Mashamba ya kiwanda na mazingira: Ukweli 11 wa kufungua macho unahitaji kujua
Humane Foundation
Kilimo cha kiwanda, njia yenye uchumi mkubwa na kubwa ya kukuza wanyama kwa uzalishaji wa chakula, imekuwa wasiwasi mkubwa wa mazingira. Mchakato wa wanyama wanaozalisha misa kwa chakula sio tu huibua maswali ya kiadili juu ya ustawi wa wanyama lakini pia ina athari mbaya kwenye sayari. Hapa kuna ukweli 11 muhimu juu ya shamba la kiwanda na athari zao za mazingira:
1- Uzalishaji mkubwa wa gesi chafu
Mashamba ya kiwanda ni moja wapo ya wachangiaji wanaoongoza katika uzalishaji wa gesi chafu ulimwenguni, ikitoa idadi kubwa ya methane na oksidi ya nitrous angani. Gesi hizi ni zenye nguvu zaidi kuliko kaboni dioksidi katika jukumu lao katika ongezeko la joto ulimwenguni, na methane kuwa na ufanisi mara 28 zaidi katika kuvuta joto kwa kipindi cha miaka 100, na oksidi ya nitrous takriban mara 298 yenye nguvu zaidi. Chanzo cha msingi cha uzalishaji wa methane katika kilimo cha kiwanda hutoka kwa wanyama wenye nguvu, kama ng'ombe, kondoo, na mbuzi, ambazo hutoa idadi kubwa ya methane wakati wa digestion kupitia mchakato unaojulikana kama Fermentation ya enteric. Methane hii basi hutolewa ndani ya anga kimsingi kupitia ukingo wa wanyama.
Kwa kuongezea, oksidi ya nitrous ni uvumbuzi wa matumizi ya mbolea ya syntetisk, ambayo huajiriwa sana kukuza malisho ya wanyama wanaotumiwa na wanyama hawa wenye silaha za kiwanda. Nitrojeni katika mbolea hizi huingiliana na mchanga na vijidudu, hutengeneza oksidi ya nitrous, ambayo hutolewa hewani. Kiwango cha viwandani cha kilimo cha kiwanda, pamoja na idadi kubwa ya malisho inayohitajika kuendeleza shughuli hizi, hufanya sekta ya kilimo kuwa moja ya vyanzo vikubwa vya uzalishaji wa oksidi.
Athari za uzalishaji huu kwenye mazingira haziwezi kupitishwa. Kadiri shamba za kiwanda zinavyozidi kuongezeka na kuongezeka, ndivyo pia mchango wao katika mabadiliko ya hali ya hewa. Wakati juhudi za mtu binafsi za kupunguza nyayo za kaboni zinaweza kuzingatia nishati na usafirishaji, sekta ya kilimo - haswa kilimo cha wanyama - imeonyeshwa kuwa mmoja wa madereva muhimu zaidi wa mabadiliko ya hali ya hewa, ukweli ambao mara nyingi hupuuzwa katika majadiliano mapana ya mazingira. Kiwango kikubwa cha uzalishaji wa mifugo, idadi kubwa ya malisho inahitajika, na taka zinazotokana na shamba la kiwanda hufanya sekta hii kuwa mchezaji muhimu katika shida inayoendelea ya joto duniani.
2- Ukataji miti kwa malisho ya wanyama
Mahitaji ya bidhaa za wanyama, kama nyama, maziwa, na mayai, ni dereva mkubwa wa ukataji miti kote ulimwenguni. Kadiri idadi ya watu ulimwenguni inavyokua na mifumo ya lishe inabadilika, hitaji la kulisha wanyama - kimsingi soya, mahindi, na nafaka zingine - zimejaa. Kukidhi mahitaji haya, maeneo makubwa ya misitu husafishwa ili kufanya nafasi ya uzalishaji wa mazao ya viwandani. Hasa, mikoa kama Msitu wa Mvua wa Amazon umepigwa sana na ukataji miti kukuza soya, ambayo mengi hutumika kama malisho ya wanyama kwa mifugo.
Matokeo ya mazingira ya ukataji miti huu ni makubwa na yanafikia mbali. Misitu, haswa misitu ya mvua ya kitropiki, ni muhimu kwa kudumisha bianuwai ya ulimwengu. Wanatoa nyumba kwa spishi nyingi, ambazo nyingi ni za mwisho na hazipatikani mahali pengine Duniani. Wakati misitu hii imesafishwa ili kutengeneza mazao, spishi nyingi hupoteza makazi yao, na kusababisha kupungua kwa bioanuwai. Upotezaji huu wa bioanuwai sio tu kutishia spishi za mtu binafsi lakini pia unasumbua usawa wa mazingira mzima, na kuathiri kila kitu kutoka kwa maisha ya mmea hadi pollinators.
Kwa kuongezea, misitu inachukua jukumu muhimu katika mpangilio wa kaboni. Miti huchukua na kuhifadhi kiasi kikubwa cha dioksidi kaboni, moja ya gesi ya msingi ya chafu inayoongoza mabadiliko ya hali ya hewa. Wakati misitu inaharibiwa, sio tu uwezo huu wa uhifadhi wa kaboni umepotea, lakini kaboni ambayo ilihifadhiwa hapo awali kwenye miti hutolewa angani, inazidisha ongezeko la joto duniani. Utaratibu huu unahusiana sana na misitu ya kitropiki kama Amazon, ambayo mara nyingi hujulikana kama "mapafu ya dunia," kwa sababu ya uwezo wao mkubwa wa kuchukua CO2.
Kibali cha ardhi kwa malisho ya mifugo imekuwa moja ya madereva wanaoongoza wa ukataji miti wa ulimwengu. Kulingana na makadirio kadhaa, sehemu kubwa ya ukataji miti katika maeneo ya kitropiki inahusishwa moja kwa moja na upanuzi wa kilimo ili kukuza mazao ya kulisha kwa mifugo. Wakati viwanda vya nyama na maziwa vinaendelea kupanuka ili kukidhi mahitaji yanayokua, shinikizo kwenye misitu linaongezeka. Katika mikoa kama Amazon, hii imesababisha viwango vya kutisha vya ukataji miti, na misitu mikubwa ya mvua ikisafishwa kila mwaka.
3- Uchafuzi wa maji
Mashamba ya kiwanda huwajibika kwa uchafuzi mkubwa wa maji kwa sababu ya idadi kubwa ya taka za wanyama wanazotoa. Mifugo kama ng'ombe, nguruwe, na kuku hutoa mbolea kubwa, ambayo, wakati haijasimamiwa vizuri, inaweza kuchafua mito ya karibu, maziwa, na maji ya ardhini. Katika hali nyingine, taka huhifadhiwa kwenye ziwa kubwa, lakini hizi zinaweza kufurika au kuvuja kwa urahisi, haswa wakati wa mvua nzito. Wakati hii inafanyika, kemikali zenye madhara, vimelea, na virutubishi vingi kama nitrojeni na fosforasi kutoka kwa mtiririko wa mbolea ndani ya vyanzo vya maji, na kuathiri sana mazingira ya ndani.
Mojawapo ya athari zinazohusiana na kukimbia hii ni eutrophication. Utaratibu huu hufanyika wakati virutubishi vingi -mara nyingi kutoka kwa mbolea au taka za wanyama -huchukua miili ya maji. Virutubishi hivi vinakuza ukuaji wa haraka wa mwani, unaojulikana kama blooms za algal. Wakati mwani ni sehemu ya asili ya mazingira ya majini, kuongezeka kwa virutubishi kupita kiasi husababisha kupungua kwa oksijeni ndani ya maji. Kadiri mwani hufa na kutengana, oksijeni huliwa na bakteria, ikiacha hypoxic ya maji, au oksijeni. Hii inaunda "maeneo yaliyokufa" ambapo maisha ya majini, pamoja na samaki, hayawezi kuishi.
Athari za eutrophication kwenye mazingira ya majini ni kubwa. Upungufu wa oksijeni unaumiza samaki na maisha mengine ya baharini, na kuvuruga mnyororo wa chakula na kusababisha uharibifu wa ikolojia wa muda mrefu. Aina ambazo hutegemea viwango vya oksijeni yenye afya, kama vile invertebrates ya majini na samaki, mara nyingi huwa ya kwanza kuteseka, na spishi zingine zinazokabiliwa na shambulio la idadi ya watu au kutoweka kwa mitaa.
Kwa kuongeza, maji yaliyochafuliwa yanaweza kuathiri idadi ya watu. Jamii nyingi hutegemea maji safi kutoka kwa mito na maziwa kwa kunywa, umwagiliaji, na shughuli za burudani. Wakati vyanzo hivi vya maji vinapochafuliwa na shamba la kiwanda, sio tu kutishia afya ya wanyama wa porini lakini pia huathiri usalama wa vifaa vya kunywa maji. Vidudu na bakteria hatari, kama vile E. coli, zinaweza kuenea kupitia maji yaliyochafuliwa, na kusababisha hatari kwa afya ya umma. Wakati uchafu unaenea, mifumo ya matibabu ya maji inapambana kuondoa vitu vyote vyenye madhara, na kusababisha gharama kubwa na hatari zinazowezekana kwa afya ya binadamu.
Kwa kuongezea, virutubishi kupita kiasi katika maji, haswa nitrojeni na fosforasi, zinaweza kusababisha malezi ya blooms zenye sumu ambazo hutoa sumu zenye sumu, zinazojulikana kama cyanotoxins, ambazo zinaweza kuathiri wanyama wa porini na wanadamu. Sumu hizi zinaweza kuchafua vifaa vya maji ya kunywa, na kusababisha wasiwasi wa kiafya kama magonjwa ya utumbo, uharibifu wa ini, na shida za neva kwa wale ambao hutumia au kuwasiliana na maji.
4- Matumizi ya maji
Sekta ya mifugo ni moja ya watumiaji wakubwa wa rasilimali za maji safi, na shamba za kiwanda zinachangia kwa kiasi kikubwa uhaba wa maji ulimwenguni. Kuzalisha nyama, haswa nyama ya ng'ombe, inahitaji maji mengi. Kwa mfano, inachukua takriban galoni 1,800 za maji kutengeneza paundi moja tu ya nyama. Matumizi haya makubwa ya maji yanaendeshwa kimsingi na maji yanayohitajika kukuza malisho ya wanyama, kama vile mahindi, soya, na alfalfa. Mazao haya yenyewe yanahitaji maji mengi, ambayo, yanapojumuishwa na maji yanayotumiwa kwa kunywa wanyama, kusafisha, na usindikaji, hufanya kilimo cha kiwanda kuwa tasnia kubwa ya maji.
Katika mikoa inayokabiliwa na uhaba wa maji, athari za kilimo cha kiwanda kwenye rasilimali za maji safi zinaweza kuwa mbaya. Mashamba mengi ya kiwanda iko katika maeneo ambayo upatikanaji wa maji safi ni mdogo au ambapo meza ya maji tayari iko chini ya shinikizo kwa sababu ya ukame, mahitaji makubwa, na mahitaji ya kilimo yanayoshindana. Kama maji zaidi yanapogeuzwa kumwagilia mazao kwa malisho ya wanyama na kutoa maji kwa mifugo, jamii za mitaa na mazingira huachwa na rasilimali chache za kujisimamia.
Katika sehemu zingine za ulimwengu, mazoea ya kilimo cha kiwanda yamezidisha mafadhaiko ya maji, na kusababisha uhaba wa maji kwa watu na wanyama wa porini. Kupungua kwa rasilimali za maji safi kunaweza kusababisha athari kubwa. Kwa mfano, jamii zinazotegemea mito ya ndani na maji ya ardhini zinaweza kukabiliwa na upatikanaji wa maji kwa kunywa, kilimo, na usafi wa mazingira. Hii inaweza kuongeza ushindani kwa maji yaliyobaki, na kusababisha migogoro, kukosekana kwa utulivu wa uchumi, na maswala ya afya ya umma.
Athari za mazingira ni sawa. Kama mito, maziwa, na viwango vya maji ya ardhini hupungua kwa sababu ya matumizi ya maji mengi na shamba la kiwanda, mazingira ya asili kama maeneo ya mvua, misitu, na nyasi zinateseka. Aina nyingi za mimea na wanyama ambazo hutegemea mazingira haya ya kuishi zinatishiwa na upotezaji wa rasilimali za maji. Katika hali nyingine, makazi yote yanaweza kuharibiwa, na kusababisha kupunguzwa kwa bianuwai na kuanguka kwa minyororo ya chakula ya ndani.
Kwa kuongeza, matumizi ya maji mengi na shamba la kiwanda huchangia uharibifu wa mchanga na jangwa. Katika maeneo ambayo umwagiliaji hutegemewa sana kukuza mazao ya kulisha, matumizi ya kupita kiasi ya maji yanaweza kusababisha salinization ya mchanga, na kuifanya iwe chini ya rutuba na isiyo na uwezo wa kusaidia maisha ya mmea. Kwa wakati, hii inaweza kusababisha ardhi kuwa isiyozaa na kukosa kusaidia kilimo, kuzidisha shinikizo kwenye mifumo tayari ya kilimo.
Njia ya maji ya kilimo cha kiwanda inaenea zaidi ya mifugo wenyewe. Kwa kila pound ya nyama inayozalishwa, maji yanayotumiwa kwa mazao ya kulisha na gharama zinazohusiana za mazingira huzidi kuonekana. Katika ulimwengu unaokabiliwa na wasiwasi unaokua juu ya mabadiliko ya hali ya hewa, ukame, na uhaba wa maji, matumizi yasiyoweza kudumu ya maji katika kilimo cha kiwanda inakuwa suala la haraka.
5- Uharibifu wa mchanga
Matumizi mabaya ya mbolea ya kemikali na dawa za wadudu kwenye mazao yaliyopandwa kwa malisho ya wanyama, kama vile mahindi, soya, na alfalfa, inachukua jukumu kuu katika kumaliza afya ya mchanga. Kemikali hizi, wakati zinafaa katika kuongeza mavuno ya mazao katika muda mfupi, zina athari mbaya kwa muda mrefu kwa ubora wa mchanga. Mbolea, haswa wale matajiri katika nitrojeni na fosforasi, wanaweza kubadilisha usawa wa asili wa virutubishi kwenye mchanga, na kuifanya itegemee pembejeo za syntetisk ili kudumisha ukuaji wa mazao. Kwa wakati, hii inasababisha upotezaji wa uzazi wa mchanga, na kuifanya iwe vigumu kwa ardhi kudumisha maisha ya mmea wenye afya bila matumizi ya kemikali.
Dawa za wadudu zinazotumiwa kwenye mazao ya kulisha pia zina athari mbaya kwenye mazingira ya mchanga. Sio tu kuua wadudu wenye madhara lakini pia hudhuru wadudu wenye faida, vijidudu, na minyoo, ambayo ni muhimu kudumisha mchanga wenye afya, wenye tija. Viumbe vya mchanga huchukua jukumu muhimu katika kuamua kikaboni, kuboresha muundo wa mchanga, na kusaidia baiskeli ya virutubishi. Wakati viumbe hivi vimeuawa, udongo huwa chini ya uwezo wa kuhifadhi unyevu, hauna rutuba, na hauna nguvu kwa mafadhaiko ya mazingira.
Mbali na pembejeo za kemikali, kilimo cha kiwanda pia kinachangia mmomonyoko wa ardhi kupitia kuzidisha. Uwezo mkubwa wa kuhifadhi wanyama wanaopenda kiwanda kama ng'ombe, kondoo, na mbuzi mara nyingi husababisha kupindukia kwa malisho. Wakati wanyama wanakula mara kwa mara au kwa nguvu sana, huvua mimea kutoka kwa mchanga, na kuiacha wazi na kuwa hatarini kwa upepo na mmomonyoko wa maji. Bila kifuniko cha mmea wenye afya kulinda udongo, mchanga husafishwa wakati wa mvua au kulipuliwa na upepo, na kusababisha kupunguzwa kwa kina cha mchanga na tija.
Mmomonyoko wa mchanga ni suala kubwa, kwani inaweza kusababisha upotezaji wa mchanga wenye rutuba muhimu kwa mazao yanayokua. Utaratibu huu sio tu unapunguza uwezo wa kilimo wa ardhi lakini pia huongeza uwezekano wa jangwa, haswa katika mikoa ambayo tayari inahusika na ukame na uharibifu wa ardhi. Upotezaji wa mchanga wa juu unaweza kutoa ardhi isiyozaa, na kulazimisha wakulima kutegemea mazoea yasiyoweza kudumu kama kulima na matumizi ya kemikali za ziada kudumisha mavuno.
6- Matumizi mengi ya viuatilifu
Matumizi mabaya ya viuatilifu katika kilimo cha kiwanda imekuwa moja ya wasiwasi mkubwa wa afya ya umma ya enzi ya kisasa. Dawa za kukinga hutumiwa sana katika kilimo cha wanyama wa viwandani, sio tu kutibu magonjwa lakini pia kuzuia magonjwa katika wanyama ambao hulelewa katika hali ya kuzidi na isiyo ya kawaida. Katika shamba nyingi za kiwanda, wanyama wanaishi kwa karibu na chumba kidogo cha kusonga, mara nyingi husababisha mafadhaiko na kuenea kwa maambukizo. Ili kupunguza hatari ya milipuko ya magonjwa, dawa za kukinga huongezwa mara kwa mara kwa malisho ya wanyama, hata wakati wanyama sio wagonjwa. Dawa hizi pia hutumiwa kukuza ukuaji wa haraka, kuruhusu mifugo kufikia uzito wa soko haraka, na kuongeza faida kwa wazalishaji.
Matokeo ya matumizi haya yaliyoenea na yasiyokuwa ya ubaguzi ni maendeleo ya bakteria sugu ya antibiotic. Kwa wakati, bakteria ambao huishi kwa viuatilifu huzidi kuwa sugu kwa athari za dawa hizi, na kuunda "superbugs" ambazo ni ngumu kutibu. Bakteria hizi sugu zinaweza kuenea sio tu kati ya wanyama lakini pia katika mazingira, vyanzo vya maji, na usambazaji wa chakula. Wakati bakteria sugu wanaingia katika idadi ya watu, wanaweza kusababisha maambukizo ambayo ni ngumu au hata haiwezekani kutibu na dawa za kawaida, na kusababisha kukaa kwa muda mrefu hospitalini, matibabu magumu zaidi, na viwango vya vifo.
Tishio hili linalokua la upinzani wa antibiotic sio tu kwa shamba. Bakteria sugu wanaweza kuenea kutoka kwa shamba la kiwanda hadi jamii zinazozunguka kupitia hewa, maji, na hata kupitia wafanyikazi ambao hushughulikia wanyama. Kukimbilia kutoka kwa shamba la kiwanda, kujaa taka za wanyama, kunaweza kuchafua vyanzo vya maji vya karibu, kubeba bakteria sugu ndani ya mito, maziwa, na bahari. Bakteria hawa wanaweza kuendelea katika mazingira, kuingia kwenye mnyororo wa chakula na kusababisha hatari kwa afya ya binadamu.
Matumizi mabaya ya viuatilifu katika kilimo cha kiwanda sio suala la kawaida tu; Ni shida ya afya ya umma ulimwenguni. Kulingana na Shirika la Afya Ulimwenguni (WHO), upinzani wa antibiotic ni moja wapo ya vitisho vikubwa kwa afya ya ulimwengu, usalama wa chakula, na maendeleo. Umoja wa Mataifa umeonya kwamba, bila hatua, ulimwengu unaweza kukabiliwa na siku zijazo ambazo maambukizo ya kawaida, upasuaji, na matibabu ya magonjwa sugu huwa hatari zaidi kwa sababu ya ukosefu wa dawa bora.
Huko Merika pekee, wastani wa watu 23,000 hufa kila mwaka kutokana na maambukizo yanayosababishwa na bakteria sugu ya dawa, na mamilioni zaidi huathiriwa na magonjwa ambayo yanahitaji matibabu marefu au kulazwa hospitalini. Shida inafanywa kuwa mbaya zaidi na ukweli kwamba dawa za kukinga zinazotumiwa katika kilimo mara nyingi ndizo zile zile zinazotumika kutibu magonjwa ya wanadamu, ikimaanisha kuwa maendeleo ya upinzani katika wanyama hutishia moja kwa moja afya ya binadamu.
7- Kupoteza bioanuwai
Kilimo cha kiwanda kina athari kubwa kwa bioanuwai, moja kwa moja na isiyo ya moja kwa moja, kupitia mazoea ambayo yanatishia mazingira na wanyama wa porini. Njia moja ya msingi ya kilimo cha kiwanda inachangia upotezaji wa viumbe hai ni kupitia ukataji miti, haswa katika mikoa kama Msitu wa mvua wa Amazon, ambapo maeneo makubwa ya msitu husafishwa ili kufanya nafasi ya mazao ya kulisha mifugo kama soya na mahindi. Uharibifu wa misitu hii huondoa makazi kwa spishi nyingi za mimea na wanyama, ambazo nyingi tayari ziko katika mazingira magumu au hatarini. Wakati mazingira haya yanaharibiwa, spishi ambazo hutegemea juu yao zimehamishwa, na kutoweka kwa uso.
Zaidi ya ukataji miti, kilimo cha kiwanda pia kinakuza njia ya kilimo cha kilimo, haswa katika uzalishaji wa malisho ya wanyama. Kulisha mabilioni ya mifugo iliyoinuliwa kila mwaka, shamba kubwa hukua mazao anuwai kwa idadi kubwa, kama vile soya, mahindi, na ngano. Mfumo huu mkubwa wa kilimo hupunguza utofauti wa maumbile ndani ya mazao haya, na kuwafanya waweze kuhusika zaidi kwa wadudu, magonjwa, na kubadilisha hali ya mazingira. Kwa kuongeza, monocultures ya mazao ya kulisha wanyama inaweza kuharibu ubora wa mchanga na rasilimali za maji, kuvuruga mazingira zaidi.
Katika mifumo ya kilimo cha kiwanda, lengo mara nyingi ni juu ya kuzaliana aina chache za wanyama kwa uzalishaji wa wingi. Kwa mfano, tasnia ya kuku ya kibiashara huinua aina moja au mbili za kuku, na hiyo ni kweli kwa aina zingine za mifugo kama ng'ombe, nguruwe, na turkeys. Wanyama hawa hutolewa kwa sifa maalum, kama vile ukuaji wa haraka na viwango vya juu vya uzalishaji, kwa gharama ya utofauti wa maumbile ndani ya idadi ya watu wa mifugo. Dimbwi hili la maumbile linafanya wanyama hawa kuwa hatarini zaidi kwa milipuko ya magonjwa na hupunguza uwezo wa spishi hizi kuzoea kubadilisha hali ya mazingira.
Kuzingatia uzalishaji wa mavuno ya juu pia kunasababisha uhamishaji wa makazi ya asili na mazingira. Sehemu za mvua, nyasi, misitu, na makazi mengine muhimu hubadilishwa kuwa shamba la kiwanda au ardhi kwa kulisha, ambayo hupunguza zaidi bianuwai. Kama makazi ya asili yanaharibiwa, wanyama na mimea ambayo hutegemea maeneo haya kwa kuishi wanakabiliwa na hatari ya kutoweka. Aina ambazo mara moja zilifanikiwa katika mazingira tofauti na yenye usawa sasa zinalazimishwa kugombana na mazingira yaliyogawanyika, uchafuzi wa mazingira, na ushindani kutoka kwa wanyama wa shamba waliotengwa.
Kupotea kwa bioanuwai sio shida tu kwa wanyama wa porini; Pia inathiri idadi ya watu. Mazingira yenye afya hutoa huduma muhimu kama vile kuchafua, utakaso wa maji, na kanuni za hali ya hewa. Wakati bioanuwai inapotea, huduma hizi zinavurugika, na kusababisha uharibifu zaidi wa mazingira ambao unaweza kuathiri usalama wa chakula, afya ya binadamu, na utulivu wa rasilimali asili.
Kwa kuongezea, mifumo ya kilimo cha kiwanda mara nyingi hutumia dawa za wadudu, mimea ya mimea, na kemikali zingine ambazo zinaumiza mazingira yanayozunguka mazingira. Kemikali hizi zinaweza kuchafua udongo, maji, na hewa, na kuathiri spishi zote za mimea na wanyama. Kwa mfano, utumiaji wa dawa za wadudu kudhibiti wadudu katika mazao ya kulisha wanyama yanaweza kuumiza wadudu wenye faida, kama vile nyuki na vipepeo, ambavyo ni muhimu kwa kuchafua. Wakati pollinators hizi muhimu zinauawa, huathiri mnyororo mzima wa chakula, kupunguza utofauti wa mimea na mazao yanayopatikana kwa wanadamu na wanyama wa porini.
Mashamba ya kiwanda pia huchangia uvuvi wa bahari na mito, kuzidisha zaidi upotezaji wa viumbe hai. Kwa mfano, tasnia ya kilimo cha majini, ambayo huinua samaki katika hali iliyowekwa sawa na shamba la kiwanda, imesababisha kupungua kwa idadi ya samaki wa porini kutokana na kuzidisha. Kwa kuongezea, malisho ya samaki yaliyotumiwa katika kilimo cha majini mara nyingi huwa na samaki wa samaki waliotengenezwa na samaki waliopigwa porini, wakiweka shida zaidi kwenye mazingira ya baharini.
8- Uchafuzi wa hewa
Mashamba ya kiwanda ni wachangiaji muhimu katika uchafuzi wa hewa, kutoa gesi zenye madhara na husababisha mambo katika anga ambayo huleta hatari kubwa kwa afya ya wanadamu na wanyama. Mojawapo ya uchafuzi wa msingi uliotolewa na shamba la kiwanda ni amonia, ambayo hutolewa na taka za wanyama, pamoja na mkojo na kinyesi. Inapotolewa hewani, amonia inaweza kuchanganyika na uchafuzi mwingine, na kusababisha malezi ya vitu vya chembe nzuri (PM2.5) ambayo ni ndogo ya kutosha kuvuta pumzi ndani ya mapafu. Jambo hili la chembe nzuri limeunganishwa na maswala anuwai ya kupumua, pamoja na pumu, bronchitis, na magonjwa mengine sugu ya mapafu, na ni hatari kwa idadi ya watu walio katika mazingira hatarishi kama watoto, wazee, na watu walio na hali ya kiafya iliyokuwepo.
Uchafuzi mwingine mkubwa unaozalishwa na shamba la kiwanda ni methane, gesi ya chafu yenye nguvu ambayo inachangia ongezeko la joto duniani. Methane hutolewa na mifugo, haswa ruminants kama ng'ombe, kondoo, na mbuzi, wakati wa digestion kama sehemu ya mchakato unaojulikana kama Fermentation enteric. Wakati methane ni uvumbuzi wa asili wa digestion katika wanyama hawa, kufungwa kwa wanyama katika shamba la kiwanda huongeza kiwango cha methane iliyotolewa angani. Methane ina uwezo mkubwa zaidi wa joto kuliko dioksidi kaboni, na kuifanya kuwa dereva muhimu wa mabadiliko ya hali ya hewa.
Mashamba ya kiwanda pia hutoa aina ya vitu vingine vya chembe ndani ya hewa, pamoja na vumbi na vitu vya kikaboni kutoka kwa kitanda cha wanyama na kulisha. Chembe hizi zinaweza kuwa hewa, haswa wakati wa utunzaji na usafirishaji wa malisho, na vile vile wakati wa kusafisha na shughuli za utupaji taka. Kuvuta pumzi ya chembe hizi kunaweza kusababisha maswala ya kupumua ya muda mfupi na ya muda mrefu, pamoja na kuongezeka kwa magonjwa ya mapafu yaliyopo kama ugonjwa wa mapafu na ugonjwa sugu wa mapafu (COPD). Uchafuzi huu unaweza pia kuchangia malezi ya smog, ambayo huharibu ubora wa hewa na ina hatari ya kiafya kwa wanadamu na wanyama katika maeneo ya karibu.
Athari za uchafuzi wa hewa kutoka kwa shamba la kiwanda hupanua zaidi ya afya ya binadamu. Ubora duni wa hewa unaweza pia kuumiza wanyama wa porini na mifugo kwa kusababisha shida ya kupumua, kupunguza kazi ya kinga, na kuongeza uwezekano wa magonjwa. Wanyama wanaoishi katika shamba la kiwanda au karibu, kama vile ndege wa porini, wadudu, na mamalia wadogo, wanaweza kupata athari mbaya za kiafya kutokana na mfiduo wa uchafuzi kama amonia, methane, na jambo la chembe. Mifugo iliyowekwa katika shamba la kiwanda, wakati huo huo, inaweza kuteseka kutokana na mkusanyiko wa gesi zenye sumu katika mazingira yao ya kuishi, ikichangia zaidi mafadhaiko na usumbufu wao.
Athari za uchafuzi wa hewa kutoka kwa shamba la kiwanda sio tu kwa jamii za wenyeji. Uzalishaji huu unaweza kusafiri umbali mrefu, na kuathiri ubora wa hewa katika miji jirani, miji, na hata mikoa nzima. Jalada la chembe ya hewa na gesi zinazozalishwa na shamba la kiwanda zinaweza kuteleza zaidi ya eneo la karibu la kituo, na kuchangia smog ya kikanda na kuzidisha shida kubwa ya uchafuzi wa hewa. Hii hufanya shamba za kiwanda sio za kawaida tu bali pia ni suala la mazingira ulimwenguni.
9- Kuongeza uzalishaji wa gesi chafu kutoka kwa uzalishaji wa malisho
Athari za mazingira ya kilimo cha kiwanda huenea zaidi ya wanyama wenyewe, na uzalishaji wa malisho ya wanyama una jukumu kubwa katika kuongeza uzalishaji wa gesi chafu. Uzalishaji wa kulisha, ambao unajumuisha kuongezeka kwa mazao mengi kama mahindi, soya, na ngano kudumisha mifugo, inahitaji nguvu kubwa, mbolea, na dawa za wadudu, ambazo zote zinachangia alama ya kaboni ya kilimo cha kiwanda.
Kwanza, mbolea iliyotumiwa kuongeza mavuno ya mazao kutolewa kwa kiwango kikubwa cha oksidi ya nitrous (N2O), gesi ya chafu yenye nguvu. Nitrous oxide ni karibu mara 300 zaidi katika kuvuta joto katika anga kuliko kaboni dioksidi, na kuifanya kuwa sababu muhimu katika ongezeko la joto duniani. Kwa kuongeza, utumiaji wa dawa za wadudu za synthetic kudhibiti wadudu na magonjwa katika uzalishaji mkubwa wa malisho pia hutoa uzalishaji wa gesi chafu. Kemikali hizi zinahitaji nishati kwa uzalishaji, usafirishaji, na matumizi, na kuongeza zaidi kwa mzigo wa mazingira wa kilimo cha kiwanda.
Jambo lingine muhimu linalochangia uzalishaji wa gesi chafu kutoka kwa uzalishaji wa malisho ni matumizi ya mashine nzito. Matrekta, majogoo, na wavunaji, yanayotokana na mafuta ya mafuta, ni muhimu kwa uzalishaji mkubwa wa mazao, na matumizi ya mafuta ya mashine hizi huongeza kiwango kikubwa cha kaboni dioksidi kwenye anga. Asili kubwa ya kilimo cha kisasa inamaanisha kuwa, kadiri mahitaji ya bidhaa za wanyama yanavyoongezeka, ndivyo pia hitaji la mafuta na nishati kutoa malisho ya wanyama yanayotakiwa, na kusababisha mchango unaokua wa uzalishaji wa gesi chafu ulimwenguni.
Mbali na uzalishaji wa moja kwa moja kutoka kwa mbolea, dawa za wadudu, na mashine, kiwango cha kilimo cha monoculture kwa malisho ya mifugo pia huzidisha shida ya mazingira. Uwezo mkubwa wa mazao kama vile mahindi na soya hushambuliwa sana na uharibifu wa mchanga, kwani huchota virutubishi kwenye mchanga kwa wakati. Kulipa fidia hii, wakulima mara nyingi hutegemea mbolea ya kemikali kudumisha mavuno ya mazao, na kuchangia zaidi kutolewa kwa gesi chafu. Kwa wakati, hitaji hili la kila wakati la mbolea ya synthetic na dawa za wadudu husababisha afya ya mchanga, kupungua uwezo wa ardhi wa kuweka kaboni na kupunguza uzalishaji wake wa jumla wa kilimo.
Mahitaji ya mazao haya ya kulisha pia husababisha matumizi mabaya ya rasilimali za maji. Mazao kama mahindi na soya yanahitaji maji mengi kukua, na njia ya maji ya kutengeneza malisho kwa wanyama walio na kiwanda ni kubwa. Hii inaweka shinikizo kubwa kwa vyanzo vya maji safi ya ndani, haswa katika maeneo ambayo tayari yanakabiliwa na uhaba wa maji. Upungufu wa rasilimali za maji kwa uzalishaji wa malisho unazidisha athari za mazingira ya kilimo cha kiwanda, na kufanya mfumo mzima usiweze kudumu.
Mazao ya monoculture, yaliyotumiwa karibu tu kwa malisho ya wanyama, pia huchangia upotezaji wa bianuwai. Wakati trakti kubwa za ardhi zinasafishwa kwa uzalishaji wa malisho, mazingira ya asili huharibiwa, na aina anuwai ya mimea na wanyama hupoteza makazi yao. Upotezaji huu wa bioanuwai hupunguza uvumilivu wa mazingira, na kuwafanya kuwa na uwezo mdogo wa kukabiliana na mabadiliko ya hali ya hewa, magonjwa, na mikazo mingine ya mazingira. Ubadilishaji wa mazingira anuwai kuwa uwanja sawa wa mazao ya kulisha inawakilisha mabadiliko ya msingi ya mazingira, na inachangia uharibifu wa jumla wa mazingira.
10- Utegemezi wa mafuta
Mashamba ya kiwanda hutegemea sana mafuta ya mafuta, ambayo yana jukumu muhimu katika mchakato mzima wa kilimo cha wanyama wa viwandani. Kutoka kwa kusafirisha kulisha kwenda kwa wanyama hadi kwenye nyumba za kuchinjia, mafuta ya mafuta ni muhimu kwa kutunza mfumo vizuri. Matumizi haya ya kina ya vyanzo vya nishati visivyoweza kutengenezwa hutengeneza alama kubwa ya kaboni na inachangia kwa kiasi kikubwa mabadiliko ya hali ya hewa, na pia kupungua kwa rasilimali asili.
Njia moja ya msingi ambayo shamba za kiwanda hutegemea mafuta ya mafuta ni kupitia usafirishaji. Kulisha, ambayo mara nyingi hupandwa katika maeneo ya mbali, lazima kusafirishwa kwa shamba la kiwanda, inayohitaji mafuta mengi kwa malori, treni, na magari mengine. Katika hali nyingi, shamba za kiwanda ziko katika maeneo ya mbali, kwa hivyo kusafirisha wanyama kwenda kwenye nyumba za kuchinjia au mimea ya usindikaji inakuwa mchakato wa gharama kubwa na wenye mafuta. Usafirishaji wa umbali mrefu wa wanyama wote na malisho hutoa uzalishaji mkubwa wa kaboni dioksidi (CO2), ambayo ni dereva muhimu wa ongezeko la joto duniani.
Kwa kuongeza, uzalishaji wa malisho yenyewe hutegemea sana mafuta ya mafuta. Kutoka kwa operesheni ya matrekta na kulima mashambani hadi matumizi ya mashine ya mafuta ya mafuta katika mill ya nafaka na mimea ya utengenezaji wa kulisha, nishati inayohitajika kutengeneza malisho ya wanyama ni kubwa. Mafuta ya mafuta pia hutumiwa katika utengenezaji wa mbolea ya synthetic, wadudu wadudu, na pembejeo zingine za kilimo, ambazo zote zinachangia zaidi katika eneo la mazingira ya kilimo cha kiwanda.
Mbali na matumizi ya moja kwa moja ya mafuta ya mafuta kwa usafirishaji na uzalishaji wa malisho, uendeshaji wa vifaa vya shamba la kiwanda wenyewe hutegemea nishati kutoka kwa mafuta ya mafuta. Idadi kubwa ya wanyama waliowekwa katika nafasi zilizofungwa inahitaji uingizaji hewa wa mara kwa mara, inapokanzwa, na mifumo ya baridi ili kudumisha hali muhimu. Mchakato huu wa nguvu mara nyingi hutegemea makaa ya mawe, mafuta, au gesi asilia, na kuongeza zaidi katika utegemezi wa tasnia kwenye rasilimali zisizoweza kutekelezwa.
Utegemezi wa mafuta ya kisukuku kwa kilimo cha kiwanda una athari ya kupungua kwa kupungua kwa rasilimali za ulimwengu. Kama mahitaji ya bidhaa za wanyama yanavyoongezeka, ndivyo pia hitaji la nishati zaidi, usafirishaji zaidi, na uzalishaji zaidi wa malisho, ambayo yote hutegemea mafuta ya mafuta. Mzunguko huu hauzidi kuzidisha uharibifu wa mazingira unaosababishwa na kilimo cha kiwanda lakini pia huchangia uhaba wa rasilimali, na kuifanya kuwa ngumu kwa jamii kupata nishati nafuu na rasilimali asili.
11- Athari za hali ya hewa ya kilimo cha wanyama
Kilimo cha wanyama, haswa kilimo cha kiwanda, kina jukumu kubwa katika shida ya mabadiliko ya hali ya hewa ulimwenguni, na inachangia takriban 14.5% ya jumla ya uzalishaji wa gesi chafu , kulingana na Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa (FAO) . Takwimu hii ya kushangaza inaweka tasnia kati ya wachangiaji wakubwa wa mabadiliko ya hali ya hewa, ikipingana na sekta zingine za uzalishaji mkubwa kama vile usafirishaji. Athari za hali ya hewa ya kilimo cha wanyama inaendeshwa na vyanzo vingi vya uzalishaji wa gesi chafu, pamoja na Fermentation (michakato ya utumbo katika wanyama wenye nguvu), usimamizi wa mbolea , na utengenezaji wa malisho ya wanyama .
Fermentation ya enteric na uzalishaji wa methane
Mchangiaji wa msingi wa uzalishaji wa gesi chafu katika kilimo cha wanyama ni Fermentation , mchakato wa kumengenya ambao hufanyika kwenye tumbo la wanyama wenye nguvu kama ng'ombe, kondoo, na mbuzi. Wakati wa mchakato huu, vijidudu huvunja chakula, hutengeneza methane (CH4) , gesi ya chafu yenye nguvu ambayo ina uwezo wa joto ulimwenguni mara 28 kuliko kaboni dioksidi (CO2) kwa kipindi cha miaka 100. Methane hutolewa wakati Wanyama Burp, inachangia kwa kiasi kikubwa katika jumla ya uzalishaji wa tasnia. Kwa kuzingatia kwamba digestion ya mifugo pekee inachukua sehemu kubwa ya uzalishaji wa kilimo cha wanyama, kupunguza pato la methane katika tasnia ni lengo kuu kwa hatua ya hali ya hewa.
Usimamizi wa mbolea na uzalishaji wa oksidi za nitrous
Chanzo kingine muhimu cha uzalishaji kutoka kwa kilimo cha kiwanda ni usimamizi wa mbolea . Mashamba ya kiwango kikubwa hutoa idadi kubwa ya taka za wanyama, ambazo kawaida huhifadhiwa kwenye ziwa au mashimo. Kama mbolea inavyotengana, inatoa oksidi ya nitrous (N2O) , gesi ya chafu ambayo ni takriban mara 300 yenye nguvu zaidi kuliko dioksidi kaboni . Matumizi ya mbolea ya synthetic kukuza malisho ya wanyama pia inachangia kutolewa kwa oksidi ya nitrous, ikizidisha athari ya mazingira ya kilimo cha kiwanda. Usimamizi sahihi wa taka za wanyama, pamoja na teknolojia ya urejeshaji wa biogas, inaweza kusaidia kupunguza uzalishaji huu.
Uzalishaji wa malisho ya wanyama na mabadiliko ya matumizi ya ardhi
Uzalishaji wa malisho ya wanyama ni dereva mwingine mkubwa wa uzalishaji wa gesi chafu katika kilimo cha kiwanda. Kiasi kikubwa cha ardhi husafishwa ili kukuza mazao kama mahindi , soya , na alfalfa kulisha mifugo. Ukataji miti huu unasababisha kutolewa kwa kaboni iliyohifadhiwa kwenye miti, na kuongeza zaidi alama ya kaboni ya tasnia. Kwa kuongezea, matumizi makubwa ya mbolea na dawa za wadudu kukuza mazao ya kulisha inahitaji idadi kubwa ya nishati na mafuta, ambayo inaongeza kwa uzalishaji unaohusiana na kilimo cha kiwanda. Haja ya idadi kubwa ya malisho pia husababisha mahitaji ya tasnia ya maji na ardhi , kuzidisha mzigo wa mazingira wa kilimo cha wanyama.
Nafasi ya Kilimo Kiwandani katika Mabadiliko ya Tabianchi
Asili kubwa ya kilimo cha kiwanda huongeza uzalishaji huu, kwani inajumuisha uzalishaji wa mifugo ya hali ya juu katika nafasi zilizofungwa. Katika shamba la kiwanda, wanyama mara nyingi huhifadhiwa katika hali iliyojaa, ambayo husababisha uzalishaji wa juu wa methane kwa sababu ya mkazo na digestion isiyofaa. Kwa kuongezea, shamba za kiwanda kawaida hutegemea mifumo ya kulisha ya viwandani ambayo inahitaji rasilimali kubwa, pamoja na nishati, maji, na ardhi. Kiwango kikubwa na mkusanyiko wa shughuli za kilimo cha kiwanda huwafanya kuwa chanzo kikuu cha uzalishaji wa mabadiliko ya hali ya hewa , na inachangia kwa kiasi kikubwa shida ya hali ya hewa ya ulimwengu .
Kilimo cha kiwanda sio suala la maadili tu bali pia ni tishio kubwa la mazingira. Athari za mbali za mfumo huu-kutoka kwa uzalishaji wa gesi chafu na ukataji miti kwa uchafuzi wa maji na upotezaji wa bioanuwai-hatua ya haraka na ya kuamua. Wakati ulimwengu unakabiliwa na changamoto zinazokua kama mabadiliko ya hali ya hewa, kupungua kwa rasilimali, na uharibifu wa mazingira, kubadilika kuelekea mazoea endelevu ya kilimo na kupunguza utegemezi wa kilimo cha kiwanda haijawahi kuwa muhimu zaidi. Kwa kuunga mkono lishe inayotegemea mmea, kukuza njia endelevu za kilimo, na kutetea sera za mazingira, tunaweza kupunguza athari mbaya za kilimo cha kiwanda na kuhakikisha kuwa na afya njema, siku zijazo endelevu kwa vizazi vijavyo.