Промышленное животноводство раскрывает скрытые реалии современного животноводства — системы, построенной на максимизации прибыли в ущерб благополучию животных, здоровью окружающей среды и этической ответственности. В этом разделе мы рассмотрим, как такие животные, как коровы, свиньи, куры, рыбы и многие другие, выращиваются в тесных индустриальных условиях, рассчитанных на эффективность, а не на сострадание. От рождения до убоя с этими разумными существами обращаются как с единицами производства, а не как с индивидуумами, способными страдать, формировать связи или вести себя естественно.
Каждая подкатегория исследует специфические способы воздействия промышленного животноводства на различные виды. Мы раскрываем жестокость, лежащую в основе производства молочных продуктов и телятины, психологические мучения, испытываемые свиньями, жестокие условия содержания птицы, игнорируемые страдания водных животных и коммерциализацию коз, кроликов и других сельскохозяйственных животных. Будь то генетические манипуляции, перенаселенность, увечья без анестезии или быстрый рост, приводящий к болезненным уродствам, промышленное животноводство ставит производительность выше благополучия.
Разоблачая эти практики, этот раздел бросает вызов устоявшемуся представлению об индустриальном сельском хозяйстве как о необходимом или естественном. Он предлагает читателям оценить цену дешёвого мяса, яиц и молочных продуктов — не только с точки зрения страданий животных, но и с точки зрения ущерба окружающей среде, рисков для здоровья населения и моральной непоследовательности. Промышленное животноводство — это не просто метод ведения сельского хозяйства; это глобальная система, требующая безотлагательного анализа, реформирования и, в конечном итоге, перехода к более этичным и устойчивым продовольственным системам.
Промышленное сельское хозяйство стало доминирующим методом производства мяса, вызванное спросом на дешевое и большое количество мяса. Однако за удобством массового производства мяса скрывается мрачная реальность жестокого обращения и страданий животных. Одним из наиболее тревожных аспектов промышленного земледелия является жестокое заключение, которому подвергаются миллионы животных перед тем, как их убьют. В этом эссе исследуются бесчеловечные условия, в которых находятся животные, выращиваемые на промышленных фермах, и этические последствия их содержания. Знакомство с сельскохозяйственными животными Эти животные, которых часто выращивают ради мяса, молока и яиц, демонстрируют уникальное поведение и особые потребности. Вот краткий обзор некоторых распространенных сельскохозяйственных животных: Коровы, как и наши любимые собаки, любят, когда их гладят, и ищут социальных связей с другими животными. В своей естественной среде обитания они часто создают прочные связи с другими коровами, похожие на дружбу на всю жизнь. Кроме того, они испытывают глубокую привязанность к членам своего стада, демонстрируя горе, когда...
