Pre planétu
Animal Agriculture je hlavnou hnacou silou odlesňovania, nedostatku vody a emisií skleníkových plynov. Posun k rastlinným systémom je nevyhnutný na ochranu našich lesov, ochranu zdrojov a boj proti zmenám podnebia. Lepšia budúcnosť planéty začína na našich tanieroch.
Zemské náklady
Farmovanie v továrni ničí rovnováhu našej planéty. Každý tanier mäsa prichádza na zničujúce náklady na Zem.
Kľúčové fakty:
- Milióny akrov lesov zničených na pasenie pôdy a plodín krmiva pre zvieratá.
- Tisíce litrov vody potrebných na výrobu iba 1 kg mäsa.
- Masívne emisie skleníkových plynov (metán, oxid dusný) zrýchľujúci zmenu podnebia.
- Nadmerné využívanie pôdy vedúcej k erózii pôdy a púšti.
- Znečistenie riek, jazier a podzemnej vody zo živočíšneho odpadu a chemikálií.
- Strata biodiverzity v dôsledku zničenia biotopov.
- Príspevok k mŕtvym zón oceánu z poľnohospodárskeho odtoku.
Planéta v kríze .
Každý rok sa zabije približne 92 miliárd pozemných zvierat, aby uspokojilo globálny dopyt po mäse, mliečnych výrobkoch a vajciach - a odhadom 99% týchto zvierat je obmedzených v továrňových farmách, kde vydržia vysoko intenzívne a stresujúce podmienky. Tieto priemyselné systémy uprednostňujú produktivitu a zisk na úkor dobrých životných podmienok zvierat a environmentálnej udržateľnosti.
Živočíšne poľnohospodárstvo sa stalo jedným z najviac ekologicky škodlivých odvetví na planéte. Je zodpovedný za približne 14,5% globálnych emisií skleníkových plynov - prevažne metán a oxid dusným, ktoré sú výrazne účinnejšie ako oxid uhličitý, pokiaľ ide o potenciál otepľovania. Okrem toho tento sektor spotrebuje obrovské množstvo sladkovodnej a ornej pôdy.
Vplyv na životné prostredie sa nezastaví pri emisiách a využívaní pôdy. Podľa Organizácie Spojených národov je živočíšne poľnohospodárstvo hlavnou hnacou silou straty biodiverzity, degradácie pôdy a kontaminácie vody v dôsledku odtoku hnoja, nadmerného používania antibiotík a odlesňovania - najmä v regiónoch ako Amazon, kde na farme hovädzieho dobytka predstavuje zhruba 80% lesného zúčtovania. Tieto procesy narušujú ekosystémy, ohrozujú prežitie druhov a ohrozujú odolnosť prírodných biotopov.
Teraz je na Zemi viac ako sedem miliárd ľudí - dvakrát toľko ako pred 50 rokmi. Zdroje našej planéty sú už pod obrovským napätím a s predpokladanou globálnou populáciou sa v nasledujúcich 50 rokoch dosiahne 10 miliárd, tlak sa iba zvyšuje. Otázka znie: Takže kam idú všetky naše zdroje?
Vyčerpanie zdrojov
Živočíšne poľnohospodárstvo spotrebúva obrovské množstvo pôdy, vody a fosílnych palív, čím kladie obrovské zaťaženie konečných zdrojov planéty.
Znečistenie planéty
Od odtoku toxického hnoja po emisie metánu, priemyselný chov zvierat kontaminuje náš vzduch, vodu a pôdu.
Skutočnosť
Skleník
Priemyselné živočíšne poľnohospodárstvo produkuje viac skleníkových plynov ako celý globálny sektor dopravy.
15 000 litrov
Voda je potrebná na výrobu iba jedného kilogramu hovädzieho mäsa-ostrý príklad toho, ako živočíšne poľnohospodárstvo spotrebuje jednu tretinu svetovej sladkej vody.
60%
Straty globálnej biodiverzity súvisí s výrobou potravín - hlavným vodičom je živočíšne poľnohospodárstvo.
75%
globálnej poľnohospodárskej pôdy by sa mohla oslobodiť, ak by svet prijal rastlinnú diétu-odomknutie oblasti s veľkosťou Spojených štátov, Číny a Európskej únie.
Problém
Vplyv na životné prostredie v továrni
Poľnohospodárstvo továrne zosilňuje zmenu podnebia a uvoľňuje obrovské objemy skleníkových plynov.
Teraz je zrejmé, že zmena podnebia zameraná na človeka je skutočná a predstavuje vážnu hrozbu pre našu planétu. Aby sa predišlo prekonaniu zvýšenia globálnych teplôt o 2 ° C, rozvinuté krajiny musia do roku 2050 znížiť emisie skleníkových plynov o najmenej 80%. Továrenské poľnohospodárstvo je hlavným prispievateľom k výzve na zmenu podnebia a uvoľňuje obrovské objemy skleníkových plynov.
Široká škála zdrojov oxidu uhličitého
Poľnohospodárstvo továrne vydáva skleníkové plyny v každej fáze svojho dodávateľského reťazca. Čistiace lesy na pestovanie krmiva pre zvieratá alebo zvýšenie hospodárskych zvierat nielen eliminujú rozhodujúce umývadlá, ale tiež uvoľňujú uhlík z pôdy a vegetácie do atmosféry.
Energetický priemysel
Energeticky náročný priemysel, továrenské poľnohospodárstvo spotrebúva obrovské množstvo energie-najmä na pestovanie krmiva pre zvieratá, čo predstavuje približne 75% z celkového využitia. Zvyšok sa používa na zahrievanie, osvetlenie a vetranie.
Za co₂
Oxid uhličitý nie je jediným záujmom - hospodárske zvieratá tiež vytvára veľké množstvo metánu a oxidu dusného, ktoré sú oveľa silnejšími skleníkovými plynmi. Je zodpovedný za 37% globálneho metánu a 65% emisií oxidu dusného, najmä z používania hnoja a hnojív.
Zmena podnebia už narúša poľnohospodárstvo - a riziká rastú.
Stúpajúce teploty namáhajú oblastia vodnej plochy, bránia rastu plodín a sťažujú chvenie zvierat. Zmena podnebia tiež podporuje škodcov, choroby, tepelný stres a eróziu pôdy, ohrozujúca dlhodobú potravinovú bezpečnosť.
Poľnohospodárstvo s továrňou ohrozuje prírodný svet a ohrozuje prežitie mnohých zvierat a rastlín.
Zdravé ekosystémy sú nevyhnutné pre prežitie človeka - udržiavajú naše zásobovanie potravinami, zdroje vody a atmosféru. Tieto systémy podporujúce život sa však zrútia, čiastočne kvôli rozsiahlym vplyvom poľnohospodárstva v továrni, ktoré urýchľujú stratu biodiverzity a degradáciu ekosystému.
Toxické výstupy
Poľnohospodárstvo v továrni vytvára toxické znečistenie, ktoré fragmenty a ničí prírodné biotopy, ktoré poškodzujú voľne žijúce zvieratá. Odpady často unikajú do vodných tokov a vytvárajú „mŕtve zóny“, kde prežije málo druhov. Emisie dusíka, ako je amoniak, tiež spôsobujú okyslenie vody a poškodzujú ozónovú vrstvu.
Rozšírenie pôdy a strata biodiverzity
Zničenie prírodných biotopov vedie k strate biodiverzity na celom svete. Približne jedna tretina globálnych plodín pestuje krmivo pre zvieratá a tlačiť poľnohospodárstvo do kritických ekosystémov v Latinskej Amerike a subsaharskej Afrike. V rokoch 1980 až 2000 sa nová poľnohospodárska pôda v rozvojových krajinách rozšírila na viac ako 25 -násobok veľkosti Spojeného kráľovstva, pričom viac ako 10% nahradilo tropické lesy. Tento rast je spôsobený najmä intenzívnym poľnohospodárstvom, nie malými farmami. Podobné tlaky v Európe tiež spôsobujú pokles druhov rastlín a živočíšnych druhov.
Vplyv poľnohospodárstva na klímu a ekosystémy
Poľnohospodárstvo v továrni vytvára 14,5% globálnych emisií skleníkových plynov - viac ako celý sektor dopravy. Tieto emisie urýchľujú zmenu podnebia, vďaka čomu je veľa biotopov menej obývateľné. Dohovor o biologickej diverzite varuje, že zmena podnebia narúša rast rastlín šírením škodcov a chorôb, zvyšuje tepelný stres, menia zrážky a spôsobuje eróziu pôdy silnejším vetrom.
Farmovanie v továrni poškodzuje životné prostredie uvoľňovaním rôznych škodlivých toxínov, ktoré kontaminujú prírodné ekosystémy.
Factory Farms, kde sú stovky alebo dokonca tisíce zvierat husto zabalené, vytvárajú rôzne problémy so znečistením, ktoré v nich poškodzujú prírodné biotopy a voľne žijúce zvieratá. V roku 2006 organizácia potravín a poľnohospodárstva Organizácie Spojených národov (FAO) nazvala chov hospodárskych zvierat „jedným z najvýznamnejších prispievateľov k dnešným najzávažnejším environmentálnym problémom“.
Veľa zvierat sa rovná množstvu krmiva
Poľnohospodárstvo v továrni sa vo veľkej miere spolieha na sóju bohaté na obilie a bielkoviny, aby rýchlo vykrmovali zvieratá-metóda oveľa menej účinná ako tradičné pasenie. Tieto plodiny často vyžadujú veľké množstvo pesticídov a chemických hnojív, z ktorých väčšina končí znečisťujúcim životným prostredím, a nie pomáhať rastu.
Skryté nebezpečenstvo poľnohospodárskeho odtoku
Nadmerný dusík a fosfor z továrne Farms často prenikajú do vodných systémov, poškodzujú vodný život a vytvárajú veľké „mŕtve zóny“, kde môže prežiť len málo druhov. Niektorý dusík sa tiež stáva plynným amoniakom, ktorý prispieva k okysleniu vody a vyčerpaniu ozónu. Tieto znečisťujúce látky môžu dokonca ohroziť ľudské zdravie tým, že kontaminujú naše zásoby vody.
Kokteil kontaminantov
Farmy továrne neuvoľňujú iba prebytočný dusík a fosfor - vytvárajú tiež škodlivé znečisťujúce látky ako E. coli, ťažké kovy a pesticídy, čo ohrozuje zdravie ľudí, zvierat a ekosystémov.
Farmovanie v továrni je veľmi neefektívne - spotrebuje obrovské zdroje a zároveň poskytuje pomerne nízke množstvo použiteľnej potravinovej energie.
Intenzívne systémy chovu zvierat spotrebúvajú obrovské množstvo vody, obilia a energie na výrobu mäsa, mlieka a vajíčok. Na rozdiel od tradičných metód, ktoré efektívne transformujú trávu a poľnohospodárske vedľajšie produkty na potraviny, sa továrenské poľnohospodárstvo spolieha na krmivo náročné na zdroje a poskytuje relatívne nízky výnos, pokiaľ ide o použiteľnú potravinovú energiu. Táto nerovnováha zdôrazňuje kritickú neefektívnosť v centre výroby priemyselných hospodárskych zvierat.
Neefektívna konverzia proteínov
Zvieratá s farmárskymi farbami konzumujú veľké množstvo krmiva, ale veľká časť tohto vstupu sa stráca ako energia pre pohyb, teplo a metabolizmus. Štúdie ukazujú, že produkcia iba jedného kilogramu mäsa môže vyžadovať niekoľko kilogramov krmiva, vďaka čomu je systém neefektívny na produkciu bielkovín.
Veľké požiadavky na prírodné zdroje
Poľnohospodárstvo v továrni spotrebuje obrovské množstvo pôdy, vody a energie. Výroba hospodárskych zvierat využíva asi 23% poľnohospodárskej vody - približne 1 150 litrov na osobu denne. Závisí to tiež od energeticky náročných hnojív a pesticídov, plytvanie cennými živiny, ako je dusík a fosfor, ktoré by sa mohli lepšie využiť na efektívne pestovanie potravín.
Limity špičkových zdrojov
Termín „vrchol“ sa vzťahuje na bod, keď dodávky zásadných neobnoviteľných zdrojov, ako je ropa a fosfor-sú nevyhnutné pre továrenské poľnohospodárstvo-ich maximum a potom začnú klesať. Aj keď je presné načasovanie neisté, nakoniec sa tieto materiály stanú vzácnymi. Keďže sú sústredené v niekoľkých krajinách, tento nedostatok predstavuje významné geopolitické riziká pre národy v závislosti od dovozu.
Ako potvrdili vedecké štúdie
Poškodenie životného prostredia
Vplyv diét
Strata biodiverzity
Znečistenie vzduchu
Zmena podnebia
Voda a pôda
Odlesňovanie a biotopy
Odpad zo zdrojov
Najnovšie
S rastúcim povedomím o negatívnom vplyve našich každodenných spotrebiteľských návykov na životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat, etické...
Pokiaľ ide o výber stravy, existuje množstvo možností. V posledných rokoch však...
Morské plody sú už dlho základnou potravinou v mnohých kultúrach a poskytujú zdroj obživy a ekonomickej stability pre pobrežné komunity....
Chov hospodárskych zvierat je ústrednou súčasťou ľudskej civilizácie už tisíce rokov a poskytuje dôležitý zdroj potravy...
V dnešnom svete sa udržateľnosť stala naliehavou otázkou, ktorá si vyžaduje našu okamžitú pozornosť. S neustále rastúcou globálnou populáciou a...
Ako spoločnosť nám už dlho odporúčajú konzumovať vyváženú a pestrú stravu, aby sme si udržali celkové zdravie...
Poškodenie životného prostredia
Pokiaľ ide o výber stravy, existuje množstvo možností. V posledných rokoch však...
Morské plody sú už dlho základnou potravinou v mnohých kultúrach a poskytujú zdroj obživy a ekonomickej stability pre pobrežné komunity....
Chov hospodárskych zvierat je ústrednou súčasťou ľudskej civilizácie už tisíce rokov a poskytuje dôležitý zdroj potravy...
Priemyselné poľnohospodárstvo, známe aj ako továrenské poľnohospodárstvo, sa stalo dominantnou metódou výroby potravín v mnohých krajinách po celom svete...
Priemyselné poľnohospodárstvo, známe aj ako továrenské poľnohospodárstvo, sa stalo dominantnou metódou výroby potravín v mnohých krajinách po celom svete...
Klimatické zmeny sú jedným z najpálčivejších problémov našej doby a ich dôsledky sa prejavujú na celom svete...
Morské ekosystémy
Morské plody sú už dlho základnou potravinou v mnohých kultúrach a poskytujú zdroj obživy a ekonomickej stability pre pobrežné komunity....
Priemyselné poľnohospodárstvo, známe aj ako továrenské poľnohospodárstvo, sa stalo dominantnou metódou výroby potravín v mnohých krajinách po celom svete...
Oceán pokrýva viac ako 70 % zemského povrchu a je domovom rozmanitého vodného života. V...
Dusík je kľúčovým prvkom pre život na Zemi, zohráva dôležitú úlohu v raste a vývoji rastlín...
Továrenské chovy, vysoko industrializovaná a intenzívna metóda chovu zvierat na výrobu potravín, sa stali významným environmentálnym problémom....
Udržateľnosť a riešenia
S rastúcim povedomím o negatívnom vplyve našich každodenných spotrebiteľských návykov na životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat, etické...
V dnešnom svete sa udržateľnosť stala naliehavou otázkou, ktorá si vyžaduje našu okamžitú pozornosť. S neustále rastúcou globálnou populáciou a...
Ako spoločnosť nám už dlho odporúčajú konzumovať vyváženú a pestrú stravu, aby sme si udržali celkové zdravie...
Vegánska strava je rastlinný stravovací režim, ktorý vylučuje všetky živočíšne produkty vrátane mäsa, mliečnych výrobkov, vajec a medu. Zatiaľ čo...
Klimatické zmeny sú jedným z najpálčivejších problémov našej doby a ich dôsledky sa prejavujú na celom svete...
V posledných rokoch si koncept bunkového poľnohospodárstva, známeho aj ako laboratórne pestované mäso, získal značnú pozornosť ako potenciálny...