
Zbuloni rreziqet tronditëse për shëndetin që fshihen pas atyre kutive të qumështit me pamje të pafajshme!
Mblidhuni, entuziastë të shëndetit! Është koha për një bisedë që thjesht mund të ndryshojë mënyrën se si mendoni për djathin, kosin dhe qumështin tuaj të preferuar. Me rritjen e veganizmit dhe dietave me bazë bimore, është e vështirë të injorosh zhurmën që rrethon rreziqet shëndetësore që lidhen me konsumimin e produkteve të qumështit. Sot, ne thellojmë polemikën e qumështit për të hedhur pak dritë se pse duhet të konsideroni të bëheni vegan.
Ana e errët e konsumit të qumështit
Le të fillojmë duke trajtuar një çështje të zakonshme që prek një pjesë të konsiderueshme të popullsisë – intolerancën ndaj laktozës. Nëse keni përjetuar ndonjëherë fryrje, gazra ose ngërçe në stomak pasi kënaqeni me shijet e qumështit, mund të jeni një nga të shumtët që vuani nga intoleranca ndaj laktozës. Kjo gjendje ndodh kur trupit tuaj i mungon enzima e nevojshme për të tretur laktozën, sheqerin që gjendet në qumësht. Injorimi i intolerancës ndaj laktozës mund të çojë në afatgjata shëndetësore , prandaj është thelbësore të merren parasysh opsionet alternative.
Por prisni, ka edhe më shumë! Konsumimi i qumështit është i lidhur me një rrezik në rritje të sëmundjeve kardiovaskulare. I befasuar? Epo, studimet kanë zbuluar se produktet e qumështit përmbajnë nivele të larta të yndyrave të ngopura dhe kolesterolit. Këta dy zuzar janë të famshëm për promovimin e sëmundjeve të zemrës dhe kushteve të ngjashme. Pra, nëse kërkoni një zemër të shëndetshme, mund të jetë koha për të minimizuar marrjen e qumështit.
Eksplorimi i ndikimit të qumështit në shëndetin e kockave
Le të trajtojmë një besim popullor: qumështi është thelbësor për kocka të forta. I rremë! Ndryshe nga keqkuptimet e zakonshme, ka shumë alternativa jo-bulmetore që ofrojnë po aq, nëse jo më shumë, kalcium. Thuaj lamtumirë mitit të kalciumit dhe përshëndetje një sërë ushqimesh me bazë bimore që mund të plotësojnë kërkesat tuaja për kalcium.
Për më tepër, pretendimi i mbrojtur i industrisë së qumështit për parandalimin e osteoporozës mund të mos jetë aq i fortë sa mendonim dikur. Disa studime sugjerojnë se produktet e qumështit me proteina të larta mund të rrisin sekretimin e kalciumit, duke dobësuar potencialisht kockat me kalimin e kohës. Pra, para se të merrni atë gotë qumësht, merrni parasysh burimet alternative të kalciumit, të tilla si zarzavate me gjethe, bishtajore dhe qumësht të fortifikuar me bazë bimore .
Lidhja qumështore-kanceri
Kjo mund të jetë një pilulë e vështirë për t'u gëlltitur: konsumi i qumështit është implikuar në një rrezik në rritje të disa llojeve të kancerit. Shumë studime kanë vënë në dukje një lidhje midis konsumit të lartë të qumështit dhe zhvillimit të kancerit të gjirit dhe prostatës. Megjithëse mekanizmat e saktë pas kësaj lidhjeje janë ende duke u hulumtuar, ia vlen të mendoni se si konsumi juaj i qumështit mund të ndikojë në shëndetin tuaj afatgjatë.
Lidhja qumështore-kanceri
Kjo mund të jetë një pilulë e vështirë për t'u gëlltitur: konsumi i qumështit është implikuar në një rrezik në rritje të disa llojeve të kancerit. Shumë studime kanë vënë në dukje një lidhje midis konsumit të lartë të qumështit dhe zhvillimit të kancerit të gjirit dhe prostatës. Megjithëse mekanizmat e saktë pas kësaj lidhjeje janë ende duke u hulumtuar, ia vlen të mendoni se si konsumi juaj i qumështit mund të ndikojë në shëndetin tuaj afatgjatë.