Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь зөвхөн хоолны дэглэм биш харин таны эрүүл мэнд, гараг, амьтанд тустай амьдралын хэв маяг болох веганизмын ертөнцөд тавтай морилно уу. Хэрэв та веган амьдралын хэв маягт шилжихээр төлөвлөж байгаа бол та зөв газартаа байна! Энэ нийтлэлд бид танд өөрчлөлтийг саадгүй, тогтвортой хийхэд туслах практик зөвлөмж, эрүүл мэндийн ашиг тус, ёс зүйн талаар авч үзэх болно. Веган амьдралын хэв маягт шилжих практик зөвлөмжүүд Веган амьдралын хэв маягт шилжих нь хэтэрхий их байх албагүй. Ургамлын гаралтай хоолыг аажмаар хоолны дэглэмдээ оруулж эхэл. Махгүй Даваа гарагаас эхлэх эсвэл сүүн сүүг кофе эсвэл үр тарианы ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээр сольж үзээрэй. Хоолоо урьдчилан төлөвлөх нь шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авах боломжийг танд олгоно. Шинэ жортой танилцаж, буурцагт ургамал, үр тариа, самар гэх мэт веган хоолны хүнсний гол нэрийн бүтээгдэхүүнээ нөөцөлж, энгийн амьтныг орлуулагч веган хоолыг туршиж үзэхээ бүү мартаарай ...
Арга хэмжээ авах
Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд дэлхий даяар ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд ихээхэн өөрчлөлт гарсан. Амьтны эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчны тогтвортой байдал, хувийн эрүүл мэндийн талаархи санаа зовоосон асуудал нэмэгдэж байгаа нь веганизмын нэр хүнд өсөхөд хүргэсэн. Үүний үр дүнд хоолны ертөнц мөн веган хоолонд эрс хувьслын гэрч болж, өнгөрсөн үеийн зөөлөн, хязгаарлагдмал сонголтоос татгалзав. Дүпү, салатны даруухан эхлэлээс эхлэн веган хоол нь ямар ч уламжлалт махан хоолтой өрсөлдөхүйц бүтээлч, тансаг бүтээл болж хувирсан. Веган хоолны энэхүү хувьсал нь ургамалд суурилсан хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст илүү олон төрлийн сонголтыг авчираад зогсохгүй веган хоол хийх ертөнцийг судлахад улам бүр нээлттэй болж буй веган бус хүмүүсийн сонирхлыг татсан юм. Энэ нийтлэлд бид веган хоолны гайхалтай аяллыг, мөн энэ нь орон зайнаас хэрхэн өөрчлөгдсөнийг нарийвчлан авч үзэх болно ...
Сүүлийн жилүүдэд хүнсний сонголт нь байгаль орчин, амьтдын сайн сайхан байдалд хэрхэн нөлөөлж байгааг ухамсарлах болсноор веган хоолны дэглэмийн нэр хүнд тогтвортой өсч байна. Гэсэн хэдий ч, веганизмын талаархи нийтлэг буруу ойлголт бол энэ нь үнэтэй бөгөөд зөвхөн нэг удаагийн орлого өндөртэй хүмүүс үүнийг хүлээн авах боломжтой байдаг. Энэхүү итгэл үнэмшил нь эрүүл мэндийн олон ашиг тусыг үл харгалзан хүмүүсийг ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягийг судлахаас сэргийлдэг. Үнэн бол бага зэрэг төлөвлөлт, бүтээлч байдлын тусламжтайгаар веган хоол хүн бүрт хүртээмжтэй байж болно. Энэ нийтлэлд бид веган хооллолт бол тансаг хэрэглээ гэсэн домгийг үгүйсгэж, төсөвт тулгуурлан ургамлын гаралтай хоол идэх практик зөвлөмж, стратеги өгөх болно. Та веган хоолны дэглэмд шилжихийг хүсч байгаа эсэх, эсвэл зүгээр л долоо хоног бүрийн хэвшилдээ ургамалд суурилсан хоолыг илүү ихээр оруулахыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран энэ нийтлэл танд үүнийг хийх мэдлэг, нөөцөөр хангах болно ...
Өнөөгийн ертөнцөд хүүхдүүдийг өсгөх нь эцэс төгсгөлгүй шийдвэр, сонголтоор дүүрэн хэцүү ажил байж болох юм. Эцэг эхчүүдийн хувьд бид хүүхдүүдээ эелдэг, энэрэнгүй хувь хүн болгон төлөвшүүлэх хамгийн сайн боломж, үнэт зүйлсээр хангахыг хүсдэг. Гэсэн хэдий ч эцэг эхийн анхаарал халамжийн нэг тал нь хүүхдүүдээ тэжээдэг хоол юм. Веган хөдөлгөөн ихсэх тусам улам олон эцэг эхчүүд гэр бүлдээ ургамлын гаралтай хооллолтыг авч үзэх болсон. Гэтэл хүн амын дийлэнх нь малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсээр байгаа энэ дэлхийд эрүүл саруул, энэрэнгүй хүүхдүүдийг өсгөх боломжтой юу? Энэхүү нийтлэл нь веган эцэг эхийн үзэл баримтлалыг судлах бөгөөд энэ нь бидний хүүхдүүдэд өрөвдөх сэтгэл, тогтвортой байдал, ерөнхий сайн сайхан байдлыг төлөвшүүлэхэд хэрхэн хүчирхэг хэрэгсэл болох талаар судлах болно. Бид веган хүүхэд өсгөн хүмүүжүүлэхийн ашиг тус, сорилтуудыг судлахын зэрэгцээ энэ чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүдийн практик зөвлөмж, ойлголтыг өгөх болно. Бидэнтэй нэгдээрэй…
Амьтны эрх, веганизм нь улс төрийн хил хязгаарыг давж, өөр өөр соёл, гарал үүсэлтэй хүмүүсийг амьтдын сайн сайхны төлөө хамгаалах, сурталчлах нийтлэг зорилгод нэгтгэдэг. Амьтны эрх ба веганизмын талаарх энэхүү олон улсын хэтийн төлөв нь уламжлалт хэм хэмжээ, соёлын зан үйл, улс төрийн тогтолцоог эсэргүүцэхийн тулд хувь хүмүүс болон олон нийтийн хамтын ажиллагааны олон янзын арга замыг харуулж байна. Амьтны эрх ба дэлхий даяарх идэвхтэй үйл ажиллагаа Дэлхий даяар олон улсын байгууллагууд амьтны эрхийг хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Дэлхийн амьтдыг хамгаалах, Амьтны тэгш эрхийн олон улсын, Хүмүүнлэгийн нийгэмлэгийн олон улсын байгууллагууд дэлхийн хэмжээнд хууль тогтоомжийн өөрчлөлтийг сурталчлах, мөрдөн байцаалт явуулах, сурталчлах чиглэлээр уйгагүй ажилладаг. Эдгээр байгууллагууд янз бүрийн улс орны амьтны эрхийн төлөө тэмцэгчдийг урамшуулж, ихээхэн амжилтанд хүрсэн. Тухайлбал, Энэтхэгт амьтныг гоо сайхны зорилгоор туршихыг шууд хориглосон нь амьтны сайн сайхны төлөө томоохон алхам хийсэн юм. Үүний нэгэн адил Канад улсад далайн гахайн олзлолт ба ...
Веганизм бол сүүлийн жилүүдэд алдартай болсон хоолны дэглэм бөгөөд дэлхий даяар олон хүмүүс амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасахыг сонгодог. Веганизм нь ихэвчлэн эрүүл мэндийн ашиг тус, хүрээлэн буй орчны асуудалтай холбоотой байдаг ч энэ нь идэвхтэй үйл ажиллагааны нэг хэлбэр гэж улам бүр хүлээн зөвшөөрөгдөж байна. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй байхыг сонгосноор хувь хүмүүс өөрсдийн үнэ цэнэ, итгэл үнэмшлийн талаар хүчтэй мэдэгдэл хийж, илүү энэрэнгүй, тогтвортой ертөнцийг идэвхтэй сурталчилж байна. Энэ нийтлэлд бид веганизмыг идэвхижүүлэх үзэл баримтлалыг судалж, хувь хүмүүс өөрсдийн ялтсуудыг нийгмийн өөрчлөлтийн хэрэгсэл болгон хэрхэн ашиглаж болох талаар ярилцах болно. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэх ёс зүйн үр дагавраас эхлээд үйлдвэрийн газар тариалангийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл хүртэл бид веганизмын янз бүрийн талууд болон энэ нь нийгмийн томоохон хөдөлгөөнд хэрхэн хувь нэмэр оруулж болох талаар судлах болно. Та удаан хугацаанд веган хооллож байсан эсвэл сонирхдог хүн байна уу ...
Үйлдвэрийн фермүүд дэх амьтдыг харгислах нь тулгамдсан асуудал бөгөөд шийдвэрлэх шаардлагатай байна. Эдгээр байгууламжид амьтадтай харьцах нь ихэвчлэн хүнлэг бус, өрөвдөх сэтгэлгүй байдаг. Аз болоход, энэ асуудлыг арилгахад туслах шийдэл байдаг - веганизм. Веган амьдралын хэв маягийг сонгосноор хувь хүмүүс үйлдвэрийн ферм дэх амьтдын харгислалыг зогсооход идэвхтэй хувь нэмэр оруулж чадна. Энэ нийтлэлд бид веганизм нь амьтны сайн сайханд үзүүлэх нөлөө, веганизмыг сонгохын ач тус, амьтдад хэрцгий бус ирээдүйг хэрхэн бий болгох талаар судлах болно. Амьтны харгислалтай тэмцэхэд веганизм чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг ойлгоход бидэнтэй нэгдэж, үйлдвэрийн газар тариалан дахь амьтдад илүү ёс зүйтэй хандах алхмуудыг хийнэ үү. Үйлдвэрийн ферм дэх амьтдын харгислалд веганизмын үзүүлэх нөлөө Веганизм нь амьтныг үйлдвэрийн фермд мөлжлөгөөс зайлсхийх замаар тэдэнд энэрэнгүй ханддаг. Веган амьдралын хэв маягийг сонгосноор хувь хүмүүс ...
Дэлхийн хүн ам аймшигтай хурдацтай өссөөр байгаа тул 2050 он гэхэд 9 тэрбум гаруй хүн хооллох боломжтой болно гэсэн тооцоо бий. Газар нутаг, нөөц бололцоо хязгаарлагдмал байгаа тул хүн бүрийг зохистой хоол тэжээлээр хангах асуудал улам хурцаар тавигдаж байна. Нэмж дурдахад малын хөдөө аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх сөрөг нөлөө, мөн амьтныг эмчлэхтэй холбоотой ёс зүйн асуудал нь дэлхий даяар ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжихэд хүргэсэн. Энэ нийтлэлд бид дэлхийн өлсгөлөнг арилгахын тулд ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн чадавхийг судлах болно, мөн энэхүү хоолны дэглэмийн хандлага нь илүү тогтвортой, шударга ирээдүйд хүрэх замыг хэрхэн засч болохыг судлах болно. Ургамлын гаралтай хүнсний ашиг тусаас эхлээд ургамалд суурилсан газар тариалангийн цар хүрээг нэмэгдүүлэх хүртэл бид энэхүү хоолны дэглэм нь өлсгөлөнг бууруулах, дэлхий даяар хүнсний аюулгүй байдлыг дэмжихэд туслах янз бүрийн арга замыг судлах болно. Цаашилбал, бид засгийн газар, байгууллага, хувь хүмүүсийн оролцоог дэмжих талаар ярилцах болно ...
Өсөн нэмэгдэж буй хүмүүс хоол хүнсний сонголт нь байгаль орчин, амьтдын сайн сайхан байдал, хувийн эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж байгааг мэддэг болж, веган амьдралын хэв маягийг нэвтрүүлэх шийдвэр нь өнөөгийн нийгэмд хүчээ авч байна. Гэсэн хэдий ч веган хоолны дэглэмд шилжих нь бэрхшээлээс ангид биш юм. Хоол тэжээлийн талаас гадна веган байхын нийгмийн динамикийг удирдах нь удаан хугацааны зуршил, итгэл үнэмшлээ өөрчлөх, ижил үнэт зүйлийг хуваалцдаггүй хүмүүсийн шүүмжлэл, эсэргүүцэлтэй тулгарах шаардлагатай байдаг тул хүнд хэцүү ажил байж болно. Энэ нийтлэлд бид веган хооллоход учирч болох нийгмийн дарамт, нийгмийн нөхцөл байдлаас эхлээд энэрэнгүй, тогтвортой амьдралын хэв маягийг хэвшүүлэхийн ач тус хүртэлх сорилт, үр өгөөжийг судлах болно. Эдгээр нийгмийн динамикийг ойлгож, шийдвэрлэснээр бид веган амьдралын хэв маяг руу чиглэсэн аялалдаа амжилттай явж, түүний олон шагналыг хүртэхэд илүү сайн бэлтгэгдэж чадна ...
Хүнс, хоол тэжээлийн ертөнц байнга хувьсан өөрчлөгдөж, жил бүр шинэ чиг хандлага, хоолны дэглэм гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч ихээхэн эрч хүч, анхаарал татаж байгаа нэг хөдөлгөөн бол ургамлын хувьсгал юм. Илүү олон хүмүүс хоол хүнсээ сонгох, мал аж ахуй байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар ухамсарлах тусам веган хүнсний сонголтуудын эрэлт эрс нэмэгдсээр байна. Ургамлын гаралтай бургерээс эхлээд цагаан идээгүй сүү хүртэл веган сонголтуудыг супермаркет, зоогийн газар, тэр ч байтугай түргэн хоолны сүлжээнүүдэд хялбархан авах боломжтой болсон. Ургамлын гаралтай хооллолт руу чиглэсэн энэхүү шилжилт нь зөвхөн ёс зүй, байгаль орчны асуудалд тулгуурлаад зогсохгүй ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нотлох баримтууд улам бүр нэмэгдсээр байна. Энэ нийтлэлд бид ургамалд суурилсан хувьсгал болон эдгээр веган хувилбарууд нь бидний хооллох арга барилыг өөрчилөөд зогсохгүй хүнсний ирээдүйг хэрхэн тодорхойлж байгааг судлах болно. Шинэлэг бүтээгдэхүүнээс эхлээд хэрэглэгчийн хүсэл сонирхлыг өөрчлөх хүртэл бид ...
