Сүүлийн жилүүдэд дэлхий даяар махны хэрэглээг бууруулах хөдөлгөөн эрчимжиж байгаа нь байгаль орчин, малын аж ахуй, хувь хүний эрүүл мэндэд санаа зовнилоос үүдэлтэй. Махны хэрэглээгээ танах санаа зарим хүмүүсийн хувьд сүрдмээр мэт санагдаж болох ч ийм өөрчлөлтийн эдийн засгийн үр ашгийг үл тоомсорлож болохгүй. Махны хэрэгцээ өсөхийн хэрээр манай гараг, эдийн засагт үзүүлэх нөлөө нь нэмэгдсээр байна. Энэ нийтлэлд бид махны хэрэглээг бууруулах нь эдийн засгийн үр нөлөөг судлах бөгөөд яагаад энэ нь манай гарагийн тогтвортой байдалд зайлшгүй шаардлагатай төдийгүй хүний нийгэмд хэрэгжих боломжтойг судлах болно. Эрүүл мэндийн үйлчилгээний зардлыг хэмнэхээс эхлээд ажлын байр бий болгох боломж хүртэл бид ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд шилжихийн боломжит ашиг тус, бэрхшээлийг судлах болно. Махны хэрэглээг бууруулах эдийн засгийн үр дагаврыг ойлгосноор бид хоолны дэглэмийн энэхүү өөрчлөлтийн боломж, түүний нийгэмд үзүүлэх нөлөөллийг илүү сайн үнэлж чадна. Эцсийн дүндээ бид махны хэрэглээгээ бууруулж чадах уу гэдэг асуудал биш, харин ч чадахгүй байж чадах уу?
Махны хэрэглээ ба байгаль орчны тогтвортой байдал.
Сүүлийн үеийн судалгаагаар махны хэрэглээ байгаль орчны тогтвортой байдалд ихээхэн нөлөө үзүүлж байгааг харуулж байна. Махны үйлдвэрлэл нь байгаль орчны бусад асуудлуудын дунд ой модыг устгах, хүлэмжийн хийн ялгаруулалт, усны бохирдол зэрэгт хувь нэмэр оруулдаг. Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлд асар их газар, ус, тэжээлийн нөөц шаардлагатай байдаг нь ой мод, амьдрах орчныг сүйтгэдэг. Түүнчлэн, мал аж ахуйгаас ялгарч буй метан хийн ялгаруулалт нь уур амьсгалын өөрчлөлтөд нөлөөлж, махны үйлдвэрийг хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын гол хүчин зүйл болгож байна. Махны хэрэглээг бууруулж, ургамлын гаралтай хооллолтыг дэмжсэнээр бид байгаль орчны эдгээр сорилтыг багасгаж, илүү тогтвортой ирээдүйн төлөө ажиллаж чадна.
Махыг бууруулах нь эдийн засгийн үр .
Махны хэрэглээг бууруулахад чиглэсэн өөрчлөлт нь байгаль орчинд эерэг нөлөө үзүүлэхээс гадна эдийн засгийн хувьд ихээхэн үр өгөөжийг авчирдаг. Гол давуу талуудын нэг нь эрүүл мэндийн зардлыг хэмнэх боломж юм. Махны өндөр хэрэглээ нь зүрхний өвчин, таргалалт, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудалтай холбоотой байдаг. Махны хэрэглээг бууруулж, ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг баримталснаар хүмүүс эрүүл мэндээ сайжруулж, эрүүл мэндийн тогтолцооны ачааллыг бууруулж, урт хугацаанд эрүүл мэндийн зардлыг бууруулах боломжтой.
Түүнчлэн махны хэрэглээг багасгах нь хөдөө аж ахуйн нөөцийн ачааллыг бууруулж чадна. Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлд их хэмжээний газар, ус, тэжээл шаардагддаг бөгөөд энэ нь хөдөө аж ахуйн системд дарамт учруулдаг. Ургамлын гаралтай хоол тэжээл рүү шилжсэнээр бид хөдөө аж ахуйн нөөцийн ашиглалтыг оновчтой болгож, хүнсний хүртээмжийг нэмэгдүүлж, мал аж ахуйтай холбоотой зардлыг бууруулж чадна.
Түүнээс гадна уургийн өөр үйлдвэрлэлийн өсөлт нь эдийн засгийн томоохон боломжуудыг бий болгож байна. Ургамлын гаралтай болон лабораторид ургуулсан махны хэрэглэгчдийн эрэлт нэмэгдсээр байгаа тул эдгээр бүтээгдэхүүний зах зээл хурдацтай өргөжиж байна. Энэ нь уургийн альтернатив салбарт ажлын байр бий болгох, инноваци хийх, эдийн засгийн өсөлтийг бий болгох боломжийг харуулж байна. Энэхүү өөрчлөлтийг хүлээн авснаар улс орнууд эдийн засгийн хөгжил, төрөлжилтийг дэмжиж, өсөн нэмэгдэж буй зах зээлд тэргүүлэгч байр сууриа эзэлж чадна.
Дүгнэж хэлэхэд, махны хэрэглээг бууруулах нь байгаль орчны тогтвортой байдлыг хангахад хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй эдийн засгийн томоохон үр өгөөжийг өгдөг. Эрүүл мэндийн зардлыг бууруулахаас эхлээд хөдөө аж ахуйн нөөцийг оновчтой болгох, уургийн альтернатив зах зээлийг ашиглах, ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжих нь хүний нийгэмд илүү цэцэглэн хөгжиж, тогтвортой ирээдүйг бий болгоно.
Малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт буурч байна.
Цаашилбал, малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт буурч байгаа нь хүнсний салбарт эдийн засгийн шинэ боломжуудыг бий болгох боломжтой юм. Хэрэглэгчийн сонголт ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн рүү шилжих тусам шинэлэг, тогтвортой ургамалд суурилсан бүтээгдэхүүний зах зээл нэмэгдэж байна. Энэ нь бизнес эрхлэгчид, бизнес эрхлэгчдэд ургамлын гаралтай мах, цагаан идээ, ургамлын гаралтай уургийн нэмэлт гэх мэт ургамлын гаралтай олон төрлийн сонголтуудыг боловсруулж, санал болгох үүд хаалгыг нээж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь тогтвортой, ёс зүйтэй хүнсний сонголтын өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээг хангаад зогсохгүй хүнсний салбарт их хэмжээний орлого оруулж, ажлын байр бий болгох боломжтой юм.
Түүнчлэн малын гаралтай бүтээгдэхүүнээс хамааралтай байдлыг бууруулснаар хөдөө аж ахуйн салбарт зардал хэмнэгдэх боломжтой. Мал аж ахуй нь газар, ус, тэжээл зэрэг ихээхэн нөөц шаарддаг. Малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт багасах тусам мал аж ахуй эрхлэх хэрэгцээ багасч, газар тариалангийн нөөцийн зориулалтыг өөрчлөх боломжтой болно. Энэ нь газар зохион байгуулалт, усны хэрэглээ, тэжээлийн үйлдвэрлэлийн зардлаа хэмнэж, илүү тогтвортой, үр ашигтай хөдөө аж ахуйн практикт шилжүүлж болох нөөцийг чөлөөлж чадна. Түүнчлэн, хүлэмжийн хийн ялгарал, усны бохирдол зэрэг мал аж ахуйтай холбоотой байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулснаар байгаль орчныг нөхөн сэргээх, зохицуулалтыг дагаж мөрдөхтэй холбоотой зардлыг хэмнэх боломжтой.
Дүгнэж хэлэхэд, малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт буурч байгаа нь байгаль орчин, хүн амын эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлөөд зогсохгүй эдийн засагт ихээхэн үр өгөөжөө өгч байна. Махны хэрэглээг бууруулж, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд суурилсан хувилбаруудыг хэрэгжүүлснээр бид хүнсний үйлдвэрлэлд эдийн засгийн шинэ боломжуудыг бий болгож, эрүүл мэнд, хөдөө аж ахуйн зардлыг хэмнэж, илүү тогтвортой, уян хатан хүнсний тогтолцоог бий болгож чадна. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгахад шилжих нь хүний нийгэмд хэрэгжих боломжтой төдийгүй эдийн засгийн хувьд ч ашигтай гэдэг нь ойлгомжтой.
Махны хэрэглээний эрүүл мэндэд үзүүлэх үр дагавар.
Махны хэт их хэрэглээ нь эрүүл мэндийн янз бүрийн үр дагавартай холбоотой байдаг. Судалгаанаас харахад улаан болон боловсруулсан махыг их хэмжээгээр хэрэглэх нь зүрх судасны өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг архаг өвчин тусах эрсдэлтэй холбоотой байдаг. Маханд агуулагдах ханасан өөх тос, холестерины өндөр агууламж нь цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, артерийн судсанд товруу үүсэхийг дэмжиж, зүрхний өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Нэмж дурдахад гахайн мах, хиам, амтат мах зэрэг боловсруулсан мах нь ихэвчлэн натри болон хадгалалтын бодисоор баялаг байдаг тул цусны даралт ихсэх болон бусад эрүүл мэндийн асуудлын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Махны хэрэглээг бууруулж, ургамлын гаралтай хоол хүнсэндээ түлхүү оруулснаар хүмүүс эрүүл мэндээ сайжруулж, эдгээр эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэх эрсдлийг бууруулж чадна.
Хэрэглэгчдэд боломжит зардлын хэмнэлт.
Махны хэрэглээг бууруулах нь эрүүл мэндэд үзүүлэх үр өгөөжөөс гадна хэрэглэгчдэд ихээхэн хэмжээний зардал хэмнэх боломж бий. Дүпү, шош, сэвэг зарам, хүнсний ногоо гэх мэт махан бүтээгдэхүүнээс ургамлаас гаралтай бүтээгдэхүүн нь илүү хямд бөгөөд бэлэн байдаг. Махны үнэ маш өндөр байж болно, ялангуяа чанарын бууралт, органик сонголтуудын үнийг авч үзэхэд. Ургамлын гаралтай хоолыг хоолны дэглэмдээ оруулснаар хэрэглэгчид хүнсний төсвөө сунгаж, хүнсний бүтээгдэхүүний мөнгөнөөс хэмнэж чадна. Цаашилбал, махны хэрэглээг багасгах нь урт хугацаанд эрүүл мэндийн зардлыг бууруулахад хүргэдэг, учир нь хүмүүсийн эрүүл мэндийн байдал сайжирч, махны хэт их хэрэглээтэй холбоотой архаг өвчин тусах магадлал буурдаг. Эдгээр боломжит зардлын хэмнэлт нь хувь хүмүүст илүү ургамлын гаралтай хооллолтыг хүлээн авах санхүүгийн хөшүүргийг өгч, хувь хүний болон нийгмийн түвшинд эдийн засгийн эерэг нөлөө үзүүлэхэд хувь нэмэр оруулах боломжтой.
Уургийн өөр эх үүсвэрүүд нэмэгдэж байна.
Уургийн өөр эх үүсвэр рүү шилжих нь өнөөгийн нийгэмд улам бүр чухал болж байна. Мах үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаарх санаа зовоосон асуудал, хүнсний тогтвортой тогтолцоог бий болгох хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа энэ үед ургамлын гаралтай уургийн орлуулах эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байна. Компаниуд энэ чиг хандлагыг хүлээн зөвшөөрч, уламжлалт махны амт, бүтцийг дуурайсан шинэлэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хөрөнгө оруулалт хийж байна. Нэмж дурдахад технологийн дэвшил нь тарьсан мах, шавьжны гаралтай бүтээгдэхүүн зэрэг уургийн өөр эх үүсвэрийг үйлдвэрлэх замыг нээж өгсөн. Эдгээр шинээр гарч ирж буй сонголтууд нь байгаль орчинд ээлтэй, ёс зүйтэй сонголт төдийгүй дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын сорилтуудыг шийдвэрлэх . Хэрэглэгчийн ухамсар, хүлээн зөвшөөрөгдсөн байдал үргэлжлэн өсөхийн хэрээр уургийн өөр эх үүсвэрүүд нь хүнсний үйлдвэрлэлд хувьсгал хийж, хүний нийгэмд илүү тогтвортой, хэрэгжих боломжтой ирээдүйн замыг нээх боломжтой юм.
Жижиг тариаланчдыг дэмжих.
Тогтвортой, хүртээмжтэй хүнсний тогтолцоог бий болгоход жижиг тариаланчдыг дэмжих нь чухал. Эдгээр фермерүүд биологийн олон янз байдлыг хадгалах, орон нутгийн эдийн засгийг дэмжих, орон нутгийнхаа хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Дэд бүтэц, нөөцийн хүртээмж, техникийн дэмжлэгт хөрөнгө оруулалт хийснээр бид эдгээр тариаланчдад цэцэглэн хөгжих боломжийг олгож, илүү тэсвэртэй хөдөө аж ахуйн салбарт хувь нэмрээ оруулж чадна. Нэмж дурдахад фермерүүдийн зах зээл, олон нийтийн дэмжлэгтэй хөдөө аж ахуй зэрэг зах зээлийн шууд холболтыг дэмжих санаачилгууд нь жижиг тариаланчдад бүтээгдэхүүнээ илүү шударга үнээр олж авахад нь туслахын зэрэгцээ үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдийн хоорондын холбоо, хамтын нийгэмлэгийн мэдрэмжийг бий болгож чадна. Жижиг тариаланчдыг дэмжсэнээр бид эдгээр хүмүүсийн эдийн засгийн сайн сайхан байдалд хувь нэмрээ оруулаад зогсохгүй хүн бүрт илүү тэгш, тогтвортой хүнсний тогтолцоог бий болгож байна.
Тогтвортой хөдөө аж ахуйн практикийг дэмжих.
Тогтвортой хөдөө аж ахуйн практикийг цаашид дэмжихийн тулд шинэлэг газар тариалангийн техникийг судлах, хөгжүүлэхэд хөрөнгө оруулах нь нэн чухал юм. Үүнд газар ашиглалтын үр ашгийг нэмэгдүүлэх, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгахад туслах хөдөө аж ахуй, гидропоник, босоо ферм зэрэг газар тариалангийн өөр аргуудыг судлах зэрэг багтана. Газар тариалангийн нарийн технологи, өгөгдөлд суурилсан хандлагыг хэрэгжүүлснээр фермерүүд ус, бордоо, пестицид зэрэг нөөцийн ашиглалтыг оновчтой болгож, хог хаягдлыг бууруулж, хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагааны экологийн ул мөрийг багасгах боломжтой. Цаашилбал, тогтвортой практикийн талаар тариаланчдад зориулсан боловсрол, сургалтын хөтөлбөрийг дэмжих нь байгаль орчинд ээлтэй арга техникийг нэвтрүүлэх, хөрсний эрүүл мэнд, биологийн олон янз байдлыг хадгалахад түлхэц болно. Тогтвортой хөдөө аж ахуйн практикийг идэвхтэй сурталчлах, урамшуулах замаар бид уламжлалт газар тариалангийн байгаль орчинд үзүүлэх сөрөг үр дагаврыг бууруулаад зогсохгүй хойч үедээ илүү тэсвэртэй, тогтвортой хүнсний тогтолцоог бий болгож чадна.
Хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулах.
Хүлэмжийн хийн ялгарлыг үр дүнтэй бууруулахын тулд нийгмийн янз бүрийн салбарыг хамарсан цогц стратегийг хэрэгжүүлэх нь чухал юм. Анхаарал татахуйц нэг чухал салбар бол эрчим хүчний салбар юм. Нар, салхи, усны эрчим хүч зэрэг сэргээгдэх эрчим хүчний эх үүсвэр рүү шилжих нь чулуужсан түлшний хамаарлыг эрс бууруулж, улмаар нүүрстөрөгчийн ялгаруулалтыг бууруулна. Түүнчлэн, барилга байгууламжийн эрчим хүчний үр ашгийг дээшлүүлэх, цахилгаан тээврийн хэрэгсэл зэрэг тогтвортой тээврийн хэрэгслийг ашиглах нь хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулахад хувь нэмэр оруулах боломжтой. Цаашилбал, эрчим хүч хэмнэх, цэвэр технологи нэвтрүүлэхийг дэмжих бодлого, зохицуулалтыг хэрэгжүүлэх нь тогтвортой үйл ажиллагаа явуулах таатай орчныг бүрдүүлж чадна. Манай нийгмийн бүхий л салбарт хүлэмжийн хийн ялгаруулалтыг бууруулахыг нэн тэргүүнд анхаарч ажилласнаар бид уур амьсгалын өөрчлөлтийн нөлөөллийг бууруулаад зогсохгүй илүү тогтвортой, уян хатан ирээдүйн замыг нээж чадна.
Махыг бууруулах нь дэлхийн хөдөлгөөн.
Сүүлийн жилүүдэд байгаль орчин, эрүүл мэнд, ёс суртахууны асуудал гэх мэт янз бүрийн шалтгааны улмаас махны хэрэглээг бууруулах хөдөлгөөн дэлхий даяар өсөн нэмэгдэж байна. Махны үйлдвэрлэл нь хүлэмжийн хийн ялгаралт, ой модыг устгах, усны хэрэглээнд ихээхэн нөлөө үзүүлж байгааг хувь хүмүүс болон байгууллагууд хүлээн зөвшөөрснөөр хоолны дэглэмийн энэхүү өөрчлөлт нь анхаарал татаж байна. Түүнчлэн, махны хэт их хэрэглээ нь зүрхний өвчин, таргалалт, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг эрүүл мэндийн асуудалд нөлөөлдөг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Үүний үр дүнд засгийн газар, бизнес эрхлэгчид болон хувь хүмүүс махны хэрэглээг багасгахын зэрэгцээ ургамлын гаралтай хоол хүнсийг өдөр тутмын хоолондоо оруулах зэрэг ургамлын гаралтай хооллолт эсвэл уян хатан байдал зэрэг хоолны дэглэмийн өөр сонголтуудыг судалж Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, тогтвортой хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдсээр байгаа тул махыг бууруулах дэлхийн энэхүү хөдөлгөөн нь эдийн засгийн өсөлт, инновацийг бий болгох боломжийг олгож байна. Энэхүү өөрчлөлтийг хүлээн авснаар нийгэм хүрээлэн буй орчны ул мөрийг сайжруулаад зогсохгүй эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжиж, хойч үедээ илүү тогтвортой ирээдүйг бий болгож чадна.
Өнөөгийн ертөнцөд махны хэрэглээг бууруулах санаа нь сүрдмээр санагдаж болох ч эдийн засгийн үр өгөөж нь асар их юм. Энэ нь эрүүл мэндийн зардлыг бууруулж, илүү тогтвортой орчинг бий болгох төдийгүй шинэ ажлын байр, үйлдвэрлэлийг бий болгох боломжтой юм. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд шилжих нь нэг л өдөр бүтэхгүй ч энэ нь манай эдийн засаг болон нийгмийг бүхэлд нь сайжруулахад боломжтой бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай алхам юм. Хооллох зуршилдаа бага зэрэг өөрчлөлт хийснээр бид эргэн тойрныхоо ертөнцөд том нөлөө үзүүлж чадна.
Түгээмэл асуултууд
Махны хэрэглээг их хэмжээгээр бууруулснаар эдийн засагт ямар үр ашиг гарах вэ?
Махны хэрэглээг их хэмжээгээр бууруулах нь эдийн засгийн хэд хэдэн үр өгөөжтэй. Нэгдүгээрт, махны хэрэглээг бууруулах нь зүрхний өвчин, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг архаг өвчний эрсдэл багатай холбоотой тул эрүүл мэндийн зардал хэмнэж болно. Энэ нь эрүүл мэндийн зардлыг бууруулахад хүргэдэг. Хоёрдугаарт, ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд шилжих нь нөөц ихтэй махны үйлдвэрлэлийн эрэлтийг бууруулж чадна. Энэ нь усны хэрэглээ, хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулах зэрэг байгаль орчны зардлыг бууруулахад хүргэж болзошгүй юм. Нэмж дурдахад ургамалд суурилсан хүнсний үйлдвэрлэлийн өсөлт нь шинэ ажлын байрыг бий болгож, хөдөө аж ахуй, хүнсний салбарт эдийн засгийн өсөлтийг өдөөж болно.
Махны хэрэглээг бууруулах нь газар тариалан, мал аж ахуйн үйлдвэрлэлд хэрхэн нөлөөлөх вэ, эдийн засгийн ямар зохицуулалт хийх шаардлагатай вэ?
Махны хэрэглээг бууруулах нь газар тариалан, мал аж ахуйн салбарт ихээхэн нөлөө үзүүлнэ. Махны эрэлт багасах тусам мах бэлтгэх зорилгоор өсгөсөн малын тоо буурах магадлалтай. Энэ нь фермерүүд болон фермерүүдээс хөдөө аж ахуйн бусад үйл ажиллагаа эсвэл орлогын өөр эх үүсвэрт анхаарлаа хандуулахыг шаардана. Үүнээс гадна фермийн үйл ажиллагааг төрөлжүүлэх, ургамлын гаралтай уургийн үйлдвэрлэлд хөрөнгө оруулалт хийх зэрэг эдийн засгийн зохицуулалт хийх шаардлагатай байж магадгүй юм. Энэхүү шилжилт нь махны салбарт ажлын байраа алдахад хүргэж болзошгүй ч ургамлын гаралтай хүнсний салбарт шинэ боломжуудыг бий болгож магадгүй юм. Ерөнхийдөө махны хэрэглээг багасгах нь хөдөө аж ахуй, мал аж ахуйн салбарт дасан зохицох, бүтцийн өөрчлөлт хийх шаардлагатай болно.
Тодорхой бүс нутаг, улс орнуудад махны хэрэглээг бууруулах нь эдийн засгийн эерэг үр нөлөөг харуулсан судалгаа, нотолгоо бий юу?
Тийм ээ, махны хэрэглээг бууруулах нь тодорхой бүс нутаг, улс орнуудын эдийн засагт эерэг нөлөө үзүүлж болохыг нотолж байна. Судалгаанаас харахад ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд шилжих нь зүрхний өвчин, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг хоолны дэглэмтэй холбоотой өвчинтэй холбоотой эрүүл мэндийн зардлыг бууруулж чадна. Түүнчлэн махны хэрэглээг бууруулснаар хүлэмжийн хийн ялгарал, усны хэрэглээ зэрэг байгаль орчны зардлыг бууруулж чадна. Энэ нь уур амьсгалын өөрчлөлтийг сааруулах, байгалийн нөөц баялгийг хадгалах үүднээс хэмнэлт гаргах боломжтой. Цаашилбал, ургамлын гаралтай газар тариалан, уургийн өөр эх үүсвэрийг дэмжих нь хүнсний салбарт шинэ ажлын байр бий болгож, эдийн засгийн өсөлтөд хувь нэмэр оруулах боломжтой.
Махны хэрэглээ багассан нийгэмд шилжихтэй холбоотой эдийн засгийн боломжит зардал, бэрхшээлүүд юу вэ?
Махны хэрэглээ багассан нийгэмд шилжихтэй холбоотой гарч болзошгүй эдийн засгийн зардал эсвэл сорилтууд нь махны үйлдвэрлэл болон холбогдох бизнесүүдэд үзүүлэх нөлөөлөл, тухайн салбар дахь ажлын байрны хомсдол, уургийн өөр эх үүсвэрт хөрөнгө оруулалт хийх хэрэгцээ зэрэг орно. Нэмж дурдахад, махны экспортоос ихээхэн хамааралтай улс орнуудын эдийн засгийн үр дагавар, хэрэглэгчдийн хүлээн зөвшөөрөх, зан үйлийн өөрчлөлттэй холбоотой сорилтууд гарч болзошгүй. Гэсэн хэдий ч эрүүл хүн амтай холбоотой эрүүл мэндийн зардлыг бууруулах, уургийн өөр зах зээлийн өсөлт зэрэг эдийн засгийн боломжит үр өгөөжүүд бас бий. Ерөнхийдөө эдийн засгийн зардал, сорилт нь шилжилтийн хурд, цар хүрээ, болзошгүй сөрөг нөлөөллийг бууруулахын тулд хэрэгжүүлж буй стратегиас хамаарна.
Засгийн газар, аж ахуйн нэгжүүд эдийн засгийн шилжилтийг жигд явуулахын тулд махны хэрэглээг бууруулахыг хэрхэн урамшуулж, дэмжих вэ?
Засгийн газар, аж ахуйн нэгжүүд ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг аж ахуйн нэгжүүдэд татварын хөнгөлөлт үзүүлэх, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүний өртгийг татаас олгох, олон нийтэд сурталчлах кампанит ажил явуулах зэрэг ургамлын гаралтай хооллолтыг дэмжсэн бодлогыг хэрэгжүүлэх замаар махны хэрэглээг бууруулахад дэмжлэг үзүүлж, дэмжих боломжтой. махны хэрэглээг багасгах нь байгаль орчин, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар. Нэмж дурдахад, засгийн газрууд тогтвортой, хямд махны хувилбарын судалгаа, хөгжилд хөрөнгө оруулалт хийж, малын тариалангаас ургамалд суурилсан газар тариалан руу шилжиж буй фермерүүдэд санхүүжилт, эх үүсвэрээр хангаж, тогтвортой газар тариалангийн практикийг дэмжих санаачлагыг дэмжих боломжтой. Засгийн газар, бизнес эрхлэгчид таатай орчныг бүрдүүлж, эдийн засгийн хөшүүргийг санал болгосноор махны хэрэглээг бууруулах чиглэлд эдийн засгийн жигд шилжилтийг хөнгөвчлөх боломжтой.