விலங்கு நலனை நிலையான தயாரிப்பு வாழ்க்கைச் சுழற்சிகளுடன் ஒருங்கிணைத்தல்: விவசாயத்தில் முழுமையான அணுகுமுறைகளை முன்னேற்றுதல்

விவசாயத் தொழிலில், விலங்கு நலன் பற்றிய வரையறைகள் பொதுவாக பண்ணையில் நிலைத்தன்மையின் மாதிரிகளை உள்ளடக்கியது. வாழ்க்கைச் சுழற்சி மதிப்பீடு (எல்சிஏ) என்பது சந்தை முழுவதும் உள்ள பொருட்களின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களுக்கு அளவிடப்பட்ட மதிப்பை வழங்குவதில் வாக்குறுதியைக் காட்டும் ஒரு மாதிரியாகும். தற்போதைய மதிப்பாய்வு முந்தைய எல்சிஏ மதிப்பீடுகள் பண்ணை நல மதிப்பீடுகளுடன் இணங்க தரவு அளவீடுகளுக்கு முன்னுரிமை அளித்ததா என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது.

திறனாய்வின் ஆசிரியர்கள் LCA ஆனது சாத்தியமான சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களை மதிப்பிடுவதற்கு கிடைக்கக்கூடிய சிறந்த கருவிகளில் ஒன்றாக அடையாளம் கண்டு, தொழில்கள் முழுவதும் பயன்படுத்தப்படும் "தங்க தரநிலை" மாதிரியாக அதன் பரவலான சர்வதேச தத்தெடுப்பைக் குறிப்பிடுகிறது. இருப்பினும், LCA அதன் வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பொதுவான விமர்சனங்கள் LCA இன் உணரப்பட்ட "தயாரிப்பு அடிப்படையிலான" அணுகுமுறையை சார்ந்துள்ளது; நீண்ட கால நிலைத்தன்மையின் விலையில், தேவை-பக்க தீர்வுகளை மதிப்பிடுவதில் LCA எடையை வைக்கிறது என்ற உணர்வு உள்ளது. நீண்ட கால சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களைக் கருத்தில் கொள்ளாமல், அதிக உற்பத்தித் திறனைக் கொடுக்கும் அதிக தீவிரமான நடைமுறைகளை LCA விரும்புகிறது .

மதிப்பாய்வின் ஆசிரியர்கள் தெளிவுபடுத்துவது போல, உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் விலங்குகள் விவசாயத் தொழிலின் நிலைத்தன்மை முயற்சிகளின் ஒரு நடவடிக்கையாகக் கருதப்படலாம். கிடைக்கக்கூடிய ஆய்வுகளை ஆய்வு செய்வதில், LCA இன் விரிவான தன்மை இல்லாதது நிலைத்தன்மை மாதிரிகளின் வரம்பை விரிவுபடுத்த உதவும் வாய்ப்பை வழங்குகிறதா என்பதை ஆசிரியர்கள் தீர்மானிக்க முயல்கின்றனர்.

ஆசிரியர்கள் 1,400 க்கும் மேற்பட்ட ஆய்வுகளை ஆய்வு செய்தனர், அவற்றில் 24 மட்டுமே விலங்கு நல மதிப்பீட்டை LCA உடன் இணைப்பதற்கான உள்ளடக்க அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்து இறுதி தாளில் சேர்க்கப்பட்டது. இந்த ஆய்வுகள் ஐந்து குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டன, ஒவ்வொன்றும் பண்ணை நலனை மதிப்பிடுவதற்கு முந்தைய ஆய்வுகள் பயன்படுத்திய விலங்கு நலக் குறிகாட்டிகளின் அடிப்படையில். இந்த களங்கள் வளர்ப்பு விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்து, சுற்றுச்சூழல், ஆரோக்கியம், நடத்தை தொடர்புகள் மற்றும் மன நிலை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. தற்போதுள்ள அனைத்து விலங்கு நல நெறிமுறைகளும் "மோசமான நலனில்" கவனம் செலுத்துகின்றன, எதிர்மறையான சூழ்நிலைகளை மட்டுமே கணக்கிடுகின்றன என்று ஆசிரியர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். உணரப்பட்ட எதிர்மறை சூழ்நிலைகளின் பற்றாக்குறை நேர்மறையான நலனுக்கு சமமாகாது என்பதை வலியுறுத்துவதன் மூலம் அவர்கள் இதை விரிவுபடுத்துகிறார்கள்.

ஒவ்வொரு ஆய்விலும் பயன்படுத்தப்படும் குறிகாட்டிகள் மாறக்கூடியவை என்பதை மதிப்பாய்வு காட்டுகிறது எடுத்துக்காட்டாக, ஊட்டச்சத்து குறித்த ஆய்வுகளின் மதிப்பீடுகள், அவற்றின் தூய்மையுடன், ஆன்-சைட் குடிகாரர்கள்/உணவூட்டுபவர்களுக்கு தனிப்பட்ட விலங்குகளின் எண்ணிக்கையின் விகிதத்தைக் கருத்தில் கொள்ள வாய்ப்புள்ளது. "மன நிலையை" பொறுத்தவரை, மன அழுத்த ஹார்மோன் செறிவைக் கண்டறிய உதவுவதற்காக விலங்குகளிடமிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரிகளை ஆய்வுகள் அனுமதித்தன. பல ஆய்வுகள் பல நலன் குறிகாட்டிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன; ஒரு சிறுபான்மையினர் ஒன்றை மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றனர். பண்ணையில் நிலைத்தன்மையை மதிப்பிடும்போது, ​​தனித்தனியாக இல்லாமல், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் விலங்குகளின் நலன் இரண்டையும் ஒன்றாக மதிப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது என்று ஆசிரியர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

முந்தைய ஆய்வுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள நலன்புரி மதிப்பீடுகளின் வரம்பையும் மதிப்பாய்வு ஆராய்ந்தது, ஒவ்வொன்றும் பசுக்கள், பன்றிகள் மற்றும் கோழிகள் முழுவதும் பண்ணையில் நலன்களை மதிப்பிடுகின்றன. சில ஆய்வுகள் பொதுநலத் தரவுகளை ஒட்டுமொத்தமாகப் புகாரளித்தன. மற்றவற்றில், இந்தத் தரவுகள் LCA இன் வழக்கமான செயல்பாட்டு அளவீட்டு அலகு அடிப்படையில் ஒரு மதிப்பெண்ணில் அளவிடப்பட்டன. மற்ற ஆய்வுகள், அளவீடுகள் அல்லது குறியீட்டு மதிப்பீடுகள் அடிப்படையிலான மதிப்பெண்கள் போன்ற அதிக தரமான மதிப்பீடுகளைப் பயன்படுத்தின.

ஆய்வுகளில் அடிக்கடி மதிப்பிடப்பட்ட குறிகாட்டியானது வளர்ப்பு விலங்குகளின் சுற்றுச்சூழல் நிலைமையை உள்ளடக்கியது; மிகவும் புறக்கணிக்கப்பட்டது மன நிலை. சில ஆய்வுகள் அனைத்து காட்டி அளவுகோல்களையும் ஒன்றாக பகுப்பாய்வு செய்ததை மதிப்பாய்வு கண்டறிந்துள்ளது சர்வதேச தர விதிகளின் பயன்பாடு, விவசாய முறையின் நுணுக்கமான நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொள்வதன் அவசியத்திற்கு ஏற்ப, அதிக விநியோகிக்கப்பட்ட மற்றும் வலுவான தரவை அளிக்கும் என்று ஆசிரியர்கள் வாதிடுகின்றனர். ஒன்றாக எடுத்துக்கொண்டால், ஆய்வுகளுக்குள் நலன்புரி முறைகளை ஒருங்கிணைப்பதில் சிறிய நிலைத்தன்மை இருப்பதாகத் தோன்றியது.

விலங்கு நல ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் வக்கீல்களிடையே - அத்துடன் விவசாயத்தில் உள்ள புள்ளிவிவரங்கள் - விலங்கு நலனுக்கான "உலகளாவிய" வரையறை இல்லை என்று ஒருமித்த கருத்து உள்ளது. ஒட்டுமொத்தமாக, சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரு மாதிரியாக LCA இன் செயல்திறன் அவ்வளவு உறுதியாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை என்பதை இலக்கியம் தெளிவுபடுத்துகிறது. ஆசிரியர்கள் இறுதியில் விலங்கு நலன் மற்றும் நிலைத்தன்மை திட்டங்களை மேம்படுத்துவதில் அதன் பயன்பாடு ஆகியவற்றுக்கு இடையே வேறுபாடுகளை வரைகிறார்கள்.

உற்பத்தியில் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளை மதிப்பிடுவதற்கான முன்னணி முறையாக LCA அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆயினும்கூட, அதன் விரிவான தன்மையை மேம்படுத்துவது தொடர்ச்சியான ஆராய்ச்சி மற்றும் தொழில்துறை அளவிலான பயன்பாடு நிலுவையில் உள்ள இலக்காக உள்ளது. எல்சிஏவின் நிலைத்தன்மையின் பரந்த வரையறைகளுடன் பொருந்தக்கூடிய தன்மையை நன்கு புரிந்து கொள்ள மேலதிக ஆய்வு தேவைப்படலாம் - விலங்குகள் நலன் களத்தில் உள்ளவை உட்பட.