Bem -vindo à jornada emocionante ao mundo da fabricação de chocolate artesanal com "The Underground Truffle". Em um delicioso vídeo do YouTube com Isa Weinreb, somos transportados das fazendas de cacau da Costa Rica para o ambiente movimentado de um mercado local de agricultores. A paixão de Isa por criar um chocolate requintado a partir do zero brilha como ela explica o processo meticuloso - de transformar os feijões orgânicos de cacau em Treats de dar água na boca. Isso não é apenas chocolate; Essas confecções incluem sabores exclusivos, como cheesecake de morango de chocolate branco e biscoitos veganos, todos feitos com ingredientes saudáveis - como bagas goji, gengibre e aveia.
À medida que a "The Underground Truffle" floresce, eles anunciaram planos de Excitação para um novo laboratório de chocolate, onde os entusiastas podem aprender a arte de fazer workshops e aulas de fabricação de chocolate. O Video não é apenas um convite para saborear as criações deliciosas, orgânicas e veganas, mas também uma oportunidade de serem parte de uma comunidade vibrante de amantes de chocolate. Junte-se a nós, à medida que se aprofundarmos nos tópicos, disputados no vídeo, desde a fabricação de chocolate de feijão até as próximas experiências interativas, e descubra como você pode gostar e até mesmo criar essas delícias indulgentes.
Explorando feijão a barra: um mergulho profundo na criação de chocolate artesanal
De fazenda ao sabor: o papel de Orgânicos cacau feijões in Chocolates Premium
Na trufa subterrânea, temos um imenso orgulho na transformação humildes feijões orgânicos cacau de costa rica em lights premium de chocolate. Nosso processo é considerado o fornecimento os melhores feijões diretamente dos agricultores, garantindo um comércio justo que beneficie o meio ambiente e a comunidade. Uma vez em nossas mãos, esses feijões secos ao sol passam por uma assadeira meticulosa e processos de moagem, resultando em rico, divina chocolate conhecido por sua qualidade e sabor excepcionais.
Nossas criações geralmente incluem combinações únicas e ingredientes raros, como:
- ** cacau nibs com goji bagas **
- ** Organic ginger cultivado em casa **
- ** Cheesecake de morango de chocolate branco vegano **
- ** biscoitos feitos com aveia, sem laticínios, e sem ovos **
| Evento | Dia e hora | Localização |
|---|---|---|
| Agricultores market | Sábado, 9 AM - 13h | O celeiro |
| Domingo vegano | Domingo, 11h às 14h | O celeiro |
| Laboratório de chocolate 'workshops | Começando em breve | Pfizer midler |
Além do açúcar: ingredientes inovadores nas criações de trufas subterrâneas
Na trufa subterrânea, acreditamos que o chocolate deve ser uma experiência que transcende o comum. Nossas criações são distinguidas por seus ingredientes inovadores que incluem mais do que apenas açúcar mínimo. Nosso processo começa com grãos orgânicos provenientes de agricultores de confiança na Costa Rica e se estende ao uso de infusões de sabor únicas, como pontas de cacau, bagas de Goji e gengibre orgânico cultivados internamente.
Orgulhamo -nos de oferecer deltas deliciosos, como cheesecake de morango de chocolate branco vegano, e a aveia cookies - artesanal sem laticínios ou ovos. Aqui está um rápido olhar para alguns de nossos ingredientes de destaque:
- ** Nibs de cacau ** - acrescenta amargura e textura
- ** Goji Berries ** - fornece doçura natural e antioxidantes
- ** Gengibre orgânico ** - Crescido por nós por aquele chute puro e picante
| Criação | Ingrediente especial |
|---|---|
| Cheesecake de morango de chocolate branco (vegano) | Goji Berries |
| Cookies (vegano) | Aveia, sem leite ou ovos |
Delicidades veganas: crafting de laticínios e chocolate sem ovos Trelas
Fazemos chocolate do zero usando feijão que é ético de agricultores na Costa Rica. Nosso processo envolve a seca do sol Os feijões antes de assar e triturá-los em deliciosas guloseimas. É tudo orgânico, garantindo apenas o melhor para o seu paladar. Nosso chocolate diferencia -se, usando um "clitador de açúcar, destacando a doçura natural e a profundidade do sabor de cacau.
- ** Inclusões requintadas **: Das pontas de cacau a gengibre orgânico cultivadas internamente.
- ** Varietas veganas **: Cheesecake de morango de chocolate branco, biscoitos Feito com aveia - sem laticínios e ovos.
- ** Presença no mercado **: Visite -nos todos os sábados no mercado de agricultores do Barn, das 9:00 às 13:00 e em nossos novos Veva aos domingos às 11:00 às 14:00.
- ** Future Planos **: Oficinas e aulas emocionantes em nosso próximo laboratório de chocolate, programadas para abrir em breve.
| Dia | Tempo | Localização |
|---|---|---|
| Sábado | 9: 00 AM - 13:00 | O celeiro, mercado de agricultores |
| Domingo | 11:00 - 14:00 | O mercado vegano, o mercado vegano |
Mantenha -se conectado conosco para atualizações em nossas oficinas e novas ofertas seguindo nossa página do Instagram na ** The Underground Truffle ** e não se esqueça de verificar nosso site e a página do Facebook.
Junte -se ao ofício: próximos workshops e aulas no novo laboratório de trufas subterrâneas
Você é apaixonado por chocolate artesanal? Nosso novo laboratório na Pfizer Midler está definido para hospedar uma variedade de workshops e classes de envolvimento. Aqui, você se aprofundará no mundo da fabricação de chocolate de feijão-bar, diretamente dos estágios iniciais da seleção e torrefação até a crafting os produtos finais requintados.
- Fermentação de chocolate: Aprenda o art de fermentar os feijões de cacau, um passo crucial que aumenta o sabor.
- Adições orgânicas: Experimente inclusões orgânicas como Goji Berries e nosso gengibre caseiro.
- Bakamento saudável: crie lunos veganos como cheesecake de morango de chocolate branco e biscoitos oatmeal, sem laticínios e sem egg.
| Dia | Tempo | Localização |
|---|---|---|
| Sábados | 9:00 - 13:00 | Mercado de agricultores |
| Domingos | 11:00 - 14:00 | Agricultores market |
| TBD | TBD | Pfizer Midler Laboratório de Chocolate |
Mantenha -se atualizado com nossa programação e detalhes do workshop em nosso Instagram , site e do Facebook .
O caminho a seguir
Enquanto envolvem nosso profundo mergulho no mundo fascinante de “The Underground Truffle”, é claro que a jornada da fazenda para a barra de chocolate é complexa e gratificante. Inspirado pela paixão e comprometimento de Isa Weinreb, com os fãs de coco, os artesãos mais ventosos, os fãs de coco, os folhetos de Chocolatier, o gap -gap, o coco, o cotonete, o gap -gap, o cotonete, o gap -browlatan, o gap, o cotone, e o gap -browlorl de coco, o cotonete, o gap -browlatan, o gap -browlatan, o gap -ripa, o gap, o gap, o gap, o gap, o cotone, e o ar -condicionado, o gap -gap, o gap de coco, o gap -brobtida, o gap, o gap. práticas sustentáveis.
Desde a secagem do sol e a torrefação de feijões cocoa até as infusões de sabor único, como bagas de Goji e gengibre caseiro, as criações de Isa são uma prova de artesanato e criatividade. Seja um cheesecake de morango de chocolate branco vegan ou um biscoito de aveia feito sem laticínios ou ovos, essas delícias feitas à mão oferecem algo para todo paladar.
E se a exploração de hoje o deixou mais desejando, você está com sorte. Todo fim de semana, você pode encontrar Isa e sua equipe no mercado de agricultores locais e seu novo mercado de domingo vegan.
Para aqueles que estão ansiosos para se manter atualizado sobre os próximos eventos e workshops, conecte -se com "The Underground Truffle" no Instagram, Facebook ou seu site. Até a próxima vez, deixe cada mordida de chocolate lembrá -lo das histórias ricas e esforços dedicados por trás dessas extraordinárias creations. Feliz cedimento!
