Животни
Јадењето храна на растителна основа е пољубезно бидејќи го намалува страдањето на животните .
Усвојувањето на исхрана базирана на растенија не е само прашање на лично здравје или одговорност кон животната средина - тоа е моќен чин на сочувство. Со тоа, заземаме став против широко распространетото страдање на животните кои се експлоатирани и малтретирани во денешните индустриски земјоделски системи.
Низ целиот свет, во огромни објекти честопати наречени „фабрички фарми“, животните со богат емоционален живот и индивидуални личности се сведени на обични стоки. На овие разумни суштества - способни да чувствуваат радост, страв, болка и наклонетост - им се одземаат нивните најосновни права. Третирани како производствени единици, тие се вреднуваат само според месото, млекото или јајцата што можат да ги произведат, а не според животите што по природа ги поседуваат.
Застарените закони и индустриските норми продолжуваат да ги поддржуваат системите што ја игнорираат емоционалната и психолошката благосостојба на овие животни. Во овие средини, љубезноста е отсутна, а страдањето е нормализирано. Природните однесувања и потреби на кравите, свињите, кокошките и безброј други животни систематски се потиснуваат, сè во име на ефикасноста и профитот.
Но секое животно, без оглед на видот, заслужува да живее живот без суровост - живот каде што е почитувано и згрижено, а не експлоатирано. За милијардите животни што се одгледуваат и убиваат секоја година за храна, ова останува далечен сон - сон што не може да се оствари без фундаментална промена во начинот на кој ги гледаме и се однесуваме кон нив.
Со избирање на растителна храна, ја отфрламе идејата дека животните се наши за употреба. Потврдуваме дека нивните животи се важни - не поради она што можат да ни го дадат, туку поради тоа кои се. Тоа е едноставна, но длабока промена: од доминација кон сочувство, од потрошувачка кон коегзистенција.
Донесувањето на овој избор е значаен чекор кон поправеден, емпатичен свет за сите живи суштества.
200 животни.
Тоа е колку животи едно лице може да поштеди секоја година со одење веган.
Веганите прават разлика.
Веганите прават разлика. Секој оброк базиран на растенија ја намалува побарувачката за животни одгледувани на фабрички фарми и спасува стотици животи секоја година. Со избирање на сочувство, веганите помагаат да се создаде пољубезен свет каде што животните можат да живеат ослободени од страдање и страв.
Животните се индивидуалци
Кои имаат вредност независна од нивната корисност за другите.
Сите животни заслужуваат љубезност и добар живот, но милиони одгледувани за храна сè уште страдаат поради застарени практики. Секој оброк базиран на растенија помага да се намали побарувачката за животински производи што ги одржуваат овие штетни практики.
Несоодветна исхрана и нега
Многу одгледувани животни се хранат со храна која не ги задоволува нивните природни нутритивни потреби, честопати наменета единствено за максимизирање на растот или производството, а не за здравје. Заедно со лошите услови за живот и минималната ветеринарна грижа, ова занемарување води до болести, неухранетост и страдање.
Нехумани методи на колење
Процесот на колење животни често се брза и се спроведува без доволно мерки за минимизирање на болката или страдањето. Како резултат на тоа, безброј животни доживуваат страв, болка и продолжено страдање во своите последни моменти, лишени од достоинство и сочувство.
Живеење во неприродни и ограничени услови
Милиони животни одгледувани за храна живеат во пренатрупани, тесни простори каде што не можат да изразат природни однесувања како што се скитање, барање храна или дружење. Ова продолжено затворање предизвикува огромен физички и психолошки стрес, сериозно загрозувајќи ја нивната благосостојба.
За многу луѓе, јадењето животни е навика што се пренесува низ генерации, а не намерна одлука. Со избирање на сочувство, можете да ги прифатите животните во вашиот круг на добрина и да помогнете во создавање на посочувствителен свет.
Човек
Јадењето храна базирана на растенија е поздраво бидејќи е богата со природни хранливи материи .
Животните не се единствените кои ќе ви бидат благодарни за јадење оброци од растителна основа. Вашето тело веројатно ќе ја изрази својата благодарност. Прифаќањето на исхрана богата со интегрална, растителна храна обезбедува изобилство од есенцијални хранливи материи - витамини, минерали, влакна и антиоксиданси - кои го поддржуваат оптималното здравје. За разлика од многу производи од животинско потекло, растителната храна е природно ниска со заситени масти и холестерол, што помага да се намали ризикот од хронични заболувања.
Бројни научни студии покажаа дека исхраната фокусирана на овошје, зеленчук, интегрални житарки, мешунки, јаткасти плодови и семки може значително да го подобри здравјето на срцето, да помогне во регулирањето на телесната тежина, да го регулира нивото на шеќер во крвта и да ги намали шансите за развој на состојби како што се дијабетес, одредени видови на рак и дебелина. Освен превенција на болести, исхраната базирана на растенија, исто така, промовира подобро варење, го намалува воспалението и го зајакнува имунолошкиот систем.
Изборот на оброци на растителна основа не е само сочувствителна одлука кон животните и животната средина, туку е и моќен начин да го нахраните вашето тело и да ја подобрите вашата целокупна благосостојба.
Планета
Јадењето храна на растителна основа е позелено бидејќи го намалува влијанието врз животната средина .
Преминувањето на исхрана базирана на растенија може да го намали вашиот јаглероден отпечаток до 50%. Ова е затоа што производството на храна базирана на растенија генерира многу помалку емисии на стакленички гасови во споредба со месото и млечните производи. Сточарството е одговорно за речиси исто толку глобално затоплување колку и целиот светски транспорт заедно. Главен фактор е метанот - гас произведен од крави и овци - кој е 25 пати посилен од јаглерод диоксидот (CO₂).
Повеќе од 37% од населеното земјиште во светот се користи за одгледување животни за храна. Во Амазон, речиси 80% од обесшуменото земјиште е исчистено за пасење добиток. Оваа промена во користењето на земјиштето во голема мера придонесува за уништување на живеалиштата, што е една од водечките причини за истребување на дивите животни. Само во последните 50 години, изгубивме 60% од глобалните популации на диви животни, голем дел од тоа поради експанзијата на индустриското одгледување животни.
Еколошката цена не запира само со земјиштето. Земјоделството со животни троши околу една третина од резервите на свежа вода на планетата. На пример, производството на само 1 килограм говедско месо бара над 15.000 литри вода, додека многу алтернативи базирани на растенија користат само дел од тоа. Во исто време, над 1 милијарда луѓе се борат да пристапат до чиста вода - што ја истакнува итната потреба за поодржлив систем за храна.
Дополнително, околу 33% од глобалните житни култури се користат за исхрана на фармските животни, а не на луѓето. Наместо тоа, ова жито би можело да нахрани до 3 милијарди луѓе ширум светот. Со избирање повеќе оброци на растителна основа, не само што ја намалуваме штетата врз животната средина, туку и се движиме кон иднина каде што земјиштето, водата и храната се користат поправично и поефикасно - и за луѓето и за планетата.
Обединетите нации го идентификуваат одгледувањето животни како еден од најзначајните фактори кои придонесуваат за сериозни еколошки проблеми, вклучувајќи:
Губење на биодиверзитетот
Земјоделството со животни го поттикнува претворањето на шумите, тревниците и мочуриштата во пасишта и монокултури за добиточна храна. Ова уништување на природните живеалишта води до нагло опаѓање на разновидноста на растителните и животинските видови, нарушувајќи ги деликатните екосистеми и намалувајќи го глобалниот биодиверзитет.
Истребување на видови
Бидејќи природните живеалишта се расчистуваат за да се направи место за добитокот и нивната храна, безброј видови ги губат своите домови и извори на храна. Ова брзо губење на живеалиштата е една од главните причини за истребување низ целиот свет, загрозувајќи го опстанокот на загрозените животни и растенија.
Уништување на дождовните шуми
Дождовните шуми како Амазон се сечат со алармантна брзина, првенствено за пасење добиток и производство на соја (од која поголемиот дел се користи за исхрана на добитокот, а не на луѓето). Ова уништување на шумите не само што испушта огромни количини на CO₂, туку и ги уништува најбогатите екосистеми на планетата.
„Мртви зони“ на океанот
Истечните води од животинските фарми - богати со азот и фосфор - влегуваат во реките и на крајот во океанот, создавајќи „мртви зони“ со ниска содржина на кислород каде што морскиот свет не може да преживее. Овие зони го нарушуваат риболовот и морските екосистеми, загрозувајќи ја безбедноста на храната и биодиверзитетот.
Климатските промени
Одгледувањето животни за храна е главен извор на стакленички гасови - особено метан од кравите и азотен оксид од ѓубривото и ѓубривата. Овие емисии се значително посилни од јаглерод диоксидот, што го прави земјоделството на животните главен двигател на климатските промени.
Недостаток на свежа вода
Производството на месо и млечни производи бара многу вода. Од одгледување храна за животни до обезбедување вода за пиење за добиток и чистење на фабрички фарми, сточарството троши огромен дел од светската слатка вода - додека над милијарда луѓе немаат сигурен пристап до чиста вода.
Губење на живеалиштата на дивиот свет
Природните области кои некогаш поддржувале разновиден див свет се трансформираат во обработливо земјиште за добиток или култури како пченка и соја. Без каде да одат, многу диви животни се соочуваат со намалување на популацијата, зголемен конфликт меѓу луѓето и дивите животни или истребување.
Загадување на воздухот, водата и почвата
Индустриското сточарство произведува големи количини отпад што го загадува воздухот, реките, подземните води и почвата. Амонијакот, метанот, антибиотиците и патогените што се ослободуваат во животната средина му штетат на човековото здравје, ги деградираат природните ресурси и ја зголемуваат антимикробната отпорност.
Хранете се базирајќи се на растителна храна, бидејќи ве повикува еден поздрав, поодржлив, пољубезен и помирен свет.
Растителна основа, затоа што иднината има потреба од нас.
Поздраво тело, почиста планета и пољубезен свет, сè започнува на нашите чинии. Изборот на растителна храна е моќен чекор кон намалување на штетата, лекување на природата и живеење во согласност со сочувството.
Начинот на живот базиран на растенија не е само за храна - тоа е повик за мир, правда и одржливост. Тоа е начинот на кој покажуваме почит кон животот, кон земјата и кон идните генерации.
