Промышленное сельское хозяйство стало доминирующим методом производства мяса, вызванное спросом на дешевое и большое количество мяса. Однако за удобством массового производства мяса скрывается мрачная реальность жестокого обращения и страданий животных. Одним из наиболее тревожных аспектов промышленного земледелия является жестокое заключение, которому подвергаются миллионы животных перед тем, как их убьют. В этом эссе исследуются бесчеловечные условия, в которых находятся животные, выращиваемые на промышленных фермах, и этические последствия их содержания.
Знакомство с сельскохозяйственными животными
Эти животные, которых часто выращивают ради мяса, молока и яиц, демонстрируют уникальное поведение и особые потребности. Вот обзор некоторых распространенных сельскохозяйственных животных:
Коровы, как и наши любимые собаки, любят, когда их гладят, и ищут социальных связей с другими животными. В своей естественной среде обитания они часто создают прочные связи с другими коровами, похожие на дружбу на всю жизнь. Кроме того, они испытывают глубокую привязанность к членам своего стада, демонстрируя горе, когда любимый друг теряется или насильно разлучается с ними — обычное явление, особенно в молочной промышленности, где коров-матерей обычно разлучают с телятами.
Куры обладают замечательным интеллектом и самосознанием, способны отличать себя от других — черта, обычно присущая животным более высокого порядка, таким как собаки или кошки. Они образуют глубокие узы и семейные связи, о чем свидетельствует то, что курочки нежно общаются со своими еще не родившимися птенцами и яростно защищают их, когда они вылупятся. Куры — очень социальные существа, и потеря близкого друга может привести к сильному горю и разбитому сердцу. В некоторых случаях выживший цыпленок может поддаться непреодолимому горю, подчеркивая глубину его эмоциональных способностей и социальной привязанности.
Индейки имеют сходство с курами, но обладают своими уникальными характеристиками как отдельный вид. Как и куры, индейки обладают интеллектом, чувствительностью и сильным социальным характером. У них есть очаровательные черты, такие как мурлыканье и любовь к человеческой привязанности, напоминающие любимых собак и кошек, с которыми мы живем в наших домах. В своей естественной среде индейки известны своим любопытством и любовью к исследованиям, часто вступая в игривое общение друг с другом, когда они не заняты исследованием своего окружения.
Свиньи, занимающие пятое место среди самых умных животных в мире, обладают когнитивными способностями, сравнимыми с человеческими малышами и превосходящими способности наших любимых собак и кошек. Подобно цыплятам, свиньи-матери демонстрируют заботливое поведение, например, поют своему потомству во время кормления и наслаждаются тесным физическим контактом, например, спят нос к носу. Однако такое естественное поведение становится невозможным, когда свиней содержат в тесных клетках для вынашивания животных в животноводческой отрасли, где к ним относятся как к товару, а не как к чувствительным личностям.
Овцы обладают замечательным интеллектом: они способны распознавать до 50 различных лиц овец и людей, различая при этом черты лица. Интересно, что они отдают предпочтение улыбающимся человеческим лицам, а не хмурым. Защитные по своей природе, они проявляют материнские инстинкты и защищают своих товарищей, демонстрируя любопытный нрав наряду с мягким поведением. Овцы, сравнимые с собаками по скорости обучения, известны своей способностью к быстрому обучению. Они процветают в социальной среде, но, столкнувшись со стрессом или изоляцией, проявляют признаки депрессии, такие как опущение головы и отказ от других приятных занятий — поведение, напоминающее человеческие реакции на подобные ситуации.
У коз развиваются прочные связи, особенно между матерями и их потомством, при этом матери громко кричат, чтобы их дети оставались рядом. Козы, известные своим интеллектом, проявляют ненасытное любопытство, постоянно исследуя окружающую среду и вступая в игривое общение.
Рыбы бросают вызов старым мифам своей общительностью, интеллектом и сильной памятью. Вопреки заблуждениям, они запоминают хищников и могут распознавать лица, будь то люди или другие рыбы. Испытав боль от металлических крючков, рыбы приспосабливаются, чтобы избежать повторной поимки, демонстрируя свою память и способности решать проблемы. Некоторые даже проявляют признаки самосознания, пытаясь удалить следы, наблюдая за собой в зеркале. Примечательно, что некоторые виды демонстрируют использование инструментов, используя камни для доступа к пище, например моллюски, что подчеркивает их сложные навыки решения проблем. Рыбы проявляют творческий подход, например, создают рисунки из песка, чтобы привлечь партнеров и получить удовольствие от игривого общения со сверстниками. Однако изоляция может привести к депрессии, поскольку выращенная на фермах рыба особенно уязвима для депрессии, вызванной стрессом. Некоторые демонстрируют поведение, похожее на «отказ от жизни», напоминающее суицидальные тенденции, наблюдаемые у людей.
Тяжелое положение сельскохозяйственных животных
После получения более глубокого понимания этих уникальных животных крайне важно пролить свет на методы, которым их подвергают, зачастую не принимая во внимание их чувствительность и индивидуальность.
Сельскохозяйственные животные терпят мучения и в конечном итоге сталкиваются со смертью после того, как живут в стесненных и антисанитарных условиях, способствующих болезням. Свиньи, помещенные в клетки для вынашивания беременных, где они даже не могут повернуться, подвергаются неоднократному искусственному осеменению. Точно так же та же участь постигла и коров, которых разлучили со своими новорожденными телятами, чтобы удовлетворить потребность человека в молоке, и эта разлука вызывает дни мучительных криков как матери, так и потомства.
Цыплята-бройлеры терпят лишения и генетические манипуляции, чтобы ускорить рост для производства мяса, но в возрасте всего четырех месяцев их убивают. У индеек та же судьба: они генетически изменены, чтобы производить больше «белого» мяса, желаемого потребителями, что приводит к слишком большим телам, которым приходится напрягаться, чтобы поддерживать себя. Курам подвергают болезненной обрезке клюва, а коровам, свиньям, овцам и козам маркируют уши и надрезают их для идентификации, а также болезненные процедуры, такие как обрезка зубов, кастрация и купирование хвоста, все они выполняются без анестезии, в результате чего животные дрожат. в шоке несколько дней.
К сожалению, зверства продолжаются, поскольку коровы, свиньи, овцы и козы подвергаются дальнейшей жестокости на бойнях. Чтобы усмирить их, используются электрошокеры и электрошокеры для скота, а когда они терпят неудачу, рабочие прибегают к тому, чтобы швырять животных на землю и безжалостно пинать их, заставляя подчиниться.
Свиньи часто встречают свой конец в огромных газовых камерах, в то время как свиней, птиц и крупный рогатый скот могут варить заживо, осознавая свою мучительную судьбу. Другой ужасный метод, применяемый для овец, коз и других животных, заключается в обезглавливании животных в перевернутом положении, что ускоряет потерю крови. Рыба, которую ежегодно потребляют более триллиона человек, терпит удушье, иногда терпя агонию более часа.
Транспортировка на бойни добавляет еще один уровень страданий, поскольку наземные животные переносят переполненные грузовики в поездках, продолжающихся более 24 часов, часто без еды и воды, в экстремальных погодных условиях. Многие прибывают ранеными, больными или мертвыми, что подчеркивает бессердечность, присущую пренебрежительному отношению мясной промышленности к благополучию животных.
Практика жестокого заключения
Промышленное сельское хозяйство основано на максимизации прибыли за счет эффективности, что приводит к содержанию животных в стесненных и неестественных условиях. Кур, свиней и коров, как и других животных, часто содержат в переполненных клетках или загонах, что лишает их свободы проявлять естественное поведение, такое как ходьба, растяжка или общение. Клетки-батареи, ящики для беременных и клетки для телятин являются распространенными примерами систем содержания, предназначенных для ограничения движения и максимального использования пространства в ущерб благополучию животных.
Например, в яичной отрасли миллионы кур содержатся в клеточных батареях, при этом каждой птице уделяется меньше места, чем размер стандартного листа бумаги. Эти клетки сложены друг на друга на больших складах практически без доступа к солнечному свету или свежему воздуху. Точно так же беременные свиноматки на время беременности помещаются в клетки для беременных, размером чуть больше их собственного тела, не имея возможности развернуться или проявить естественное поведение при гнездовании.
Этические последствия
Практика жестокого заключения в промышленном сельском хозяйстве вызывает глубокую этическую обеспокоенность в отношении нашего обращения с животными. Как разумные существа, способные испытывать боль, удовольствие и целый ряд эмоций, животные заслуживают сострадания и уважения. Однако систематическое содержание и эксплуатация животных с целью получения прибыли ставит экономические интересы выше этических соображений, увековечивая цикл жестокости и страданий.
Более того, последствия промышленного земледелия для окружающей среды и здоровья населения усугубляют этическую дилемму. Интенсивное использование таких ресурсов, как земля, вода и корма, способствует вырубке лесов, разрушению среды обитания и изменению климата. Кроме того, регулярное использование антибиотиков на промышленных фермах для предотвращения вспышек заболеваний создает риск устойчивости к антибиотикам, угрожая здоровью как животных, так и человека.
Заключение
Тяжелое положение животных, выращиваемых на промышленных фермах, перед убоем является суровым напоминанием об этических и моральных проблемах, присущих современной сельскохозяйственной практике. Жестокое заключение не только причиняет животным огромные страдания, но и подрывает фундаментальные принципы сострадания и справедливости. Как потребители, политики и общество в целом, мы несем ответственность за то, чтобы подвергнуть сомнению и бросить вызов статус-кво промышленного сельского хозяйства, выступая за более гуманные и устойчивые альтернативы, которые отдают приоритет благополучию животных, охране окружающей среды и общественному здравоохранению. Повышая осведомленность, поддерживая этические методы ведения сельского хозяйства и сокращая потребление мяса, мы можем стремиться к созданию более сострадательной и этичной системы питания как для животных, так и для людей.
Чем я могу помочь?
В этой статье мы углубились в богатые личности и врожденные черты сельскохозяйственных животных, показав, что они представляют собой нечто гораздо большее, чем просто товар, заполняющий полки наших супермаркетов. Несмотря на то, что эти животные разделяют эмоциональную глубину, интеллект и страх причинения вреда с нашими любимыми домашними животными, эти животные систематически обрекаются на страдания и краткость жизни.
Если вы обнаружите, что вам резонирует идея о том, что сельскохозяйственные животные заслуживают лучшего обращения, чем то, что описано здесь, и вы хотите стать частью общественного движения, защищающего их права, подумайте о том, чтобы перейти к веганскому образу жизни. Каждая покупка продуктов животного происхождения увековечивает цикл жестокости в сельскохозяйственной отрасли, усиливая саму практику эксплуатации этих беззащитных существ. Воздерживаясь от таких покупок, вы не только делаете личное заявление против жестокого обращения с животными, но и присоединяетесь к идеалам сострадания.
Кроме того, веганский образ жизни позволяет вам наслаждаться трогательными видеороликами о резвящихся свиньях, коровах, курицах и козах без внутреннего конфликта, связанного с их поеданием. Это способ гармонизировать свои действия со своими ценностями, свободный от когнитивного диссонанса, который часто сопровождает подобные противоречия.
