కొత్త అధ్యయనం: వేగన్ బోన్ డెన్సిటీ అదే. ఏం జరుగుతోంది?

శాకాహారి ఎముక సాంద్రత భయం అనేది ఒక హాట్ టాపిక్, ఎముకల ఆరోగ్యానికి మొక్కల ఆధారిత ఆహారం పోషకాహారంగా సరిపోతుందా అనే దానిపై చర్చలు మరియు ఆందోళనలకు దారితీసింది. ఫ్రాంటియర్స్ ఇన్ న్యూట్రిషన్ ప్రచురించబడిన ఆస్ట్రేలియా నుండి ఇటీవలి అధ్యయనంలో , పరిశోధకులు ఈ సమస్యను లోతుగా అన్వేషించారు. శాకాహారులు, లాక్టో-ఓవో శాఖాహారులు, పెస్కాటేరియన్లు, సెమీ-వెజిటేరియన్లు మరియు మాంసాహారులు-అధ్యయనంలో వివిధ ఆహార సమూహాలలో 240 మంది పాల్గొనేవారిని పరిశీలించారు-అధ్యయనం ఎముక ఖనిజ సాంద్రత లేదా t-స్కోర్లు మరియు మాంసాహారుల మధ్య గణనీయమైన తేడాను కనుగొనలేదు. ఈ అన్వేషణ శాకాహారులకు ఎముక సాంద్రత సమస్యలకు ఎక్కువ ప్రమాదం ఉందనే కథనాన్ని సవాలు చేస్తుంది.

యూనివర్శిటీ ఆఫ్ న్యూకాజిల్‌లోని హెల్త్ డిపార్ట్‌మెంట్ నుండి పైలట్ గ్రాంట్ ద్వారా మద్దతు ఇవ్వబడిన పరిశోధన, శాకాహారి ఎముకల ఆరోగ్యంపై మన అవగాహనకు లోతును జోడిస్తుంది. శాకాహారులు తక్కువ నడుము చుట్టుకొలతలు మరియు సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన BMI శ్రేణులను కలిగి ఉన్నట్లు గమనించబడినప్పటికీ, వారి ఎముకల సాంద్రత మాంసం తినేవారితో పోల్చదగినదిగా ఉంది. అంతేకాకుండా, జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, లాక్టో-ఓవో శాకాహారుల కంటే శాకాహారులు తరచుగా పోల్చదగిన లేదా ఎక్కువ లీన్ కండర ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటారని అధ్యయనం వెల్లడించింది. ఇది బాగా ప్రణాళికాబద్ధమైన శాకాహారి ఆహారం ఎముక మరియు కండరాల ఆరోగ్యం రెండింటికి తోడ్పడుతుందని సూచిస్తుంది. కాబట్టి, శాకాహారి ఎముక భయాన్ని విశ్రాంతి తీసుకోవాలా? ఈ పరిశోధనల ఆధారంగా, ఆందోళనలు మితిమీరి ఉండవచ్చు.

• విటమిన్ డి స్థాయిలు: శాకాహారులు స్వల్పంగా, చెప్పుకోదగ్గ పెరుగుదలను చూపించారు.
• వయస్సు మరియు శారీరక శ్రమ: ఖచ్చితత్వాన్ని నిర్ధారించడానికి సర్దుబాటు చేయబడింది.

ఆస్ట్రేలియాలోని న్యూకాజిల్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి ఇటీవలి అధ్యయనంలో, వివిధ ఆహార సమూహాల మధ్య శరీర కూర్పు ⁤ వ్యత్యాసాలను పరిశీలించారు. శాకాహారి ఎముక సాంద్రత గురించి మునుపటి మీడియా భయాందోళనలకు విరుద్ధంగా, ఎముక ఖనిజ సాంద్రత పరంగా శాకాహారులు మరియు మాంసం తినేవారి మధ్య సంఖ్యాపరంగా గణనీయమైన తేడా లేదని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. మరింత ఆసక్తికరంగా, ఈ అధ్యయనం శాకాహారులు విటమిన్ డి స్థితికి కొద్దిగా దూరంగా ఉన్నట్లు చూసింది, అయినప్పటికీ ఇది గణాంకపరంగా గణనీయమైనది కాదు.

⁢ శరీర⁢ మెట్రిక్‌లను పరిశీలిస్తే, శాకాహారులు తక్కువ నడుము చుట్టుకొలతను కలిగి ఉంటారని, ఇది సన్నగా, ఎక్కువ గంట గ్లాస్ ఫిగర్‌ను సూచిస్తుందని అధ్యయనం గమనించింది. శాకాహారుల యొక్క BMI వాటిని చాలా తేలికగా ప్రదర్శించినప్పటికీ-సాధారణ బరువు వర్గంలో సగటు బరువుతో పోలిస్తే ⁢ మాంసం తినేవారితో పోలిస్తే అధిక బరువు వర్గం-కండరాల ద్రవ్యరాశి, సాధారణంగా శాకాహారులలో తక్కువగా ఉన్నట్లు గుర్తించబడింది, సమూహాలలో పోల్చవచ్చు. ఊహించని ట్విస్ట్ ఏమిటంటే, లాక్టో-ఓవో శాకాహారులు గణనీయంగా తక్కువ లీన్ మాస్‌ను ప్రదర్శించారు, శాకాహారులు మరియు మాంసం తినేవారిని కండరాల నిలుపుదల పరంగా సమానంగా ఉంచారు. ఉత్సుకత, కాదా?

• ఇలాంటి విటమిన్ డి స్థాయిలు: శాకాహారులు మరియు మాంసం తినేవారితో సహా వివిధ ఆహార సమూహాలలో విటమిన్ డి స్థితి *అద్భుతంగా సారూప్యంగా ఉందని అధ్యయనం కనుగొంది*. వాస్తవానికి, శాకాహారులు విటమిన్ ⁢D లో కొంచెం ఎక్కువగా ఉన్నారు, అయినప్పటికీ ఇది గణాంకపరంగా ముఖ్యమైనది కాదు.
• పోల్చదగిన నడుము చుట్టుకొలత: ⁤ సాధారణ అపోహలు ఉన్నప్పటికీ, శరీర కొలమానాలు, ముఖ్యంగా ⁢ నడుము చుట్టుకొలత, గుర్తించదగిన సారూప్యతలను చూపించాయి. శాకాహారులు మాంసం తినేవారితో పోలిస్తే గణాంకపరంగా ముఖ్యమైన చిన్న నడుము చుట్టుకొలతను కలిగి ఉన్నారు, ⁤ ఇది ఎక్కువ సంఖ్యలను సూచిస్తుంది. శరీర కూర్పు మరియు ఆహారం గురించి చర్చించేటప్పుడు నడుము చుట్టుకొలతను పరిగణించాలి.

ఆస్ట్రేలియా నుండి ఇటీవలి అధ్యయనం శాకాహారి మరియు శాకాహార ఆహారాలతో అనుబంధించబడిన కొన్ని సాధారణ మూస పద్ధతులపై మనోహరమైన వెలుగును విసురుతోంది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడం మరియు నిర్వహించడం సవాలుగా మారుస్తుందనే ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, **శాకాహారులు మరియు మాంసం తినేవారిలో పోల్చదగిన లీన్ కండర ద్రవ్యరాశి** ఉంటుందని అధ్యయనం కనుగొంది. ఆశ్చర్యకరంగా, **లాక్టో-ఓవో శాఖాహారులు** శాకాహారులు మరియు మాంసాహారం తినే వారితో పోలిస్తే గణనీయంగా తక్కువ లీన్ మాస్ కలిగి ఉన్నారు.

ఈ అన్వేషణ అధ్యయనంలోని **శరీర కూర్పు**పై డేటాతో సమలేఖనం చేస్తుంది:

• శాకాహారులు గణాంకపరంగా ముఖ్యమైన ⁢తక్కువ నడుము చుట్టుకొలతను కలిగి ఉన్నారు, ఇది మరింత "గంట గ్లాస్" బొమ్మను సూచిస్తుంది.
• మాంసాహారులు అధిక బరువు వర్గంలో సగటున ఉండగా, శాకాహారులు మరియు ఇతర సమూహాలు సాధారణ బరువు పరిధిలోకి వస్తాయి.

స్పష్టంగా, శాకాహారి ఆహారం కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించడానికి పోషకాహారంగా సరిపోదు అనే ముందస్తు భావన ఈ అధ్యయనం ప్రకారం నీటిని కలిగి ఉండదు. ఇది ఆలోచనాత్మకమైన ఆహార ప్రణాళిక లేదా కేవలం వ్యక్తిగత జీవక్రియ కారణంగా అయినా, **శాకాహారులు కండర ద్రవ్యరాశిని అలాగే మెయింటెయిన్ చేస్తున్నారు, కాకపోయినా, వారి మాంసం తినే ప్రతిరూపాల కంటే**. ఈ పరిశోధనలు మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో ప్రజలు అభివృద్ధి చెందగల విభిన్న మార్గాల గురించి ఉత్సుకతను రేకెత్తిస్తాయి.