Hutan hujan Amazon, sering dirujuk sebagai "paru-paru Bumi," sedang menghadapi krisis yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Walaupun penebangan hutan telah lama diiktiraf sebagai isu alam sekitar yang kritikal, punca utama di sebalik kemusnahan ini sering diabaikan. Pengeluaran daging lembu, industri yang kelihatan tidak berkaitan, sebenarnya adalah pemacu tersembunyi di sebalik pembersihan skala besar ekosistem penting ini. Walaupun penurunan baru-baru ini dalam kadar penebangan hutan di negara seperti Brazil dan Colombia, permintaan untuk daging lembu terus mendorong kemusnahan Amazon. Laporan penyiasatan telah mendedahkan amalan yang membimbangkan seperti "pembersihan" lembu yang diternak secara haram di tanah Orang Asli, memburukkan lagi masalah. Sebagai pengeksport daging lembu terkemuka dunia, kadar penebangan hutan Brazil mungkin lebih tinggi daripada yang dilaporkan, didorong oleh permintaan global untuk daging merah. Penebangan hutan yang berterusan ini bukan sahaja mengancam berjuta-juta spesies yang memanggil Amazon sebagai rumah, tetapi juga menjejaskan peranan penting hutan dalam menghasilkan oksigen dan mengasingkan karbon dioksida. Kedekatan untuk menangani isu ini paling penting, kerana Amazon menghadapi ancaman tambahan daripada perubahan iklim dan peningkatan insiden kebakaran.
Annie Spratt/Unsplash
Sebab Sebenar Kami Kehilangan Hutan Hujan Amazon? Pengeluaran Daging Lembu
Annie Spratt/Unsplash
Penebangan hutan, penebangan pokok atau hutan, adalah masalah yang membimbangkan global, tetapi satu industri menanggung sebahagian besar kesalahan.
Berita baiknya ialah penebangan hutan di Brazil dan Colombia, dua negara yang mengandungi kawasan hutan hujan Amazon, merosot pada 2023. Bagaimanapun, laporan penyiasatan yang diterbitkan tahun lepas mendapati bahawa lebih 800 juta pokok telah ditebang di Brazil dari 2017 hingga 2022—untuk industri daging lembu negara, yang mengeksport ke negara-negara di seluruh dunia, termasuk Amerika Syarikat.
Malah, Brazil ialah pengeksport daging lembu terbaik di dunia, dan penebangan hutan di negara itu mungkin lebih tinggi daripada industri yang akan diketahui umum.
Laporan 2024 mendedahkan "pembakaran" beribu-ribu lembu yang diternak secara haram di atas tanah yang sah milik Orang Asli di Amazon, kemudian dihantar kepada penternak, yang kemudiannya mendakwa haiwan itu diternak sepenuhnya tanpa penebangan hutan apabila menjualnya ke rumah penyembelihan untuk pengeluar utama seperti JBS .
Permintaan global untuk daging merah, yang secara relatifnya kekal stabil walaupun daging lembu telah menjejaskan alam sekitar dan kesan buruknya terhadap kesihatan individu, menyemarakkan masalah ini.
Hutan adalah rangkaian sokongan penting bagi spesies yang hidup di dalamnya. Hutan hujan Amazon sahaja merupakan habitat untuk berjuta-juta spesies tumbuhan dan haiwan—salah satu ekosistem yang paling biodiverse di planet ini.
Selain itu, hutan adalah penting walaupun untuk kehidupan di luarnya. Seperti lautan, hutan memainkan peranan penting dalam menghasilkan sebahagian daripada oksigen yang kita sedut dan menangkap gas rumah hijau yang berbahaya, karbon dioksida (CO2), daripada atmosfera kita.
Kita mesti terus memerangi penebangan hutan kerana hutan kita juga menghadapi ancaman lain. Sebagai contoh, sebahagian besarnya disebabkan oleh kemarau dan perubahan iklim, terdapat sekurang-kurangnya 61 peratus lebih banyak kebakaran di Amazon dalam tempoh enam bulan pertama 2024 berbanding tempoh masa yang sama pada 2023.
Program Alam Sekitar Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu menulis , “Hutan adalah penting untuk mengekalkan kenaikan suhu global kepada 2C. Mereka adalah sekutu semula jadi kami yang terbaik dalam mengurangkan pelepasan sambil meningkatkan faedah biodiversiti dan ekosistem.
Walau bagaimanapun, pada tahun 2021, saintis mendapati Amazon mengeluarkan lebih banyak karbon daripada yang disimpan buat kali pertama—peringatan yang jelas bahawa penebangan hutan mendorong kita lebih jauh ke dalam krisis iklim.
Penebangan hutan boleh kelihatan seperti masalah di luar tangan kita sebagai individu, tetapi setiap kali anda makan, anda memilih sama ada untuk melindungi pokok dan hutan kami.
Dengan mengisi pinggan anda dengan makanan berasaskan tumbuhan dan bukannya produk haiwan (terutamanya daging lembu), anda memilih untuk tidak menyokong punca terbesar dalam pembersihan kawasan hutan: pertanian haiwan.
Anda juga boleh menyuarakan sokongan untuk beberapa usaha paling berkesan untuk memelihara hutan: yang diketuai oleh Orang Asli melindungi tanah yang telah lama mereka tinggal. Penyelidikan terkini menunjukkan 83 peratus kurang penebangan hutan di kawasan Amazon yang dilindungi oleh komuniti Orang Asli.
Notis: Kandungan ini pada mulanya diterbitkan di Farmsanctuary.org dan tidak semestinya mencerminkan pandangan Humane Foundation.