Амьдралыг өөрчлөх, дэлхийг хамгаалах: веган амьдралын хэв маягийн ашиг тус
Бидний сонголт, үйлдэл бүр манай гарагийг эдгээж, халамжлахад хувь нэмэр оруулдаг ертөнцийг төсөөлөөд үз дээ. Энэрэнгүй сэтгэл, эрүүл мэнд, тогтвортой байдал бидний амьдралын тэргүүн эгнээнд байдаг дэлхий. Энэ нь амбицтай мөрөөдөл мэт сонсогдож магадгүй ч энэ нь бидний хүрч болохуйц зүйл бөгөөд бидний сонгосон хоол хүнсээс эхэлдэг. Энэхүү гарын авлагад бид веган амьдралын хэв маягийн хувиргах хүчийг судлах болно - бидний сайн сайхан байдалд тустай төдийгүй илүү эрүүл гараг, илүү энэрэнгүй ертөнцийг дэмжих амьдралын хэв маяг.
Байгаль орчны зайлшгүй шаардлага
Уур амьсгалын өөрчлөлтөд мал аж ахуйн чухал үүрэг
Сүүлийн хэдэн арван жилд мал аж ахуй нь уур амьсгалын өөрчлөлтөд томоохон хувь нэмэр оруулж байгаа нь улам бүр тодорхой болсон. Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлээс ялгарах утаа нь бүх тээврийн нийлбэрээс давсан байна. Түүнчлэн мал бэлчээрлэх, малын тэжээлийн ургамал тариалах . Энэхүү ой модыг устгаснаар агаар мандалд их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулаад зогсохгүй тоо томшгүй олон зүйлийн амьдрах орчныг сүйтгэж байна.
Усны хэрэглээ, бохирдолд хүлэмжийн хийн ялгаралтаас гадна мал аж ахуй ихээхэн нөлөөлдөг. Мал аж ахуй нь усалгаа, малын ундны зориулалтаар асар их хэмжээний ус шаарддаг. Түүгээр ч зогсохгүй үйлдвэрийн газар тариалангийн хог хаягдал гол мөрөн, далайд орж, усны эх үүсвэрийг бохирдуулж, далайн экосистемд хор хөнөөл учруулдаг.
Уур амьсгалын өөрчлөлттэй тэмцэхийн тулд веган амьдралын хэв маягийн боломж
Веган амьдралын хэв маягийг баримталснаар бид уур амьсгалын өөрчлөлтийг сааруулж, эх дэлхийгээ хамгаалахад гүн гүнзгий өөрчлөлт хийж чадна. амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээр баялаг хоол хүнстэй харьцуулахад нүүрсхүчлийн хийн ялгаруулалтыг мэдэгдэхүйц бага байдаг нь нотлогдсон Өнгө өнгийн жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамлыг сонгосноор бид байгалийн баялаг ихтэй мал аж ахуйгаас хамааралтай байдлаа багасгадаг.
Веганизм нь биологийн олон янз байдлыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа тул бэлчээрийн талбайг нэмэгдүүлэх эсвэл шар буурцаг зэрэг тэжээлийн ургамал тариалахын тулд амьдрах орчныг байнга устгадаг. Ургамлын гаралтай өөр хувилбаруудыг хүлээн авснаар бид үнэ цэнэтэй экосистемийг хамгаалахад тусалж, тоо томшгүй олон төрлийн амьтдын оршин тогтнох боломжийг баталгаажуулж чадна. Нөхөн сэргээгдэх хөдөө аж ахуйгаас эхлээд тогтвортой газар тариалангийн практик хүртэл веган хөдөлгөөн бидний хүнсний сонголт байгальтай зохицсон ирээдүйн төлөө ажиллаж байна.
Веганизм нь тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолтын гарц юм
Түгээмэл итгэл үнэмшлээс ялгаатай нь веган амьдралын хэв маяг нь эрүүл мэндэд шаардлагатай олон тооны шим тэжээлийг өгдөг. Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, самар, үр, буурцагт ургамлууд нь биднийг зайлшгүй шаардлагатай витамин, эрдэс бодис, антиоксидант, эслэгээр хангадаг. Төрөл бүрийн, тэнцвэртэй ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг сонгосноор бид хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хялбархан хангаж чадна.
Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай холбоотой байдаг. Судалгаанаас үзэхэд веганчууд зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг архаг өвчин тусах эрсдэл багатай байдаг. Нэмж дурдахад, веган амьдралын хэв маяг нь жингээ хянах, холестерины түвшинг бууруулах, урт наслалтыг сайжруулахад тусалдаг.
Веган хоолны дэглэмийн талаархи нийтлэг асуудал, буруу ойлголтыг шийдвэрлэх
Веган хоолны дэглэмийн талаархи нийтлэг санаа зовоосон асуудлын нэг бол шим тэжээлийн дутагдалд орох магадлалтай. Витамин В12, төмөр, омега-3 тосны хүчил зэрэг зарим шим тэжээлт бодисуудад анхаарлаа хандуулах нь чухал боловч тэдгээрийг баяжуулсан хоол хүнс эсвэл нэмэлт тэжээлээр амархан олж авах боломжтой. Веганизм улам бүр түгээмэл болж байгаа тул бүрэн бүтэн, сэтгэл ханамжтай хооллолтыг хангахын тулд ургамалд суурилсан олон төрлийн хоол хийх боломжтой болсон.
Цаашилбал, дэлхийн хэмжээний марафон гүйгчид, хүндийн өргөлтүүд зэрэг олон тамирчид ургамлын гаралтай хооллолтыг хөгжүүлж, спортын амжилт гаргахад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн шаардлагатай гэсэн үлгэрийг үгүйсгэдэг. Зөв төлөвлөлт, ухамсартай бол веган хоолны дэглэм нь бүх насны болон амьдралын хэв маягийн хүмүүст шаардлагатай бүх шим тэжээлийг хангаж чадна.
Ёс суртахууны анхаарах зүйлс: Бүх оршихуйн төлөөх энэрэнгүй сэтгэл
Амьтны мөлжлөгийн ёс зүйн үр дагавар
Амьтны мөлжлөгийн ёс зүйн үр дагаврыг хүлээн зөвшөөрөхгүйгээр веган амьдралын хэв маягийн асуудлыг хэлэлцэх боломжгүй юм. Амьтныг хооллохын тулд өсгөж үржүүлж буй нөхцөл байдал нь хязгаарлагдмал орон зай, цэвэр агаар, нарны гэрэлд нэвтрэх боломж хязгаарлагдмал, даавар, антибиотик хэрэглэх нь ихэвчлэн таагүй байдаг. Эдгээр зан үйл нь амьтдад асар их зовлон учруулаад зогсохгүй антибиотикт тэсвэртэй байдал тархаж, бидний экосистемийн доройтолд хувь нэмэр оруулдаг.
Хүн төрөлхтөн бусад амьтдаас давуу бөгөөд тэдгээрийг бидний зорилгод ашиглаж чадна гэсэн итгэл үнэмшил нь амьд биет бүрийн төрөлхийн үнэ цэнэ, эрхийг үл тоомсорлодог. Веганизмыг хүлээн авснаар бид энэ итгэл үнэмшлийг үгүйсгэж, төрөл зүйлээс үл хамааран бүх амьтдын мэдрэмж, үнэ цэнийг хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ бол өрөвдөх сэтгэл, өрөвч сэтгэл, шударга ёсны төлөөх хүсэлд үндэслэсэн сонголт юм.
Харгислалгүй амьдралын хэв маягийг сурталчлах
Веган хөдөлгөөн нь зөвхөн хоолны дэглэмээс илүү олон зүйлийг хамардаг; Энэ нь бидний амьдралын бусад талбарт ч хамаатай. Хувь хүмүүс гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс эхлээд хувцас хунар хүртэл харгислалгүй бүтээгдэхүүнийг сонгох нь нэмэгдсээр байна. Энэхүү шилжилт нь янз бүрийн салбар дахь амьтдын туршилт, мөлжлөгөөс үүдэлтэй шаардлагагүй зовлон зүдгүүрийг бид хамтдаа хүлээн зөвшөөрч байгааг харуулж байна.
Ёс суртахуунтай, тогтвортой үйл ажиллагаа явуулдаг брэнд, компаниудыг дэмжсэнээр бид амьтад болон байгаль орчныг хүндэтгэдэг зах зээлийн өсөлтөд хувь нэмрээ оруулж чадна. Хэрэглэгч бидний сонголтоор бид амьтад түүхий эд биш, харин бидний анхаарал халамж, хамгаалалтыг авах ёстой амьтад болох ертөнцийг бий болгох хүч чадалтай.
Дүгнэлт
Манай дэлхийг эдгээх нь дийлдэшгүй ажил биш юм. Веган амьдралын хэв маягийг баримталснаар бид эерэг өөрчлөлтийг олон түвшинд дэмжиж чадна. Уур амьсгалын өөрчлөлтийг сааруулахаас эхлээд эрүүл мэндээ сайжруулах, амьтны эрхийг хамгаалах хүртэл веганизмын ашиг тус нь бидний тавагнаас хамаагүй илүү юм.
Веган амьдралын хэв маягт шилжих нь хувийн аялал бөгөөд хүн бүр өөр өөрийн замаар явж болно гэдгийг санах нь чухал. Ургамлын гаралтай жорыг судалж, шинэ амтыг олж, хоолныхоо цар хүрээг өргөжүүлээрэй. Илүү сайн ирээдүйг бүтээх хүсэл тэмүүллийг хуваалцдаг сэтгэлгээтэй хүмүүсийн нийгэмлэгийн нэг хэсэг болоорой.
Хамтдаа бид дэлхийгээ нэг удаад энэрэнгүй сонголтоор үнэхээр эдгээж чадна.
