Торон дахь амьдрал: Фермерийн усны булга ба үнэгний хатуу ширүүн бодит байдал

Усны булга, үнэгний үслэг арьсаар тариалан эрхэлдэг заншил нь эрт дээр үеэс маргаантай сэдэв байсаар ирсэн бөгөөд амьтдын халамж, ёс зүй, байгаль орчны тогтвортой байдлын талаар маргаан үүсгэсээр ирсэн. Өмгөөлөгчид эдийн засгийн үр ашиг, тансаг хувцас загварын талаар маргаж байхад эсэргүүцэгчид эдгээр амьтдын төрөлхийн харгислал, зовлон зүдгүүрийг онцолж байна. Энэхүү эссэ нь газар тариалан эрхэлдэг усны булга, үнэгний хүнд хэцүү бодит байдлын талаар өгүүлж, эдгээр амьтдыг хүний ​​ашиг сонирхлын төлөө ашиглах ёс зүйн асуудал, ёс суртахууны үр дагаврыг онцолж байна.

Олзлогдсон амьдрал

Тариалсан усны булга, үнэгний олзлогдсон амьдрал нь тэдний байгалийн амьдрах орчинд мэдрэх эрх чөлөө, бие даасан байдлаас эрс татгалзаж байна. Эдгээр амьтад өргөн уудам нутаг дэвсгэрээр тэнүүчилж, олз агнах, нийгмийн харилцаанд оролцохын оронд амьдралынхаа туршид жижиг утсан торонд хоригддог. Энэхүү хоригдол нь тэдний хамгийн энгийн зөн совин, зан авираас нь салж, нэг хэвийн амьдрал, стресс, зовлон зүдгүүрт оруулдаг.

Усны булга, үнэг хадгалдаг тор нь ихэвчлэн үржил шимгүй, ямар ч баяжуулалтгүй байдаг. Хөдөлгөөн хийх орон зай нь хязгаарлагдмал тул бие махбодийн болон оюун санааны сайн сайхан байдалд шаардлагатай үйл ажиллагаанд оролцох боломжгүй байдаг. Хагас усны шинж чанараараа алдартай усны булга усны хувьд усанд сэлэх, шумбах усгүй байх нь маш их зовлонтой байдаг. Үүний нэгэн адил, авхаалж самбаа, заль мэхээрээ алдартай үнэгнүүд газар ухах, үнэрлэх зэрэг байгалийн зан үйлийг судлах, үзүүлэх боломжоо хасдаг.

Олон амьтдыг жижиг торонд чихэж, тав тух, аюулгүй байдлыг нь үл тоомсорлодог тул хэт ачаалал нь үслэг фермүүдийн аль хэдийн хүнд хэцүү нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг. Энэ хэт бөөгнөрөл нь олзлогдсон амьтдын дунд түрэмгийлэл, гэмтэл бэртэл, тэр ч байтугай хүн иддэг амьтанд хүргэдэг. Нэмж дурдахад ийм ойр орчинд ялгадас, шээсэнд байнга өртөх нь эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй нөхцөл байдлыг бий болгож, өвчин, халдвар авах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Нөхөн үржихүйн мөлжлөг нь фермийн усны булга, үнэгний зовлонг улам бүр нэмэгдүүлнэ. Эмэгтэй амьтад тасралтгүй үржлийн мөчлөгт өртөж, үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд хог хаягдлын дараа хог үүрэхээс өөр аргагүй болдог. Нөхөн үржихүйн энэхүү тасралтгүй эрэлт нь тэдний бие махбодид сөргөөр нөлөөлж, бие махбодийн ядаргаа, эрүүл мэндийн асуудалд өртөмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Энэ хооронд олзлогдоход төрсөн үр хүүхэд нь хоригдож, мөлжлөгийн амьдралыг өвлөн авч, хойч үедээ зовлон зүдгүүрийн мөчлөгийг мөнхжүүлдэг.

Боолчлолын сэтгэл зүйн хохирол нь үслэг эдлэлийн аж ахуйн хамгийн үл тоомсорлодог талуудын нэг юм. Усны булга, үнэг бол уйтгар гуниг, бухимдал, цөхрөл зэрэг олон төрлийн сэтгэл хөдлөлийг мэдрэх чадвартай ухаалаг, мэдрэмжтэй амьтад юм. Эдгээр амьтад өдөөлт, нийгмийн харилцан үйлчлэлээс хоцорсон тул торныхоо хязгаарт дарагдсан байгалийн зөн совин нь маш их зовлонтой байдалд ордог.

Тариалсан усны булга, үнэгний олзлогдолд байх амьдрал бол хоригдол, хомсдол, зовлон зүдгүүрээр тодорхойлогддог харгис хэрцгий, ер бусын амьдрал юм. Үслэг малын аж ахуй нь амьтдын сайн сайхны төлөө үл тоомсорлодог төрөлхийн харгислал нь ёс суртахууны шинэчлэл, амьтдад илүү их энэрэнгүй хандах зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна. Энэ гарагийн няравын хувьд бид бүх амьтдын эрх, сайн сайхны төлөө тэмцэж, тэдэнд зохих ёсоор хүндэтгэлтэй хандахыг баталгаажуулах үүрэгтэй. Амьтныг ашиг хонжоо олох зорилгоор мөлжлөгийг зогсоох нэгдсэн хүчин чармайлтаар л бид үнэхээр илүү шударга, энэрэнгүй ертөнцийг бий болгож чадна.

Дэлхий даяар үслэг эдлэлийн фермүүдэд хичнээн амьтан үхэж байна вэ?

Загварын салбарынхан жинхэнэ үслэг эдлэлд найдах нь удаан хугацааны туршид маргаан дагуулсаар ирсэн бөгөөд үслэг эдлэлийн хэрэгцээг хангахын тулд жил бүр олон сая амьтдыг үржүүлж, устгадаг. Гэсэн хэдий ч сүүлийн жилүүдэд хэрэглэгчид, жижиглэн худалдаачид, загвар зохион бүтээгчид, бодлого боловсруулагчид илүү ёс зүйтэй, тогтвортой хувилбаруудыг сонгохын тулд жинхэнэ үслэг эдлэлээс нүүр буруулж, хандлага, практикт мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарч байна.

Статистик нь энэхүү өөрчлөлтийн тод дүр зургийг харуулж байна. 2014 онд дэлхийн үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэл гайхалтай үзүүлэлттэй гарч, Европ 43.6 сая, Хятад 87 сая, Хойд Америк 7.2 сая, Орос 1.7 сая бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэжээ. 2018 он гэхэд бүс нутгуудад үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэл мэдэгдэхүйц буурч, Европ 38.3 сая, Хятад 50.4 сая, Хойд Америк 4.9 сая, Орос 1.9 сая болсон байна. 2021 он хүртэл хурдацтай урагшилж, бууралт улам бүр нэмэгдэж, Европ 12 сая, Хятад 27 сая, Хойд Америк 2.3 сая, Орос 600 мянган үйлдвэрлэсэн байна.

Үслэгний үйлдвэрлэлийн энэхүү бууралт нь хэд хэдэн хүчин зүйлтэй холбоотой байж болно. Юуны өмнө үслэг эдлэлд хандах хэрэглэгчдийн хандлага өөрчлөгдөж байна. Амьтны халамжийн асуудал болон үслэг малын аж ахуйн ёс зүйн үр дагаврын талаарх мэдлэг нэмэгдэж байгаа нь олон хэрэглэгчид жинхэнэ үслэг эдлэлээс татгалзаж, харгислалгүй хувилбарыг сонгоход хүргэсэн. Жижиглэн худалдаачид болон загвар зохион бүтээгчид энэ ээлжинд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн бөгөөд хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ болон хөгжиж буй салбарын стандартын дагуу үслэг эдлэлгүй байхыг илүүд үздэг.

Үслэгний аж ахуй хэрцгий хэрэг үү?

Тийм ээ, үслэг аж ахуй бол маргаангүй харгис юм. Үнэг, туулай, элбэнх нохой, усны булга зэрэг үслэг эдлэлийн зориулалтаар үржүүлсэн амьтад үслэг эдлэлийн фермд төсөөлшгүй зовлон зүдгүүр, гачигдалтай амьдралыг туулдаг. Бүхэл бүтэн амьдралынхаа туршид жижиг, үржил шимгүй торонд хоригдож байгаа эдгээр амьтад байгалийн зан үйлээ илэрхийлэх хамгийн энгийн эрх чөлөө, боломжоос татгалздаг.

Үслэг фермүүд дэх хорио цээрийн нөхцөл нь угаасаа стресстэй бөгөөд амьтдын сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Байгалийн идэвхтэй, сониуч амьтад зэрлэг байгальд байгаа шигээ тэнүүчлэх, ухах, судлах чадваргүй тул нэгэн хэвийн амьдралыг тэвчихээс өөр аргагүйд хүрдэг. Усны булга зэрэг хагас усны амьтдын хувьд усанд сэлэх, шумбах усгүй байх нь тэдний зовлон зүдгүүрийг улам бүр нэмэгдүүлнэ.

Судалгаанаас харахад ийм давчуу, байгалийн бус нөхцөлд тэжээгддэг амьтад олон удаа алхах, эргэлдэх, өөрийгөө зэрэмдэглэх зэрэг сэтгэцийн хямралыг илтгэх хэвшмэл зан авир гаргадаг болохыг харуулж байна. Байгалийн зан үйлийг хийх чадваргүй байх нь эдгээр олзлогдсон амьтдын хувьд маш их уйтгар гуниг, бухимдал, сэтгэлзүйн гэмтэлд хүргэдэг.

Цаашилбал, үслэг эдлэлийн фермүүд, тэр ч байтугай "өндөр халамж" гэсэн шошготой газруудад хийсэн мөрдөн байцаалтын явцад харгислал, хайхрамжгүй байдлын цочирдмоор тохиолдлууд илэрсэн. Финлянд, Румын, Хятад болон бусад орны фермүүдийн тайланд хүн амын хэт төвлөрөл, мал эмнэлгийн хангалтгүй тусламж, газар авсан өвчин зэрэг харамсалтай нөхцөл байдал бичигдсэн байна. Эдгээр фермийн амьтад ил шарх, гар хөл, нүд нь өвдөж, эрүүл мэндийн бусад асуудлаас болж зовж шаналж, зарим нь хоригдлын стрессээс болж каннибализм эсвэл түрэмгий зан авиртай байдаг.

Үслэг ферм дэх амьтдад учирч буй зовлон нь тэдний бие махбодийн сайн сайхан байдалд төдийгүй сэтгэл санааны болон сэтгэл зүйн эрүүл мэндэд нь нөлөөлдөг. Эдгээр амьтад бусад амьтдын нэгэн адил айдас, өвдөлт, зовлон зүдгүүрийг мэдэрдэг ч тэдний зовлон зүдгүүрийг ихэвчлэн үл тоомсорлож, ашиг хонжоо, тансаглалыг эрэлхийлдэг.

Үслэг фермийн амьтдыг хэрхэн устгадаг вэ?

Үслэг фермд амьтдыг хөнөөх аргууд нь ихэвчлэн харгис хэрцгий, хүнлэг бус байдаг бөгөөд үүнд оролцсон амьтдын зовлон зүдгүүр, сайн сайхан байдлыг үл тоомсорлодог. Тэдний арьс ид үедээ буюу нэг нас хүрэхээсээ өмнө амь насаа дуусгахын тулд хий цацах, цахилгаанд цохиулах, зодох, хүзүү хугалах зэрэг янз бүрийн аргыг хэрэглэдэг.

Хий хийх нь амьтныг хийн камерт байрлуулж, нүүрстөрөгчийн дутуу исэл зэрэг үхэлд хүргэдэг үслэг фермд хэрэглэгддэг түгээмэл арга юм. Энэ үйл явц нь амьсгал боогдох замаар ухаан алдах, үхэлд хүргэх зорилготой боловч амьтдад маш их зовлонтой, өвдөлттэй байдаг.

Цахилгаан цочрол нь усны булга зэрэг амьтдад түгээмэл хэрэглэгддэг өөр нэг арга юм. Энэ үйл явцын явцад амьтдад электродоор дамждаг цахилгаан цочрол нь зүрх зогсох, үхэлд хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч цахилгаан цочрол нь амьтад үхэхээс өмнө асар их өвдөлт, зовлон зүдгүүрийг үүсгэдэг.

Зодох нь зарим үслэг фермд ашигладаг харгис хэрцгий, зэрлэг арга бөгөөд амьтдыг мохоо зүйлээр цохиж, ухаангүй, үхэх хүртэл нь дахин дахин цохих явдал юм. Энэ арга нь амьтдад маш их өвдөлт, гэмтэл, удаан хугацаагаар зовж шаналахад хүргэдэг.

Хүзүү хугалах нь үслэг фермд амьтдыг хурдан бөгөөд үр дүнтэй алахын тулд хүзүүг нь хугалах, хугалах өөр нэг арга юм. Гэсэн хэдий ч зохисгүй эсвэл зохисгүй аллага нь амьтдыг удаан хугацаагаар зовоож, зовоож болно.

Хятад дахь Humane Society International (HSI) байгууллагаас 2015 оны 12-р сард хийсэн мөрдөн байцаалтын явцад дурьдсан онц харгис хэрцгий байдлын тохиолдлууд нь гүн түгшүүр төрүүлж, үслэг эдлэлийн салбарт амьтдын халамжийг үл тоомсорлож байгааг харуулж байна. Үслэг малын фермүүдэд үнэгүүдийг зодож үхүүлж, туулайг дөнгөлж, дараа нь нядалж, элбэнх нохойн арьсыг ухаангүй байхад нь хуулж авсны тод жишээ юм.

Ерөнхийдөө үслэг эдлэлийн фермд ашигладаг алах арга нь зөвхөн харгис хэрцгий, хүнлэг бус төдийгүй бүх амьд амьтдыг энэрэн нигүүлсэх, хүндлэхийг эрхэмлэдэг орчин үеийн нийгэмд шаардлагагүй юм. Эдгээр практик нь загварын салбарт ёс зүйн шинэчлэл хийх, илүү хүмүүнлэг хувилбаруудыг нэвтрүүлэх зайлшгүй шаардлагатай байгааг онцолж байна.

Нөхөн үржихүйн мөлжлөг

Фермийн усны булга, үнэг нь ихэвчлэн нөхөн үржихүйн мөлжлөгт өртдөг бөгөөд үслэг эдлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд эмэгтэйчүүдийг жирэмслэлт, хөхүүл үеийн тасралтгүй мөчлөгт байлгадаг. Энэхүү тасралтгүй үржил нь тэдний бие махбодид ихээхэн хохирол учруулж, улмаар бие махбодийн ядаргаа, эрүүл мэндийн асуудалд өртөмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Энэ хооронд олзлогдон төрсөн үр хүүхэд нь эцэг эхтэйгээ адилхан харгис хувь тавилантай тулгардаг бөгөөд эцэст нь үслэг эдлэлийнхээ төлөө нядлагдах хүртлээ амьдралаа хорьж өнгөрүүлэх хувь тавилантай байдаг.