Како успевати као једини веган на породичним окупљањима: савети за укусне оброке и позитивне везе
Humane Foundation
Похађање породичних окупљања као једини веган понекад се може осећати као застрашујући искуство. Било да је то празнична вечера, прослава рођендана, или повремена породица, окружена је не-веганском храном и морам да се креће и очекивањима других може створити стрес. Међутим, са правим стратегијама, не можете преживети само да напредујете на овим догађајима док остајете веган у вези са веганским начином живота. Ево ефикасних начина за уживање сваког оброка на породичним окупљањима, чак и када сте једини веган за столом.
1. Припремите се и донеси сопствено јело
Један од најјачих начина како би се осигурало да имате нешто што задовољавајуће јело на породичним окупљањима јесте да донесете сопствено јело. Ако сте забринути да неће бити довољно доступних опција заснованих на биљку, донесите веганско јело које волите и знате да ће бити погодак са другима. Посуђе попут веганске лазање, срдачна биљна касерола или живахне зрна за зрно може се лако припремити и привлачити не-веганским гостима.
Доношење властитог јела такође пружа начин да вашу породицу упознате новим веганским рецептима и изложбиним могућностима како може бити укусна биљна храна. То је прилика да поделите своју страст према веганом једењу без притиска на друге да промене своје навике.
2. Понуда да помогне у кувању или планирању
Ако сте позвани на породично окупљање и знајте да ће мени бити не-веган, размислите о томе да помогнете у припреми или планирању оброка. Доприносио је оброку, можете вам помоћи да се осигура да ће бити доступне веганске опције. Можете да предложите једноставне вегетоме, попут биљне салате, печени поврће, или десерт без млека, који би допунио главна јела.
Понуда за помоћ у планирању оброка такође вам омогућава да покажете колико је лако створити веганска јела. Многи традиционални породични рецепти могу се лако модификовати да би били засновани на биљни без угрожавања укуса или текстуре.
3. Будите спремни за ограничене опције
Понекад, упркос вашим најбољим напорима, породична окупљања можда не нуде много веганских опција. У тим случајевима је корисно управљање вашим очекивањима и бити спреман за ограничене изборе. Ако знате да неће бити много посуђа заснованих на биљку, можда бисте желели да поједете ужину или лаган оброк, осигуравајући да нисте гладни када стигнете. На овај начин нећете се осећати притиском да једете нешто што се не усклади са вашим веганским начином живота.
Припремљење не значи да не можете уживати у оброку - позитиван став и фокусирање на компанију и искуство може надокнадити недостатак веганских опција.
4. Укључите се у разговоре без одбране
Бити једини веган на породичном окупљању понекад може довести до питања, коментара или чак шала због ваших исхрани. Важно је приступити овим разговорима са стрпљењем и смислом за хумор. Ако ваша породица пита зашто сте вегански или зашто не једете одређену храну, искористите прилику да објасните своје разлоге на мирно, не-просуђивање начин.
Такође је од суштинског значаја да се избегне одбрана или сукоб. С поштовањем делили своје личне разлоге за избор веганског начина живота - било да је то за здравље, етички или еколошки разлози - али запамтите да се сви неће сложити са вама. Циљ је имати поштован дијалог и да помогне вашој породици да разуме вашу перспективу без осећаја притиска да промени своја уверења.
5. Усредсредите се на оно што можете јести, а не оно што не можете
Уместо да се осећате фрустрирано недостатком веганских опција, покушајте да се фокусирате на оно што можете јести. Обично је доста доста хране засноване на биљни на породичним окупљањима, чак и ако нису главна јела. Салате, печено поврће, кромпир, воће и хлеб (ако је веган) могу бити задовољавајући и пуњење. Ако ваша породица служи велику разноликост хране, можда ћете моћи да саставите диван оброк комбиновањем различитих прилога.
Ако се окупљање укључује десерти, проверите да ли постоје вегетаријске опције или ако можете уживати у воћу или сортетима. Имати позитиван поглед и фокусирање на храну која је доступна, помоћи ће вам да се осећате мање изостављеним.
6. Едукује и охрабрује без гурања
Док сте можда једини веган за столом, породична окупљања пружају прилику да своје најмилије уведе у предности биљног начина живота. Поделите занимљиве чињенице, укусни вегански рецепти или документарни филмови који су инспирисали ваше веганско путовање. Међутим, од суштинског је значаја да не гурнете своја уверења превише на другима. Подстакните радозналост, а не покушава да претвори своју породицу у веганизам.
Будући да је позитиван узорак један од најбољих начина да се надахњује промена. Нека ваша храна и животни стил говоре за себе - током времена, ваша породица може постати отворенија за јело засновано на биљку и чак и покушати да уграђује веганска јела у сопствене оброке.
7. Захвалност и пажљивост практикујте
Породично окупљања су више од само хране - они се троше време са најмилијима и стварајући сећања. Иако је природно бити фокусиран на храну коју једете, подједнако је важно да цените искуство да будете са породицом и приликом да се повежете. Захваљујте са задовољством за тренутке које делите са њима и приближите се скупу са духом пажљивости.
Овај начин размишљања помоћи ће вам да се осећате опуштеније и садржај, без обзира на ситуацију у храни. Уживајте у разговорима, смеху и заједништву - на крају крајева, скуп је много више од оброка.
8. Бавити се потенцијалним фрустрацијама грациозно
Понекад се можда осећате фрустрирано или отуђено, поготово ако ваша породица доноси неосјетљиве коментаре или не поштује ваше прехрамбене изборе. Важно је да се ове ситуације баве грациозно. Останите мирни и састављени и избегавајте да се баве аргументима. Имајте на уму да је избор вашег животног стила лични, а ви имате свако право да га следите. Ако ствари буду непријатно, у реду је да се извините од разговора или се фокусирате на позитивне аспекте окупљања.
Закључак
Бити једини веган на породичним окупљањима може представити изазове, али са правим начином размишљања и припреме можете да се крећете тим ситуацијама са самопоуздањем и лакоћом. Довођење сопственог јела, помажући са планирањем оброка, фокусирајући се на оно што можете јести и приближити разговорима са разумевањем, можете уживати у сваком породичном окупљању док остајете веган на вашем веганском стилу живота. С стрпљењем, поштовањем и позитивним ставом можете да окупљате ове окупљања угодно искуство и за себе и своју породицу.