Piena kazas bieži tiek romantizētas kā bukoliskās lauku dzīves simbols, attēlojot idilliskas ganības un pilnvērtīgu piena ražošanu. Tomēr zem šīs gleznainās fasādes slēpjas realitāte, kas bieži vien ir apslēpta no sabiedrības skatiena – ekspluatācijas un nežēlības realitāte. Šī eseja tiecas iedziļināties piena kazu drūmajā dzīvē, izgaismojot sistēmiskās problēmas, kas saistītas ar nežēlību pret saimniecībām un joprojām pastāv šajā nozarē.
Ekspluatācija un nežēlība
Piena kazas no dzimšanas līdz nāvei piedzīvo ekspluatāciju. Kazu mātītes tiek piespiedu kārtā apaugļotas mākslīgās apsēklošanas ceļā, lai uzturētu piena ražošanu, un šis process var būt invazīvs un satraucošs. Pēc piedzimšanas kazlēni bieži tiek atdalīti dažu stundu laikā, radot milzīgas ciešanas gan mātei, gan pēcnācējiem. Mātītes tiek pakļautas nežēlīgiem slaukšanas grafikiem, to ķermeņi tiek spiesti uz robežu, lai apmierinātu nozares prasības.
Piena kazu dzīves apstākļi bieži vien ir nožēlojami, daudzās saimniecībās valda pārpildīta un antisanitāra vide. Vietas trūkums, slikta ventilācija un nepietiekama piekļuve barībai un ūdenim veicina šo dzīvnieku fiziskās un psiholoģiskās ciešanas. Turklāt tādas ikdienas darbības kā astes apgriešana un pumpuru atdalīšana tiek veiktas bez anestēzijas, radot nevajadzīgas sāpes un traumu.
Agrīna atšķiršana
Agrīna atšķiršana, proti, kazlēnu atdalīšana no mātēm un piena atņemšana pirms dabiskā atšķiršanas vecuma, ir strīdīgs jautājums piena kazkopības nozarē. Lai gan to var izraisīt veselības problēmas, piemēram, Džona slimība vai CAE (kazu artrīts un encefalīts), tā rada arī ievērojamas problēmas gan kazu mātīšu, gan to pēcnācēju labturībai.
Viena no galvenajām bažām saistībā ar agrīnu atšķiršanu no mātes ir stress, ko tā rada gan mātītēm, gan kazlēniem. Atšķiršana no mātes ir dabisks process, kas parasti notiek aptuveni 3 mēnešu vecumā, kad kazlēni sāk ēst cietu barību līdzās mātes pienam. Tomēr komerciālās kazu fermās kazlēni var tikt atdalīti no mātes jau 2 mēnešu vecumā, izjaucot šo dabisko progresu. Šī priekšlaicīgā atšķiršana var izraisīt uzvedības un emocionālas ciešanas gan mātītēm, gan kazlēniem, jo saikne starp māti un pēcnācējiem pēkšņi tiek pārrauta.
Turklāt agrīna atšķiršana var negatīvi ietekmēt kazlēnu fizisko veselību un attīstību. Piens nodrošina svarīgas uzturvielas un antivielas, kas ir ļoti svarīgas jauno kazlēnu augšanai un imūnsistēmas darbībai. Piena atņemšana pirms atbilstošas atšķiršanas var apdraudēt to uzturvielu uzņemšanu un padarīt tās neaizsargātas pret veselības problēmām, piemēram, nepietiekamu uzturu un novājinātu imunitāti. Turklāt agrīna atšķiršana liedz bērniem iespēju apgūt svarīgas sociālās un uzvedības prasmes no savām mātēm, kavējot viņu vispārējo attīstību.
Ragu noņemšana
Ragu noņemšana, kas pazīstama arī kā ragu noņemšana vai pumpuru atdalīšana, ir izplatīta prakse piena kazkopības nozarē, kas ietver ragu pumpuru noņemšanu jaunām kazām, lai novērstu ragu augšanu. Lai gan ragu noņemšana bieži tiek uzskatīta par nepieciešamu drošības apsvērumu dēļ un lai mazinātu kazu agresiju un traumas, tā ir pretrunīga procedūra ar ētiskām un labturības problēmām.
Galvenais iemesls ragu noņemšanai piena kazām ir samazināt gan cilvēku, gan citu kazu traumu risku. Kazas ar ragiem var apdraudēt lauksaimniecības strādniekus, dzīvnieku kopējus un citus dzīvniekus, īpaši slēgtās telpās vai ikdienas apsaimniekošanas laikā, piemēram, slaukšanas laikā. Turklāt ragi var izraisīt nopietnus savainojumus agresīvas uzvedības, piemēram, galvas sišanas, rezultātā, kas var izraisīt kaulu lūzumus vai dūriena brūces.
Tomēr pats ragu noņemšanas process var izraisīt ievērojamas sāpes un ciešanas iesaistītajām kazām. Atkarībā no izmantotās metodes ragu noņemšana var ietvert ragu pumpuru dedzināšanu, griešanu vai ķīmisku piededzināšanu, kas viss var izraisīt akūtas sāpes un diskomfortu. Pat ja šīs procedūras tiek veiktas ar anestēziju vai pretsāpju līdzekļiem, tās joprojām var izraisīt ilgstošas sāpes un stresu jaunajām kazām.
Turklāt ragu noņemšana atņem kazām dabisko un funkcionālo anatomijas aspektu. Ragi kazām pilda dažādus mērķus, tostarp termoregulāciju, komunikāciju un aizsardzību pret plēsējiem. Ragu noņemšana var izjaukt šo dabisko uzvedību un ietekmēt kazu vispārējo labklājību.
Veselības problēmas
Veselības problēmas piena kazu audzēšanā ir daudzšķautņainas un var būtiski ietekmēt dzīvnieku labturību un produktivitāti. Sākot ar infekcijas slimībām un beidzot ar uztura trūkumiem, dažādi faktori veicina veselības problēmas, ar kurām saskaras piena kazas gan intensīvās, gan ekstensīvās lauksaimniecības sistēmās.
Viena no izplatītākajām veselības problēmām piena kazu audzēšanā ir infekcijas slimības. Kazas ir uzņēmīgas pret dažādām baktēriju, vīrusu un parazitārām infekcijām, kas var ātri izplatīties ganāmpulkā un izraisīt ievērojamu saslimstību un mirstību. Tādas slimības kā mastīts, tesmeņa bakteriāla infekcija, var izraisīt sāpes un diskomfortu skartajām kazām un samazināt piena ražošanu un kvalitāti. Līdzīgi elpceļu infekcijas, piemēram, pneimonija, var skart visu vecumu kazas, īpaši pārpildītās vai slikti vēdināmās novietnēs.
Parazītiskas invāzijas, tostarp iekšējie parazīti, piemēram, tārpi, un ārējie parazīti, piemēram, utis un ērces, ir arī bieži sastopamas veselības problēmas piena kazu audzētavās. Parazīti var izraisīt dažādus simptomus, tostarp svara zudumu, caureju, anēmiju un ādas kairinājumu, kas, ja tos neārstē, noved pie samazinātas produktivitātes un pasliktina labturību. Turklāt pret zālēm rezistentu parazītu attīstība rada ievērojamas problēmas lauksaimniekiem, kuri meklē efektīvas ārstēšanas iespējas.
Uzturvielu nepietiekamība ir vēl viena problēma piena kazu audzēšanā, īpaši intensīvās sistēmās, kur kazām var dot koncentrētu barību, kurā trūkst nepieciešamo uzturvielu. Nepietiekams uzturs var izraisīt virkni veselības problēmu, tostarp sliktu ķermeņa stāvokli, samazinātu piena ražošanu un uzņēmību pret slimībām. Turklāt minerālvielu, piemēram, kalcija un fosfora, trūkums var veicināt vielmaiņas traucējumus, piemēram, hipokalcēmiju (piena drudzi) un uztura miodeģenerāciju (balto muskuļu slimību).
Reproduktīvās veselības problēmas, piemēram, neauglība, aborts un distocija (apgrūtinātas dzemdības), var ietekmēt arī piena kazu ganāmpulku produktivitāti un rentabilitāti. Tādi faktori kā nepietiekams uzturs, ģenētika un saimniekošanas prakse var ietekmēt reproduktīvo sniegumu, izraisot samazinātu apaugļošanās līmeni un palielinātu veterinārās iejaukšanās nepieciešamību.
Patērētāju informētība un atbildība
Kā patērētājiem mums ir izšķiroša loma piena kazu audzēšanas status quo saglabāšanā vai apstrīdēšanā. Pieverot acis uz šo dzīvnieku ciešanām, mēs netieši atbalstām nozarei raksturīgo nežēlību. Tomēr, izdarot informētu patērētāju izvēli un aizstāvot ētisku lauksaimniecības praksi, mums ir spēks panākt jēgpilnas pārmaiņas.
Ko es varu darīt, lai palīdzētu?
Informācijas apmaiņa par piena lopkopības realitāti, tostarp par izaicinājumiem, ar kuriem saskaras piena kazas, var palīdzēt vairot izpratni un veicināt empātiju. Neatkarīgi no tā, vai tas notiek sarunās ar draugiem un ģimeni vai izmantojot sociālo mediju platformas rakstu un dokumentālo filmu kopīgošanai, visi centieni informēt citus par piena patēriņa ētiskajām sekām veicina pozitīvas pārmaiņas.
Turklāt ir svarīgi atbalstīt ētiskas lauksaimniecības praksi. Ja iespējams, meklējiet vietējās saimniecības vai ražotājus, kas prioritāti piešķir dzīvnieku labturībai un ilgtspējīgai praksei. Izvēloties produktus no šiem avotiem, jūs aktīvi atbalstāt humānāku pieeju lopkopībai un vēstāt nozarei par ētiskas izturēšanās pret dzīvniekiem nozīmi.
Visbeidzot, atbalstot rezervātus, kas sniedz patvērumu un mūža aprūpi izglābtiem lauksaimniecības dzīvniekiem, tostarp piena kazām, var panākt taustāmu atšķirību. Neatkarīgi no tā, vai ziedojumi vai brīvprātīgais darbs ir jūsu ziņā, jūs varat tieši veicināt no piena nozares izglābto dzīvnieku labklājību un nodrošināt patvērumu, lai tie varētu mierīgi un ērti nodzīvot savu mūžu.
Kazas piens nav ētiskāks par govs pienu Uztvere par kazas pienu kā ētiskāku alternatīvu govs pienam ir apšaubīta, veicot pētījumus, kas atklāj piena kazu un govju stāvokļa līdzības. Lai gan kazas piena produktus var dot priekšroku patērētāji, kuri dažādu iemeslu dēļ izvēlas izvairīties no govs piena, piemēram, laktozes nepanesības vai ētisku apsvērumu dēļ, ir svarīgi atzīt, ka piena kazām bieži vien ir līdzīgas labturības problēmas kā piena govīm.
Tādu organizāciju kā AJP (Animal Justice Project) veiktās izmeklēšanas ir atklājušas apstākļus, ar kuriem saskaras piena kazas komerciālās lopkopības uzņēmumos. Šīs izmeklēšanas ir atklājušas pārapdzīvotu un antisanitāru dzīves apstākļu gadījumus, tādas ierastas prakses kā agrīna atšķiršana un ragu noņemšana, kas veikta, pienācīgi neņemot vērā dzīvnieku labturību, un kazlēnu atdalīšanu no mātēm neilgi pēc dzimšanas. Šie atklājumi apstrīd uzskatu, ka kazas piena ražošana pēc būtības ir ētiskāka nekā govs piena ražošana.
Viena no galvenajām bažām, kas ir kopīgas gan piena kazām, gan govīm, ir mūsdienu piena lopkopības prakses intensīvais raksturs. Abās nozarēs dzīvnieki bieži tiek uzskatīti par precēm, pakļauti augstam ražošanas apjomam un turēti iekštelpu novietnēs, kas var neatbilst to uzvedības vai fizioloģiskajām vajadzībām. Uzsvars uz piena izslaukuma maksimizēšanu var radīt dzīvniekiem fizisku un psiholoģisku stresu, kas savukārt var izraisīt veselības problēmas un pasliktināt labturību.
Turklāt pēcnācēju atdalīšana no mātēm neilgi pēc dzimšanas ir izplatīta prakse gan piena kazu, gan govju audzēšanā, kuras mērķis ir maksimāli palielināt piena ražošanu cilvēku patēriņam. Šī atdalīšana izjauc dabisko saikni un audzināšanas procesus starp māti un pēcnācējiem, radot ciešanas abām pusēm. Turklāt ierastā ragu pumpuru noņemšana un agrīna atšķiršanas prakse vēl vairāk izceļ paralēles starp piena kazu un govju labturības problēmām.
