Да ли ће се повећати животиње лицем лица ако се потрошња меса завршава? Истраживање утицаја веганског света
Humane Foundation
Како глобално интересовање за веганство и биљну исхрану расте, поставља се горуће питање: шта би се десило са животињама на фармама ако би се конзумација меса у потпуности престала? Идеја о изумирању животиња на фарми због широко распрострањеног одступања од њиховог једења изазива значајну забринутост. Међутим, разумевање природе узгајаних животиња и ширих импликација веганског света даје јасноћу по овом питању. Ево детаљног истраживања о томе да ли би се животиње које се узгајају могле суочити са изумирањем ако напустимо конзумацију меса.
Природа узгајаних животиња
Узгајане животиње, за разлику од својих дивљих колега, често су резултат селективног узгоја чији је циљ оптимизација специфичних особина у корист људи. Овај узгој је произвео сојеве дизајниране за максималну продуктивност, као што су високи приноси млека код млечних крава или брзи раст бројлерских пилића. Ове животиње нису природне врсте, али су високо специјализоване за пољопривредне сврхе.
Селективни узгој је довео до стварања животиња са карактеристикама које их чине погодним за индустријску пољопривреду, али мање прилагодљиве природном окружењу. На пример, комерцијалне ћурке и кокошке узгајане су да брзо расту и производе велике количине меса, што доводи до здравствених проблема попут болова у зглобовима и кардиоваскуларних проблема. Ове специјализоване расе често нису у стању да преживе ван контролисаних услова савремених фарми.
Прелазак на вегански свет се не би догодио преко ноћи. Тренутни пољопривредни систем је огроман и сложен, а изненадни помак од конзумирања меса не би одмах утицао на велику популацију узгајаних животиња. Временом, како се потражња за животињским производима смањује, опадао би и број животиња које се узгајају за исхрану. Ово постепено смањење би омогућило контролисан и хуман процес у управљању постојећим животињама.
Пољопривредници би вероватно прилагодили своје праксе, фокусирајући се на узгој биљне хране, а не на узгој животиња. Током овог прелазног периода, настојало би се да се животиње врате у домове или да се пензионишу, потенцијално их шаљу у уточишта или фарме које пружају доживотну негу.
Изумирање узгајаних раса
Забринутост око изумирања узгајаних раса, иако је важећа, треба их посматрати у контексту. Узгајане расе нису исто што и дивље врсте; резултат су људске интервенције и селективног узгоја. Као такво, изумирање ових комерцијалних сојева можда није катастрофалан губитак, већ природна последица промене пољопривредних пракси.
Комерцијалне расе, као што су индустријске кокошке и млечне краве, узгајају се како би се испунили специфични производни циљеви. Ако ове расе више нису биле потребне за производњу хране, могле би се суочити са изумирањем. Међутим, ово није крај свих узгајаних животиња. Традиционалне или наслеђене расе, које су мање интензивно узгајане и могу поседовати већу прилагодљивост, могле би да опстану у природнијим или заштићеним срединама.
Наслеђене расе и мање комерцијално вођени сојеви узгајаних животиња често су робуснији и прилагодљивији. Многе од ових раса би потенцијално могле да напредују у напорима за очување или у окружењима где је њихова добробит приоритет у односу на продуктивност. Ове животиње могу наћи домове у уточиштима, фармама или приватним ситуацијама где се њихови животи вреднују због њихове суштинске вредности, а не због економске вредности.
Шира еколошка и етичка разматрања
Потенцијално изумирање одређених узгајаних раса треба посматрати у контексту ширих еколошких и етичких користи које би глобални помак ка веганством донео. Иако је забринутост око судбине одређених животиња на фарми оправдана, она се мора одмерити у односу на дубоке и позитивне утицаје на нашу планету и њене становнике.
Утицај на животну средину
Сточарство је значајан покретач деградације животне средине. Прелазак са потрошње меса и млечних производа нуди значајне користи за животну средину које далеко надмашују потенцијални губитак одређених узгајаних раса:
Крчење шума и уништавање станишта : Велике површине шума се крче да би се створила пашњака за испашу или узгајање сточне хране. Ово крчење шума доводи до губитка станишта за безброј врста, смањује биодиверзитет и доприноси ерозији тла. Смањењем потражње за животињским производима, можемо ублажити притисак на ове критичне екосистеме, омогућавајући шумама и другим стаништима да се опораве и напредују.
Климатске промене : Сектор сточарства је одговоран за значајан део емисија гасова стаклене баште, укључујући метан и азот-оксид. Ови гасови доприносе глобалном загревању и климатским променама. Смањење потрошње меса и млечних производа може смањити ове емисије, помажући да се ублаже климатске промене и њихови повезани утицаји на популацију људи и дивљих животиња.
Ефикасност ресурса : Производња биљне хране генерално захтева мање ресурса, као што су вода и земљиште, у поређењу са узгојем животиња за храну. Преласком на биљну исхрану, можемо ефикасније да користимо земљу и воду, смањујући оптерећење ових виталних ресурса и промовишући одрживије пољопривредне праксе.
Етичка разматрања
Етички аргумент за веганство је укорењен у добробити и хуманом третману животиња. Узгајане животиње често трпе значајну патњу због интензивних пољопривредних пракси дизајнираних да максимизирају продуктивност:
Добробит животиња : Услови интензивног узгоја животиња могу довести до озбиљних проблема са добробити животиња, укључујући пренасељеност, лоше животне услове и болне процедуре. Преласком на веганску исхрану, можемо смањити потражњу за таквим праксама и промовисати хуманији третман животиња.
Смањење патње : Тренутни систем индустријског узгоја даје предност ефикасности и профиту у односу на добробит животиња. Прелазак на вегански свет могао би да смањи или елиминише патњу повезану са фабричком пољопривредом, омогућавајући етичнији приступ нашим интеракцијама са животињама.
Очување дивљих станишта : Смањење узгоја животиња такође би ублажило притисак на дивља станишта која се често уништавају да би се направило место за рад на фармама. Ово би користило широком спектру дивљих животиња и помогло у очувању природних екосистема, додатно унапређујући нашу етичку посвећеност заштити свих облика живота.
Потенцијално изумирање одређених узгајаних раса је забрињавајуће, али не би требало да засени значајне еколошке и етичке предности преласка на вегански свет. Смањењем потражње за животињским производима, можемо направити кораке ка одрживијем, етичнијем и саосећајнијем свету. Шири утицај укључује смањење деградације животне средине, ублажавање климатских промена и побољшање добробити животиња.
Прелазак на веганство представља прилику за решавање ових критичних питања и стварање уравнотеженијег и хуманијег односа са светом природе. Наглашавање ових предности наглашава важност кретања ка будућности заснованој на биљкама, не само због појединачних животиња, већ и због здравља наше планете и добробити свих њених становника.
Питање да ли би животиње које се узгајају на фармама могле изумријети ако напустимо конзумацију меса је сложено, али докази сугерирају да, иако би се неке комерцијалне расе могле суочити с изумирањем, то није нужно негативан исход. Узгајане расе, обликоване селективним узгојем за продуктивност, нису природне врсте већ људске креације. Прелазак на веганство обећава значајне еколошке и етичке користи, укључујући смањење патње животиња и очување природних станишта.
Пажљив прелазак на исхрану засновану на биљци, у комбинацији са напорима да се поново домогну и негују постојеће животиње на фарми, може да реши забринутост због изумирања док напредује ка одрживијем и саосећајнијем свету. Фокус треба да остане на ширим позитивним утицајима смањења сточарске пољопривреде и неговању етичнијег односа са животињским царством.