Ikan dan haiwan akuatik lain membentuk kumpulan haiwan terbesar yang dibunuh untuk makanan, namun mereka sering kali paling diabaikan. Bertrilion-trilion ditangkap atau diternak setiap tahun, jauh melebihi bilangan haiwan darat yang dieksploitasi dalam pertanian. Walaupun terdapat bukti saintifik yang semakin meningkat bahawa ikan berasa sakit, tekanan dan ketakutan, penderitaan mereka sering diabaikan atau diketepikan. Akuakultur perindustrian, yang biasanya dikenali sebagai penternakan ikan, menempatkan ikan di dalam kandang atau sangkar yang terlalu sesak di mana penyakit, parasit dan kualiti air yang buruk berleluasa. Kadar kematian adalah tinggi dan mereka yang terselamat menanggung kehidupan dalam kurungan, kehilangan keupayaan untuk berenang bebas atau meluahkan tingkah laku semula jadi.
Kaedah yang digunakan untuk menangkap dan membunuh haiwan akuatik selalunya sangat kejam dan berpanjangan. Ikan yang ditangkap liar mungkin tercekik perlahan-lahan di atas dek, dihimpit di bawah jaring yang berat atau mati akibat dekompresi apabila ia ditarik dari perairan yang dalam. Ikan yang diternak sering disembelih tanpa disetrum, dibiarkan sesak nafas di udara atau di atas ais. Selain ikan, berbilion-bilion krustasea dan moluska—seperti udang, ketam, dan sotong kurita—juga tertakluk kepada amalan yang menyebabkan kesakitan yang amat sangat, walaupun terdapat peningkatan pengiktirafan terhadap kepekaan mereka.
Kesan alam sekitar daripada perikanan perindustrian dan akuakultur juga sama dahsyatnya. Penangkapan ikan yang berlebihan mengancam seluruh ekosistem, manakala ladang ikan menyumbang kepada pencemaran air, kemusnahan habitat, dan penyebaran penyakit kepada populasi liar. Dengan mengkaji nasib malang ikan dan haiwan akuatik, kategori ini memberi penjelasan tentang kos tersembunyi penggunaan makanan laut, menggesa pertimbangan yang lebih mendalam tentang akibat etika, ekologi, dan kesihatan daripada melayan makhluk hidup ini sebagai sumber yang boleh dibelanjakan.
Lautan meliputi lebih 70% permukaan Bumi dan merupakan rumah kepada pelbagai hidupan akuatik. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, permintaan untuk makanan laut telah membawa kepada kebangkitan ladang laut dan ikan sebagai cara penangkapan ikan yang lestari. Ladang-ladang ini, juga dikenali sebagai akuakultur, sering disebut-sebut sebagai penyelesaian kepada penangkapan ikan berlebihan dan cara untuk memenuhi permintaan makanan laut yang semakin meningkat. Walau bagaimanapun, di sebalik permukaannya terletak realiti gelap tentang kesan ladang-ladang ini terhadap ekosistem akuatik. Walaupun ia mungkin kelihatan seperti penyelesaian di permukaan, sebenarnya ladang laut dan ikan boleh memberi kesan buruk kepada alam sekitar dan haiwan yang menjadikan lautan sebagai rumah. Dalam artikel ini, kita akan menyelidiki jauh ke dalam dunia penternakan laut dan ikan dan mendedahkan akibat tersembunyi yang mengancam ekosistem bawah air kita. Daripada penggunaan antibiotik dan racun perosak kepada …










