Транспортировка животных, особенно на пути к скотобойням, является важнейшим, но часто упускаемым из виду аспектом мясной промышленности. Этот процесс включает в себя ежегодную перевозку миллионов животных на огромные расстояния, часто подвергая их сильному стрессу и страданиям. В этом эссе рассматриваются сложные вопросы, связанные с транспортировкой животных, и анализируется физическое и психологическое воздействие, которое она оказывает на разумные существа.
Правда о перевозке животных
Реальность транспортировки животных далека от идиллических образов, часто изображаемых в маркетинговых кампаниях или риторике отрасли. За кулисами путь от фермы до скотобойни отмечен жестокостью, пренебрежением и страданиями бесчисленного количества животных. Коровы, свиньи, куры и другие разумные существа подвергаются множеству стрессов и жестокому обращению во время транспортировки, оставляя за собой след физических и психологических травм.
Одним из наиболее серьезных стрессовых факторов, с которыми животные сталкиваются во время транспортировки, является резкое отрывание от привычного окружения и социальных групп. Оторванные от комфорта и безопасности своего стада или группы, они попадают в хаотичную и незнакомую среду, окруженные громкими звуками, резким светом и незнакомыми запахами. Этот внезапный шок может вызвать страх и тревогу, усугубляя и без того нестабильное состояние животных.
Жестокое обращение со стороны работников еще больше усугубляет страдания этих животных. Вместо бережного обращения и ухода они подвергаются насилию и жестокости со стороны тех, кому доверена их опека. Сообщения о том, как рабочие ходят по телам животных, пинают и бьют их, чтобы заставить двигаться, встречаются крайне часто. Такие действия не только причиняют физическую боль, но и подрывают любое подобие доверия или безопасности, которые могли быть у животных.
Перенаселенность усугубляет и без того ужасные условия в транспортных средствах. Животных запихивают в грузовики или контейнеры, лишая их возможности двигаться или комфортно отдыхать. Они вынуждены стоять в собственных экскрементах, что приводит к антисанитарным и плачевным условиям. Без надлежащей вентиляции и защиты от непогоды они подвергаются воздействию экстремальных температур, будь то палящая жара или сильный холод, что еще больше ухудшает их самочувствие.
Более того, несоблюдение правил и стандартов только усугубляет страдания животных во время транспортировки. Больные и травмированные животные, несмотря на запрет на перевозку официальными стандартами, часто подвергаются тем же суровым условиям, что и их здоровые собратья. Долгий и трудный путь лишь ухудшает их и без того ослабленное здоровье, приводя к дальнейшим страданиям и мучениям.
Документированные свидетельства жестокого обращения и пренебрежения в процессе транспортировки животных вызывают глубокую тревогу и требуют срочного внимания и принятия мер. Необходимо усилить меры по обеспечению соблюдения существующих правил, ужесточить наказания за нарушения и усилить надзор для обеспечения их выполнения. Кроме того, заинтересованные стороны в отрасли должны уделять первостепенное внимание благополучию животных и инвестировать в альтернативные методы транспортировки, которые ставят во главу угла благополучие разумных существ.
В конечном счете, правда о транспортировке животных — это суровое напоминание о присущей мясной промышленности жестокости и эксплуатации. Как потребители, мы несем моральную ответственность за то, чтобы противостоять этой реальности и требовать перемен. Выступая за более гуманные и этичные системы производства продуктов питания, мы можем работать над будущим, где животные больше не будут подвергаться ужасам транспортировки и забоя на большие расстояния.
Многим животным не больше года
Тяжелое положение молодых животных, подвергающихся транспортировке на большие расстояния, подчеркивает присущие существующей системе недостатки и этические изъяны. Зачастую этим уязвимым существам всего год, а то и меньше, приходится преодолевать изнурительные путешествия на тысячи километров во имя прибыли и удобства.
Испуганные и дезориентированные, эти молодые животные сталкиваются с множеством стрессов и неопределенностей с момента погрузки в транспортные средства. Разлученные со своими матерями и привычной обстановкой в нежном возрасте, они оказываются в мире хаоса и неразберихи. Виды и звуки процесса транспортировки, в сочетании с постоянным движением и замкнутым пространством, лишь усиливают их страх и тревогу.

Рабочие бьют, пинают, таскают и убивают животных электрическим током
Ужасающие рассказы о том, как рабочие подвергают животных физическому насилию и жестокости во время транспортировки, вызывают глубокую тревогу и подчеркивают острую необходимость реформ в мясной промышленности. От ударов и пинков до волочения и поражения электрическим током — эти вопиющие акты насилия причиняют невыразимые страдания живым существам, и без того испытывающим стресс и травму от длительных перевозок.
Особенно душераздирающе выглядит положение молодых животных, подвергающихся ужасающему обращению на столь уязвимом этапе своей жизни. Вместо бережного обращения и ухода их бросают, бьют и пинают в транспортные средства, а их крики отчаяния игнорируются теми, кто отвечает за их благополучие. Использование электрошокеров для принуждения к повиновению еще больше усугубляет их боль и страх, оставляя их травмированными и беспомощными.
Ещё большее беспокойство вызывает бессердечное пренебрежение благополучием раненых или больных животных, которых часто силой сажают в грузовики и перевозят в морские порты для отправки за границу, несмотря на их ужасное состояние. Это вопиющее пренебрежение их страданиями не только морально предосудительно, но и противоречит любым представлениям об элементарном сострадании и эмпатии по отношению к живым существам.
Практика погрузки раненых или больных животных на корабли для транспортировки за границу особенно вопиющая, поскольку она обрекает этих беззащитных существ на дальнейшие страдания и, скорее всего, смерть. Вместо того чтобы обеспечить им необходимую помощь и лечение, их бессердечно эксплуатируют ради прибыли, считая их жизни расходным материалом в погоне за экономической выгодой.
Подобная вопиющая жестокость и пренебрежение недопустимы в цивилизованном обществе и требуют немедленных действий и привлечения к ответственности. Усилия по борьбе с жестоким обращением с животными во время транспортировки должны включать более строгое соблюдение существующих правил, увеличение наказаний для нарушителей и повышение прозрачности в отрасли. Кроме того, для предотвращения дальнейших случаев жестокости и издевательств крайне важны комплексные программы обучения работников, подчеркивающие гуманные методы обращения и ухода.

Животные путешествуют несколько дней или недель перед забоем
Длительные путешествия, которые совершают животные, прежде чем достичь конечного пункта назначения для забоя, свидетельствуют о присущей мясной промышленности жестокости и пренебрежении к их благополучию. Независимо от того, перевозятся ли они за границу или через границы, эти разумные существа подвергаются невообразимым страданиям и пренебрежению, переживая дни или даже недели изнурительной поездки в ужасных условиях.
Животных, перевозимых за границу, часто содержат на старых судах, плохо оборудованных для удовлетворения их основных потребностей. В этих судах отсутствует надлежащая вентиляция и контроль температуры, что подвергает животных воздействию экстремальных температур и суровых условий окружающей среды. Экскременты скапливаются на полу, создавая антисанитарные и опасные условия для животных, которые вынуждены стоять или лежать в собственных отходах на протяжении всего путешествия.
Аналогичным образом, расследования, проведенные в отношении грузовых автомобилей, перевозимых на бойню, выявили шокирующие условия содержания животных. В Мексике животных оставляют стоять в собственных экскрементах и моче, в результате чего многие из них поскальзываются и падают. Отсутствие крыш на этих грузовиках оставляет животных беззащитными перед стихией, будь то палящая жара или проливной дождь, что еще больше усугубляет их страдания.
В Соединенных Штатах действуют правила, согласно которым водители должны останавливаться каждые 28 часов, чтобы дать животным отдохнуть после изнурительной поездки. Однако этот закон регулярно нарушается, и животные вынуждены терпеть длительные периоды изоляции без достаточного отдыха или передышки. Вопиющее пренебрежение их благополучием подчеркивает системные недостатки в отрасли и указывает на острую необходимость более строгого соблюдения существующих правил.

Уровень смертности при транспортировке живых животных высок
Смертность во время транспортировки живых животных резко возрастает: только в США миллионы животных погибают от обезвоживания, сильного стресса, голода, травм или болезней из-за суровых условий, в которых они находятся.
В случаях перевозки живых животных из Европы, животные, погибшие до достижения места назначения, часто встречают ужасную участь. Их нередко выбрасывают за борт с кораблей в море — практика, которая запрещена, но, к сожалению, широко распространена. Трагично, что туши этих животных часто выбрасывает на европейские берега, причем их уши изуродованы, чтобы удалить идентификационные бирки. Эта зловещая тактика препятствует властям отслеживать происхождение животных и не позволяет сообщать о преступной деятельности.

Животных забивают после прибытия в пункт назначения
По прибытии в конечный пункт назначения животных ждет ужасная участь: рабочие силой вытаскивают раненых из грузовиков и загоняют их на скотобойни. Внутри этих предприятий разворачивается суровая реальность: оборудование для оглушения часто выходит из строя, и животные остаются в полном сознании, пока им перерезают горло.
Путешествие некоторых животных, перевозимых из Европы на Ближний Восток, принимает трагический оборот: пытаясь сбежать, они падают в воду. Даже спасенные из таких случаев животные оказываются на бойне, где их ждет медленная и мучительная смерть: они истекают кровью, оставаясь в сознании.

Чем я могу помочь?
Животные, выращиваемые и забиваемые для потребления человеком, такие как коровы, свиньи, куры и куры-несушки, обладают сознанием. Они осознают окружающую среду и могут испытывать боль, голод, жажду, а также такие эмоции, как страх, тревога и страдание.
Организация Animal Equality по-прежнему привержена идее принятия законодательства, отменяющего акты жестокости. В то же время потребители обладают возможностью оказывать положительное влияние на животных. Изменяя свой рацион питания и включая в него более гуманные варианты, такие как выбор растительных альтернатив продуктам животного происхождения, мы можем внести свой вклад в облегчение страданий таких животных, как свиньи, коровы и куры.
Я призываю вас задуматься о сокращении или полном исключении продуктов животного происхождения из вашего рациона. Снизив спрос на мясо, яйца и молочные продукты, мы можем устранить необходимость подвергать животных этим суровым условиям.
Уверена, большинство из нас сталкивались с грузовиками, перевозящими животных по дорогам. Иногда увиденное настолько ужасает, что мы отворачиваемся и избегаем столкновения с реальностью потребления мяса. Благодаря этому исследованию мы можем получить информацию и действовать в защиту животных.
— Дульсе Рамирес, вице-президент организации Animal Equality в Латинской Америке





