Үйлдвэрийн газар тариалан өргөн тархсан практик болж, хүмүүсийн амьтадтай харилцах арга барилыг өөрчилж, тэдэнтэй харилцах харилцааг гүнзгийрүүлэн бүрдүүлж байна. Мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгийг олноор үйлдвэрлэх энэ арга нь амьтдын сайн сайхан байдлаас илүү үр ашиг, ашгийг нэн тэргүүнд тавьдаг. Үйлдвэрийн фермүүд томорч, аж үйлдвэржих тусам хүн болон бидний хэрэглэдэг амьтдын хооронд эрс ялгаа бий болдог. Амьтдыг зүгээр л бүтээгдэхүүн болгон бууруулснаар үйлдвэрийн газар тариалан нь амьтдыг хүндэтгэл, энэрэнгүй сэтгэлийг хүртэх ёстой ухаалаг амьтад гэж үзэх ойлголтыг гажуудуулдаг. Энэхүү нийтлэлд үйлдвэрийн газар тариалан нь амьтадтай харилцах харилцаанд хэрхэн сөргөөр нөлөөлж, энэхүү дадлын ёс зүйн өргөн хүрээтэй үр дагаварт хүргэж байгааг авч үзэх болно.
Амьтдыг хүн чанаргүй болгох нь
Үйлдвэрийн фермийн гол цөм нь амьтдыг хүн чанаргүй болгох явдал юм. Эдгээр үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаанд амьтдыг зүгээр л бараа бүтээгдэхүүн мэтээр үзэж, тэдний хувийн хэрэгцээ, туршлагыг бага анхаарч үздэг. Тэднийг ихэвчлэн жижиг, хэт олон хүнтэй орон зайд байлгадаг бөгөөд тэнд байгалийн зан үйл хийх эсвэл нэр төрөө хүндэтгэн амьдрах эрх чөлөөг нь хязгаарладаг. Үйлдвэрийн фермүүд амьтдыг амьд, мэдрэмтгий амьтан биш, харин мах, өндөг, сүүгээ ашиглахад зориулагдсан үйлдвэрлэлийн нэгж гэж үздэг.
Энэ сэтгэлгээ нь харгислалыг хэвийн болгоход хүргэдэг. Ашиг, үр ашгийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхэд анхаарлаа төвлөрүүлснээр амьтдад хүнд зовлон учруулдаг дадал зуршил бий болдог. Гахайг хээлтэй торонд хатуу хорих, тахианы хошууг зэрэмдэглэх, эсвэл үнээг харгис нөхцөлд байлгах зэргээс үл хамааран үйлдвэрийн аж ахуй нь амьтдын сайн сайхан байдалд хайхрамжгүй хандах соёлыг улам бүр нэмэгдүүлдэг. Үүний үр дүнд хүмүүс амьтдын зовлонгийн бодит байдалд мэдрэмтгий бус болж, бидний болон бидний мөлжиж буй амьтдын хоорондох сэтгэл хөдлөл, ёс зүйн холбоог улам бүр тасалдаг.
Сэтгэл хөдлөлийн тасалдал
Үйлдвэрийн газар тариалан нь хүн ба амьтдын хооронд гүнзгий сэтгэл хөдлөлийн тасалдал үүсэхэд хувь нэмэр оруулсан. Түүхээс харахад хүмүүс өсгөсөн амьтадтайгаа илүү ойр харилцаатай байсан бөгөөд тэднийг асарч халамжилж, тэдний зан байдал, хэрэгцээ, зан чанарыг ойлгодог байжээ. Энэхүү ойр дотно харилцаа нь хүн ба амьтдын хооронд илүү гүнзгий сэтгэл хөдлөлийн холбоо тогтоох боломжийг олгосон бөгөөд энэ нь орчин үеийн нийгэмд улам бүр ховор болж байна. Үйлдвэрийн газар тариалан хөгжихийн хэрээр амьтдыг өвөрмөц хэрэгцээтэй хувь хүн гэж үзэхээ больж, харин олноор үйлдвэрлэх, савлах, хэрэглэх бүтээгдэхүүн гэж үзэх болсон. Энэхүү өөрчлөлт нь хүмүүст амьтдыг өрөвдөх сэтгэлийг хүртэх ёстой амьтан гэж үзэхээ больсон тул тэдний зовлонг үл тоомсорлох эсвэл үл тоомсорлоход хялбар болгосон.
Энэхүү сэтгэл хөдлөлийн тасалдлын гол хүчин зүйлсийн нэг бол хүн болон тэдний идэж буй амьтдын хоорондох бие махбодийн тусгаарлалт юм. Үйлдвэрийн фермүүд нь амьтдыг харагдахаас хол байлгадаг, ихэвчлэн жижиг, хэт их хүнтэй тор эсвэл хашаанд хорьдог том, аж үйлдвэржсэн байгууламжууд юм. Эдгээр байгууламжийг олон нийтийн нүднээс нуух зорилгоор зориудаар зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь хэрэглэгчид амьтдыг харгис хэрцгий харьцах бодит байдалтай тулгарахгүй байхыг баталгаажуулдаг. Үйлдвэрийн ферм нь амьтдыг олон нийтийн нүднээс холдуулснаар хүмүүсийг мөлжиж буй амьтдынхаа амьдралаас үр дүнтэйгээр холдуулж, хоол хүнсний сонголтынхоо сэтгэл хөдлөлийн ачааллыг мэдрэхээс сэргийлдэг.
Түүнчлэн, мах болон бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний боловсруулсан шинж чанар нь бидний хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний амьтны гарал үүслийг улам бүр бүрхэг болгодог. Ихэнх хэрэглэгчид мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг савласан хэлбэрээр нь худалдаж авдаг бөгөөд ихэвчлэн тэдгээр нь аль амьтны гаралтай болохыг ямар ч харагдахуйц сануулгагүйгээр худалдаж авдаг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг ийм савлаж, ариутгах нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг худалдан авах, хэрэглэх сэтгэл хөдлөлийн нөлөөллийг бууруулдаг. Хүмүүс тавган дээрх хоолоо түүний гаралтай амьд амьтадтай холбож үзэхээ больсон үед үйлдвэрлэлийн процесст гарч болзошгүй харгислалыг үл тоомсорлох нь илүү хялбар болдог.
Энэхүү сэтгэл хөдлөлийн холбоо тасралтыг соёлын хэм хэмжээ болон бага наснаас нь бий болдог нийгэмшлийн нөлөөгөөр улам бататгадаг. Олон нийгэмд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн идэхийг амьдралын хэвийн хэсэг гэж үздэг бөгөөд үйлдвэрийн фермд амьтдыг хэрхэн харьцах нь ихэнхдээ нүднээс далд байдаг. Бага наснаасаа хүүхдүүдэд мах идэх нь амьдралын жам ёсны хэсэг гэж сургадаг бөгөөд үүний цаад ёс зүйн үр дагаврыг ойлгодоггүй. Үүний үр дүнд амьтадтай ухамсартай амьтадтай сэтгэл хөдлөлийн холбоо суларч, хүмүүс үйлдвэрийн фермд амьтдын туулж буй зовлонг мэдрэхээ больсон байдаг.
Энэхүү сэтгэл хөдлөлийн тасалдлын нөлөө нь хувь хүнээс давж гардаг. Нийгэм хүний хувьд бид амьтдыг хүний ашиг тусын тулд мөлжиж байгаа гэсэн санаанд дассан бөгөөд энэ нь хүн биш амьтдыг өрөвдөх сэтгэл, энэрэнгүй сэтгэл дутмаг байдалд хүргэсэн. Үйлдвэрийн газар тариалан нь амьтдын зовлон зүдгүүрт хайхрамжгүй хандах мэдрэмжийг төрүүлээд зогсохгүй амьтдын сэтгэл хөдлөлийн амьдралыг үл тоомсорлодог эсвэл үл тоомсорлодог соёлыг төлөвшүүлдэг. Энэхүү тасалдал нь хувь хүмүүст хоол хүнсний сонголтын ёс зүйн үр дагавартай тулгарахад илүү хэцүү болгодог бөгөөд амьтдыг дотоод үнэ цэнэтэй амьд биетүүд биш харин зүгээр л бараа бүтээгдэхүүн гэж үздэг сэтгэлгээг бий болгодог.
Түүнчлэн, сэтгэл хөдлөлийн холбоо тасарсан нь хүмүүсийн амьтдын өмнө мэдэрдэг байсан ёс зүйн хариуцлага буурахад хүргэсэн. Өнгөрсөн үеийн хүмүүс амьтдыг хоол хүнс болгон өсгөж байгаа эсвэл өөр аргаар тэдэнтэй харьцаж байгаа эсэхээс үл хамааран үйлдлийнхээ үр дагаврыг илүү сайн ойлгодог болсон. Хүмүүс амьтдын амьдрал, тав тух, сайн сайхан байдлыг илүү их анхаарч үздэг байв. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрийн газар тариалан нь хүмүүсийг хэрэглээний зуршлынхаа үр дагавраас холдуулснаар энэ сэтгэлгээний хэв маягийг өөрчилсөн. Хүн ба амьтдын хоорондох зай нь амьтдыг мөлжих нь эргэлзээтэй эсвэл сорилттой зүйл гэж үзэхээ больж, харин орчин үеийн амьдралын хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэсэг гэж үзэх нөхцөл байдлыг бий болгосон.
Ёс зүйн хоосон орон зай
Үйлдвэрийн фермийн өсөлт нь ашиг, үр ашгийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн оронд амьтдын үндсэн эрх, сайн сайхан байдлыг үл тоомсорлож, ёс зүйн гүн гүнзгий хоосон зайг бий болгосон. Энэ практик нь амьтдыг зүгээр л бараа бүтээгдэхүүн болгон бууруулж, өвдөлт, айдас, баяр баясгаланг мэдрэх чадвартай ухамсартай амьтдын төрөлхийн үнэ цэнийг нь үгүй хийдэг. Үйлдвэрийн фермүүдэд амьтдыг ихэвчлэн хөдөлж чадахгүй жижиг орон зайд хорьж, өвдөлттэй процедурт оруулж, байгалийн зан үйлийг илэрхийлэх боломжийг нь хязгаарладаг. Иймэрхүү харьцааны ёс зүйн үр дагавар нь гайхалтай бөгөөд учир нь энэ нь нийгэм хүн биш амьтдын өмнө хүлээх үүрэг хариуцлагаа хэрхэн хүлээж авдагт ёс суртахууны гүн гүнзгий зөрчилдөөнийг онцолж өгдөг.
Үйлдвэрийн газар тариалангийн хамгийн түгшүүртэй талуудын нэг бол амьтдын төрөлхийн нэр төрийг бүрэн үл тоомсорлох явдал юм. Амьтдыг өөрийн сонирхол, хүсэл эрмэлзэл, сэтгэл хөдлөлийн туршлагатай амьд амьтан гэж үзэхийн оронд тэдгээрийг үйлдвэрлэлийн нэгж буюу мах, сүү, өндөг, арьсанд нь ашиглах хэрэгсэл гэж үздэг. Энэ системд амьтдыг бие махбодийн болон сэтгэл зүйн хохирол учруулдаг тасралтгүй нөхцөл байдалд оруулдаг. Гахайг хээлтүүлгийн нарийн торонд байлгаж, эргэж харах, зулзагатайгаа харьцах боломжгүй болгодог. Тахиануудыг далавчаа дэлгэх боломжгүй жижиг торонд байлгадаг. Үнээг бэлчээрт гаргахыг ихэвчлэн хориглож, мэдээ алдуулалтгүйгээр эвэр авах, сүүлийг нь тайрах зэрэг өвдөлттэй процедурт оруулдаг. Эдгээр дадал нь амьтдыг хүндэтгэлтэй, энэрэнгүй, өрөвдөх сэтгэлээр хандах ёс зүйн шаардлагыг үл тоомсорлодог.
Ёс зүйн хоосон орон зай нь амьтдад учруулсан шууд хор хөнөөлөөс давж гардаг; энэ нь мөн бусад амьд амьтадтай харилцахдаа хүмүүсийн ёс суртахууны хариуцлагыг хүлээхгүй байгаа нийгэмд өргөн хүрээтэй бүтэлгүйтлийг тусгадаг. Үйлдвэрийн фермийг хэвийн болгосноор нийгэм сая сая амьтдын зовлонг үл тоомсорлож, хямд, бэлэн бүтээгдэхүүн сонгохоор шийдсэн. Энэхүү шийдвэр нь зөвхөн амьтдад төдийгүй нийгмийн ёс суртахууны бүрэн бүтэн байдалд өндөр өртөгтэй тулгардаг. Үйлдвэрийн фермийн ёс зүйг эргэлзэж чадахгүй бол бид харгислалыг хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэм хэмжээ болгож, зарим амьтдын амь бусдаасаа бага үнэ цэнэтэй гэсэн итгэл үнэмшлийг бэхжүүлдэг.
Үйлдвэрийн фермийн ёс зүйн хоосон орон зай нь үйл ажиллагааны ил тод байдал дутмаг байгаагаас үүдэлтэй юм. Үйлдвэрийн фермүүд олон нийтийн нүднээс далд байхаар бүтээгдсэн тул ихэнх хүмүүс амьтдыг ямар нөхцөлд өсгөж байгаа талаар бараг мэддэггүй. Хэрэглэгчдийн дийлэнх нь эдгээр байгууламжид амьтдын зовлонг хэзээ ч харж чаддаггүй бөгөөд үүний үр дүнд тэд худалдан авах шийдвэрийнхээ ёс зүйн үр дагавраас салдаг. Малын гаралтай бүтээгдэхүүн болох мах, сүү, өндөгийг ариутгах нь үйлдвэрлэлд гардаг харгислалыг улам бүр нуун дарагдуулж, хэрэглэгчид үйлдвэрийн фермийн ёс зүйн бодит байдалтай тэмцэлгүйгээр зуршлаа үргэлжлүүлэх боломжийг олгодог.
Энэхүү ёс зүйн хоосон орон зай нь зөвхөн ёс суртахууны асуудал биш; энэ нь бас гүн гүнзгий оюун санааны асуудал юм. Олон соёл, шашин шүтлэг нь төрөл зүйлээс нь үл хамааран бүх амьд биетийг энэрэн нигүүлсэх, хүндэтгэх ач холбогдлыг эртнээс зааж ирсэн. Үйлдвэрийн газар тариалан нь эдгээр сургаалтай шууд зөрчилдөж, мөлжлөг, амьдралыг үл тоомсорлох ёс зүйг сурталчилж байна. Нийгэм нь үйлдвэрийн газар тариалангийн системийг үргэлжлүүлэн дэмжиж байгаа тул эдгээр ёс зүй, оюун санааны үнэт зүйлсийн үндэс суурийг үгүй хийж, амьтдын зовлонг үл тоомсорлож, хүний асуудалд хамааралгүй гэж үздэг орчныг бүрдүүлдэг.
