Эта категория исследует человеческое измерение эксплуатации животных — то, как мы, как личности и общества, оправдываем, поддерживаем или сопротивляемся системам жестокости. От культурных традиций и экономической зависимости до общественного здравоохранения и духовных убеждений, наши отношения с животными отражают наши ценности и структуры власти, в которых мы живём. Раздел «Человек» исследует эти связи, показывая, насколько тесно наше благополучие переплетено с жизнью, в которой мы доминируем.
Мы рассматриваем, как мясная диета, промышленное сельское хозяйство и глобальные цепочки поставок вредят питанию человека, психическому здоровью и местной экономике. Кризисы общественного здравоохранения, отсутствие продовольственной безопасности и экологический коллапс — не отдельные события, а симптомы неустойчивой системы, которая ставит прибыль выше людей и планеты. В то же время эта категория освещает надежду и трансформацию: веганские семьи, спортсмены, сообщества и активисты переосмысливают отношения между человеком и животными и строят более устойчивый, сострадательный образ жизни.
Противостоя этическим, культурным и практическим последствиям эксплуатации животных, мы также сталкиваемся с самими собой. Частью какого общества мы хотим быть? Как наш выбор отражает или предает наши ценности? Путь к справедливости — как для животных, так и для людей — один и тот же. Благодаря осознанности, сочувствию и действию мы можем начать устранять разобщенность, которая порождает столько страданий, и двигаться к более справедливому и устойчивому будущему.
Жестокое обращение с животными — широко распространенная проблема, которая не только влияет на благополучие животных, но и оказывает глубокое влияние на наше собственное здоровье и благополучие. Свидетельство или поддержка жестокого обращения с животными может привести к чувству вины, печали и даже депрессии. Это также может способствовать усталости от сочувствия и сострадания, что еще больше влияет на наше общее благополучие. Воздействие графических изображений или видео жестокого обращения с животными может даже вызвать стрессовую реакцию и увеличить риск развития посттравматического стрессового расстройства (ПТСР). Однако есть решение, которое не только облегчает страдания животных, но и приносит значительную пользу нашему здоровью: переход на веганскую диету. Веганская диета богата клетчаткой, витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровой пищеварительной системы и общего благополучия. Исключив продукты животного происхождения из своего рациона, мы также можем снизить потребление насыщенных жиров и холестерина, известных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и…