ကြက်ငှက်များသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အပြင်းထန်ဆုံးမွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များထဲတွင် ပါဝင်ပြီး ကြက်၊ ဘဲ၊ ကြက်ဆင်နှင့် ငန်းများကို နှစ်စဉ် ဘီလီယံနှင့်ချီ၍ မွေးမြူသတ်ဖြတ်ကြသည်။ စက်ရုံခြံများတွင် အသားအတွက် မွေးမြူထားသော ကြက်များ (broiler) ကို သဘာဝအတိုင်း မြန်ဆန်စွာကြီးထွားစေရန် မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားပြီး နာကျင်သော ပုံပျက်မှုများ၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ ပျက်စီးခြင်းနှင့် လမ်းလျှောက်နိုင်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဥဥသောကြက်မများသည် ဘက်ထရီလှောင်အိမ်များ သို့မဟုတ် ကျပ်ညပ်နေသော တင်းကုပ်များတွင် ၎င်းတို့၏တောင်ပံများကို ဖြန့်၍မရ၊ သဘာဝအပြုအမူများတွင် ပါဝင်ဆောင်ရွက်၍မရ သို့မဟုတ် ဥထုတ်လုပ်မှု၏ဖိစီးမှုမှ လွတ်မြောက်၍မရသော ကွဲပြားသော ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်မှုမျိုးကို ခံရသည်။ ကြက်ဆင်
နှင့် ဘဲများသည်လည်း အလားတူရက်စက်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်ရပြီး ပြင်ပသို့ ဝင်ရောက်ခွင့် အနည်းငယ်သာရှိသော သို့မဟုတ် လုံးဝမရှိသော ကျဉ်းကျပ်သော တင်းကုပ်များတွင် မွေးမြူကြသည်။ အလျင်အမြန်ကြီးထွားရန်အတွက် ရွေးချယ်မွေးမြူခြင်းသည် အရိုးပြဿနာများ၊ ခြေဆွံ့ခြင်းနှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အခက်အခဲများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အထူးသဖြင့် ငန်းများကို foie gras ထုတ်လုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော အလေ့အကျင့်များအတွက် အသုံးချကြပြီး အတင်းအကျပ်ကျွေးခြင်းသည် အလွန်အမင်း ဒုက္ခများနှင့် ရေရှည်ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်စေသည်။ ကြက်မွေးမြူရေးစနစ်အားလုံးတွင် ပတ်ဝန်းကျင်ကြွယ်ဝမှုနှင့် သဘာဝနေထိုင်မှုအခြေအနေများ မရှိခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ဘဝကို ချုပ်နှောင်ခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် အချိန်မတန်မီ သေဆုံးခြင်း သံသရာများသို့ လျော့ကျစေသည်။
သတ်ဖြတ်ခြင်းနည်းလမ်းများသည် ဤဒုက္ခကို ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ငှက်များကို ပုံမှန်အားဖြင့် ဇောက်ထိုးချည်နှောင်ထားပြီး မေ့မြောသွားလေ့ရှိသည် - မကြာခဏဆိုသလို ထိရောက်မှုမရှိပါ - ထို့နောက် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း လူအများသတိရှိနေသော မြန်ဆန်စွာရွေ့လျားနေသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများတွင် သတ်ဖြတ်ကြသည်။ ဤစနစ်တကျ အလွဲသုံးစားပြုမှုများသည် တိရစ္ဆာန်ကောင်းကျိုးနှင့် စက်မှုလယ်ယာ၏ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှု နှစ်မျိုးလုံးအရ ကြက်ငှက်ထွက်ကုန်များ၏ ဖုံးကွယ်ထားသော ကုန်ကျစရိတ်ကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။
ကြက်ငှက်များ၏ အခြေအနေကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် ဤအမျိုးအစားသည် ဤတိရစ္ဆာန်များနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆက်ဆံရေးကို ပြန်လည်စဉ်းစားရန် အရေးတကြီးလိုအပ်ကြောင်း အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ အာရုံခံစားမှု၊ ၎င်းတို့၏ လူမှုရေးနှင့် စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာဘဝများနှင့် ၎င်းတို့၏ အမြတ်ထုတ်မှုကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းကို အဆုံးသတ်ရန် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာတာဝန်ဝတ္တရားတို့ကို အာရုံစိုက်စေသည်။
အသားစားကြက်ခြံများ သို့မဟုတ် ဘက်ထရီလှောင်အိမ်များ၏ ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသော အခြေအနေများကို ကျော်ဖြတ်နိုင်သော ကြက်များသည် သားသတ်ရုံသို့ ပို့ဆောင်ခံရသည့်အခါ ပို၍ပင် ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်ခံရလေ့ရှိသည်။ အသားထုတ်လုပ်ရန် အလျင်အမြန်ကြီးထွားရန် မွေးမြူထားသော ဤကြက်များသည် အလွန်အမင်း ချုပ်နှောင်ခံရခြင်းနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဒုက္ခများကို ကြုံတွေ့ရလေ့ရှိသည်။ လှောင်အိမ်များတွင် လူစည်ကားပြီး ညစ်ပတ်သော အခြေအနေများကို ကြုံတွေ့ပြီးနောက် ၎င်းတို့၏ သားသတ်ရုံသို့ ခရီးသည် အိပ်မက်ဆိုးတစ်ခုမျှသာ ဖြစ်သည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ကြက်သန်းပေါင်းများစွာသည် သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ် ကြမ်းတမ်းစွာ ကိုင်တွယ်မှုကြောင့် အတောင်နှင့် ခြေထောက်များ ကျိုးသွားကြသည်။ ဤအားနည်းသော ငှက်များကို မကြာခဏ ပစ်ပေါက်ခံရပြီး မှားယွင်းစွာ ကိုင်တွယ်ခံရခြင်းကြောင့် ဒဏ်ရာရရှိခြင်းနှင့် စိတ်ဆင်းရဲခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။ များစွာသောကိစ္စများတွင် ၎င်းတို့သည် သွေးထွက်လွန်၍ သေဆုံးကြပြီး ကျပ်ညပ်နေသော သေတ္တာများထဲသို့ ပြွတ်သိပ်ထည့်ထားခြင်း၏ စိတ်ဒဏ်ရာကို မရှင်သန်နိုင်ပါ။ မိုင်ရာပေါင်းများစွာ ရှည်လျားနိုင်သော သားသတ်ရုံသို့ ခရီးသည် ဒုက္ခကို ပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ကြက်များကို လှောင်အိမ်များထဲတွင် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးထားပြီး လှုပ်ရှားရန် နေရာမရှိသည့်အပြင် အစားအစာနှင့် ရေကိုလည်း မပေးခဲ့ပါ။










