ခက်ရင်းခွသည် သင်ပိုင်ဆိုင်သည့် အင်အားအကြီးဆုံးကိရိယာဖြစ်သည်
လူများသည် အကြောင်းအမျိုးမျိုးအတွက် သတ်သတ်လွတ်စားသုံးခြင်းကို ရွေးချယ်ကြသော်လည်း အများစုမှာ ၎င်းတို့၏တန်ဖိုးများ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် အနာဂတ်အတွက် မျှော်မှန်းချက်နှင့် ကိုက်ညီသော အစားအစာရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်လိုသည့် ဆန္ဒကို မျှဝေကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသော အစားအစာသည် မိမိကိုယ်ကိုသာမက ပိုမိုသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည် လူသားကျန်းမာရေး၊ တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးနှင့် ကျွန်ုပ်တို့ကမ္ဘာဂြိုဟ်၏ ကျန်းမာရေးတို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ဤဆက်စပ်မှုများကို နားလည်ခြင်းက ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ဘာတွေရောက်ရှိလာသည်ကို ပိုမိုသတိရှိသော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။.
- ကြင်နာမှု- တိရစ္ဆာန်ဆင်းရဲဒုက္ခကို လျှော့ချပေးသည်။.
- ကျန်းမာရေး: မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝသည်။.
- စိမ်းလန်းမှု: သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။.
အပင်အခြေခံကို ရွေးချယ်ရန် အကြောင်းရင်းသုံးခု
နေ့စဉ် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေး၊ တိရစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အဓိပ္ပာယ်ရှိသော ခြားနားမှုကို ဖန်တီးပေးနိုင်သည်။.
တိရစ္ဆာန်များကို ကူညီခြင်း
နှစ်စဉ် ကုန်းနေတိရစ္ဆာန် သန်း ၈၀ ကျော်ကို မွေးမြူပြီး သတ်ဖြတ်သည် — အများစုမှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြေခံ ကရုဏာစိတ်ကို ဆန့်ကျင်သော အခြေအနေများတွင် ဖြစ်သည်။ အပင်အခြေခံ အစားအစာတိုင်းသည် ဘဝတစ်ခုကို ကယ်တင်ပေးသည်။.
ကမ္ဘာမြေကို ကာကွယ်ခြင်း
တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသည် ကမ္ဘာ့လယ်ယာမြေ၏ ၈၃% ကို အသုံးပြုသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ ကယ်လိုရီ ၁၈% ကိုသာ ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အပင်အခြေခံစားသုံးမှုသို့ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပြောင်းလဲမှုသည် အစားအစာဆိုင်ရာ ထုတ်လွှတ်မှုကို ၇၀% အထိ လျှော့ချနိုင်သည်။.
ပိုကောင်းသော ကျန်းမာရေး
နှလုံးရောဂါ၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့် အချို့သော ကင်ဆာများ ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးသည်။ ကောင်းစွာစီစဉ်ထားသော သတ်သတ်လွတ်စားသုံးမှုပုံစံကို ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်း အာဟာရအာဏာပိုင်အဖွဲ့က ဘဝအဆင့်တိုင်းတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်ဟု ထောက်ခံထားသည်။.
ကိုလက်စထရော လုံးဝကင်းစင်ခြင်း
သွေးလွှတ်ကြောများ သန့်ရှင်းလာပြီး သွေးလည်ပတ်မှု ကျန်းမာလာသည်။ အပင်အစားအစာများတွင် အစားအသောက်မှရသော ကိုလက်စထရော မပါဝင်သောကြောင့် သွေးကြောများတွင် အဆီခဲများ စုပုံခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။.
အဝလွန်ခြင်း လျော့နည်းစေခြင်း
သတ်သတ်လွတ်စားသုံးမှုတွင် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကျန်းမာသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ကြီးမားသော လေ့လာမှုများအရ သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် အသားစားသူများထက် BMI ၁.၅–၂ မှတ် နိမ့်ကျတတ်သည်။.
ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်
အပင်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် ကင်ဆာများစွာ ဖြစ်နိုင်ခြေနည်းပါးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ အဓိက လေ့လာမှုများအရ သက်သတ်လွတ်နှင့် သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေ ၁၀–၁၈% အထိ နည်းပါးသည်။.
အစာခြေစနစ် ကျန်းမာရေး
အပင်များမှ အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းသည် မျိုးစုံသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ဝမ်းမှန်စေကာ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။ သတ်သတ်လွတ်နှင့် သက်သတ်လွတ်စားသုံးသူများ၏ အစားအစာများသည် ပုံမှန်အနောက်တိုင်းအစားအစာများထက် အမျှင်ဓာတ် ၂–၃ ဆ ပိုမိုပါဝင်လေ့ရှိသည်။.
နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်
အပင်အခြေခံသော အစားအစာပုံစံများသည် သွေးပေါင်ချိန်၊ အဆီဓာတ်များနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အန္တရာယ်တစ်ခုလုံးကို ကောင်းမွန်စေသည်။ သက်သတ်လွတ်နှင့် သတ်သတ်လွတ်စားသုံးသူများ၏ အစားအစာများသည် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ ~၂၀–၃၀% လျော့နည်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။.
ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ကို ကာကွယ်ပေးသည်
အစားအစာအပြည့်အဝ သတ်သတ်လွတ် စားသုံးခြင်းသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ Adventist Health Study-2 တွင် သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် ၅၀–၆၀% ခန့် ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။.
ဦးနှောက်အင်းမှုကို နှေးကွေးစေခြင်း
အပင်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး သိမြင်မှုကျဆင်းမှုနှေးကွေးခြင်းနှင့် စိတ်ဖောက်ပြန်မှုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။.
အစွမ်းထက်သော Phytonutrients များ ပြည့်ဝစွာပါဝင်ခြင်း
အပင်အစားအစာများတွင် ဆဲလ်ပြုပြင်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသော phytonutrients များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။.
ကမ္ဘာမြေကို ကာကွယ်ခြင်း
အောက်စဖို့ဒ်တက္ကသိုလ်မှ Joseph Poore သည် လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုကို ယခုအချိန်အထိ အကျယ်ပြန့်ဆုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာလေ့လာမှုကို ဦးဆောင်ခဲ့သည် — နိုင်ငံပေါင်း ၁၁၉ နိုင်ငံမှ လယ်ယာ ၃၈,၇၀၀ နှင့် ကမ္ဘာ့ပရိုတင်းနှင့် ကယ်လိုရီစားသုံးမှု၏ ၉၀% ကိုကိုယ်စားပြုသော အစားအစာ ၄၀ မျိုးကို လွှမ်းခြုံထားသည်။ ကောက်ချက်မှာ ရှင်းလင်းပြတ်သားသည်- အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည် လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုကို လျှော့ချရန် အကြီးမားဆုံးသော တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။.
ကမ္ဘာ့လယ်ယာမြေများကို အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအတွက် အသုံးပြုနေသော်လည်း — ကယ်လိုရီ၏ ၁၈% သာ ထောက်ပံ့ပေးသည် →
စိုက်ပျိုးရေးမှ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှ လာသည် →
ကမ္ဘာ့လူသားများ အပင်အခြေခံ အစားအစာသို့ ပြောင်းလဲပါက ကမ္ဘာ့လယ်ယာမြေ လျှော့ချမှု — အမေရိကန်၊ တရုတ်၊ အီးယူနှင့် သြစတြေးလျ ပေါင်းထားသည့် ဧရိယာနှင့် ညီမျှသည် →
ကမ္ဘာ့သတ်သတ်လွတ် အစားအစာသို့ ပြောင်းလဲခြင်းမှ အစားအစာဆိုင်ရာ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု လျှော့ချခြင်း →
တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေး၏ ပတ်ဝန်းကျင် ကုန်ကျစရိတ်
တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ၏ကုန်ကျစရိတ်
83% လယ်ယာမြေကို အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းအတွက် မြှုပ်နှံထားသည်
အပင်အခြေပြု စွမ်းအား
76% ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း လယ်ယာမြေ လိုအပ်ချက် လျော့နည်း
"သက်သတ်လွတ်စားသုံးခြင်းသို့ ပြောင်းလဲခြင်းထက် လူ့ကျန်းမာရေးကို အကျိုးပြုပြီး ကမ္ဘာပေါ်ရှိ သက်ရှိများ၏ ရှင်သန်နိုင်ခြေကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သော အရာမရှိပါ။" — အဲလ်ဘတ် အိုင်းစတိုင်း
ဒါပေမယ့်…ဘယ်လိုလဲ။
သတ်သတ်လွတ်စားတဲ့အကြောင်း အဖြစ်များတဲ့စိုးရိမ်မှုတွေကို ရှင်းလင်းကြရအောင်။.
သတ်သတ်လွတ်စားရင် ပရိုတင်းဓာတ် ချို့တဲ့မှာလား။
မဟုတ်ပါ။ အပင်အစားအစာများတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသည် — ပဲဟင်း (ချက်ပြုတ်ထားသော ခွက်တစ်ခွက်လျှင် ၁၈ ဂရမ်)၊ တို့ဟူး (ခွက်တစ်ခွက်လျှင် ၂၀ ဂရမ်)၊ ကုလားပဲ (ခွက်တစ်ခွက်လျှင် ၁၅ ဂရမ်) နှင့် တမ်ပီ (ခွက်တစ်ခွက်လျှင် ၃၁ ဂရမ်) တို့သည် အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။ အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကယ်ဒမီက သက်သတ်လွတ်နှင့် သတ်သတ်လွတ် အစားအသောက်များသည် ကယ်လိုရီစားသုံးမှု လုံလောက်ပါက ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်များကို ပုံမှန်အားဖြင့် ပြည့်မီ သို့မဟုတ် ကျော်လွန်ကြောင်း အတည်ပြုသည်။ အစာတိုင်းတွင် ပရိုတင်းများကို “ပေါင်းစပ်” ရမည်ဟူသော အယူအဆဟောင်းကို ချေပပြီးဖြစ်သည် — ကွဲပြားသော အပင်အခြေခံ အစားအစာသည် တစ်နေ့တာလုံး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အားလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။.
သတ်သတ်လွတ်စားသူတွေက အားလုံးအတွက် ဖြည့်စွက်စာတွေ လိုအပ်တာလား။
ဗီတာမင် B12 သည် သတ်သတ်လွတ်စားသုံးမှုတွင် မဖြစ်မနေ စီစဉ်ရမည့် အာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည် — ၎င်းကို ဘက်တီးရီးယားများ (တိရစ္ဆာန်များမဟုတ်) မှ ထုတ်လုပ်ပြီး အပင်နို့များ၊ အာဟာရတဆေးနှင့် စီရီရယ်များကဲ့သို့ ခိုင်ခံ့သော အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ အစားအသောက်နှင့် နေထိုင်မှုပုံစံပေါ်မူတည်၍ သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် ဗီတာမင် D၊ အိုင်အိုဒင်း၊ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် သံဓာတ်တို့ကိုလည်း ဂရုပြုရန် လိုအပ်နိုင်သည်။ ကောင်းစွာစီစဉ်ထားသော သတ်သတ်လွတ်အစားအစာသည် အပင်အစားအစာများမှ ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်အများစုကို ပေါများစွာ ပေးစွမ်းသည်။.
သတ်သတ်လွတ်အစားအစာက ဈေးကြီးတာမဟုတ်ဘူးလား။
အစားအစာတစ်ခုလုံးကို အခြေခံပြီး အပင်အခြေပြုစားသုံးခြင်းသည် ဝင်ငွေမြင့်မားသောနိုင်ငံများတွင် ဈေးအသက်သာဆုံး အစားအသောက်ပုံစံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကကျသော ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် ပဲများ၊ ပဲနီလေး၊ ဆန်၊ ဂျုံ၊ အာလူး၊ ရာသီအလိုက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဈေးအသက်သာဆုံး အစားအစာများထဲတွင် အမြဲပါဝင်သည်။ ၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင် The Lancet Planetary Health တွင် ထုတ်ဝေသော လေ့လာမှုတစ်ခုက နိုင်ငံပေါင်း ၁၅၀ ရှိ အစားအသောက်ကုန်ကျစရိတ်များကို ပုံစံထုတ်ခဲ့ပြီး သတ်သတ်လွတ်စားသုံးခြင်းအပါအဝင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအသောက်ပုံစံများသည် လက်ရှိအစားအသောက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အထက်အလယ်အလတ်ဝင်ငွေမှ ဝင်ငွေမြင့်မားသောနိုင်ငံများတွင် ၂၂% မှ ၃၄% အထိ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ပြုပြင်ထားသော သတ်သတ်လွတ်အစားထိုးပစ္စည်းများ (ဘာဂါ၊ ဒိန်ခဲ) သည် ဈေးပိုကြီးနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ရွေးချယ်စရာများသာဖြစ်ပြီး မရှိမဖြစ်မဟုတ်ပါ။
သတ်သတ်လွတ် အစားအစာက ကလေးတွေနဲ့ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်တွေအတွက် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်နိုင်ပါသလား။
ဟုတ်ပါတယ်။ အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အကယ်ဒမီက ကောင်းစွာစီစဉ်ထားသော သတ်သတ်လွတ် အစားအစာများသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်၊ နို့တိုက်ချိန်၊ မွေးကင်းစ၊ ကလေးဘဝ၊ ဆယ်ကျော်သက်အရွယ်နှင့် အားကစားသမားများအပါအဝင် ဘဝအဆင့်တိုင်းအတွက် သင့်လျော်ကြောင်း အတိအလင်းဖော်ပြထားပါတယ်။ အဓိကစကားလုံးက “ကောင်းစွာစီစဉ်ထားသော” ဖြစ်ပြီး လုံလောက်သော ကယ်လိုရီ၊ အမျိုးစုံသော အာဟာရ၊ B12၊ သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် အိုမီဂါ-၃ များကို သေချာစေရမည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အဓိက ကလေးအထူးကုနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများက ကလေးများအတွက် ကောင်းစွာစီစဉ်ထားသော အပင်အခြေပြု အစားအစာများကို ထောက်ခံပါတယ်။.
ပဲပိစပ်ကော — မကောင်းဘူးလား။
ပဲပိစပ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ အထင်အမြင်လွဲမှားမှုတွေကို လုံးဝဖယ်ရှားပစ်လိုက်ပြီးသားပါ။ ရှေ့ပြေးလေ့လာမှုတွေရဲ့ မက်တာ-ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများစွာအရ ပဲပိစပ်စားသုံးမှုဟာ အကြောင်းရင်းအားလုံး၊ ကင်ဆာနဲ့ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါတွေကြောင့် သေဆုံးမှုနဲ့ ပြောင်းပြန်ဆက်စပ်နေတာကို တွေ့ရှိရပါတယ်။ Nutrition Journal မှာ ထုတ်ဝေထားတဲ့ 2019 ခုနှစ် မက်တာ-ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတစ်ခုအရ အစားအသောက်ထဲမှာ ပဲပိစပ်ကို အမြင့်ဆုံးစားသုံးသူတွေဟာ အကြောင်းရင်းအားလုံးကြောင့် သေဆုံးနိုင်ခြေ 10% လျော့ကျသွားတာကို တွေ့ရှိရပါတယ်။ သုတေသနတွေအရ ရင်သားကင်ဆာ လွတ်မြောက်လာသူတွေအတွက် ပဲပိစပ်စားသုံးမှုဟာ ဘ်းပြီး အကာအကွယ်ပေးနိုင်တယ်လို့လည်း ဆိုပါတယ်။ အရှေ့အာရှမှာရှိတဲ့ လူဦးရေတွေဟာ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ ပဲပိစပ်ကို စားသုံးခဲ့ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ရလဒ်တွေ ရရှိခဲ့ပါတယ်။
လူတိုင်း vegan ဖြစ်သွားရင် ခြံမွေးတိရစ္ဆာန်တွေ ဘာဖြစ်သွားမလဲ။
ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အပင်အခြေပြု စားသုံးမှုသို့ ပြောင်းလဲခြင်းသည် ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာ တဖြည်းဖြည်းချင်း ဖြစ်လာမည်၊ တစ်ညတည်းမဟုတ်ပါ။ ဝယ်လိုအား ကျဆင်းလာသည်နှင့်အမျှ တိရစ္ဆာန်များ မွေးမြူမှု နည်းပါးလာမည် — ဆိုလိုသည်မှာ ဝေဒနာခံစားရရန် မွေးဖွားလာသူများ များစွာ လျော့နည်းသွားမည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ လယ်မြေများသည် သဘာဝသို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိသွားမည်ဖြစ်ပြီး ဘေးမဲ့တောများက ကျန်ရှိသော တိရစ္ဆာန်များကို စောင့်ရှောက်နိုင်မည်။ ဤသည်မှာ အကူးအပြောင်းတစ်ခုသာဖြစ်ပြီး လွှတ်ထုတ်သည့် အဆို့ရှင်မဟုတ်ပါ။.
သက်သတ်လွတ် ဒဏ္ဍာရီများကို ချေဖျက်ခြင်း
သုတေသနကို ဖတ်ရှုပါ၊ အချက်အလက်များကို စူးစမ်းလေ့လာပါ၊ အပင်အခြေပြု ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံ၏ နောက်ကွယ်ရှိ သိပ္ပံပညာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပါ။.
အဘယ်ကြောင့် အပင်အခြေခံအစားအစား သွားသင့်သနည်း။
ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော ရိုးရှင်းသည့်ရွေးချယ်မှု
ကျန်းမာရေး၊ တိရစ္ဆာန်များနှင့် ကမ္ဘာဂြိုဟ်အတွက်
သတ်သတ်လွတ်စားဖို့ ရွေးချယ်ခြင်းဟာ သင့်ကျန်းမာရေး၊ တိရစ္ဆာန်တွေနဲ့ ကမ္ဘာဂြိုဟ်အတွက် သင်လုပ်ဆောင်နိုင်တဲ့ အဓိပ္ပါယ်အရှိဆုံး ခြေလှမ်းတွေထဲက တစ်ခုပါ။ ကောင်းစွာစီစဉ်ထားတဲ့ အပင်အခြေခံ အစားအသောက်ဟာ ရေရှည်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်သလို၊ စက်ရုံအကြီးစား မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းနဲ့ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ပျက်စီးမှုအတွက် လိုအပ်ချက်ကိုလည်း လျှော့ချပေးပါတယ်။.
သင့်ရည်မှန်းချက်က ကျန်းမာရေးပိုကောင်းဖို့ဆိုရင် သက်သေအထောက်အထားတွေက ရှင်းပါတယ်- အစားအစာအပြည့်အဝပါတဲ့ အပင်အခြေခံအစားအစာတွေက ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ပေါများစွာ ပေးနိုင်ပါတယ်။ Academy of Nutrition and Dietetics နဲ့ Harvard T.H. Chan School of Public Health လို့ ယုံကြည်ရတဲ့ အဖွဲ့အစည်းတွေက မျှတတဲ့ သတ်သတ်လွတ်ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို အသိအမှတ်ပြုပါတယ်။
သင့်ရဲ့အကြပြချက်က ကရုဏာဖြစ်ရင်၊ သတ်သတ်လွတ်စားတာက နှစ်စဉ် သန်းပေါင်းများစွာသော တိရစ္ဆာန်တွေကို ထိခိုက်မှုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ပြီးတော့ သင့်စိုးရိမ်မှုက ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်ရင်၊ Oxford တက္ကသိုလ်နဲ့ Our World in Data ရဲ့ သုတေသနတွေက အပင်အခြေခံစားသုံးမှုက ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၊ မြေအသုံးပြုမှုနဲ့ အစားအစာဆိုင်ရာ ပတ်ဝန်းကျင်သက်ရောက်မှုတွေကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်တယ်လို့ြသပါတယ်။
မင်းရဲ့အစပြုရာနေရာ ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အပင်အခြေခံအစားအစာတိုင်းဟာ တိုးတက်မှုပါပဲ။ အကောင်းဆုံးစတင်နည်းက ပြီးပြည့်စုံဖို့မဟုတ်ဘဲ၊ တစ်ကြိမ်မှာ ပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ပြုလုပ်ပြီး အဲဒီရွေးချယ်မှုတွေကို ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ သတ်သတ်လွတ်ဘဝပုံစံအဖြစ် ကြီးထွားလာစေဖို့ပါပဲ။.
