Mea'ai

O le gaosiga, tufatufaina atu, ma le taumafaina o meaʻai e i ai ni aafiaga loloto i le soifua manuia o manu, soifua maloloina o tagata, ma le faʻasaoina o le siosiomaga. O faiga taumafa faʻapisinisi e masani ona faʻalagolago i faʻatoʻaga faʻamalosi o manu, e fesoasoani i le faʻaaogaina ma le mafatia o piliona o manu i tausaga taʻitasi. Mai aano o manu ma susu i fuamoa ma meaʻai ua uma ona gaosia, o faiga faʻatau ma gaosiga i tua atu o mea tatou te 'ai e mafai ona faʻaauau ai le sauā, faʻaleagaina o le siosiomaga, ma popolega i le soifua maloloina lautele.
O filifiliga o meaʻai e i ai foʻi se sao taua i le faʻatulagaina o taunuuga o le siosiomaga i le lalolagi atoa. O meaʻai e tele i oloa a manu e fesoʻotaʻi ma le maualuga o le faʻasaʻolotoina o kasa faʻavevela, faʻaleagaina o vaomatua, leiloa o meaola eseese, ma le tele o le vai ma le faʻaaogaina o fanua. I se isi itu, o meaʻai e faʻavae i laʻau ma meaʻai e maua mai i mea e mafai ona faʻaitiitia ai nei aʻafiaga aʻo faʻalauiloaina le sili atu ona lelei o togafitiga i manu ma nuʻu soifua maloloina.
O le malamalama i fesoʻotaʻiga i le va o mea tatou te 'ai, le auala e gaosia ai, ma ona aafiaga lautele i le va fealoaʻi ma le siosiomaga e taua tele mo le faʻatinoina o filifiliga faʻamalamalama. I le lagolagoina o le manino, lagolagoina o faiga agaalofa ma le faʻasaoina, ma le taliaina o le faʻaaogaina ma le iloa, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona fesoasoani e suia le faiga o meaʻai i se faiga e faʻamuamua ai le agaalofa, faʻasaoina, ma le tutusa mo tagata ma manu.

O lo tatou mafutaga ma manu ua faailogaina i ni feteenai loloto, ua mamanuina e tu ma aga masani faaleaganuu, mafaufauga tau amio, ma fesootaiga faalelagona. Mai fagafao pele e ofoina atu le mafutaga i lafumanu e tausia mo meaai po o meaola e faaaogaina i faafiafiaga, o le auala tatou te vaai ma taulimaina ai manu e faaalia ai se fegalegaleaiga faigata o le faaaloalo ma le faaaogaina sese. O nei manatu feteenai e luʻitauina ai i tatou e feagai ma faafitauli tau amio e siomia ai le soifua manuia o manu, le faatumauina, ma le ituaiga o meaola—e uunaia ai le mafaufau loloto i le auala e aafia ai e a tatou filifiliga olaga o tagata taitoatasi ma le paneta atoa

Savali atu i le lalolagi lilo o faatoaga faapisinisi faatasi ai ma le *Farm to Fridge: The Truth Behind Meat Production*. O loo faamatala e le sui tauva mo le Oscar o James Cromwell, o lenei pepa faamaumau mata'ina e 12-minute le umi o loo faaalia ai mea moni faigata o loo feagai ma manu i faatoaga gaosi oloa, fale e fafaga ai manu, ma fale fasimanu. E ala i ata mamana ma sailiiliga o suesuega, ua faamalamalamaina ai faiga faalilolilo o faatoaga manu, e aofia ai tulaga faaletulafono matautia i faatoaga a Peretania ma le itiiti o le vaavaaiga faaletulafono. O se punaoa taua mo le faalauiloaina, o lenei ata tifaga e lu'itauina ai manatu, fa'amumuina ai talanoaga e uiga i amioga tau meaai, ma fa'amalosia ai se suiga agai i le agaalofa ma le tali atu i le auala tatou te taulimaina ai manu

Ua leva ona faʻaalia le pisinisi susu o se maa faavae o le soifuaga lelei, ae i tua atu o lona ata ua faʻatulagaina ma le faʻaeteete o loʻo i ai se mea moni mataʻutia o le sauā ma le faʻaaogaina sese. O le tagata e puipuia aia tatau a manu o James Aspey ma suʻesuʻega talu ai nei ua faʻaalia ai ni mea moni mataʻutia e uiga i le taulimaina o povi, mai le vavaeeseina o tamaʻi povi i tulaga le alofa ma faiga faʻasolitulafono. O nei faʻaaliga e luʻitauina ai le tala matagofie o loʻo faʻatau atu i tagata faʻatau, ma faʻaalia ai mafatiaga lilo o loʻo lagolagoina ai le gaosiga o le susu. A o faʻatupulaʻia le malamalama, o loʻo toe mafaufau tagata i a latou filifiliga ma manaʻomia le manino i se pisinisi ua ufitia i le faalilolilo

O le Aso Faafetai e tutusa ma le agaga faafetai, faatasiga faaleaiga, ma le tausamiga lauiloa o le pipi. Ae i tua atu o le laulau tausamiga o loo i ai se mea moni e popole ai: o le faatoaga faapisinisi o pipi e faatupuina ai le tele o mafatiaga ma le faaleagaina o le siosiomaga. I tausaga taitasi, e faitau miliona o nei manu felelei atamamai ma agafesootai e taofia i tulaga e tumu i tagata, faia ni togafitiga tiga, ma fasiotia i se taimi umi a o lei oo i lo latou olaga masani—o mea uma ia e faamalieina ai le manaoga o aso malolo. E le gata i popolega mo le soifua manuia o manu, o le tulagavae kaponi o le alamanuia e laga ai ni fesili taua e uiga i le faatumauina. O lenei tusiga e faaalia ai tau lilo o lenei agaifanua a o suʻesuʻeina pe faapefea ona mafai e filifiliga faautauta ona fausia se lumanaʻi e sili atu le agaalofa ma le mafaufau i le siosiomaga

E maualuga atu nai lo le alamanuia o manu ae e masani ona le amanaiaina, o otereti e faia se matafaioi ofoofogia ma tele ona itu i fefaatauaiga i le lalolagi atoa. E lauiloa o manu felelei tetele e le mafai ona felelei i le Lalolagi, o nei manu tetele malolosi ua alualu i luma i le tele o tausaga e olaola ai i siosiomaga faigata, ae o a latou sao e sili atu nai lo lo latou taua i le siosiomaga. Mai le sapalaiina o paʻu sili ona lelei mo laei maualuluga i le ofoina atu o se isi auala faapitoa i le maketi o aano o manu, o otereti o le fatu lea o alamanuia o loo ufitia pea i finauga tau amio ma luitau tau lokisi. E ui lava i lo latou gafatia tau tamaoaiga, o mataupu e pei o le maualuga o le oti o moa, popolega i le soifua manuia i faatoaga, le taulimaina lelei o felauaiga, ma faiga feteenai o le fasiga o manu ua lafoaʻia ai lenei alamanuia. A o sailia e tagata faatau isi auala e gafataulimaina ma agaalofa aʻo paleni mafaufauga tau soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma le 'aina o aano o manu, ua oo i le taimi e faamalamalamaina ai nei manu tetele ua galo—mo lo latou talafaasolopito mataʻina ma le manaʻomia tele o suiga i totonu o a latou faiga faatoaga

I lalo o le fogaeleele o tausamiga o aso malolo ma fata o supamaketi o loʻo taoto ai se mea moni e faʻalavelave ai e uiga i le faʻatoʻaga pipi. O nei manu e mafaufau lelei ma faʻaagafesootai e feagai ma tulaga e tumu i tagata, togafitiga tiga, ma faʻafitauli tau soifua maloloina e mafua mai i le vave o le tuputupu aʻe—o mea uma mo le lelei ma le tupe mama. Mai lo latou fofoa mai i fale gaosi oloa e oʻo atu i o latou taimi mulimuli i fale fasimanu, e onosaia e pipi le tele o mafatiaga e masani ona le amanaʻiaina. O lenei tusiga o loʻo faʻaalia ai mea moni faigata o faʻatoʻaga fale gaosi oloa, suʻesuʻeina ona aʻafiaga tau amio, aʻafiaga tau siʻosiʻomaga, ma popolega tau soifua maloloina aʻo faʻamalosia ai filifiliga sili atu ona agaalofa e faʻamuamua le agaalofa nai lo le faigofie

E masani ona faʻaalia lapiti o ni faʻailoga o le mama ma le aulelei, e teuteuina ai kata faʻafeiloaʻi ma tusi tala a tamaiti. Ae peitaʻi, i tua atu o lenei foliga matagofie o loʻo i ai se mea moni faigata mo le faitau miliona o lapiti faʻatoʻaga i le lalolagi atoa. O nei manu o loʻo mafatia tele i le suafa o tupe mama, o lo latou tulaga faigata e masani ona le amanaʻiaina i le lotolotoi o talanoaga lautele i le soifua manuia o manu. O lenei tusiga e faʻamoemoe e faʻamalamalamaina le mafatiaga ua galo o lapiti faʻatoʻaga, suʻesuʻeina tulaga latou te onosaia ma aʻafiaga tau amio o lo latou faʻaaogaina. O Le Olaga Faanatura o Lapiti O lapiti, i le avea ai ma manu e 'ai manu, ua latou atiina ae ni amioga faʻapitoa ma ni fetuʻunaʻiga e ola ai i o latou nofoaga masani. O i latou o manu 'ai manu, e 'ai i le tele o laʻau, ma e sili ona toaga i le tafa o ata ma le afiafi e aloese ai mai manu feʻai. A i luga o le eleele, e faʻaalia e lapiti amioga mataala, e pei o le nofo i luga o latou vae i tua e suʻe ai le lamatiaga ma faʻalagolago i o latou lagona sogisogi ma mea e faʻaogaina ..

E masani ona vaʻaia le faigafaiva o se taimi filemu pe o se puna taua o meaʻai, ae o lona aʻafiaga i le soifua manuia o le gataifale e taʻu mai ai se tala ese. O faigafaiva faʻafiafia ma faʻapisinisi e mafua ai ona mafatia tele iʻa ma isi manu i le vai, manuʻa, ma mafatiaga. Mai le sauā natia o auala e puʻe ma faʻasaʻoloto ai iʻa e oʻo atu i le faʻaumatiaga tele e mafua mai i le fagotaina o iʻa, o nei gaioiga e le gata ina afaina ai ituaiga o iʻa faʻatatau ae faʻapea foʻi ma le tele o isi e ala i mea e maua faʻatasi ma mea e lafoaʻi. O lenei tusiga e faʻaalia ai popolega tau amio e fesoʻotaʻi ma le faigafaiva aʻo faʻamamafaina isi auala agaalofa e puipuia ai meaola o le gataifale ma faʻalauiloa ai le ola faʻatasi ma le natura

E foliga mai o se taugofie le aano o manu ma oloa gaosi susu, ae o lo latou tau moni e sili atu nai lo le tau e faʻatauina. I tua atu o le taugofie e iai se faʻasologa o aafiaga lilo i le soifua maloloina, le siosiomaga, ma le soifua manuia o manu. Mai le faʻaleagaina o vaomatua ma le faʻasaʻolotoina o kasa e mafua ai le vevela o le ea i le teteʻe atu i vailaʻau faʻamaʻi ma faiga faʻatoʻaga e le talafeagai, o nei pisinisi e masani ona faʻamuamua tupe mama nai lo le faʻasaoina. O lenei tusiga e faʻaalia ai taunuuga e leʻi vaʻaia o le gaosiga taugofie o aano o manu ma oloa gaosi susu, ma ofoina atu ai se malamalamaaga i le auala e mafai ai e filifiliga poto ona saunia le ala mo se paneta maloloina, togafitiga talafeagai o manu, ma le faʻaleleia atili o le soifua manuia mo tagata uma

O le pisinisi susu e valiina ai se ata o le fiafia i le tausiga o lafumanu, ae o le mea moni mo le tele o povi susu o se tasi lea o mafatiaga ma le faʻaleagaina faifai pea. Ua aveesea o latou uiga masani, o nei manu o loʻo feagai ma le faʻamalosia o le maitaga, teteʻa ese mai a latou tamaʻi povi, ma tulaga faigata o le olaga ua mamanuina e faʻateleina ai le gaosiga o le susu i le tau o lo latou soifua manuia. O lenei faʻatau oloa e le gata ina faʻaleagaina ai le tino ma le lagona o povi ae faʻatupuina ai foʻi ni popolega matuia i le soifua maloloina mo tagata o loʻo faʻaaogaina oloa susu—e fesoʻotaʻi ai ma faʻamaʻi fatu, le le mafai ona inuina o le lactose, ma isi faʻamaʻi. E le gata i lea, e le mafai ona faafitia le aʻafiaga o le siosiomaga, faʻatasi ai ma le faʻaleagaina o vaomatua ma le faʻasaʻolotoina o kasa e faʻavevela ai le siosiomaga e faʻateteleina ai le suiga o le tau. O lenei tusiga o loʻo faʻaalia ai mea moni faigata i tua atu o faʻatoʻaga susu aʻo faʻamamafaina isi auala e faʻavae i laʻau e lagolagoina ai le soifua manuia o manu, soifua maloloina o tagata, ma le faʻasaoina o le siosiomaga