O le Eseta o se taimi o le fiafia, faʻamanatuga, ma tuʻinanauga, ma o sukalati o loʻo faia se sao taua i tausamiga.
Ae ui i lea, mo i latou e mulimuli i se olaga vegan, o le sailia o filifiliga sukalati e leai se saua e mafai ona avea ma luitau. Aua e te fefe, aua o lenei tusiga, "Vegan Delights: Enjoy a Cruelty-Free Easter," tusia e Jennifer O'Toole, o loʻo i ai iinei e taʻitaʻia oe i se filifiliga manaia o sukalati vegan e le gata e suamalie ae faʻapea foʻi ona gaosia. Mai pisinisi laiti fa'alotoifale e o'o atu i fa'ailoga iloga i le lalolagi atoa, matou te su'esu'eina le tele o filifiliga e fa'amautinoa ai e te le misia mea suamalie i lenei Eseta. E le gata i lea, matou te su'esu'e i le taua o le filifilia o sukalati vegan, o tusipasi taualoa e su'eina, ma le aafiaga o le siosiomaga o le gaosiga o susu. Auai mai ia i matou a o matou faamanatuina se Eseta agaalofa ma le siʻosiʻomaga ma nei filifiliga sukalati vegan matagofie. O le Eseta o se taimi o le fiafia, faʻamanatuga, ma tuʻinanauga, ma o sukalati o loʻo faia se sao taua i tausamiga. Peita'i, mo i latou o lo'o mulimuli i le ola vegan, o le su'eina o filifiliga sukalati e leai se saua e mafai ona avea ma lu'itau. Aua e te fefe, aua o lenei tusiga, "Cruelty-Free Easter: Indulge in Vegan Chocolate," tusia e Jennifer O'Toole, o loʻo i ai iinei e taʻitaʻia oe i se filifiliga manaia o sukalati vegan e le gata e suamalie ae faʻapea foʻi ona gaosia. Mai pisinisi laiti fa'alotoifale i fa'ailoga lauiloa i le lalolagi, matou te su'esu'eina le tele o filifiliga e fa'amautinoa ai e te le misia mea suamalie i lenei Eseta. E le gata i lea, matou te su'esu'e i le taua o le filifilia o sukalati vegan, tusi faamaonia e tatau ona sailia, ma le aafiaga o le siosiomaga o le gaosiga o susu. Auai ma matou a o matou faamanatuina se Eseta alofa ma fa'alesiosiomaga ma nei filifiliga sukalati vegan matagofie.
Tusitala : Jennifer O'Toole :
O le Aso Sa o le Eseta ua toeitiiti lava oo mai ia i matou ma e tusa lava pe e te filifili e faamanatu, o le tuʻinanau i sina sukalati suamalie e masani lava o se vaega o faʻafiafiaga. I le avea ai ma vegan, e mafai ona tatou lagona le tuulafoaiina i nisi taimi pe a oʻo mai i mea suamalie, ae aua le popole! O nisi nei o filifiliga sili ona lelei e leai se saua, suamalie, ma vegan sukalati e maua i lenei Eseta (ma le tausaga atoa!).
Trupig Vegan o se pisinisi e toʻalua tagata e faʻavae i Yorkshire i Peretania. I so'o se mea e mafai ai latou te fa'aogaina mea e maua mai i totonu o le atunu'u ma fa'atau oloa e fa'aitiitia ai a latou tulagavae kaponi ma lagolago ai pisinisi fa'apitonu'u. Latou te fa'aogaina le Organic Fairtrade, ma le UTZ / Rainforest Alliance oloa koko fa'amaonia i a latou sukalati uma. Latou te toe fa'atau i Aso Faraile uma i le 12pm taimi i Peretania ae ia lapataia, e tatau ona e gaoioi vave!
le Moo Free ose kamupani Peretania na faavaeina e le au tane ma le ava i le 2010. O a latou afifi uma e faia mai i palasitika toe faʻaaogaina, o latou falegaosi oloa e lafoaʻi leai ni otaota i le lapisi, ma faʻamalosia e le 100% malosiaga faʻafouina. O lo'o fa'aogaina fo'i e le Moo Free fatu koko o le Rainforest Alliance ma e le'o fa'aaogaina le suauu pama. E maua i le tele o supamaketi ma luga ole laiga i Peretania ma luga ole laiga ile 38 isi atunuu.
VEGO na amata ile 2010, na faavaeina e Jan Niklas Schmidt. O oloa uma a le VEGO e vegan, fa'amaonia Fairtrade, gaosia i lalo o tulaga talafeagai, e leai ni galuega a tamaiti, ma latou te le fa'aogaina le soya po'o le suauu pama. Fa'aosofia e le Scandinavian vaiaso faigaluega, i le averesi, e galue le 'au i le maualuga o le 32 itula i le vaiaso e fa'atumu atoa ma sauni e alu. O le kamupani e faavae i Perelini ae o latou oloa e mafai ona maua i luga o le 12,000 faleoloa i le salafa o le lalolagi.
Lagusta's Luscious , faʻavae i le 2003, faʻaleleia se tautinoga loloto i le amiotonu faʻaagafesootai, siosiomaga, ma veganism. Latou te galulue vavalalata ma faifa'ato'aga laiti ma tagata gaosi oloa i lo latou taulaga fa'apitonu'u ma le atunu'u atoa e maua mai ai mea fa'apitoa. Latou te faia le 100% sukalati fa'ata'ita'i fa'atasi ma le 100% pusa pepa toe fa'aaogaina e tagata fa'atau ma mea e teu ai. Fa'atau i luga ole laiga mo le tilivaina i Amerika, po'o le faleoloa i New Paltz, NY.
NOMO lea e fa'atusa mo le No Missing Out, ose susu, kulūlū, fuamoa, ma nati e leai se nati, vegan sukalati fa'avae i Peretania. O le koko o loʻo faʻaaogaina i le sukalati o le Rainforest Alliance Certified, e maua mai i Aferika ma le faʻamaoni, ma latou te le faʻaaogaina le suauu pama i soʻo se a latou oloa. I le taimi nei o loʻo avanoa i le tele o supamaketi Peretania ma luga ole laiga ma faʻamoemoe e faʻalautele atu i isi atunuu lata mai.
Pure Lovin' o lo'o i Vitoria, BC, Kanata ma o lo'o fa'atautaia e le 'au a tina ma lana tama teine. Latou te le fa'aogaina so'o se mea fa'afofoga po'o ni lanu, e fai fa'atatau, fefa'ataua'iga talafeagai ma fa'aola, ma maua ai se laina atoa o vegan, soya e leai se mea ma fua ole kulūteni. O i latou foi o se lagolago faalemasina a Petunia le puaa i le Home for Hooves Sanctuary. E avanoa le sukalati e fa'atau i luga ole laiga ma va'a i Kanata ma Amerika.
O le Sjaak's Organic Chocolates ose kamupani toalaiti e pulea e tama'ita'i ma e fa'atautaia e le aiga i Petaluma, CA. O le sukalati e vegan, o mea uma e gaosia e le GMO, ma o latou koko e maua mai i fa'ato'aga fa'amaonia a le Rainforest Alliance. I le Sjaak's o se fa'amuamua le totogiina o tagata uma o le 'au i luga atu o totogi maketi. E mafai ona e fa'atau a latou oloa ile faleoloa ma luga ole laiga fa'atasi ma felauaiga i Amerika ma Kanata.
Pascha Chocolate ua fa'amaonia vegan, USDA fa'amaonia, organic ma fa'aoga UTZ / Rainforest Alliance fa'amaonia cacao, o le mea moni, Pascha o se tasi o kamupani sukalati sili ona fa'amaonia i le lalolagi. Pascha sukalati e maua i luga o le initaneti ma le tele o faleoloa i Amerika. E mafai foi ona faʻatau i Vitacost.com lea e vaʻaia i luga atu o le 160 atunuu ma le Natura Market i Kanata.
Ombar sukalati o vegan ma faʻamaonia e le Vegan Society. O mea uma e fa'aaogaina e fa'alenatura, fa'alenatura, ma e la'ititi lava ona fa'aogaina. O lo'o fa'amaonia fo'i fefa'ataua'iga talafeagai e le Fair for Life. O le vaega pito i fafo o pepa e fa'aaoga e afifi ai sukalati e mafai ona toe fa'aaogaina. Ombar o loʻo avanoa e faʻatau i le tele o supamaketi Peretania ma luga ole laiga, faʻapea foʻi i le sili atu ma le 15 isi atunuʻu, e aofia ai Farani, Siamani, ma Iapani.
Aisea e filifili ai sukalati vegan?
Ole tele ole sukalati e fai ile susu ole povi. E ese mai le talitonuga masani, o povi e le na o le gaosia o le susu, o se tala faʻasolopito o loʻo faʻaauau pea e le pisinisi susu. E pei lava o isi mamele uma, e tatau ona maʻitaga muamua ma fanauina, ma e pei o isi mamele uma, o le susu latou te gaosia e faʻamoemoe e fafaga ai le la pepe. Ae ui i lea, i le fale susu, o povi e faʻamalosi malosi, latou te tauaveina a latou tamaʻi povi mo le tusa ma le 9 masina, ae o le taimi lava latou te fanau ai, e ave a latou tamaʻi povi. O lo’o fa’amauina le tele o fa’amaumauga o tina o povi o tuli ta’avale a’o tulia a latou tama’i povi, po’o le leo tele fo’i o lo’o vala’au atu mo le latou pepe i aso ma aso. O le suāsusu e fa'atatau mo se tama'i povi e gaoia e tagata i se tulaga lē tatau.
O le taamilosaga e toe faia pea lava pea seia oo ina le toe mafai ona gaoioi o latou tino ma o le taimi lea e auina atu ai mo le fasia. O le averesi o le ola o se povi susu e na o le 4-5 tausaga o se vaega o lo latou ola masani e 20 tausaga.
E lē gata i lea, o le aofa'i o tama'i povi e fananau mai i fale faisusu e sili mamao atu nai lo le aofa'i e mana'omia e faifa'ato'aga e avea ma 'povi susu' po'o le 'veal'. O tama'i povi fafine e tutusa lava le mala ma o latou tina po'o le fasiotia i se taimi e le'i leva ona fanau mai. O tama'i povi po'a o lo'o fa'amoemoeina mo le 'veal' pisinisi pe fa'apea fo'i e fa'amamate e pei o fa'asili e le mana'omia.
Mo nisi fa'amatalaga e uiga i pisinisi susu, siaki lenei blog: O povi o tina foi
Fairtrade, Rainforest Alliance, ma UTZ faʻamaonia
E ui ina taua le filifilia o oloa e leai ni sauaga, e tutusa lava le taua o le mautinoa o na oloa o lo'o gaosia lelei ma fa'aauau. O iina e sau ai igoa e pei o Fairtrade, Rainforest Alliance, ma UTZ faʻamaonia. Ae o le a le uiga?
O le Rainforest Alliance o se fa'alapotopotoga fa'ava-o-malo e leai ni tupe mama e taula'i i pisinisi, fa'ato'aga, ma vaomatua. O le filifili e fa'atau oloa ma le fa'ailoga Fa'amaonia a le Rainforest Alliance o lona uiga o lo'o e lagolagoina le fa'asaoina o meaola eseese fa'apea fo'i ma le fa'atupuina o le ola gafataulimaina e ala i le suia o faiga fa'ato'aga ma pisinisi. O tulaga fa'ata'atia e le Rainforest Alliance ua mamanuina e puipuia ai fa'anatura ma le si'osi'omaga.
O le igoa ole UTZ o lo'o fa'atusalia ai faiga fa'ato'aga gafataulimaina ma fa'aleleia avanoa mo faifa'ato'aga, o latou aiga, ma le paneta. I le 2018, na tu'ufa'atasia ai le tusipasi a le UTZ i le polokalame o le Rainforest Alliance ma mai le 2022 na amata ai le fa'agasologa fa'asolosolo. O le mea lea ua sili atu ai ona va'aia le tusipasi a le Rainforest Alliance i le taimi nei.
A e filifili e fa'atau oloa e fa'aigoaina Fairtrade , o lo'o e fesoasoani malosi i faifa'ato'aga ma tagata gaosi oloa e fa'aleleia o latou olaga ma nu'u. Ina ia agavaa e avea ma Fairtrade, o mea uma e manaʻomia ona gaosia e le au faifaʻatoʻaga laiti pe faʻamalieina tulaga faʻapitoa tau tamaoaiga, siosiomaga, ma agafesootai. A'o taula'i atili le Rainforest Alliance i mataupu tau le si'osi'omaga ma le gafataulimaina, o le Fairtrade e taula'i atili i le puipuia o aia tatau a tagata faigaluega.
Su'ega susu ma suiga o le tau
O lo'o saofagā tele le pisinisi o susu i le fa'afitauli o le tau o lo'o feagai ma tatou. O le povi e tasi e maua mai i le va o le 154 i le 264 pauna o le kasa methane i le tausaga po o le 250-500 lita i le aso! E tusa ai ma Malo Aufaatasi, o faatoaga manu e maua ai le tasi vaetolu o le methane e gaosia e tagata. Durwood Zaelke, ta'ita'i su'esu'e o le IPCC lona ono iloiloga, fai mai o le fa'aitiitiga o le methane atonu e na'o le pau lea o le auala e taofia ai le si'itia o le vevela o le 1.5ºC i luga a'e o tulaga tau pisinisi, a le o lea o le a fa'atupula'ia le leaga o le tau ma le tele o paneta , lea e leai se mea. toe fo'i mai. E 84 taimi e sili atu ai le malosi o le methane nai lo le carbon dioxide i le 20-tausaga o le taimi, o lea e matua'i tatau ai ona fa'aitiitia fa'aitiitiga o le methane. O le fa'amutaina o fa'ato'aga manu o le a tele se auala e fa'aitiitia ai le fa'aoso atoa. E le gata i lea, o le gaosiga o susu e fa'aaogaina e tusa ma le sefulu taimi le tele o le fanua, lua i le luasefulu taimi le tele o le vai magalo (o povi ta'itasi i falegaosi susu e fa'aaogaina le tele o le 50 kalone vai i aso uma), ma fa'atupuina ai le maualuga maualuga o le eutrophication.
Va'ai i siata nei mo se fa'atusatusaga i le va o susu susu ma susu fa'avae i la'au: https://ourworldindata.org/grapher/environmental-footprint-milks
Pe a faaauupegaina i mea moni, e faigofie ona faia ni filifiliga sili atu ona taua ma gafataulimaina i o tatou olaga i lea aso ma lea aso. E leai ni 'alofaga mo le filifilia o le sauā pe a tatou maua le tele o filifiliga suamalie ma leai se saua e avanoa mo i tatou. Ia maua se Eseta fiafia, vegan!
Faitau nisi blogs:
Fa'aagafesootai ma Fa'asao Manu
Matou te fiafia e fai fa'aagafesootai, o le mea lea e te maua ai i matou i luga o fa'asalalauga fa'asalalau tetele . Matou te manatu o se auala sili lea e fausia ai se komiuniti i luga ole laiga e mafai ai ona faʻasoa tala fou, manatu ma gaioiga. Matou te fiafia ia te oe e te auai mai ia i matou. Vaai oe iina!
Saini i luga ole Manuia Save Movement Newsletter
Auai i la matou lisi imeli mo tala fou uma, faʻasalalauga faʻasalalauga ma faʻaaliga gaioiga mai le lalolagi atoa.
Ua Manuia lou lesitala!
Matau: O lenei Initaneti sa muamua lomia faasalalau i le manu faʻasaoina gaioiga ma e le tatau ona atagia mai ai manatu o le Humane Foundation .