຂົ້າໃນອາຫານ ແລະ ອາຫານວ່າງສາມາດເພີ່ມແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນພືດຍັງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີຈາກພືດ, ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກໂປຣຕີນສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ ແລະ ຕ້ອງການສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຢ່າລືມກ່ຽວກັບທັນຍາພືດທີ່ເສີມສານອາຫານ

ບໍ່ຄວນມອງຂ້າມທັນຍາພືດທີ່ເສີມວິຕາມິນເມື່ອເວົ້າເຖິງການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີໃນອາຫານເຈ. ທັນຍາພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ເສີມວິຕາມິນດີແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຫຼົ່ານີ້ໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກ ແລະ ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກທີ່ຊອກຫາການຊ່ວຍເຫຼືອສຸຂະພາບກະດູກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທັນຍາພືດທີ່ເສີມວິຕາມິນດີສາມາດໃຫ້ແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນນີ້ໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈຳເປັນສຳລັບກະດູກ ແລະ ແຂ້ວທີ່ແຂງແຮງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທັນຍາພືດທີ່ເສີມວິຕາມິນດີສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ກິນຜັກໄດ້ຮັບວິຕາມິນນີ້ຕາມທີ່ແນະນຳ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການດູດຊຶມແຄວຊຽມ ແລະ ສຸຂະພາບກະດູກ. ການລວມເອົາທັນຍາພືດທີ່ເສີມວິຕາມິນດີເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານເຈທີ່ສົມດູນສາມາດປະກອບສ່ວນເພື່ອຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີທີ່ພຽງພໍເພື່ອຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ.

ການປະສົມປະສານນົມສົ້ມທີ່ເສີມສານອາຫານຈາກພືດ

ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ດີເລີດສຳລັບການໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີໃນອາຫານເຈ ແມ່ນໂດຍການລວມເອົາໂຍເກີດທີ່ເສີມວິຕາມິນຈາກພືດເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງທ່ານ. ໂຍເກີດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການເສີມວິຕາມິນດີເປັນພິເສດ, ເຊິ່ງເປັນວິທີທີ່ງ່າຍ ແລະ ແຊບຊ້ອຍໃນການຊ່ວຍເຫຼືອສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ບໍ່ວ່າຈະຮັບປະທານເປັນອາຫານວ່າງດ່ຽວ ຫຼື ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ເພີ່ມຄວາມຄຣີມໃສ່ສູດອາຫານ, ໂຍເກີດທີ່ເສີມວິຕາມິນຈາກພືດກໍ່ເປັນແຫຼ່ງທີ່ສະດວກຂອງສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຫຼົ່ານີ້. ໂດຍການລວມເອົາໂຍເກີດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າທ່ານໄດ້ຮັບແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີຕາມທີ່ແນະນຳ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນສິ່ງທ້າທາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ກໍມີແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຫຼົ່ານີ້ສຳລັບກະດູກທີ່ແຂງແຮງ. ການລວມເອົາຜັກໃບຂຽວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເສີມສານອາຫານ, ແລະ ເຕົ້າຫູ້ທີ່ເສີມດ້ວຍແຄວຊຽມເຂົ້າໃນອາຫານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ກິນຜັກຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກທີ່ຈະມີສະຕິ ແລະ ຕັ້ງໃຈກັບການເລືອກອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສານອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດ້ວຍການວາງແຜນ ແລະ ການສຶກສາທີ່ເໝາະສົມ, ເປັນໄປໄດ້ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກທີ່ຈະຮັກສາສຸຂະພາບກະດູກທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ຈະເລີນເຕີບໂຕດ້ວຍອາຫານທີ່ມາຈາກພືດ.

3.6/5 - (41 ຄະແນນສຽງ)
ອອກຈາກລຸ້ນມືຖື