Vištos-sluoksnės, negiedotos kiaušinių pramonės herojės, ilgą laiką buvo paslėptos už blizgių ganyklų ir šviežių pusryčių vaizdų. Tačiau po šiuo fasadu slypi atšiauri tikrovė, kuri dažnai lieka nepastebėta – vištų sluoksnių padėtis komercinėje kiaušinių gamyboje. Nors vartotojai džiaugiasi įperkamų kiaušinių patogumu, labai svarbu pripažinti su šių vištų gyvenimu susijusius etinius ir gerovės klausimus. Šiame esė gilinamasi į jų dejonių sluoksnius, nušviečiami iššūkiai, su kuriais jie susiduria, ir pasisakoma už gailestingesnį požiūrį į kiaušinių gamybą.
Sluoksnio vištos gyvenimas
Vištų dedeklių gyvavimo ciklas fabrikų ūkiuose iš tiesų yra kupinas išnaudojimo ir kančių, atspindinčių atšiaurias pramoninės kiaušinių gamybos realijas. Štai blaivus jų gyvenimo ciklo vaizdas:
Perykla: Kelionė prasideda perykloje, kur viščiukai perinami dideliuose inkubatoriuose.
Patinėliai, kurie laikomi ekonomiškai beverčiais kiaušinių gamyboje, dažnai skerdžiami netrukus po išsiritimo taikant tokius metodus kaip dujomis arba maceracija. Ši praktika, nors ir efektyvi gamybiniu požiūriu, nepaiso šių jaučiančių būtybių gerovės, o tai sukelia plačią kritiką ir etinius rūpesčius. Perėjimo ir augimo fazė: patelės, skirtos dėti kiaušinius, auginamos perėjimo patalpose, kur joms netenka motinos priežiūros ir natūralaus elgesio.
Jie sugrūsti į tvartus ar narvus, aprūpinami dirbtine šiluma ir auginami dirbtiniu apšvietimu, kad paspartėtų jų augimas ir paruoštų kiaušinių gamybai. Šiame etape pirmenybė teikiama sparčiam augimui ir vienodumui paukščių gerovės ir natūralaus vystymosi sąskaita. Dėjimo taškas: Maždaug 16–20 savaičių amžiaus jaunikliai subręsta ir perkeliami į dėjimo patalpas.
Čia jie sugrūsti baterijų narvuose arba perpildytuose tvartuose, kur didžiąją savo gyvenimo dalį praleis vos už popieriaus lapą didesnėje erdvėje. Neturėdamos vietos judėti, ištiesti sparnus ar elgtis natūraliai, šios vištos patiria didžiules kančias ir psichologinius išgyvenimus. Kiaušinių gamyba: Kai vištos yra visiškai pagamintos, jos patiria nepaliaujamus kiaušinių dėjimo ciklus, dažnai sukeliamus arba manipuliuojamus dirbtiniu apšvietimu ir pašaru.
Nuolatinės kiaušinių gamybos stresas kenkia jų kūnams ir sukelia tokias sveikatos problemas kaip osteoporozė, reprodukciniai sutrikimai ir susilpnėjusi imuninė sistema. Daugelis vištų kenčia nuo skausmingų būklių, tokių kaip plunksnų praradimas, pėdų sužalojimai ir vielinių narvų įbrėžimai. Dėjimo ir skerdimo pabaiga: mažėjant kiaušinių gamybai, vištos laikomos išeikvojusiomis ir nebelaikomos ekonomiškai perspektyviomis. Paprastai jie pašalinami iš gamybos sistemos ir siunčiami skersti. Vežimas ir skerdimas dar labiau padidina jų kančias, nes vištos ištveria ilgas keliones ankštomis sąlygomis ir prieš žudant dažnai su jais elgiamasi grubiai.
Visą savo gyvavimo ciklą vištos fabrikų ūkiuose laikomos paprastomis prekėmis, išnaudojamos jų dauginimuisi, mažai atsižvelgiant į jų, kaip jaučiančių būtybių, gerovę ar vidinę vertę. Kiaušinių gamybos pramoninis pobūdis teikia pirmenybę efektyvumui ir pelnui, o ne užuojautai ir etiniams sumetimams, todėl daugybė vištų visame pasaulyje tęsiasi išnaudojimo ir kančių ciklą.
Apibendrinant galima teigti, kad vištų dedeklių gyvavimo ciklas fabrikų ūkiuose įkūnija būdingą žiaurumą ir moralinius pramoninės gyvulininkystės . Kaip vartotojams, būtina pripažinti mūsų maisto pasirinkimo etines pasekmes ir pasisakyti už humaniškesnes ir tvaresnes alternatyvas, kurios teikia pirmenybę gyvūnų gerovei ir skatina gailestingesnę maisto sistemą.
Uždarymas ir perpildymas
Įkalinimas ir perpildymas yra dvi plačiai paplitusios vištų dedeklių fabrikų ūkiuose problemos, kurios labai prisideda prie jų kančių ir rūpesčių dėl gerovės.
Akumuliatoriniai narvai: Viena iš labiausiai paplitusių kiaušinių gamybos būdų yra baterijų narvai. Šie narvai paprastai yra maži vieliniai gaubtai, dažnai sukrauti dideliuose sandėliuose, kuriuose yra minimali erdvė judėjimui ar natūraliam elgesiui. Vištos yra sandariai supakuotos šiuose narvuose, negali iki galo ištiesti sparnų ar užsiimti įprastu elgesiu, pavyzdžiui, tupintis, maudytis dulkėse ar ieškoti maisto. Nevaisinga aplinka atima iš jų psichinę stimuliaciją ir socialinę sąveiką, todėl kyla stresas, nusivylimas ir elgesio sutrikimai.
Perpildyti tvartai: taikant alternatyvias gamybos sistemas, pvz., laikant be narvų arba laikant laisvai, vištos laikomos dideliuose tvartuose arba pastatuose, kur perpildymas kelia susirūpinimą.
Nors jie gali turėti daugiau erdvės judėti, palyginti su baterijų narveliais, šiose patalpose dažnai laikomi tūkstančiai paukščių arti, todėl kyla konkurencija dėl išteklių, pavyzdžiui, maisto, vandens ir lizdų. Perpildymas gali sukelti agresyvų vištų elgesį, kanibalizmą ir sužalojimus, o tai dar labiau kenkia jų gerovei. Poveikis sveikatai: uždarymas ir perpildymas prisideda prie įvairių vištų dedeklių sveikatos problemų.
Apriboti judesiai ir mankštos trūkumas gali sukelti raumenų atrofiją, skeleto problemas ir susilpninti kaulus. Išmatų ir amoniako kaupimasis uždarose patalpose gali sukelti kvėpavimo sutrikimus ir odos sudirginimą. Be to, perpildytos sąlygos sudaro idealią aplinką ligoms ir parazitams plisti, o tai dar labiau kenkia vištų sveikatai ir gerovei. Psichologinė kančia: Be fizinių padarinių, uždarymas ir perpildymas taip pat kenkia dedeklių vištų psichinei gerovei. Šie socialūs ir protingi gyvūnai neturi galimybės reikšti natūralų elgesį ir socialiai bendrauti su savo pulko draugais. Nuolatinis stresas dėl perpildytos ir ribojančios aplinkos gali sukelti elgesio problemų, tokių kaip plunksnų pešimas, agresija ir stereotipinis elgesys, pvz., pasikartojantis žingsniavimas ar plunksnų tempimas. Etinės nuostatos: Etikos požiūriu vištų dedeklių uždarymas ir perpildymas kelia rimtą susirūpinimą dėl gyvūnų gerovės ir moralinės atsakomybės. Vištų laikymas ankštose ir nevaisingose sąlygose atima iš jų galimybę gyventi visavertį ir prasmingą gyvenimą, pažeidžiant jų vidinę vertę ir teisę į laisvę nuo nereikalingų kančių. Kaip jaučiančios būtybės, galinčios patirti skausmą, malonumą ir įvairias emocijas, vištos dedeklės nusipelno, kad su jomis būtų elgiamasi gailestingai ir pagarbiai, o ne patiriamas įkalinimo ir perpildymo įžeidimas.
Norint išspręsti šiuos iššūkius, reikia iš esmės pereiti prie humaniškesnių ir tvaresnių gamybos sistemų, kuriose pirmenybė teikiama gyvūnų poreikiams ir skatinama jų fizinė bei psichologinė sveikata. Pasisakydami už geresnius gerovės standartus ir remdami etines alternatyvas, galime siekti ateities, kurioje vištoms dedeklėms būtų suteiktas orumas ir užuojauta, kurio jos nusipelno.
Sveikatos problemos ir nežmoniškas elgesys
Sveikatos problemos ir nežmoniškas elgesys yra vyraujantis rūpestis vištų dedeklių gyvenime pramoninėje kiaušinių gamybos sistemoje, o tai kelia didelių etinių ir gerovės problemų.
Osteoporozė ir kaulų lūžiai: vištos dedeklės yra genetiškai atrinktos dėl didelės kiaušinių gamybos, todėl jų kaulai išsenka, kad susidarytų kiaušinių lukštai.
Dėl šio kalcio netekimo gali išsivystyti osteoporozė ir skeleto problemos, todėl vištos gali lengviau lūžti ir susižaloti, ypač perpildytose arba vieliniuose narvuose, kur jos gali nesugebėti laisvai judėti arba elgtis natūraliai. Kvėpavimo sistemos problemos: prasta oro kokybė uždarymo sistemose, pavyzdžiui, baterijų narveliuose ar perpildytuose tvartuose, gali sukelti kvėpavimo problemų vištoms dedeklėms.
Iš susikaupusių išmatų susikaupęs amoniakas gali dirginti jų kvėpavimo sistemas ir sukelti tokias ligas kaip lėtinis bronchitas, pneumonija ar oro maišelis. Nepakankamas vėdinimas ir oro teršalų poveikis dar labiau pablogina šias kvėpavimo problemas, o tai kenkia vištų sveikatai ir gerovei. Plunksnų praradimas ir odos sužalojimas: uždarymas ir perpildymas gali sukelti vištų plunksnų pešiojimą ir agresiją, dėl ko gali prarasti plunksnas, sužaloti odą ir atsirasti atvirų žaizdų.
Ekstremaliais atvejais gali pasireikšti kanibalizmas, kuris gali sukelti sunkių sužalojimų ar net mirtį. Šį elgesį dažnai sustiprina stresas, nuobodulys ir nusivylimas, kylantis dėl nenatūralių vištų gyvenimo sąlygų pramoninėse kiaušinių gamybos patalpose. Snapų vėrimas ir kitos skausmingos procedūros: siekiant sumažinti agresijos ir kanibalizmo riziką perpildytoje aplinkoje, vištoms dedeklės dažnai atliekamos skausmingos procedūros, pvz., snapas, kai dalis jautrių snapų pašalinama naudojant karštus peiliukus arba infraraudonųjų spindulių technologiją.
Ši procedūra, atliekama be anestezijos, sukelia ūmų skausmą ir kančią bei gali sukelti ilgalaikių vištų elgesio ir fiziologinių pasekmių. Kitos įprastos pramonės praktikos, tokios kaip kojų pirštų kirpimas ir sparnų kirpimas, taip pat sukelia bereikalingą skausmą ir kančias paukščiams. Streso sukelti sutrikimai: pramoninėms kiaušinių gamybos sistemoms būdingos stresinės sąlygos gali sukelti daugybę streso sukeltų vištų dedeklių sutrikimų, įskaitant imuninės sistemos slopinimą, virškinimo problemas ir reprodukcijos sutrikimus. Lėtinis stresas kenkia bendrai vištų sveikatai ir daro jas imlesnes ligoms ir infekcijoms, dar labiau padidindamas jų kančias ir pablogindamas gyvenimo kokybę.
Nežmoniškas elgesys ir eutanazija: per visą savo gyvenimą su vištomis dedeklės gali būti nežmoniškai elgiamasi įprastų valdymo procedūrų, transportavimo ir skerdimo metu. Šiurkštus elgesys, perpildytos transportavimo sąlygos ir netinkami eutanazijos metodai gali sukelti paukščiams papildomą skausmą, baimę ir kančią, pažeidžiant jų teisę į humanišką elgesį ir orumą mirties atveju.
Apibendrinant galima pasakyti, kad sveikatos problemos ir nežmoniškas elgesys yra dideli iššūkiai vištų dedeklių gyvenime pramoninėse kiaušinių gamybos sistemose. Norint išspręsti šias problemas, reikia laikytis holistinio požiūrio, pagal kurį pirmenybė teikiama gyvūnų gerovei, etiniams sumetimams ir tvariai žemės ūkio praktikai . Pasisakydami už geresnius gerovės standartus, remdami alternatyvas tradicinei kiaušinių gamybai ir skatindami vartotojų sąmoningumą bei švietimą, galime siekti gailestingesnės ir tvaresnės vištų dedeklių ateities.
Ką galite padaryti kiaušinius dedančioms vištoms
Padaryti skirtumą dabar reiškia, kad kai kurios didžiosios kiaušinių pirkimo korporacijos turi būti atsakingos. Pokyčiai vištoms ir visiems maistui auginamiems gyvūnams neįvyksta be rūpestingų, gailestingų žmonių, tokių kaip jūs. Pirmiausia galite būti informuoti apie teisės aktus ir reglamentus, susijusius su gyvūnų gerove, ir pasisakydami už stipresnę vištų dedeklių apsaugą vietos, nacionaliniu ir tarptautiniu lygmenimis. Rašykite laiškus politikos formuotojams, pasirašykite peticijas ir dalyvaukite paprastų žmonių kampanijose, kuriomis siekiama pagerinti sąlygas dedeklėms vištoms kiaušinių gamybos įrenginiuose.
Pasinaudokite savo vartotojų galia, kad pasisakytumėte už pokyčius, ragindami didžiąsias kiaušinių pirkimo korporacijas priimti ir įgyvendinti aukštesnius vištų gerovės standartus tiekimo grandinėse. Rašykite laiškus, siųskite el. laiškus ir naudokitės socialine žiniasklaida, kad išreikštumėte savo susirūpinimą ir reikalautumėte įmonės atsakomybės perkant kiaušinius iš tiekėjų, kurie laikosi humaniškos ir tvarios praktikos.
Skleisti informuotumą apie pramoninės kiaušinių gamybos realijas ir vartotojų pasirinkimo įtaką vištų dedeklių gerovei. Dalinkitės informacija su draugais, šeima ir kolegomis apie etiškai išaugintų kiaušinių atrankos svarbą ir remti iniciatyvas, kurios propaguoja humanišką elgesį su maistui auginamais gyvūnais. Skatinkite kitus prisijungti prie jūsų priimant gailestingus sprendimus, atitinkančius jų vertybes.
Remdami tokias organizacijas kaip „The Humane League“ ir imdamiesi veiksmų, suderintų su užuojauta ir empatija, galite prisidėti prie labiau užjaučiančios ir tvaresnės maisto sistemos, kurioje gerbiamas kiaušinius dedančių vištų ir visų maistui auginamų gyvūnų orumas ir gerovė.
Išvada
Pramoninių kiaušinių fermų koridoriais aidi sluoksnių vištų dejonės, primenančios apie paslėptas išlaidas už mūsų pagrindinių pusryčių produktų. Jų kančios pabrėžia būtinybę pakeisti kiaušinių gamybos paradigmą, kuri teikia pirmenybę vištų gerovei, gerbia joms būdingą orumą ir pripažįsta gyvūnų gerovės ir aplinkos tvarumo tarpusavio ryšį. Remdami etiškas ir tvarias alternatyvas, galime nutiesti kelią į ateitį, kurioje vištų sluoksnių nebetildo pelno mechanizmas, o leidžiama gyventi gyvenimą, dėl kurio verta čiulbėti.
