Najświeższa wiadomość — po raz pierwszy w historii mięso hodowlane trafia do sprzedaży detalicznej! Od 16 maja klienci będą mogli kupić kurczaka GOOD Meat w Huber's Butchery w Singapurze. Mięso z hodowli wytwarza się bezpośrednio z komórek zwierzęcych, dzięki czemu otrzymujemy „prawdziwe” mięso, które nie pochodzi od zabitego zwierzęcia. Ten nowy produkt — znany jako GOOD Meat 3 — zawiera 3% mięsa hodowlanego zmieszanego z białkami roślinnymi, co stanowi bardziej przystępną opcję. Josh Tetrick, współzałożyciel i dyrektor generalny firmy macierzystej GOOD Meat, Eat Just, stwierdził:
„To historyczny dzień dla naszej firmy, dla branży mięsa hodowlanego i dla Singapurczyków, którzy chcą spróbować GOOD Meat 3. Do dzisiaj mięso hodowlane nigdy nie było dostępne w sklepach detalicznych dla zwykłych ludzi. kupić i już jest. W tym roku sprzedamy więcej porcji kurczaka hodowlanego niż w jakimkolwiek poprzednim roku. Jednocześnie wiemy, że jest jeszcze wiele do zrobienia, aby udowodnić, że mięso hodowlane można produkować na dużą skalę”.
Najświeższa wiadomość – po raz pierwszy w historii mięso hodowlane trafia do sprzedaży detalicznej ! Od 16 maja klienci będą mogli kupić kurczaka GOOD Meat w Huber's Butchery w Singapurze.
Mięso hodowlane powstaje bezpośrednio z komórek zwierzęcych, dzięki czemu otrzymujemy prawdziwe mięso, które nie pochodzi od zabitego zwierzęcia. Ten nowy produkt — znany jako GOOD Meat 3 — zawiera 3% mięsa hodowlanego zmieszanego z białkami roślinnymi, dzięki czemu jest bardziej przystępną cenowo opcją. Josh Tetrick, współzałożyciel i dyrektor generalny firmy macierzystej GOOD Meat, Eat Just, stwierdził:
To historyczny dzień dla naszej firmy, dla branży mięsa hodowlanego i dla Singapurczyków, którzy chcą spróbować GOOD Meat 3. Do tej pory mięso hodowlane nigdy nie było dostępne w sklepach detalicznych dla zwykłych ludzi i teraz jest. W tym roku sprzedamy więcej porcji kurczaka hodowlanego niż w jakimkolwiek poprzednim roku. Jednocześnie wiemy, że jest jeszcze wiele do zrobienia, aby udowodnić, że mięso hodowlane można produkować na dużą skalę, i nadal skupiamy się na tym celu.
Przez cały rok 2024 klienci będą mogli znaleźć GOOD Meat 3 w zamrażarce Huber's Butchery w cenie 7,20 dolara australijskiego za 120-gramowe opakowanie. Dyrektor wykonawczy Hubera, Andre Huber, powiedział:
Dostępność do sprzedaży detalicznej najnowszej wersji kurczaka hodowlanego GOOD Meat 3 to kolejny krok na tej drodze, mającej na celu udostępnienie mięsa hodowlanego szerszemu gronu odbiorców. Ludzie będą mieli okazję przygotować produkt tak, jak chcą i przekonać się, jak może on pasować do ich domowych posiłków. Z niecierpliwością czekamy na opinie naszych wymagających klientów, abyśmy mogli współpracować z GOOD Meat w celu ciągłego ulepszania produktu.
W 2020 roku GOOD Meat otrzymało pierwszą na świecie zgodę organów regulacyjnych na produkt z mięsa hodowlanego. Tetrick powiedział wówczas: „Jestem pewien, że nasze zezwolenie organów regulacyjnych na mięso hodowlane będzie pierwszym z wielu w Singapurze i krajach na całym świecie”.
Pomimo mnogości problemów związanych z branżą hodowli zwierząt , nie wszyscy konsumenci są skłonni przejść na mięso pochodzenia roślinnego . Dlatego tak ważne jest wytwarzanie prawdziwego mięsa zwierzęcego z komórek. Nawet jeśli mięso hodowlane nie jest dla Ciebie, ma ono ogromny potencjał wspierania pozytywnych zmian globalnych i oszczędzenia miliardom zwierząt cierpienia na fermach przemysłowych.
Ale nie trzeba czekać, aż mięso hodowlane zacznie przynosić korzyści zwierzętom! Mnóstwo pysznych produktów roślinnych jest już dostępnych w pobliskim sklepie spożywczym. Jeśli szukasz fantastycznych pomysłów i przepisów na wegańskie posiłki, pobierz DARMOWY przewodnik po warzywach .
Zauważ: Treść ta została początkowo opublikowana na MercyForanimals.org i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy Humane Foundation.