Последњих година, злостављање животиња у пољопривредним објектима привукло је све већу пажњу, а бројне тајне истраге откривају шокантне услове. Иако може бити утешно веровати да су ови случајеви изоловане аномалије, стварност је далеко свеприсутнија и алармантнија. Окрутност уграђена у сточарства није само резултат неколико лоших актера; то је системски проблем укорењен у самом пословном моделу индустрије.
Обим ове индустрије је запањујући. Према статистици УСДА, само у Сједињеним Државама се годишње покоље 32 милиона крава, 127 милиона свиња, 3,8 милијарди риба и невероватних 9,15 милијарди пилића. Да се ово стави у перспективу, број пилића који се закољу сваке године у САД премашује целокупну људску популацију планете.
Широм земље, 24.000 пољопривредних објеката послује у свакој држави, а идилична слика необичне породичне фарме далеко је од стварности. Већина ових објеката су масовне операције, са многом смештајем преко 500.000 пилића сваки. Овакав обим производње наглашава обим и интензитет индустрије, постављајући критична питања о етичким и еколошким импликацијама таквих пракси.
Можда сте чули за грубо малтретирање животиња у пољопривредним објектима. Можда сте чак и видели неке од видео снимака из наших тајних истрага и логично се згрозили. Примамљиво је одговорити тако што ћете рећи себи да су то ретки и изоловани инциденти и да се не дешавају у великом обиму.
Међутим, ове неправде су заправо широко распрострањене у сточарској индустрији. Иако лоше јабуке постоје, то може прикрити чињеницу да је пословни модел целе индустрије заснован на окрутности. А цела индустрија је већа него што многи људи мисле.
Можда је најстрашнија статистика од свих једноставно број животиња у пољопривредним објектима у САД. Према УСДА, сваке године се закоље невјероватних 32 милиона крава, уз 127 милиона свиња. Поред тога, заклано је 3,8 милијарди риба и 9,15 милијарди пилића. А „милијарда“ није штампарска грешка. Само у САД се сваке године закоље више пилића него што има људи на планети.
Постоји 24.000 пољопривредних објеката у свакој држави у САД, и врло мало, ако их уопште има, би одговарало нашем имиџу слатке мале фарме. У ствари, велика већина пилића који се узгајају за месо налази се на фармама са преко 500.000 пилића. Они који још увек нису, могу да носе стотине хиљада пилића сваки. Исто важи и за краве и свиње, при чему су практично све у објектима који раде у великим индустријским размерама. Мали објекти су временом искорењени јер не могу да се такмиче са ефикаснијим, а опет окрутнијим операцијама.
Толико објеката у овом обиму је довољно да произведу слично велике негативне ефекте. У датој години, животиње у објектима ће произвести преко 940 милиона фунти стајњака — двоструко више од људске количине и довољно да нанесу озбиљну штету животној средини. Пољопривреда животиња је такође идентификована као један од највећих ризика од избијања пандемије. Болести као што је птичији грип могу лако да искористе предности блиског затварања животиња да се шире и брже развијају.
Сточарство такође заузима огромну количину земље. Према УСДА, око 41% земље у САД иде за сточарску производњу. Проценат је огроман јер не само да пољопривреда животиња захтева земљу за узгој животиња, већ и земљу за узгој хране за животиње. Ово је земљиште које би се могло користити за производњу усева за људску исхрану, али само да би постојала, пољопривреда животиња захтева неразумно велику количину земље.
Свака кокошка, свиња, крава или друга животиња коју користи Биг Аг пролази кроз скраћени живот где је малтретирање норма. Свако од њих свакодневно се суочава са болом, било да је стављен у кавез тако мали да не може да се окрене или да гледа како им децу одводе на клање.
Велика сточарска пољопривреда је толико укоријењена у систем исхране да је тешко отарасити је се. Многи потрошачи и даље верују да су најокрутнији третмани ретки уместо индустријских стандарда. Једини начин да се одбаци систем који Биг Аг представља јесте да се прихвати нови заснован на биљкама и алтернативним протеинима.
ОБАВИЈЕСТ: Овај садржај је у почетку објављен на анонетиоутлоок.орг и можда не мора да одражава ставове Humane Foundation.
