Роль правительств и органов, формирующих политику, играет ключевую роль в формировании продовольственных систем, защите благополучия животных и обеспечении общественного здоровья. В этой категории рассматривается, как политические решения, законодательство и государственная политика могут либо усугублять страдания животных и ухудшение состояния окружающей среды, либо способствовать значимым изменениям в сторону более справедливого, устойчивого и гуманного будущего. В
этом разделе рассматривается динамика власти, определяющая политические решения: влияние промышленного лоббирования, непрозрачность регуляторных процессов и тенденция отдавать приоритет краткосрочному экономическому росту по сравнению с долгосрочным общественным и планетарным благополучием. Однако, несмотря на эти препятствия, растущая волна общественного давления, научная поддержка и политическая воля начинают менять ситуацию. Будь то запреты на жестокое обращение с животными, стимулирование инноваций на растительной основе или продовольственная политика, учитывающая климатические изменения, – всё это показывает, как смелое управление может стать рычагом для преобразующих долгосрочных изменений.
Этот раздел призывает граждан, активистов и политиков переосмыслить политику как инструмент морального прогресса. Настоящая справедливость по отношению как к людям, так и к другим животным зависит от смелых и всеобъемлющих политических реформ и политической системы, которая ставит во главу угла сострадание, прозрачность и долгосрочную устойчивость.
Фабричное сельское хозяйство, промышленно развитая система повышения скота для производства продуктов питания, была движущей силой глобального запаса продовольствия. Однако под поверхностью этой высокоэффективной и прибыльной промышленности лежит скрытая и смертельная стоимость: загрязнение воздуха. Выбросы от заводских ферм, включая аммиак, метатан, твердые частицы и другие вредные газы, представляют значительные риски для здоровья как для местных сообществ, так и для более широкой популяции. Эта форма деградации окружающей среды часто остается незамеченной, но последствия для здоровья являются далеко идущими, что приводит к респираторным заболеваниям, сердечно-сосудистым проблемам и другим хроническим состояниям здоровья. Масштаб загрязнения воздуха фабричными фермами фабричных фермерских хозяйств ответственна за большую часть загрязнения воздуха. На этих объектах находятся тысячи животных в ограниченных пространствах, где отходы накапливаются в огромных количествах. Поскольку животные выделяют отходы, химические вещества и газы, выделяемые в воздух, поглощаются как животными, так и окружающей средой. Огромный объем…