A indústria de carne é frequentemente examinada por seu tratamento de animais, principalmente porcos. Enquanto muitos sabem que os porcos criados para a carne suportam o confinamento extremo e são abatidos em tenra idade, menos pessoas sabem sobre os procedimentos dolorosos que os leitões passam até nas fazendas de bem-estar mais alto. Esses procedimentos, que incluem encaixe na cauda, entalhe da orelha e castração, geralmente são realizados sem anestesia ou alívio da dor. Apesar de não serem exigidos por lei, essas mutilações são comuns, pois acredita -se que aumentem a produtividade e reduzam os custos. Este artigo investiga as duras realidades enfrentadas por leitões na indústria de carnes, lançando luz sobre as práticas cruéis que geralmente estão ocultas da visão pública.
Você deve ter ouvido saber que os porcos criados para a carne vivem em extremo confinamento e são abatidos quando têm cerca de seis meses de idade. Mas você sabia que mesmo as fazendas de bem-estar mais altas geralmente forçam leitões a suportar uma série de mutilações dolorosas?
É verdade. Essas mutilações, que geralmente são realizadas sem anestesia ou alívio da dor, não são exigidas por lei, mas a maioria das fazendas as faz para aumentar a produtividade e reduzir os custos.
Aqui estão quatro maneiras pelas quais a indústria de carnes mutila os leitões:
Tailing Docking:
O encaixe da cauda envolve a remoção da cauda do leitão ou uma parte dela com um instrumento nítido ou anel de borracha. Os agricultores “dock” os leitões de caudas para evitar morder a cauda , um comportamento anormal que pode ocorrer quando os porcos são alojados em condições lotadas ou estressantes.
Escritamento de ouvido:
Os agricultores costumam cortar entalhes nas orelhas dos porcos para identificação. A localização e o padrão dos entalhes são baseados no sistema nacional de entalhes, que foi desenvolvido pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Outras formas de identificação às vezes são usadas, como tags de ouvido.
Castração:
Várias investigações disfarçadas documentaram leitões gritando de dor enquanto os trabalhadores se cortavam na pele dos animais e usavam os dedos para arrancar os testículos.
A castração envolve a remoção dos testículos de leitões masculinos. Os agricultores castram porcos para impedir a “mancha de javali”, um odor ruim que pode se desenvolver na carne de homens não formados à medida que amadurecem. Os agricultores normalmente castram leitões usando um instrumento nítido. Alguns agricultores amarram um elástico ao redor dos testículos até cair.
Preir de dentes ou moer:
Como os porcos na indústria de carne estão alojados em ambientes não naturais, apertados e estressantes, eles às vezes mordem trabalhadores e outros porcos ou roem gaiolas e outros equipamentos por frustração e tédio. Para evitar lesões ou danos ao equipamento, os trabalhadores trituram ou os dentes afiados dos leitões com alicates ou outros instrumentos logo após o nascimento dos animais.
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Os agricultores têm alternativas às mutilações dolorosas. O fornecimento de porcos com materiais adequados de espaço e enriquecimento, por exemplo, reduz o estresse e a agressão. Mas a indústria coloca lucros acima do bem-estar dos animais. A melhor maneira de garantir que não apoiemos a crueldade é escolhendo alimentos à base de plantas .
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Aviso: Este conteúdo foi publicado inicialmente no Mercyforanimals.org e pode não refletir necessariamente as opiniões da Humane Foundation.