ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການກິນອາຫານເຈໄດ້ພັດທະນາຢ່າງໄວວາຈາກວິຖີຊີວິດແບບພິເສດໄປສູ່ການເຄື່ອນໄຫວທາງສັງຄົມສາຍຫຼັກ, ເຊິ່ງນຳເອົາການປ່ຽນແປງທີ່ຊັດເຈນມາສູ່ສັງຄົມ - ຕັ້ງແຕ່ຊັ້ນວາງຊຸບເປີມາເກັດຈົນເຖິງເມນູຮ້ານອາຫານ ແລະ ສະຕິສາທາລະນະ. ຄຽງຄູ່ກັບການເຕີບໂຕນີ້, ການກິນອາຫານເຈໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າສອດຄ່ອງກັບການເມືອງຝ່າຍຊ້າຍຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນຍ້ອນຄຸນຄ່າທີ່ຊ້ອນກັນເຊັ່ນ: ຄວາມສະເໝີພາບ, ຄວາມຍຸຕິທຳທາງສັງຄົມ, ແລະ ຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນໄຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ໃນອະດີດ, ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີແນວໂນ້ມຊ້າຍໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສະເໝີພາບ, ການປົກປ້ອງຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, ແລະ ການວິພາກວິຈານໂຄງສ້າງອຳນາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທັດສະນະອະນຸລັກນິຍົມແບບດັ້ງເດີມມັກຈະສຸມໃສ່ການຮັກສາມາດຕະຖານທີ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ ແລະ ແກ້ໄຂຄວາມບໍ່ສະເໝີພາບຜ່ານຂອບການເຮັດວຽກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການກະສິກຳສັດອຸດສາຫະກຳ - ຖືກຄອບງຳໂດຍຜົນປະໂຫຍດຂອງບໍລິສັດ, ບໍລິສັດຂ້າມຊາດ, ແລະ ກຸ່ມ lobbying ທີ່ມີອຳນາດ - ເໝາະສົມກັບການວິພາກວິຈານທີ່ມັກກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຄິດທີ່ມີແນວໂນ້ມຊ້າຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຄັດຄ້ານດ້ານຈັນຍາບັນຂອງຜູ້ກິນຜັກຕໍ່ການຂູດຮີດ ແລະ ການເອົາສັດໄປເປັນສິນຄ້າມັກຈະສະທ້ອນກັບການວິພາກວິຈານເຫຼົ່ານີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າການຈັດລຽງນີ້ແມ່ນເປັນການພັນລະນາແທນທີ່ຈະເປັນຄຳສັ່ງ.

ຮູບແບບປະຊາກອນຍັງມີອິດທິພົນຕໍ່ການຮັບຮູ້ຂອງສາທາລະນະຊົນ. ໃນຫຼາຍໆຄັ້ງ, ການເຄື່ອນໄຫວດ້ານສິດທິສັດ ແລະ ວີແກນ ໄດ້ມີຄວາມໂດດເດັ່ນຫຼາຍຂຶ້ນໃນບັນດາກຸ່ມສັງຄົມບາງກຸ່ມ, ເຊິ່ງໄດ້ສ້າງຮູບແບບວິທີການສະແດງ ແລະ ເຂົ້າໃຈການເຄື່ອນໄຫວ. ການສັງເກດທາງສະຖິຕິ - ເຊັ່ນ: ການເປັນຕົວແທນທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງວີແກນພາຍໃນວົງການເສລີ ຫຼື ວົງການກ້າວໜ້າ - ອະທິບາຍຮູບແບບການມີສ່ວນຮ່ວມ, ບໍ່ແມ່ນຂອບເຂດຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງ. ພວກມັນອະທິບາຍວ່າໃຜມີຄວາມໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດ, ບໍ່ແມ່ນໃຜທີ່ວີແກນມີຈຸດປະສົງເພື່ອ.

ແນວໂນ້ມນະໂຍບາຍໄດ້ສ້າງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນຕື່ມອີກ. ພັກທີ່ມີແນວໂນ້ມຊ້າຍ ແລະ ພັກສີຂຽວມັກຈະແນະນຳ ຫຼື ສະໜັບສະໜູນມາດຕະການທີ່ສອດຄ່ອງກັບບຸລິມະສິດດ້ານອາຫານເຈ ເຊັ່ນ: ການຫຼຸດຜ່ອນການປູກຝັງໃນໂຮງງານ, ການສົ່ງເສີມທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດໃນສະຖາບັນຂອງລັດ, ແລະ ການແກ້ໄຂການປະກອບສ່ວນຂອງກະສິກຳຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດທົ່ວໂລກ. ກົດລະບຽບສະຫວັດດີການສັດ, ເຊັ່ນ: ການກວດກາທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າໃນໂຮງຂ້າສັດ ຫຼື ຂໍ້ຈຳກັດການລ່າສັດ, ກໍ່ໄດ້ຖືກໂຕ້ວາທີກັນເລື້ອຍໆພາຍໃນສະພາບການທາງການເມືອງເຫຼົ່ານີ້. ໃນຂະນະທີ່ນະໂຍບາຍເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະດຶງດູດຜູ້ທີ່ກິນເຈ, ແຕ່ຄວາມເປັນຫ່ວງເປັນໄຍດ້ານຈັນຍາບັນຕໍ່ສັດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນເກີນກວ່າອຸດົມການທາງການເມືອງ.

ໃນທີ່ສຸດ, ການກິນຜັກໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທາງດ້ານການເມືອງ ເພາະວ່າຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນກ່ຽວກັບສັດ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະນິໄສການບໍລິໂພກໄດ້ເຂົ້າສູ່ພື້ນທີ່ທາງການເມືອງ - ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າການກິນຜັກເອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຈົງຮັກພັກດີທາງການເມືອງ. ການພົວພັນນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບການຫຼາຍກວ່າສິ່ງຈຳເປັນ. ເມື່ອເຂົ້າໃຈຜິດວ່າເປັນລັກສະນະທີ່ກຳນົດ, ມັນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີພື້ນຖານດ້ານຈັນຍາບັນມີຂອບເຂດທົ່ວໄປແຄບລົງ.

ການເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງການພົວພັນນີ້ຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນຊ່ວຍໃຫ້ການສົນທະນາໃນປະຈຸບັນມີຄວາມຊັດເຈນ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນກຳນົດອະນາຄົດຂອງການກິນຜັກ. ໃນແກ່ນແທ້ຂອງມັນ, ການກິນຜັກຍັງຄົງເປັນຈຸດຢືນສ່ວນຕົວ ແລະ ມີຈັນຍາບັນ - ເຊິ່ງສາມາດຮັບເອົາໄດ້ຢ່າງມີຄວາມໝາຍໂດຍບຸກຄົນໃນທົ່ວທຸກຂົງເຂດການເມືອງ.