ການລະເມີດ myth ຊີ້ນ: ຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານແລະທາງເລືອກ

ເຈົ້າເຄີຍຄິດບໍວ່າໂປຣຕີນຂອງເຈົ້າມາຈາກໃສ? ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຊີ້ນ. ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບທີ່ອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຕະຫຼາດການເສີມທາດໂປຼຕີນຈາກທົ່ວໂລກ. ແຕ່ຊີ້ນແມ່ນເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼືພຽງແຕ່? ໃຫ້ພວກເຮົາເຈາະເຂົ້າໄປໃນຫົວຂໍ້ແລະ debunk ການໂຕ້ຖຽງທາດໂປຼຕີນທີ່ revolves ປະມານຊີ້ນ.

ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາ. ມັນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ການສ້ອມແປງ, ແລະການຮັກສາເນື້ອເຍື່ອແລະກ້າມຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຜະລິດ enzymes, ຮໍໂມນ, ແລະພູມຕ້ານທານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແນວຄວາມຄິດທີ່ວ່າຊີ້ນເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີທາງເລືອກທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຈໍານວນຫລາຍທີ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານຂອງພວກເຮົາ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມອາຍຸ, ເພດ, ແລະລະດັບກິດຈະກໍາ. ຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປແນະນໍາວ່າຜູ້ໃຫຍ່ຄວນບໍລິໂພກປະມານ 0.8 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັກກິລາແລະບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການອາຫານສະເພາະອາດຈະຕ້ອງການປະລິມານທີ່ສູງຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ວ່າວິຖີຊີວິດຂອງເຈົ້າຈະເປັນແນວໃດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າເຈົ້າໄດ້ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຂອງເຈົ້າ.

ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ

ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ, ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຈາກ legumes ເຊັ່ນ: lentils, chickpeas, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຖິງເມັດພືດທັງຫມົດເຊັ່ນ quinoa ແລະເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການເລືອກຈາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກຖົ່ວແລະເມັດເຊັ່ນ: almonds, ແກ່ນ chia, ແລະແກ່ນ hemp, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້ແລະ tempeh, ທັງຫມົດແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີເລີດ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງ. ພວກມັນມີເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດທີ່ສູງກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງທາດອາຫານຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol ຕໍ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາຫົວໃຈໃຫ້ແຂງແຮງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າປະເມີນພະລັງງານທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ!

ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນໃນຊີ້ນທຽບກັບທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ

ຂໍໃຫ້ຕັ້ງບັນທຶກຊື່ໆ: ຊີ້ນບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນດຽວທີ່ມີຢູ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດແຂ່ງຂັນແລະແມ້ກະທັ້ງເກີນເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບໃນຊີ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເອົາ legumes. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີທາດໂປຼຕີນປະມານ 18 ກຼາມຕໍ່ຈອກປຸງແຕ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົ້ານົມໄກ່ມີປະມານ 43 ກຼາມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນມີເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນກວ່າ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດຍັງສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຮົາ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນທີ່ມີອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ. ໂດຍການລວມເອົາແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານກໍ່ສາມາດບັນລຸໂປຣໄຟລທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນແບບງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງອີງໃສ່ຊີ້ນ.

ການພິຈາລະນາດ້ານໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມ

ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຈໍານວນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະຄໍເລດເຕີລອນໃນປະລິມານສູງ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ຄວາມສ່ຽງສູງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ແລະບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol ຕ່ໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດໃຫ້ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ B ສູງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານສັດແລະຜັກກາດ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດຊີ້ນ

ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນ; ສະພາບແວດລ້ອມກໍ່ທົນທຸກ. ການຜະລິດຊີ້ນປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ແລະບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມອື່ນໆ. ການລ້ຽງສັດຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະອາຫານເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງທັງຫມົດນີ້ເຮັດໃຫ້ຊັບພະຍາກອນຂອງດາວເຄາະເຄັ່ງຕຶງ.

ການເລືອກທາງເລືອກທາດໂປຼຕີນຈາກພືດສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ການຜະລິດທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະຊັບພະຍາກອນຫນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບການຜະລິດຊີ້ນ. ໂດຍການຍຶດເອົາອາຫານທີ່ເນັ້ນໃສ່ພືດຫຼາຍຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນຄາບອນຂອງທ່ານແລະສົ່ງເສີມຄວາມຍືນຍົງ.

ການເອົາຊະນະ Myth ຊີ້ນ: ຄໍາແນະນໍາການປະຕິບັດ

ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຫຼາຍຂື້ນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວໃນຕອນທໍາອິດ, ແຕ່ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການລວມເອົາທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເຂົ້າໄປໃນສູດອາຫານທີ່ທ່ານມັກຫຼືລອງສູດອາຫານໃຫມ່ທີ່ອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອສະແດງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ. ທົດລອງແກງໜໍ່ໄມ້, ແກງຖົ່ວ, ຫຼືເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວເພື່ອຄົ້ນພົບທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໃຫ້ກັບສຸຂະພາບ ແລະສິ່ງແວດລ້ອມຂອງເຈົ້າ.

ຄ່ອຍໆຫຼຸດການບໍລິໂພກຊີ້ນ ແລະ ການສຳຫຼວດແຫຼ່ງໂປຣຕີນທາງເລືອກ , ເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ເທມເປ, ຫຼື ຊີຕັນ, ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຜ່ອນຄາຍໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼາຍຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເຊື້ອເຊີນເພື່ອນມິດແລະຄອບຄົວໃຫ້ລອງກິນອາຫານທີ່ມີພືດໃຫມ່ຮ່ວມກັນສາມາດສ້າງສະພາບແວດລ້ອມໃນທາງບວກແລະສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບການປ່ຽນອາຫານ.

ສະຫຼຸບ

ການໂຕ້ຖຽງຂອງທາດໂປຼຕີນບໍ່ໄດ້ revolve ພຽງແຕ່ປະມານຊີ້ນ. ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດສະເຫນີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຮົາໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເພີ່ມເຕີມແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກທີ່ຈະລວມເອົາຜັກກາດ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ການຍຶດເອົາວິທີການທີ່ສົມດຸນແລະຍືນຍົງຂອງທາດໂປຼຕີນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບໂລກທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນເອີ້ນວ່າບ້ານ.