ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਸਦਾ-ਵਧ ਰਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਜਿੰਨੀ ਬਹਿਸ ਛੇੜਦੇ ਹਨ। ਰਸੋਈ ਕ੍ਰਾਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਵਸੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸਵਾਲ ਬਹੁਤ ਹਨ: ਕੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ? ਮਾਈਕ, YouTube 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਨਵੀਨਤਮ ਵੀਡੀਓ ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਗਰਮ ਬਹਿਸ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਡੁਬਕੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ: "ਨਿਊ ਸਟੱਡੀ ਪਿੰਨ ਆਇਲ ਫ੍ਰੀ ਵੇਗਨ ਬਨਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀਗਨ।"
ਇਸ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ: ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਚਰਚਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੀ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਖੈਰ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ ਦੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਨੇ ਇਸ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ! ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖੋਜ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਹਤ ਮਾਰਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮਾਈਕ, ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਸਦੇ ਧਰੁਵੀਕਰਨ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ “ਤੇਲ: ਵੇਗਨ ਕਿਲਰ” ਵੀਡੀਓ, ਤਾਜ਼ਾ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਹੁਨਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਅਧਿਐਨ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ, LDL ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰਾਂ, ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹ ਕੇ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ, ਵੀਡੀਓ ਡਾ. ਐਸੇਲਸਟਾਈਨ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ, ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਉਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਸਥਾਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਲੌਗ ਪੋਸਟ ਮਾਈਕ ਦੀ ਸੂਝ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੁਲਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਕੂਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਲਾਂਘੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ। ਗਿਆਨ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਡੇਟਾ ਦੀ ਹਰ ਬੂੰਦ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!
ਮੂਲ ਅੰਤਰਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ: ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਬਨਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ
ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਦ ਅਮੈਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ-ਸਮੇਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ **ਮੂਲ ਅੰਤਰ** 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕ੍ਰਾਸਓਵਰ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਵਿੱਚ 65 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 40 ਵਿਅਕਤੀਆਂ 'ਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ LDL ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਕਿ **ਐਕਸਟ੍ਰਾ ਵਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ** ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਲਾਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਗੰਭੀਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਡਾ. ਐਸੇਲਸਟਾਈਨ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦਿਖਾਈਆਂ, ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ।
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਫੋਕਸ | ਸਿਹਤ ਲਾਭ |
---|---|---|
ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ | ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਘਟਨਾਵਾਂ | ਗੰਭੀਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ |
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ | ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਲਾਭ | ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ |
- ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ: ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਹੈਲਥ ਸਰਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਕਾਲਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ: ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੈਲਥ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ: LDL, ‘ਸੋਜਸ਼, ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼
ਇਸ ਨਵੇਂ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ (ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ), ਸੋਜ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ । ਉਦੇਸ਼ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਨਾਮ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕਈਆਂ ਲਈ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਣ ਸਬੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਲਡੀਐਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਸਮੂਹ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸਮੂਹ ਨੇ ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ।
ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੇ ਸੂਝ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ। ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਮਾਰਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਕਮੀ ਦੇਖੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਲਾਭਾਂ ਵੱਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਤੁਲਨਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ:
ਸਿਹਤ ਮੈਟ੍ਰਿਕ | ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ | ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ |
---|---|---|
LDL ਪੱਧਰ | ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ | ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਮੀ |
ਜਲੂਣ ਮਾਰਕਰ | ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ | ਮਾਮੂਲੀ ਕਮੀ |
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ | ਸਥਿਰ/ਸੁਧਾਰਿਤ | ਮਾਮੂਲੀ ਸੁਧਾਰ |
ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਲਾਸੇ ਖੁਰਾਕੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਭਾਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਤਿਹਾਸਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ: ਡਾ. ਐਸਲਸਟਾਈਨ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ ਤੱਕ
ਡਾ. ਕੈਲਡਵੈਲ ਐਸਲਸਟਾਈਨ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ , ਤੇਲ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ - ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਸੀ। ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏ ਹਨ , ਮਰੀਜ਼ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਲਟ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਦਰਾਂ ਦਾ । ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, 177 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਉਸਨੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਸਿਰਫ 0.6% ਦੀ ਦਰ ਦਰਜ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਭਟਕਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦਰ ਚਿੰਤਾਜਨਕ 60% ਸੀ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੇ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੀਂਹ ਰੱਖੀ।
- ਡਾ. ਐਸਲਸਟਾਈਨ ਦੇ ਮਰੀਜ਼: 0.6% ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਘਟਨਾ ਦਰ
- ਮਰੀਜ਼ ਜੋ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: 60% ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਘਟਨਾ ਦਰ
ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਆਧੁਨਿਕ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਦ ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ , ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚਰਚਾਵਾਂ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ । ਔਸਤਨ 65 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ , ਕ੍ਰਾਸਓਵਰ ਟ੍ਰਾਇਲ ਨੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ LDL ਪੱਧਰ, ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ, ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਟੀਚਾ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ LDL ਅੰਤਰ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਸਥਾਨ ਬਾਰੇ ਚੱਲ ਰਹੀ ਬਹਿਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮਾਰਕਰ | ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ | ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀਗਨ |
---|---|---|
LDL ਪੱਧਰ | ਨੀਵਾਂ | ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ |
ਜਲੂਣ ਮਾਰਕਰ | ਘਟਾਇਆ | ਮੱਧਮ |
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ | ਸਥਿਰ | ਸਥਿਰ |
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨਾ: ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਬਨਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ-ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਧਿਐਨ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੈਂਪੀਅਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਪੂਰੇ ‘ਫੂਡ’ ਪਲਾਂਟ-ਆਧਾਰਿਤ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। LDL ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੂਮ ਇਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਦਨਾਮ "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਜੋ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- **ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ**: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਸਮੂਹ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- **ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਤੀਜੇ**: ਤੇਲ-ਰਹਿਤ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯਮ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਥੇ ਸੁਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਨੰਬਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ।
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਕ੍ਰਾਸਓਵਰ ਟ੍ਰਾਇਲ ਨੇ 40 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ 65 ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਉਮਰ ਦੇ, ਜੋ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮੀਟ-ਸਮੇਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਸਨ। ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟਾ ਉਭਰਿਆ।
ਸਿਹਤ ਮੈਟ੍ਰਿਕ | ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮੂਹ | ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀਗਨ ਗਰੁੱਪ |
---|---|---|
LDL ਪੱਧਰ | ਨੀਵਾਂ | ਉੱਚਾ |
ਜਲੂਣ | ਘਟਾਇਆ | ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚਾ |
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਕੰਟਰੋਲ | ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ | ਘੱਟ ਸੁਧਰਿਆ |
ਵਿਹਾਰਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ: ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਸਬੂਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
- ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੰਭੀਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ।
- ਸੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮਾਰਕਰ: ਸੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਰਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸੂਝਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਕੰਪੋਨੈਂਟ | ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ | ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀਗਨ |
---|---|---|
ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ | ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ | ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ |
ਸਿਹਤ ਮਾਰਕਰ ਫੋਕਸ | LDL ਪੱਧਰ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ | ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ |
ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ | ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ | ਨੌਜਵਾਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ |
ਅੱਗੇ ਦਾ ਰਾਹ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਡੂੰਘੇ ਡੁਬਕੀ 'ਤੇ ਪਰਦੇ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ-ਸਮੇਤ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖੜਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕੀ ਪੈਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਜਰਨਲ ਤੋਂ ਇਸ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਮਾਈਕ ਦੀ ਸੂਝਵਾਨ ਖੋਜ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸੂਖਮ ਭੂਮਿਕਾ ਦੇ ਦੁਆਲੇ।
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮਾਈਕ ਦੇ ਕਲਪਨਾਤਮਕ ਸੰਗੀਤ , ਪਤਲੀ ਹਵਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਛਤ ਸੋਚ ਨੂੰ ਠੋਸ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਜਾਪਦੇ ਹਨ। LDL ਪੱਧਰਾਂ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਰਕਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਈਕ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਸੰਦਰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ — ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਡਾ. ਐਸਲਸਟਾਈਨ ਦੇ ਸਖਤ ‘ਨੋ-ਤੇਲ ਨਿਯਮ’ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ‘ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਤੱਕ — ਸਾਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਰਣਨੀਤੀਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੂਚਿਤ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ, ਆਓ ਉਭਰ ਰਹੇ ਡੇਟਾ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਖੁਰਾਕੀ ਢਾਂਚੇ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹੀਏ। ਮਾਈਕ ਦਾ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪੈਂਤੜਿਆਂ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਪੁਨਰ-ਮੁਲਾਂਕਣ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ। ਆਉ ਸੰਵਾਦ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੀਏ, ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਾਂਗ ਵਿਲੱਖਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਤਸੁਕ ਰਹੋ, ਸੂਚਿਤ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋ।