Агаарын бохирдол нь аж үйлдвэрийн мал аж ахуйн хамгийн хор хөнөөлтэй боловч үл тоомсорлогддог үр дагаврын нэг юм. Төвлөрсөн малын тэжээлийн үйл ажиллагаа (CAFO) нь агаар мандалд аммиак, метан, устөрөгчийн сульфид зэрэг их хэмжээний хортой хий ялгаруулж, хүрээлэн буй орчин болон хүний эрүүл мэндэд ноцтой эрсдэл учруулдаг. Эдгээр ялгаруулалт нь цаг уурын тогтворгүй байдалд хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй орон нутгийн иргэдэд нөлөөлж, амьсгалын замын өвчин, зүрх судасны асуудал болон бусад урт хугацааны эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.
Олон тэрбум хоригдсон амьтдын ялгаруулалт нь ихэвчлэн асар том цөөрөмд хадгалагддаг эсвэл шингэн ялгадас болгон тараадаг бөгөөд агаарын чанарыг доройтуулдаг дэгдэмхий органик нэгдлүүд болон нарийн ширхэгтэй тоосонцор ялгаруулдаг. Ажилчид болон ойролцоох оршин суугчид амьдралын чанарыг бууруулж, байгаль орчны шударга ёсны асуудлыг улам бүр нэмэгдүүлдэг хорт бохирдуулагч бодист өдөр бүр өртөж, илүү их хохирдог. Нэмж дурдахад, малаас ялгардаг метаны ялгаруулалт нь дэлхийн дулааралд хамгийн хүчтэй нөлөөлдөг хүчин зүйлсийн нэг бөгөөд энэ асуудлыг шийдвэрлэх яаралтай байдлыг улам бүр нэмэгдүүлж байна.
Энэ ангилалд үйлдвэрийн аж ахуй болон агаарын чанарын доройтлын хоорондох салшгүй холбоог онцолж байна. Тогтвортой хүнсний системд шилжих, аж үйлдвэрийн малын гаралтай бүтээгдэхүүнээс хамаарлыг бууруулах, илүү цэвэр хөдөө аж ахуйн практикийг нэвтрүүлэх нь агаарын бохирдлыг бууруулах чухал алхам юм. Бидний амьсгалж буй агаарыг хамгаалах нь зөвхөн байгаль орчны хариуцлагын асуудал төдийгүй хүний эрх, дэлхийн нийтийн эрүүл мэндийн асуудал юм.
Үйлдвэрийн мал аж ахуй гэж нэрлэгддэг аж үйлдвэрийн мал аж ахуй нь хэдэн арван жилийн турш мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгний үйлдвэрлэлийн зонхилох арга байсаар ирсэн. Энэхүү газар тариалангийн арга нь малыг томоохон хэмжээний байгууламжуудад эрчимтэй хорьж, үйлдвэрлэлийг хамгийн их байлгахын тулд генетикийн өөрчлөлт, антибиотик зэрэг техникийг ашигладаг. Энэхүү систем нь хямд махыг их хэмжээгээр үйлдвэрлэх боломжийг олгосон боловч ёс зүй, байгаль орчин, эрүүл мэндийн олон үр дагаварт хүргэсэн. Мал аж ахуй эрхлэхээс эхлээд манай гараг болон бидний сайн сайхан байдалд үзүүлэх нөлөө хүртэл аж үйлдвэрийн мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийн үр дагавар нь өргөн хүрээтэй бөгөөд хэрэглэгчид, идэвхтнүүд болон эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн дунд ихээхэн санаа зовоосон асуудал үүсгэсэн. Энэ нийтлэлд бид үйлдвэрийн фермд мал аж ахуй эрхлэхтэй холбоотой ёс зүйн асуудлууд, энэ системийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл, аж үйлдвэрийн мал аж ахуйн үйлдвэрлэлээс гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхтэй холбоотой эрүүл мэндийн болзошгүй эрсдлүүдийг авч үзэх болно. Эдгээр гурван гол чиглэлийг судалснаар бид ..









