Når sommersolen går ned og vi forbereder oss på høstens skarpe omfavnelse, finnes det ingen bedre følgesvenn enn en god bok for å lette overgangen. For de som er lidenskapelig opptatt av plantebasert livsstil og dyreaktivisme, venter en skattekiste av kjendisforfattede bøker, klare til å inspirere og opplyse. Disse innflytelsesrike figurene deler sine personlige reiser, deilige oppskrifter og kraftige innsikter, og gir en overbevisende sak for fordelene med en vegansk livsstil. Fra Remy Morimoto Parks utforskning av asiatisk-inspirerte veganske retter til Zoe Weils praktiske strategier for samfunnsendring , disse bøkene tilbyr et vell av kunnskap og motivasjon. Enten du ønsker å forbedre matlagingsferdighetene dine, delta i meningsfulle debatter eller bare finne nye måter å leve et mer medfølende liv på, er disse åtte veganske bøkene av kjendiser du må lese, perfekte tillegg til leselisten din.
Når sommeren går mot slutten, finner mange av oss trøst i den enkle gleden av en god bok mens vi forbereder overgangen til høsten. Gjør deg klar til å bli oppløftet av et vakkert utvalg av kjendisforfattede plantebaserte mat- og aktivismebøker.
Disse bøkene er utrolig inspirerende – plattformer for innflytelsesrike skikkelser for å dele fordelene med plantebasert mat og snakke for dyr. Fra personlige erfaringer og innsikt til deilige plantebaserte oppskrifter , de motiverer og opplyser andre. Her er 10 kjendis-plantebasert mat og dyreaktivismebøker som er verdt å legge til leselisten din.
Sesam, soya, krydder av Remy Morimoto Park
Sesame, Soy, Spice er en nydelig, motiverende bok som setter søkelyset på enkle å lage plantebaserte versjoner av internasjonale og asiatisk-inspirerte retter. Ved å forvandle favorittmaten sin til nye kulinariske opplevelser, har Remy forbedret forholdet til mat, en avgjørende del av hennes restitusjon fra avhengighet og spiseforstyrrelser. Denne reisen førte henne også til å utforske veganske dietter innenfor hennes kulturelle bakgrunn, som koreansk tempelmat, japansk buddhistisk mat og taiwansk faux kjøtt.
The Solutionary Way av Zoe Weil
Vårt samfunns ekstreme splittelse hindrer vår evne til å samarbeide for å løse problemene vi står overfor. The Solutionary Way presenterer en praktisk strategi, som tilbyr enkle og oppnåelige teknikker for å overvinne forskjeller, forstå og takle tilsynelatende uoverstigelige utfordringer, og få til konstruktiv transformasjon.
Plant You Scrappy Cooking av Carleigh Bodrug
Scrappy er ikke en bruksanvisning med tips med minimalt avfall som du tilfeldigvis blar gjennom fra tid til annen. I stedet Scrappy en omfattende oppskriftsbok som inneholder over 150 oppskrifter som viser hvordan du kan maksimere bruken av maten din, spise mer sunt, spare penger og minimere avfall.
I Did a New Thing av Tabitha Brown
I I Did a New Thing forteller Tabitha Brown om personlige anekdoter og andres anekdoter samtidig som den tilbyr støttende råd og motivasjon for å få til fantastiske transformasjoner i ditt eget liv. Enten det er å starte en vanskelig diskusjon, streve etter karriereutvikling eller bare velge et annet antrekk, har Tab en strategi for deg: Forsøk én ny aktivitet hver dag i 30 dager.
Hvordan argumentere med en kjøttspiser av Ed Winters
How to Argue with a Meat Eater vil veilede deg i å utvikle debattferdighetene dine gjennom strategiene til den kjente veganske pedagogen Ed Winters. I tillegg vil det utstyre deg med overbevisende bevis og perspektiver som vil få selv den mest dedikerte kjøtteteren til å stoppe opp og tenke. Du vil ta fra deg informasjonen du trenger for å forbedre dine samtaleferdigheter og analytiske tenkning, samt inspirasjonen til å fremme en mer etisk, medfølende og bærekraftig verden.
JoyFull: Cook Effortlessly, Eat Freely, Live Radiantly av Radhi Devlukia-Shetty
Joyfull har som mål å balansere helse og tilfredshet med 125+ plantebaserte oppskrifter. Radhis varierte retter gir dristige smaker til alle måltider og gjør bruk av lett tilgjengelige ingredienser. Radhi gir også innsikt i hennes daglige velværevaner, inkludert hennes forfriskende morgenhudpleie, eldgamle metoder for å pleie og styrke håret, oppmerksomhetsøvelser og pusteteknikker for å veilede deg gjennom dagen.
Matlaging med Nonna: Klassiske italienske oppskrifter med en plantebasert vri av Giuseppe Federici
Italian Cooking with Nonna presenterer tidløse retter for å tilfredsstille enhver lengsel etter deilig italiensk mat. Giuseppe tilbyr over 80 av hans og nonnaens beste oppskrifter: Klassisk lasagne; Nonnas Arancini; Ultimate tomatsaus, Pasta Aglio Olio og Peperoncino; Focaccia; Tiramisu; Kaffe Granita; Biscotti, og mange flere. Denne utsøkte kokeboken hedrer tradisjonell italiensk hjemmelaget mat og gleden ved plantebaserte måltider.
Og gjør deg klar for en fantastisk bok som kommer denne høsten!
I Love You: Recipes from the Heart av Pamela Anderson
I Love You , Pamela Andersons første kokebok, utstråler en innbydende og inkluderende stemning. Hennes hjemmedyrkede og globalt påvirkede oppskrifter viser at det å lage mat utelukkende med grønnsaker kan være både ekstravagant og trøstende. I Love You tilbyr et herlig og fengslende utvalg av over 80 oppskrifter som vil gi næring til sjelen din.
Enten du leter etter praktiske tips, personlige historier eller appetittvekkende oppskrifter, vil disse bøkene garantert engasjere, utdanne og styrke deg på reisen din mot mer medfølende og bærekraftige matvalg.
Leter du etter flere plantebaserte tips? Last ned vår GRATIS How to Eat Veg- guide fylt med deilige veganske oppskrifter og gode råd. Du kan også ta vårt løfte om å velge plantebasert mat i syv dager og oppdage virkningen du kan gjøre ganske enkelt ved å spise mer vennlig.
MERKNAD: Dette innholdet ble opprinnelig publisert på Mercyforanimals.org og gjenspeiler kanskje ikke nødvendigvis synspunktene fra Humane Foundation.