د انسان وژنې په اړه حقیقت

د "انساني وژنې" اصطلاح د نننۍ کارنیسټ نړۍ د لغتونو یوه برخه ده، مګر حقیقت دا دی چې دا یو افیمیسټیک اکسیمورون دی چې هدف یې په سړه، منظم او محاسبه کې د یو چا د ژوند اخیستلو وحشتناک حقیقت پټول دي.

که ټول حیوانات رایه ورکړي چې زموږ د ډولونو لپاره د خورا توضیحي اصطلاح لپاره یوه کلمه غوره کړي، د "وژونکي" اصطلاح به شاید وګټي. ترټولو عام شی چې یو غیر انساني حیوان به تجربه کړي کله چې د انسان سره ملاقات وکړي مرګ دی. که څه هم په ځنګل کې ټول حیوانات به د انسانانو سره مخ نشي چې ښکار کونکي، ډزې کونکي یا کب نیونکي هڅه کوي د هر ډول وسایلو سره چې په ځانګړي ډول د نیولو او وژلو لپاره ډیزاین شوي ووژني، د غیر انساني حیواناتو لوی اکثریت "د انسانانو تر پاملرنې لاندې" ( په بند کې ساتل یا د ملګرتیا په صحنه کې) به د انسان لخوا وژل کیږي.

حتی ملګري سپي او پیشوګانې به دا تجربه کړي کله چې دوی ډیر زاړه شي یا د لاعلاج ناروغۍ سره مخ شي. په داسې حاالتو کې، موږ به د دې سره د مقابلې لپاره موږ سره د مرستې لپاره د خوشالۍ "لاندې" کار واخلو، مګر، په ریښتیا سره، دا د وژنې لپاره یو بل کلمه ده. دا ممکن د غیر انساني څارویو د هوساینې لپاره ترسره شي، او دا ممکن د دوی د عزیزانو په ملګرتیا کې په لږ دردناک ډول ترسره شي، مګر دا به بیا هم وژنه وي. په ساینسي توګه، موږ به دې ته اتناسیا ووایو، او په ځینو هیوادونو کې، دا حتی په قانوني توګه د انسانانو سره ترسره کیږي چې په خپله خوښه دا لاره غوره کوي.

په هرصورت، دا ډول رحم وژنه هغه څه ندي چې ډیری بندیان څاروي د خپل ژوند په پای کې تجربه کوي. پرځای یې، دوی بل ډول تجربه کوي. یو هغه چې سړه، میخانیکي، جلا، فشار، دردناک، تاوتریخوالی او ظالمانه وي. یو هغه چې د خلکو له نظره په لوی شمیر کې ترسره کیږي. یو هغه چې په ټوله نړۍ کې په صنعتي ډول ترسره کیږي. موږ دې ته "قتل" وایو، او دا په ناوړه تاسیساتو کې پیښیږي چې د مسلخونو په نوم یادیږي چې د ذبحه خلکو لخوا چلول کیږي چې دنده یې هره ورځ ډیری څاروي وژل دي.

تاسو شاید واورئ چې ځینې دا تاسیسات د نورو په پرتله غوره دي ځکه چې دوی د انسان وژنې تمرین کوي. ښه، د انسان وژنې په اړه حقیقت دا دی چې دا شتون نلري. دا مقاله به تشریح کړي چې ولې.

د ډله ایزې وژنې لپاره بله کلمه

په تخنیکي لحاظ د ذبح اصطلاح دوه شیان معنی لري: د خوړو لپاره د څارویو وژل، او په ظالمانه او غیر عادلانه توګه د ډیری خلکو وژل، په ځانګړې توګه په جګړه کې. ولې موږ د دې دوو مفکورو لپاره مختلف اصطلاحات نه کاروو؟ ځکه چې دوی نږدې تړلي دي. د خوړو لپاره وژل شوي غیر انساني حیوانات په ډله ایزه توګه په ظالمانه او غیر عادلانه توګه وژل کیږي. یوازینی توپیر دا دی چې، کله چې دا د جنګونو په جریان کې د انسانانو سره پیښیږي، دا استثنایی ده، پداسې حال کې چې کله د څارویو د کرنې په صنعت ، دا عادي خبره ده. مګر لوړ شمیر او په کې ښکیل ظلمونه یو شان دي.

نو، د "انساني وژنې" او "غیر انساني وژنې" ترمنځ توپیر به څه وي؟ د بشري جګړې په شرایطو کې، کوم ډول ډله ایز وژنه به "انساني وژنه" وګڼل شي؟ په جګړه کې کومې وسلې په "انساني" ډول د ملکي وګړو د وژلو لپاره ګڼل کیږي؟ هیڅ نه. په بشري شرایطو کې، دا خورا روښانه ده چې د "انساني وژنې" اصطالح یو اکسیمورون دی، ځکه چې د ملکي خلکو ډله ایز وژنه هیڅکله هم انساني نه ګڼل کیږي. که چیرې د خلکو د وژلو لپاره کارول شوې طریقه "انساني" وګڼل شي، هیڅ ډله ایز قاتل ته هیڅکله نرمه سزا نه ده ورکړل شوې، ځکه چې اټکل وکړئ، د "انساني وژنې" په څیر هیڅ شی شتون نلري. حتی یو وژونکی ډاکټر هم ورته میتودونه کاروي چې په euthanasia (یو وژونکي انجیکشن) کې کارول کیږي د هر هغه ناروغ د وژلو لپاره چې نه یې غوښتل مړ شي د وژنې لپاره به بشپړ جزا ترلاسه کړي.

که چیرې د "انساني وژنې" اصطلاح معنی نه لري کله چې قربانیان انسانان وي، ایا دا به معنی ولري کله چې قربانیان د څارویو نور ډولونه وي؟ هغه دلیل چې دا انسانانو ته هیڅ معنی نه ورکوي دا دی چې د هغه چا څخه بې برخې کول چې غواړي د ژوند کولو څخه ژوند وکړي دمخه یو ظالمانه عمل دی. ایا دا همغه نه ده کله چې خلک د خوړو لپاره څاروي وژني؟ څاروي نه غواړي چې مړ شي، او بیا هم د مسلخونو کارګران د ژوند کولو څخه بې برخې کوي. وژنه هغه جرم دی چې د یو دلیل لپاره تر ټولو لوړه سزا ترلاسه کوي. د انسان ژوند اخیستل یو جدي ناورین دی ځکه چې دا نشي اصلاح کیدی. دا عمل نه بدلیدونکی دی ځکه چې د وژل شوي کس ژوند بیرته نشي راستون کیدی.

دا د ذبح شوي څارویو لپاره یو شان دی، کوم چې هغه وخت وژل کیږي کله چې دوی ډیر کوچني وي (ډیری، اصلي ماشومان). د دوی ژوند بیرته نشي راتلی. دوی به نور نشي کولی د خپلو ملګرو او خپلوانو سره وګوري. دوی به نور د دې توان ونلري چې ملګری او بیا تولید وکړي. دوی به نور نشي کولی نړۍ وپلټي او له نورو سره اړیکه ونیسي. د دوی د وژلو عمل نه بدلیدونکی دی، او دا هغه څه دي چې د دوی د ځورولو، ټپي کولو یا زیان رسولو څخه بدتر کوي. تاسو نشئ کولی په انساني توګه څوک ووژنئ ، انسان یا غیر انسان ، ځکه چې ذبح کول وژل دي ، ترټولو بد ممکن زیان چې تاسو یې هرچا ته رسولی شئ. که انساني وژنه نه وي، نو انساني وژنه نشته.

په ذبحه کې د څارویو فلاح

تاسو کولی شئ استدلال وکړئ چې د یو چا په وژلو کې د ظلم مختلف درجې شتون لري، او که څه هم بنسټیز جزا ممکن د ټولو وژنو لپاره یو شان وي، هغه طریقه چې قتل ترسره شوی وي کیدای شي د سختې سزا لامل شي (لکه د پیرول امکان نشته). شاید ورته د ذبح په اړه وویل شي، او د ذبح ځینې ډولونه ممکن د نورو په پرتله بدتر وي نو د لږو بدو لپاره د "انساني" صفت کارول توجیه کیدی شي.

ډیری سیاستوال، ملکي کارکوونکي، او ډاکټران داسې فکر کوي. د څارویو د هوساینې سرغړونې به مجرم وي . په تیوري کې، دا ډول معیارونه باید تضمین کړي چې غیر انساني حیوانات د وژلو په وخت کې زیان نه رسوي، او سمدستي مخکې. په تیوري کې، دوی کولی شي ورته ټیکنالوژي وکاروي او هغه میتودونه چې ویټیسټان د ملګرو څارویو د خوښۍ لپاره کاروي. دا به د څارویو د وژلو لپاره ترټولو لږ فشار لرونکی او بې درده میتود وي. هغه مسلخونه چې دا ډول میتودونه کاروي بیا د "انساني مسلخونو" په توګه طبقه بندي کیدی شي، سمه ده؟ حقیقت دا دی چې له دې څخه هیڅ یو شتون نلري.

ځکه چې د دوی اصلي انګیزه "تولید" دی، نه د څارویو هوساینه، او دا ځکه چې دوی د څارویو د کرنې صنعت لخوا لابی شوي چې د انسان مصرف لپاره د څارویو د غوښې په پلورلو سره د ګټې غوښتنه کوي (کوم چې په ځینو مواردو کې ممکن نه وي که چیرې ځینې کیمیاوي انجیکشن شوي وي. حیواناتو ته د هغوی د وژلو لپاره)، سیاستوال، ملکي مامورین، او وترنری چې د وژنې معیارونه یې رامینځته کړي په قصدي توګه په عمل کې کافي درد او درد پریښی دی نو هیڅ انساني ذبحه به هیڅکله هم جوړه نشي. هیڅوک وژونکي انجیکونه نه کاروي چې حیوانات د مرګ دمخه په آرامۍ سره خوب ته اړوي. هیچا ته اجازه نه ورکوي چې ملګري او کورنۍ دې څارویو ته نږدې شي چې دوی آرام کړي او ډاډ ورکړي. هیڅوک په پیژندل شوي آرامۍ ځایونو کې څاروي نه وژني. برعکس، دوی ټول له حیواناتو سره د شیانو په توګه چلند کوي، دوی په خورا فشار لرونکي حالت کې اچوي چیرې چې دوی د نورو د وژلو لیدل، اوریدل او بوی کولی شي او په دردناکه طریقو سره وژل کیږي.

د مسلخونو د "فابریکې" طبیعت، چې هدف یې په لنډ ممکن وخت کې د امکان تر حده د ډیرو څارویو د اغیزمن کیدو او وژلو هدف دی، دا به هغه څه وي چې هیڅ حیوان انساني مرګ نه ترالسه کوي. د مرګ په دې فابریکو کې د وژلو د لیږدونکي کمربند څخه تیریدل باید ترټولو ویره لرونکې تجربه وي چې دې څارویو ژوند کړی ، د "انساني" اصطلاح مسخره کوي. مسلخونه هغه حیوانات چې دوی یې وژني ذهني شکنجه کوي د دوی په وړاندې د حیواناتو وحشیانه وژنې ته افشا کوي چې نرم نشي. د پروسې ګړندۍ ماهیت د کونجونو پرې کولو ، نیمګړتیاو طرزالعملونو ، سخته اداره کولو ، غلطیو ، حادثو او حتی د ذبحه کونکو لخوا د اضافي تاوتریخوالی رامینځته کیدو لامل هم کیږي چې ممکن د خپګان احساس وکړي که چیرې کوم څاروی د نورو په پرتله ډیر مقاومت وکړي. ذبح خانې په ځمکه کې د هر هغه چا لپاره دوزخ دي چې دوی ته ننوځي.

له دې ټولو وحشتونو سره سره چې له ناراحتۍ څخه ډار، بیا درد او په پای کې مرګ ته ځي، دا دوزخي تاسیسات وايي چې دوی څه کوي انساني دي. په حقیقت کې، په پام کې نیولو سره چې دا اصطلاح څنګه په غلطه توګه کارول کیږي، دوی دروغ نه دي. هیڅ هیواد غیر انساني ذبحه قانوني نه ده کړې، نو د قانوني ذبح هره بیلګه له تخنیکي پلوه انساني ده. په هرصورت، د ذبحه رسمي معیارونه د قضاوت څخه تر صالحیت پورې توپیر لري، او دوی هم د وخت سره بدل شوي. ولې ټول یو شان نه دي؟ ځکه چې هغه څه چې په تیرو وختونو کې د منلو وړ ګڼل کیږي اوس د منلو وړ نه ګڼل کیږي، یا دا چې هغه څه چې په یو هیواد کې د منلو وړ ګڼل کیږي ممکن په بل هیواد کې د مختلفو حیواناتو د هوساینې معیارونو سره سم نه وي. که څه هم د څارویو فیزیولوژي او ارواپوهنه نه ده بدله شوې. په هر ځای، اوس او پخوا کې یو شان دی. بیا به څنګه ډاډه اوسو چې هغه څه چې موږ یې نن په خپلو هیوادونو کې د منلو وړ ګڼو په راتلونکي کې به زموږ او یا بل څوک وحشي نه وګڼل شي؟ موږ نشو کولی. د انسان وژنې هر یو معیار چې کله هم رامینځته شوی یوازې ستنه د وژنې ترټولو ناوړه ممکنه بڼه څخه لیرې کوي، مګر هیڅکله دومره لرې نه وي چې د "انساني" لیبل مستحق وي. ټول تش په نامه انساني وژنه غیر انساني ده، او ټول انساني معیارونه د خپل هدف په ترلاسه کولو کې کم دي.

حیوانات څنګه ذبح کیږي

ذبح شوي څاروي په سرونو په وهلو سره وژل کيږي، د برق په وهلو، ستوني پرې کول، کنګل کول، کنګل کول، په سر يې په مرمۍ ويشتل، په نيمه برخه يې پرې کول، په ګازو يې ساه ایستل، د ټوپکو په ډزو سره وژل کيږي. osmotic شاکونه، ډوبول او داسې نور. که څه هم دا ټولې طریقې د هر ډول څارویو لپاره اجازه نه لري. دلته د هر ډول څارویو د حلالولو قانوني میتودونو ځینې مثالونه دي:

خره . خره چې ټول ژوند سخت کار کولو ته اړ ایستل شوي اکثرا د اجیاؤ صنعت ته د پیسو لپاره پلورل کیږي. لکه څنګه چې د دوی مړینې ته د دوی وروستي ستړي شوي سفر په توګه، په چین کې خرونه مجبور دي چې د خوړو، اوبو، یا آرامۍ پرته په سلګونو میلونو ته ولاړ شي، یا په لاریو کې ډیری وختونه خپلې پښې یو بل سره تړلي او یو د بل په سر کې ځای پرځای شوي. دوی اکثرا قصاب خانو ته د مات شوي یا ټوټه شوي غړو سره راځي او کیدای شي د پوستکي صادرولو دمخه په هډوکو، تبرونو یا چاقو سره ووژل شي.

ترکیه. چرګان په 14-16 اونیو کې وژل کیږي او ټامونه د 18-20 اونیو په عمر کې وژل کیږي کله چې وزن یې له 20 کیلوګرام څخه ډیر وي. کله چې به یوه مسلخ ته لیږل کیده، فیلونه به پورته ځړول کیدل، د بریښنایی اوبو په واسطه به ستړي کیدل او بیا به یې ستوني غوڅیدل (چې چپکۍ ورته ویل کیږي). په انګلستان کې، قانون دوی ته اجازه ورکوي چې د حیرانتیا څخه مخکې تر 3 دقیقو ، چې د پام وړ رنځ لامل کیږي. د USDA ریکارډونو موندلي چې د متحده ایالاتو په مسلخونو کې هر کال نږدې یو ملیون مرغۍ په غیر ارادي ډول ژوندي اچول کیږي ځکه چې د مسلخونو کارګران دوی د سیسټم له لارې رسوي. د ژمي په جریان کې، د لوړې غوښتنې له امله، مرغان اکثرا په کوچنیو "موسمی" مسلخونو یا د فارم په تاسیساتو کې وژل کیږي، ځینې وختونه د غیر روزل شوي کارمندانو لخوا د غاړې د بې ځایه کیدو له امله ترسره کیږي.

اکټوپس ​په هسپانیه کې د آکټوپس لوی فارم رامینځته کولو پلانونه شتون لري ، کوم چې دمخه ښیې چې دوی څنګه د دوی ذبح کولو پلان لري. آکټوپس به د نورو آکټوپسونو سره په ټانکونو کې ساتل کیدل (کله ناکله په دوامداره رڼا کې)، په دوه پوړیزه ودانۍ کې شاوخوا 1,000 اجتماعي ټانکونو کې، او دوی به د یخ اوبو په کانتینرونو کې چې په -3C کې ساتل کیږي وژل شوي.

. ​په ډیرو هیوادونو کې تیترونه د شوټینګ صنعت لپاره کرل کیږي چې په بند کې یې نسل کوي او د فابریکو په فارمونو کې یې ساتي، مګر بیا یې د مسلخونو د لیږلو پرځای، په ځنګلونو کې په ځنګلونو کې خوشې کوي او پیرودونکو ته اجازه ورکوي چې دوی پخپله په ډزو سره حل کړي. ټوپک

شترمرغ ​کرل شوي شترمرغ معمولا له اتو څخه تر نهو میاشتو پورې وژل کیږي. ډیری شتر مرغان په حیواناتو کې یوازې د برقی سرې په واسطه وژل کیږي، وروسته بیا وینه بهیږي، چې لږترلږه څلور کارګرانو ته اړتیا لري چې مرغۍ وساتي. نورې طریقې کارول کیږي چې د اسیر بولټ تومانچه ډزې کوي او بیا د پیټینګ (د مرغۍ په سر کې د سوري له لارې د راډ داخلول او دماغ شاوخوا حرکت کوي) او وینه بهیدل.

کرکټ د فابریکې په فارمونو کې کریکټونه د ګڼې ګوڼې په شرایطو کې په بند کې زیږول کیږي (لکه څنګه چې د فابریکې کرنې ځانګړتیا ده)، او د زیږون څخه شاوخوا شپږ اونۍ وروسته به د مختلفو میتودونو په واسطه وژل کیږي. یو له دوی څخه به یخ وي (کریکټونه په تدریجي ډول یخ کول تر هغه چې دوی د هایبرنیشن حالت ته ننوځي چې د ډایپاز په نوم یادیږي ، او بیا یې یخ کول تر هغه چې مړه شي). د کریکټ د وژلو په نورو طریقو کې جوش کول، پخول، یا ژوندي ډوبول شامل دي.

ګیز د غوزانو د ذبحې عمر چې د foie gras تولید لپاره کارول کیږي د هیواد او د تولید طریقې پورې اړه لري، مګر دا عموما د 9 څخه تر 20 اونیو پورې وي. په مسلخ کې، ډیری مرغۍ د بریښنایی حیرانتیا پروسې څخه ژوندي پاتې کیږي او لاهم هوښیار دي ځکه چې د دوی ستوني پرې شوي او په ګرمو اوبو کې اچول کیږي.

کرستاسیان. کرستاشیان په نړۍ کې د فابریکې کرهنیز حیواناتو لومړی نمبر دی، او په فارمونو کې ټول کرسټاسیان به بالاخره د مختلف میتودونو په کارولو سره ووژل شي. دلته خورا عام دي: سپک کول (دا د سترګو لاندې او د کاراپیس شاته د ګانګلیا کې د تیز څیز په داخلولو سره د کیکانو د وژلو یوه طریقه ده. دا طریقه مهارت او دقیقیت ته اړتیا لري، او دا کولی شي د کیکانو د درد لامل شي. )، ویشل (د لوبستر د وژلو یوه طریقه ده چې د سر، سینې او معدې په منځ کې د چاقو په واسطه نیمایي پرې کړي. دا طریقه هم د درد لامل کیدی شي.)، په یخ کې یخ کول (دا په استوایی ډولونو کې کارول کیږي. د سمندري کرستاسیان د سړې تودوخې لپاره حساس دي، ځکه چې په یخ سلیري کې یخ کول ممکن دوی بې هوښه کړي، په عمومي ډول د یخ په سلیري کې لږ تر لږه 20 دقیقې ډوبول د بې هوښۍ لپاره اړین دي)، جوش کول (دا د کیکانو، لوبسترانو د وژلو یوه عامه طریقه ده. او کریفش، مګر دا د ډیری خلکو لخوا غیر انساني ګڼل کیږي ځکه چې دا په څرګنده توګه د څارویو لپاره د اوږدمهاله رنځ او درد لامل کیږي)، کاربن ډای اکسایډ ګازینګ (کرسټاسیان هم په اوبو کې د کاربن ډای اکسایډ غلظت په زیاتولو سره وژل کیږي، مګر حیوانات د دې له امله ځوریږي. طریقه)، په تازه اوبو کې ډوبول (دا پدې مانا ده چې د مالګې په بدلولو سره سمندري کرسټاسیان وژل، په مؤثره توګه په تازه اوبو کې د مالګین اوبو ډولونه د اوسموټیک شاک په واسطه "ډبول")، مالګې حمامونه (په اوبو کې د کرسټاسیان ځای په ځای کول چې د مالګې ډیر غلظت لري هم د osmosis لخوا وژني. ټکان دا کیدای شي د تازه اوبو د کرستاسیان لپاره وکارول شي)، لوړ فشار (دا د لوبسترانو د وژلو یوه طریقه ده چې د لوړ هایدروستیټیک فشار سره مخ کیږي، تر 2000 اتموسفیر پورې، د څو ثانیو لپاره)، انستیتیکس (دا نادر دی، مګر د کیمیاوي موادو کارول. AQUI-S، د لونګ د تیلو پر بنسټ محصول، په نیوزیلینډ، آسټرالیا، چیلي، سویلي کوریا، او کوسټا ریکا کې د انسان د مصرف لپاره د اوبو د څارویو د وژلو لپاره تصویب شوی دی.

خرگوش​ خرگوش په ځوانۍ کې حلالیږي، معمولا د 8 څخه تر 12 اونیو پورې د خرگوش د ودې لپاره او د 18 څخه تر 36 میاشتو پورې د نسل اخیستنې لپاره (خرگوش کولی شي د 10 کلونو څخه زیات ژوند وکړي). هغه میتودونه چې په سوداګریزو فارمونو کې د دې کار کولو لپاره کارول کیږي عبارت دي له تور ځواک صدمه، د ستوني ټوټه کول، یا میخانیکي رحمي بې ځایه کیدل، چې دا ټول کولی شي د دې نرمو څارویو لپاره د اوږدې درد او غیر ضروري درد پایله ولري. په اروپايي اتحادیه کې، په سوداګریزه توګه ذبح شوي خرگوش معمولا د ذبح کولو دمخه په بریښنایی ډول ستړي کیږي، مګر څیړنو ښودلې چې خرگوش په مکرر ډول په غلط ډول ستومانه کیږي. مسلخ ته د څارویو لیږد هم د دوی د فشار لامل کیږي.

سالمن​ کرل شوي سالمونونه د یو وحشي سالمونید په پرتله په ډیر کم عمر کې وژل کیږي، او هغه طریقې چې د دوی د وژلو لپاره کارول کیږي د لوی مصیبت سبب ګرځي. د سکاټلینډ د سالمون صنعت معمولا د اتلانتیک سالمون ذبح کولو پرمهال بریښنایی او ټکان ورکونکي حیرانونکي میتودونه کاروي (د کب سر ته سخت ضربه اداره کوي) ، مګر د حلالولو دمخه حیرانتیا د قانون له مخې لازمي ندي نو په ملیونونو کبان لاهم پرته له مخکینۍ حیرانتیا څخه وژل کیږي.

چرګان​ یوازې د څو اونیو ژوند وروسته، برویلر چرګان حلالولو ته لیږل کیږي. که دوی د فابریکې په فارم کې ژوند کاوه یا د "وړیا رینج" فارمونو کې ژوند کاوه، دوی به ټول په ورته مسلخونو کې پاتې شي. هلته، ډیری چرګان د بریښنایی حیرانتیا سره مخ دي، مګر ناسم حیرانتیا د دې سبب کیږي چې چرګان د ذبح کولو پروسې په جریان کې په بشپړ ډول هوښیار وي، چې د سخت درد او کړاو لامل کیږي. برسېره پردې، د ذبحې پروسې سرعت او حجم کولی شي د ضعیف مدیریت او ناکافي حیرانتیا پایله ولري، چې د دې مرغانو لپاره نور درد او ډار رامنځته کوي. په نورو مسلخونو کې به مرغان د ګازو په مرۍ وژل کېدل. د هګیو په صنعت کې، نر چرګ د هګۍ اچولو نه وروسته په ماشینونو کې ژوندی نیول کیدی شي (دې ته "پیسیدل"، "شیډنګ" یا "مینینګ" هم ویل کیږي). په برتانیا کې ۹۲٪ هګۍ ورکوونکې چرګې په ګازو وژل کېږي، ۶.۴٪ د برقی حمام په کارولو سره په حلال ډول وژل کېږي، او ۱.۴٪ حلالې غیر ستنې دي. د برائلر چرګانو په حالت کې، 70٪ د ګازو له امله مړه کیږي، 20٪ په بریښنایی توګه ستړي شوي وروسته چپکیږي، او 10٪ د چپکولو دمخه غیر ستون حلال دي.

غواګانې​ غواګانې او غواګانې په قصاب خانو کې په ډله ایزه توګه اعدام کیږي، ډیری وختونه د دوی ستوني غوڅ شوي (چپیدل) یا په سر کې په زړه پورې ډزو سره (ځینې ممکن د دوی د ټکولو لپاره بریښنایی جریان هم ترلاسه کړي). هلته به دوی ټول د خپل مرګ په لور ولاړ وي، ممکن د دوی په وړاندې د نورو غواګانو د اوریدلو، لیدلو یا بوی کولو له امله د ویرې احساس وکړي. د شیدو غواګانو د ژوند وروستي وحشتونه د هغو کسانو لپاره یو شان دي چې د فابریکې په بدو فارمونو کې نسل لري او هغه کسان چې د عضوي "لوړ فلاح" واښه تغذیه شوي فارمونو کې نسل کوي - دوی دواړه د دوی د ارادې خلاف لیږدول کیږي او په ورته ډول وژل کیږي. قصاب خانې کله چې دوی لا ځوان وي. ځکه چې یوازې غواګانې شیدې ورکوي او د غوښې لپاره لوی شوي غواګانې د لبنیاتو په پرتله د مختلف نسل څخه دي، ډیری خوسکي چې هر کال زیږیدلي دي ترڅو غوا د شیدو تولید ته دوام ورکړي، که چیرې دوی نارینه وي نو "خارج" کیږي. (کوم چې د قضیو شاوخوا 50٪ وي)، ځکه چې دوی اضافي ګڼل کیږي. دا پدې مانا ده چې دوی به د زیږون وروسته سمدلاسه ووژل شي (د دې لپاره چې د مور شیدې ضایع نشي) یا څو اونۍ وروسته د غوښې په توګه وخوړل شي. په انګلستان کې، 80٪ غواګانې او غواګانې د کیپټیو بولټونو سره وژل کیږي، وروسته د چپکولو سره، او 20٪ د بریښنایی حیرانتیا سره وروسته د چپکولو، یا بریښنایی سټن-کیل سره.

پسونه​ د وړیو صنعت چې د غوښې صنعت سره تړلی دی، پسونه هم د ماشومانو په توګه وژني، بلکې د لویانو په توګه، چې په مسلخونو کې له وخته مخکې وژل کیږي (په صنعت کې یو پسه په اوسط ډول پنځه کاله ژوند کوي، پداسې حال کې چې په ځنګل کې یو پسه یا یو پسه. پټنځای کولی شي په اوسط ډول 12 کاله ژوند وکړي). ډیری پسونه د بریښنایی ستنو لخوا وژل کیږي او وروسته د چپکولو سره. بله اصلي میتود د کیپټیو بولټ دی. شاوخوا ۷۵٪ پسونه د حلالې طریقې له مخې وژل کیږي، او د ټولو پسونو ۲۵٪ پرته له دې چې د ستوني د پرې کولو له امله وژل کیږي - نږدې ټول یې حلال دي.

خنزیر ​کورني خنزیر په ښه شرایطو کې شاوخوا 20 کاله ژوند کولی شي، پداسې حال کې چې د غوښې صنعت ماشومان د 3-6 میاشتو پورې وژني. له بلې خوا میندې په دوه یا درې کلنۍ کې وژل کیږي کله چې د دوی ناوړه ګټه اخیستونکي فکر کوي چې د دوی تولید کافي نه دی، وروسته له دې چې د دوی د غمجن او لنډ وجود په اوږدو کې په جبري توګه کینول کیږي. د CO2 ګازو په چیمبرونو کې د ساه بندۍ په واسطه حلال کیږي ، چې په انګلستان، متحده ایالاتو، آسټرالیا او پاتې اروپا کې د خنزیر د وژلو ترټولو عام طریقه ده. دوی ممکن د دوی په سرونو کې د ننوتلو بندیانو بولټ په ډزو سره ووژل شي. دوی ممکن د دوی د حیرانتیا لپاره بریښنایی ډزې هم وکړي. په انګلستان کې، 88٪ خنزیر د ګاز وژنې سره وژل کیږي، پداسې حال کې چې 12٪ د بریښنایی حیرانتیا سره وروسته د چپکولو سره.

په قصاب کې ستومانه

د ذبحې ټولې قانوني لارې د هغو کسانو لخوا انساني ګڼل کیږي چې دوی یې قانوني کړي، حتی که دوی د نورو لخوا غیر انساني وګڼل شي چې نورې طریقې یې قانوني کړي، نور شواهد زیاتوي چې د انساني ذبح په څیر هیڅ شی شتون نلري، مګر یوازې په انساني ذبح کې مختلف ډولونه (یا یوازې "ذبح"). د حیواناتو د ډله ایزو وژلو لپاره د حیرانتیا په مفهوم کې د حیواناتو د ډله ایزو وژلو سمه لاره څه ده، د دې اختلاف یوه روښانه بیلګه، کوم چې د حیواناتو د وژلو سره یا پرته له وژلو، کله یا سمدستي مخکې د حیواناتو بې هوښه یا بې هوښه کولو پروسه ده. دوی.

بریښنایی حیرانتیا د ذبح کولو دمخه د حیوان دماغ او/یا زړه له لارې د بریښنایی جریان لیږلو سره ترسره کیږي ، کوم چې سمدستي مګر غیر وژونکي عمومي اختلال رامینځته کوي چې په تیوريکي ډول بې هوښۍ رامینځته کوي. د زړه له لارې جریان د سمدستي زړه بندیدو لامل کیږي چې په لنډ وخت کې د بې هوښۍ او مړینې لامل کیږي. د حیرانتیا نورې طریقې د ګازو سره دي، حيوانات د تنفسي ګازونو مخلوط ته رسوي (د مثال په توګه آرګون او نایتروجن، یا CO2) چې د هایپوکسیا یا اسفیکسیا له لارې بې هوشي یا مړینه رامینځته کوي، او د حیرانتیا حیرانتیا، په کوم کې چې یو وسیله د څارویو په سر باندې وهي. ، د ننوتلو سره یا پرته (وسیلې لکه د کیپټیو بولټ تومانچه یا هم نیوماتیک یا پوډر فعال کیدی شي).

د انساني ذبحې ټولنه (HSA ) وايي چې "که چیرې یو حیرانونکې طریقه د سمدستي بې حسۍ لامل نه شي، حیرانتیا باید غیر منحرف وي (یعنې باید د ویرې، درد یا نورو ناخوښ احساساتو لامل نه شي). په هرصورت، هیڅ داسې شواهد شتون نلري چې په مسلخونو کې کارول شوي کومې طریقې دا ترسره کړي.

د حیرانتیا په اړه مسله دا ده چې دا یوه اضافي پروسه ده چې خپل رنځ راوړي. د حیرانتیا لپاره د څارویو متحرک کول، او د طریقې پلي کول ممکن نه یوازې ناامني او ویره رامینځته کړي بلکه درد هم رامینځته کړي، حتی که دا د پروتوکول په سمه توګه ترسره شي. ټول حیوانات د میتودونو سره ورته عکس العمل نه ښیې ، او ځینې ممکن هوښیار پاتې شي (نو دا حیوانات به ډیر زیانمن شي ځکه چې دوی باید حیرانونکي او وژنه دواړه برداشت کړي). بې اغیزې حیرانوونکې، یا غلطه حیرانتیا، کولی شي یو حیوان په دردناک حالت کې پریږدي چیرې چې دوی فلج شوي وي، مګر بیا هم د دې توان لري چې هرڅه وګوري، واوري او احساس کړي کله چې د دوی ستوني ټوټه شي. برسیره پردې، د مسلخونو د چټک طبیعت له امله، ډیری حیرانتیاوې لکه څنګه چې باید ترسره شي نه ترسره کیږي. د مسلخونو نږدې ټولو پټو پلټنو څرګنده کړې چې دواړه کارمندان د مقرراتو څخه په سرغړونې کې له تاوتریخوالي سره ناوړه چلند کوي یا بې کفایته دي ، یا هغه میتودونه چې هدف یې د څارویو بې هوش کول دي - یا د دوی ژر تر ژره مړ کول - لکه څنګه چې هدف یې کار نه کوي.

د مثال په توګه، د 2024 په جنوري کې، د ګوسچالک مسلخ خانه 15,000 یورو جریمه شوه او کارمندان یې د څارویو سره د ناوړه چلند له امله د جرمي تعقیب سره مخ شول. د څارویو د حقونو فعالانو پلټنو یوه پټه ویډیو جوړه کړې چې خنزیر او غواګانې په پیډلونو وهل کیږي، د لکۍ په واسطه ایستل کیږي او د ذبحې په لاره کې غیر ضروري برقی شاکونه ورکول کیږي. داسې انګیرل کیږي چې دا لومړی ځل دی چې د هالنډ مسلخ خانه د څارویو سره د ناوړه چلند لپاره بندیز لګول کیږي.

په ګیرونډ کې د بازاس ذبحه خونه ثبت شوي فوٹیج خپاره کړل ، هغه وحشتناک شرایط په ګوته کوي چې څارویان چې ډیری یې د عضوي غوښې فارمونو څخه درملنه کیږي. دې سازمان ادعا کړې چې د مقرراتو سخته سرغړونې د څارویو لکه غواګانو، غواګانو، پسونو او خنزیرونو لپاره د ډیر تکلیف لامل شوي. پدې کې غیر مؤثره حیرانونکي میتودونه ، د هوش په وخت کې وینه بهیدل ، او د څارویو د بدن په حساسو برخو کې د بریښنایی محصولاتو کارول شامل دي. په عکس کې درې خوسکي هم ښودل شوي چې غلط بکس ته ننوتلي ښکاري چې په سترګو کې د بریښنایی محصول سره په چړو وهل شوي.

په اپریل 2024 کې، په انګلستان کې د څارویو د حقونو څیړونکو لخوا ترلاسه شوي نوي پټ فوټیج وښودله چې یو کارګر په مخ او شا باندې خنزیر وهي ځکه چې دوی د CO2 ګازو چیمبرونو ته د ساه ایستلو له امله وژل کیږي. دا ویډیو د حیواناتو د حقونو فعال جوی کاربسټرانګ لخوا اخیستل شوې ، چې د پیګنورنټ جوړونکی دی ، په واټن ، نورفولک کې د کرانسویک هیواد فوډز لخوا ملکیت او چلول کیږي ، چې لوی سوپرمارکیټونو لکه ټیسکو ، موریسنز ، اسډا ، سینسبري ، الډي او مارکس ته عرضه کوي. سپینسر. ډیری خنزیرونه چې په دې بتخانه کې اعدام شوي د فارمونو څخه وو چې د RSPCA تضمین شوي سکیم لخوا د ربړ ټاپه شوي.

د حیواناتو د حقونو سازمان د حیواناتو برابرۍ په مکسیکو، برازیل، هسپانیه، انګلستان او ایټالیا کې د حیواناتو په مسلخونو کې د څارویو د چلند په اړه ډیری څرګندونې کړي، او PETA د متحده ایالاتو د مسلخونو . د مسلخ خانې د پخوانیو کارکونکو ډیرې قضیې شتون لري چې د دوی دننه څه پیښیږي په اړه یې خبرې کوي ، او دا ښیې چې هلته هیڅ انساني نه پیښیږي.

په 2017 کې، د انګلستان د خوړو د معیاري ادارې سروې اټکل وکړ چې په سلګونو ملیون څاروي پرته له اغېزمن سټن څخه وژل شوي، په شمول 184 ملیون مرغان او 21,000 غواګانې.

ایا مذهبي وژنه نوره انساني ده؟

په ځینو قضایاو کې حیرانتیا د ذبحې پروسې لازمي برخه ده ځکه چې داسې انګیرل کیږي چې دا د حقیقي وژنې په وخت کې ذبح شوي څاروي ته یو څه تکلیف ورکوي. په اروپايي اتحادیه کې ، داسې انګیرل کیږي چې پرته له حیرانتیا پرته، د وینې د لویو رګونو د پرې کولو تر منځ وخت د څارویو د مړینې او بې حسۍ تر مینځ وخت په پسونو کې تر 20 ثانیو پورې، په خنزیر کې تر 25 ثانیو پورې، په غواګانو کې تر 2 دقیقو پورې. په مرغانو کې تر 2.5 یا ډیرو دقیقو پورې، او ځینې وختونه په کبانو کې 15 دقیقې یا ډیر. که څه هم د هغه څه په اړه چې اجازه ورکول کیږي د هیوادونو ترمینځ توپیرونه شتون لري. په هالنډ کې، قانون وایي چې چرګان باید لږترلږه د 4 ثانیو لپاره د 100 mA اوسط جریان سره ودرول شي، کوم چې په ځینو نورو هیوادونو کې لږ حیرانتیا ګڼل کیږي. په سویډن، ناروې، سویزرلینډ، آیسلینډ، سلووینیا او ډنمارک کې د ذبحې څخه مخکې، د مذهبي ذبح لپاره هم تل اجباري په اتریش، استونیا، لاتویا او سلواکیا کې د چیری کولو وروسته سمدلاسه حیرانتیا اړینه ده که چیرې حیوان مخکې نه وی ستړی شوی. په آلمان کې، ملي اداره حیوانانو ته اجازه ورکوي چې څاروي حلال کړي پرته له حیرانتیا پرته که دوی وښيي چې دوی د غوښتنې لپاره ځایی مذهبي پیرودونکي لري.

په متحده ایالاتو کې ، حیرانتیا د حلالولو د انساني میتودونو قانون (7 USC 1901) د احکامو لخوا تنظیم کیږي. د ذبحې لپاره د حیواناتو د ساتنې لپاره د اروپا کنوانسیون ، یا د ذبحې کنوانسیون (د اروپا شورا، 1979)، اړتیا لري چې ټول سولیپډونه (لکه اسونه یا خره)، ریمینټ (لکه غواګانې یا پسونه)، او خنزیر باید د ذبح کولو څخه مخکې حیران شي. درې عصري میتودونه (concussion، electronarcosis، یا ګاز)، او د قطب محور، هامر او پنټیلا کارول منع کوي. په هرصورت، ګوندونه کولی شي د مذهبي ذبح، بیړني ذبح، او د مرغیو، خرگوش او نورو کوچنیو حیواناتو د ذبح کولو لپاره د معافیت اجازه ورکړي. دا مذهبي معافیتونه هغه ځای دي چیرې چې تناقض شتون لري ، ځکه چې د اسلام په څیر مذهبونه ادعا کوي چې د دوی حلال حلال میتود ډیر انساني دی ، او یهودیت ادعا کوي چې د دوی کوشر طریقه خورا انساني ده.

شیچیتا د یهودیانو رسم دی چې د حلکه له مخې د خواړو لپاره د مرغیو او غواګانو ذبح کول دي. نن ورځ، د کوشر ذبح کول کوم مذهبي مراسم شامل نه دي، که څه هم د ذبح کولو عمل ممکن د دودیزو رواجونو څخه انحراف نه وي که چیرې غوښه د یهودانو لخوا وخوړل شي. حیوانات د حیوان د ستوني په اوږدو کې د خورا تیز چاقو په رسمولو سره وژل کیږي چې د trachea او esophagus د یو واحد چیرا په جوړولو سره. حیوان ته اجازه نه ورکول کیږي چې د ستوني د پرې کولو دمخه بې هوښه شي، مګر دا ډیری وختونه په داسې وسیله کېښودل کیږي چې بدن یې شاوخوا ګرځي او حرکت کوي.

حبيحه هغه عمل دی چې په اسلام کې د ټولو حلال څارویو (وزو، پسونو، غواګانو، چرګانو او نورو) حلالولو لپاره ټاکل شوی، یوازې ماهي او سمندري څاروي. د حلال څارویو د حلالولو دا عمل څو شرطونو ته اړتیا لري: قصاب باید د ابراهیمي مذهب پیروي وکړي (یعنې مسلمان، مسیحي یا یهودي)؛ د هر حلال څاروي په جلا جلا ذبح کولو کې باید د خدای نوم واخیستل شي؛ وژنه باید د ټول بدن څخه د وینې بشپړ ایستل په چټکۍ سره، په ستوني کې د خورا تیز چاقو سره ژوره چیرا، د باد پایپ، د رګونو رګونه او د دواړو خواوو د زړه د شریانونو پرې کول، مګر د نخاعی رګ په سمه توګه پریښودل. ځینې ​​بیا داسې تعبیروي چې مخکې حیرانتیا ته اجازه ورکول کیږي، په داسې حال کې چې نور بیا دا په اسلامي شریعت کې نه ګڼي.

د انګلستان حکومت قانوني اړتیا نلري ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې ټول څاروي د ذبح کولو دمخه حیران شوي دي ، نو په انګلستان کې د حلال لپاره ذبح شوي شاوخوا 65٪ څاروي لومړی حیران دي ، مګر ټول هغه څاروي چې د شیچیتا لاندې ذبح شوي (د کوشیر لپاره) غیر حیران دي. . په 2018 کې، د اروپایي اتحادیې د عدلیې محکمې تایید کړه چې د حیرانتیا پرته رسمی ذبح یوازې په منظور شوي ذبح خانه کې ترسره کیدی شي.

په 2017 کې، فلینډرز امر وکړ چې ټول حیوانات د ذبح کولو دمخه حیران شي، او والونیا په 2018 کې تعقیب کړه، په مؤثره توګه د بلجیم په ټوله سیمه کې مذهبي ذبح منع کړ. ^یې د بلجیم په یوه محکمه کې دعوه وکړه چې په 2020 کې په لوګزامبورګ کې د اروپا د عدالت محکمه ته راغله . محکمې، د بلجیم بندیز د خوړو لپاره د کرهنیز څارویو په ذبح کولو باندې بندیز ولګاوه، پرته له دې چې دوی حیران کړي، د اروپایي اتحادیې د نورو هیوادونو لپاره دروازه پرانیزي چې پرته له حیرانتیا پرته مذهبي ذبح منع کړي.

دا ټول جنجال یوازې دا تاییدوي چې د انسان وژنې په څیر هیڅ شی شتون نلري، او هغه څه چې مذهبونه، دودونه او قوانین یې کوي په ساده ډول د نه بخښلو وړ ظالمانه عمل پاکوي او ادعا کوي چې د دوی طریقې د نورو په پرتله لږ ظالمانه دي.

انسان یو ګمراه کونکی کلمه ده

وروستۍ برخه چې د "انساني وژنې" مفهوم له مینځه وړلو کې پاتې شوې د "انساني" کلمه ده. دا اصطالح د نورو لپاره د رحم، خواخوږۍ، مهربانۍ، او غور کولو معنی لري. په ورته ډول چې انسانانو ځان ته د "هوښیار بندر" ( هومو سیپینز ) ویلو لپاره غوره کړی دی، دا د حیرانتیا وړ نه ده چې د بشري نسل لپاره د خپل ډول نوم د یوې کلمې د ریښې په توګه کارول کیږي چې موخه یې د "مهربان" او "" مهربانه."

دا د حیرانتیا خبره نده ځکه چې موږ په داسې نړۍ کې ژوند کوو چیرې چې کارنیزم غالب نظریه ده. د کارنیزم یو له اصلي محورونو څخه د سوپریمیسیزم محور ، کوم چې وايي: "موږ غوره مخلوقات یو او نور ټول موجودات زموږ لاندې په یوه درجه بندۍ کې دي" ، نو موږ د هر ډول درجې په سر باندې ځان تاج کوو ، او په طبیعي ډول موږ. د "انسان" اصطلاح په ډیری شرایطو کې د غوره معنی لپاره وکاروئ. د مثال په توګه، په هغه طریقه کې چې مخلوقات نور مخلوقات وژني، موږ د دې کولو لپاره "انساني لار" لیبل کړی دی، او موږ ورته "انساني" لاره وایو. د کارنیزم بل اصلي محور د تاوتریخوالی محور دی، کوم چې وایي، "د نورو احساساتي مخلوقاتو په وړاندې تاوتریخوالی د ژوندي پاتې کیدو لپاره ناگزیر دی". له همدې امله، کارنیسټان ذبح کول د یو مشروع فعالیت په توګه مني چې مخنیوی یې نشي کیدی، او دوی د انسان ذبحه غوره لاره ګڼي. په نهایت کې ، د کارنیزم بل اصلي محور د ډومینین محور دی ، کوم چې وايي: "د نورو احساساتي مخلوقاتو استحصال او په دوی باندې زموږ تسلط د پرمختګ لپاره اړین دی." له دې سره یو کارنیسټان د حلالولو قانوني میتودونه توجیه کوي چې لږ تر لږه دردناک یا فشارناک نه وي ځکه چې د دوی په ذهن کې د نورو په ګټه اخیستنې سره د سوکالۍ اړتیا د وژل شویو کسانو د هوساینې په پرتله په وژلو کې موثریت ته لومړیتوب ورکوي. په بل عبارت، هغه "مناسب" طریقه چې د هغو کسانو د وژلو لپاره غوره شوې چې "غوره" انسانان ترې ګټه پورته کوي، نور د مهربانۍ او مهربانۍ طریقې ته اړتیا نلري. دا ټول کارنیست محورونه په ګډه د "انساني وژنې" اکسیمورونیک مفهوم رامینځته کړی چې موږ یې نن ورځ په ټوله نړۍ کې ګورو.

لکه څنګه چې ویګانیزم د کارنیزم مخالف دی، د هغې محور به موږ په مخالف لوري کې په نښه کړي. د احیما به د سبزیجاتو (او سبزیانو) د هر دلیل لپاره د هرچا له ذبح کولو څخه مخنیوی وکړي، د حیواناتو احساسات او د ډول ضد ضد محور به موږ د هر ډول استثناء کولو مخه ونیسي، د استحصال ضد محور به موږ حتی د ریښتیني رحم لرونکي موندلو مخه ونیسي. زموږ د څارنې لاندې د ډله ایزو وژلو طریقه، او د بدمرغۍ محور به موږ ته د څارویو د ذبح کولو په وړاندې کمپاین وکړي او د "انساني وژنې" فریب نه اخلي چې کمښت لرونکي او انعطاف کونکي په ساده ډول باور ښکاري. داسې نړۍ شتون لري چیرې چې ذبح شتون نلري ، او دا ویګن نړۍ ، مګر پدې کارنیسټ نړۍ کې چې موږ اوس ژوند کوو ، هغه څه شتون نلري چې "انساني وژنه" ده.

که ټول حیوانات رایه ورکړي چې زموږ د ډولونو لپاره د خورا توضیحي اصطلاح لپاره یوه کلمه غوره کړي، د "وژونکي" اصطلاح به شاید وګټي. د "انسان" او "وژونکي" اصطلاحات د دوی په ذهنونو کې مترادف کیدی شي. د دوی لپاره، هر څه "انساني" ممکن د مرګ په څیر احساس وکړي.

"انساني وژنه" په زړه پورې ظالمانه لاره وه چې انسانان په ډله ایزه توګه نور وژني.