Добро пожаловать в душераздирающее путешествие в мир кустарного шоколада с «подземным трюфелем». В восхитительном видео на YouTube с участием Иса Вайнреб мы перевозили из ферм Cacao Costa Rica в обстановку на рынке местных фермеров. Страсть Исы к крафтингу изысканного шоколада с нуля сияет, когда она объясняет тщательный процесс превращения органических какао -бобов в аппетитные. Это не просто шоколад; Эти кондитерские изделия включают в себя уникальные ароматы, такие как клубничный чизкейк из белого шоколада и веганское печенье, приготовленные из полезных ингредиентов, таких как ягоды годзи, имбирь и овсянка.
Как расцветает «подземный трюфель», они объявили о том, как планы для новой шоколадной лаборатории, где энтузиасты могут изучить искусство шоколадного производства и занятий. Video-это не просто приглашение насладиться восхитительными, органическими и веганскими творениями, но и возможностью, чтобы быть частью яркого сообщества любителей шоколада. Присоединяйтесь к нам, когда мы углубимся в темы, связанные с видео, от шоколада с фасолью до становления до предстоящих интерактивных впечатлений, и узнайте, как вы можете наслаждаться и даже Создайте эти снисходительные восхищения.
Изучение фасоли-bar: глубокое погружение в создание шоколада ремесленника
От фермы до аромата: роль органических какао -бобов in Премиум шоколады
Мы в подземном трюфеле сядем к огромной гордости в превращении скромных органических какао -бобов costa rica в шоколадные шоколадные. Наш процесс begins с поиском лучших бобов непосредственно от фермеров, обеспечивая справедливую торговлю, которая приносит пользу как окружающей среде, так и сообществу. Однажды в наших руках, эти высушенные на солнце бобы проходят тщательно обжаривающую и измельчающие процессы, что приводит к богатому, шоколаду, известному для его исключительного качества и аромата.
Наши творения часто включают уникальные комбинации и редкие ингредиенты, такие как:
- ** какао -nibs с ягодами goji **
- ** Органический ginger, выращенный на месте **
- ** веганский белый шоколад клубничный чизкейк **
- ** Печенье, сделанное с овсяной, без молочных продуктов, и без яиц **
| Событие | День и время | Расположение |
|---|---|---|
| Фермеры market | Суббота, 9 утра - 13:00 | Сарай |
| Веганское воскресенье | Воскресенье, с 11:00 до 14:00 | Сарай |
| Шоколадные лаборатории | Начиная с скорой | Pfizer midler |
За пределами сахара: инновационные ингредиенты в подземных трюфелях
В подземном трюфе, мы считаем, что шоколад должен быть опытом, что является обычным. Наши творения отличаются их инновационными ингредиентами , которые включают в себя не только минимальный сахар. Наш процесс начинается с того, что органические бобы, полученные от доверенных фермеров, и распространяются на использование уникальных инфузий вкуса, таких как какао-ноты, ягоды годзи и органический имбирь, выращенные на месте.
Мы гордимся тем, что предлагаем восхитительные угощения, такие как веганский белый шоколадный клубничный чизкейк и овсянка, созданные без молочных продуктов или яиц. Вот быстрый взгляд на некоторые из наших выдающихся ингредиентов:
- ** какао -печи ** - добавляет горечь и текстуру
- ** Ягоды Годжи ** - обеспечивает естественную сладость и антиоксиданты
- ** Органический имбирь ** - выращивал нами для этого чистого, пряного удара
| Создание | Специальный ингредиент |
|---|---|
| Чизкейк из белого шоколада (веганский) | Ягоды годжи |
| Печенье (веганский) | Овсянка, без молочных яиц |
Веганские прелести: crafting Dairy Free и шоколадные угощения без яиц
Мы делаем шоколад с нуля, используя бобы, которые этически поставляются от фермеров в Коста -Рике. Наш процесс включает в себя сухоживание солнца-бобы перед жаркой и размалывают их в восхитительные угощения. Это все органично, обеспечивая только лучшее для ваших вкусовых рецепторов. Наши шоколадные наборы раздаются друг от друга, используя очень little Sugar, подчеркивая натуральную сладость и глубину аромата какао.
- ** Изысканные включения **: от какао-певцов до органического имбиря, выращенного на месте.
- ** Веганские сорта **: Клубничный чизкейк из белого шоколада, печенье, приготовленное из овсянки - бесплатно от молочных продуктов и яиц.
- ** Присутствие на рынке **: Посетите нас каждую субботу на фермерском рынке сарая с 9:00 до 13:00, а в наши новые воскресенья vegan - с 11:00 до 14:00.
- ** Future планы **: захватывающие семинары и занятия в нашей будущей шоколадной лаборатории, которые должны скоро откроются.
| День | Время | Расположение |
|---|---|---|
| Суббота | 9: 00 утра - 13:00 | Сарай, фермерский рынок |
| Воскресенье | 11:00 - 14:00 | Barn, веганский рынок |
Оставайтесь на связи с нами для обновлений наших семинаров и новых предложений, следуя нашей странице Instagram на ** подземный трюфель **, и не забудьте проверить наш веб -сайт и страницу Facebook.
Присоединяйтесь к Craft: предстоящие семинары и занятия в New Lab Underground Treffles
Вы увлечены шоколадом ручной работы? Наш новая лаборатория в Pfizer Midler готовится для проведения множества вовлеченных семинаров и классов. Здесь вы углубитесь в мир шоколада-бобов с шоколадом, прямо с начальных этапов selection и roausting до изысканных окончательных продуктов crafting.
- Шоколадная ферментирование: изучите art сбрасывающих бобов какао, решающий шаг, который усиливает вкус.
- Органические дополнения: Эксперимент с органическими включениями, такими как ягоды годзи и наш доморощенный имбирь.
- Здоровая выпекание: создайте веганские Delights, такие как клубничный чизкейк из белого шоколада и печенье, без молочных продуктов, без молочных продуктов и безгли.
| День | Время | Расположение |
|---|---|---|
| Суббота | 9:00 - 13:00 | Фермерский рынок |
| Воскресенье | 11:00 - 14:00 | Фермеры market |
| подлежит уточнению | подлежит уточнению | Pfizer Midler Chocolate Lab |
Оставайтесь в курсе нашего расписания и детали семинара на нашей Instagram , веб -сайт и Facebook .
Путь вперед
Поскольку мы поднимаем наше глубокое погружение в увлекательный мир «подземного трюфеля», ясно, что путешествие от фермы к шоколадной баре является одновременно сложным и полезным. Вдохновленный страстью и приверженностью Иса Вайнреб, мы обнаруживаем, как этот кустарный шоколадный мостовой мосто.
От сухания и жарки бобов «Коко» до инфузий вкуса, таких как ягоды годзи и домашний имбирь, «Иса»-это свидетельство мастерства и творчества. Будь то веганский белый шоколад -клубничный чизкейк или печенье из овсянчака, сделанное без молочных продуктов или яиц, эти прелести ручной работы предлагают что -то для каждого неба.
И если сегодняшнее исследование заставило вас больше жаждать, вам повезло. Каждые выходные вы можете найти ISA и ее команду на местном фермерском рынке и их новом веганском воскресном рынке. Даже более захватывающие, их шоколадная лаборатория, которая скоро, обещает практические семинары, которые разблокируют секреты их восхитительных угощений.
Для тех, кто хочет оставаться в курсе событий и семинаров, свяжитесь с «подземным трюфелем» в Instagram, Facebook или на их веб -сайте. До следующего раза, пусть каждый кусочек шоколада напоминает вам о богатых историях и преданных усилиях, стоящих за этими необычайными -частями. Счастлив!
