వాతావరణ మార్పులను ఎదుర్కోవటానికి మరియు ఆహార వ్యవస్థలను విప్లవాత్మకంగా మార్చడానికి ల్యాబ్-పెరిగిన మాంసంలో బిలియన్లను ఎందుకు పెట్టుబడి పెట్టడం కీలకం

గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలకు గణనీయమైన దోహదపడే ఆహార రంగం, ప్రత్యేకించి మాంసం ఉత్పత్తిపై దృష్టి సారిస్తోంది . క్లీన్ ఎనర్జీ రంగం నుండి నేర్చుకున్న పాఠాలు మన ఆహార వ్యవస్థలను మార్చడంలో కీలకమైనవని ఒక కొత్త నివేదిక సూచిస్తుంది. 2020లో, డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ ఎనర్జీ సుమారుగా $8.4 బిలియన్లను పునరుత్పాదక మరియు క్లీన్ పవర్ టెక్నాలజీలలో పెట్టుబడి పెట్టింది, ఇది తరువాతి సంవత్సరాల్లో సౌర మరియు పవన శక్తి సామర్థ్యంలో గణనీయమైన పెరుగుదలను ఉత్ప్రేరకపరిచింది. అయితే, ఫుడ్ టెక్నాలజీలో ప్రభుత్వ పెట్టుబడులు గణనీయంగా వెనుకబడి ఉన్నాయి. ఆహారం, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం వల్ల గణనీయమైన వాతావరణ కాలుష్యం ఉన్నప్పటికీ, శక్తి ఆవిష్కరణలో పెట్టుబడులు 49 కారకాలతో ఆహార సాంకేతికతలను మించిపోయాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.

మొత్తం US ఉద్గారాలలో 10 శాతం మరియు ప్రపంచ ఉద్గారాలలో నాలుగింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారం నుండి ఉద్గారాలను పరిష్కరించడానికి, ఆహార వ్యవస్థ ఆవిష్కరణలో లోతైన ప్రభుత్వ పెట్టుబడి కీలకం. ⁤బ్రేక్‌త్రూ నుండి పరిశోధకులు అలెక్స్ స్మిత్ మరియు ఎమిలీ బాస్, US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA)⁢ మొక్కల ఆధారిత బర్గర్‌లు మరియు పండించిన చికెన్ వంటి ఆవిష్కరణలను చేర్చడానికి దాని నిధుల వ్యూహాలను సరిదిద్దాల్సిన అవసరం ఉందని వాదించారు.

అడ్వాన్స్‌డ్ రీసెర్చ్⁤ ప్రాజెక్ట్స్ ఏజెన్సీ-ఎనర్జీ (ARPA-E) తర్వాత ఫండింగ్ ప్రోగ్రామ్‌లను మోడల్ చేయడం ఒక మంచి విధానం, ఇది 2009లో ప్రారంభించినప్పటి నుండి 500 ప్రాజెక్ట్‌లకు విజయవంతంగా నిధులు సమకూర్చింది, ఇది ఎలక్ట్రిక్ వెహికల్ ఛార్జింగ్, గ్రిడ్‌లో పురోగతికి దారితీసింది. బ్యాటరీలు, మరియు విండ్ టర్బైన్ టెక్నాలజీ. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఆహారం మరియు వ్యవసాయం కోసం ఇదే విధమైన ఏజెన్సీ, అడ్వాన్స్‌డ్ రీసెర్చ్ అథారిటీ (AgARDA), దాని సంభావ్య ప్రభావాన్ని పరిమితం చేస్తూ ARPA-E ఆనందించే నిధులలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే పొందింది.

ప్రత్యామ్నాయ ప్రొటీన్‌ల కోసం పబ్లిక్ ఫండింగ్ కేసు బలవంతపుది. అది బఠానీ ప్రోటీన్ బర్గర్‌లు అయినా లేదా సెల్-కల్టివేట్ సాల్మన్ అయినా, ⁢ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ రంగం క్లిష్ట దశలో ఉంది.⁢ ప్రారంభ వేగవంతమైన వృద్ధి మందగించింది మరియు గణనీయమైన ⁤ నిధులు అధిక కార్యాచరణ ఖర్చులు మరియు బెస్పోక్ తయారీ వ్యవస్థ వంటి ప్రస్తుత సవాళ్లను అధిగమించడంలో సహాయపడతాయి. పెద్ద ఫెడరల్ పెట్టుబడులు ఈ కంపెనీలను విదేశాలకు తరలించే బదులు దేశీయంగా స్కేల్ చేయగలవు.

ఈ పతనం, కాంగ్రెస్‌కు ఒక అవకాశం ఉంది -డెమొక్రాటిక్ మరియు రిపబ్లికన్ ప్రతిపాదనల మధ్య విభజించబడింది, ఇది ⁣ ఫార్మ్ బిల్లుకు, ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ పరిశోధనలో పెరిగిన నిధులకు మార్గం సుగమం చేస్తుంది. ఇటువంటి పెట్టుబడులు గ్రీన్హౌస్ వాయు ఉద్గారాలను గణనీయంగా , జీవవైవిధ్యాన్ని కాపాడతాయి, మరియు వ్యవసాయ జంతువులలో యాంటీబయాటిక్ వాడకాన్ని తగ్గిస్తాయి, బిలియన్లను ఎందుకు పెరిగిన మాంసంలో పెట్టుబడి పెట్టాలి అనేదానికి బలమైన కేసు.

మాంసం యొక్క వాతావరణ సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఏమి పడుతుంది? ఒక్క సమాధానం కూడా లేనప్పటికీ, స్వచ్ఛమైన ఇంధన రంగం నుండి నేర్చుకోవలసిన పాఠాలు ఉన్నాయని కొత్త నివేదిక సూచిస్తుంది. 2020 లో ఇంధన శాఖ పునరుత్పాదక మరియు శుభ్రమైన విద్యుత్ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాలలో 4 8.4 బిలియన్లకు దగ్గరగా పెట్టుబడి పెట్టింది, ఇది రాబోయే నాలుగేళ్లలో సౌర మరియు పవన విద్యుత్ సామర్థ్యంలో భారీగా పెరిగింది కానీ మన ఆహార వ్యవస్థ విషయానికి వస్తే, ప్రభుత్వ పెట్టుబడులు వేగవంతం కాలేదు. మేము ఆహార సాంకేతిక పరిజ్ఞానం కంటే శక్తి ఆవిష్కరణల కోసం 49 రెట్లు ఎక్కువ , పరిశోధకులు కనుగొన్నారు, ఆహారం, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం, వాతావరణ కాలుష్యానికి ఆజ్యం పోస్తూనే ఉంది .

మొత్తం US ఉద్గారాలలో 10 శాతం ప్రపంచ ఉద్గారాలలో నాలుగింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారం నుండి ఉద్గారాలను పరిష్కరించడానికి ఇప్పుడు ఏమి అవసరం ? ఫుడ్ సిస్టమ్ ఇన్నోవేషన్‌లో లోతైన పబ్లిక్ ఇన్వెస్ట్‌మెంట్, బ్రేక్‌త్రూ పరిశోధకులు అలెక్స్ స్మిత్ మరియు ఎమిలీ బాస్ , వారు US వ్యవసాయ శాఖ మొక్కల ఆధారిత బర్గర్‌లు మరియు పండించిన చికెన్‌తో సహా ఆవిష్కరణలకు నిధులు సమకూర్చే విధానంలో సమగ్రతను ఉపయోగించవచ్చని చెప్పారు.

ప్రతిష్టాత్మకమైన నిధులు ప్రతిష్టాత్మక పరిశోధనకు ఊతం ఇవ్వగలవు

అడ్వాన్స్‌డ్ రీసెర్చ్ ప్రాజెక్ట్స్ ఏజెన్సీ లేదా ARPA అనే ​​ప్రత్యేకమైన నిధుల ప్రోగ్రామ్‌ను మోడల్ చేయడం ఒక మార్గం . 2009లో స్థాపించబడిన, ARPA-E ప్రోగ్రామ్ శక్తి రంగం నుండి ఉద్గారాలను తగ్గించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది, US టెక్నాలజీ కంపెనీలు ప్రపంచ మార్కెట్‌లో పోటీగా ఉండేలా చూసుకోవాలి.

2009 మరియు 2016 మధ్య, ప్రోగ్రామ్ 500 ప్రాజెక్ట్‌లకు నిధులు సమకూర్చింది - ఎలక్ట్రిక్ వాహనాలకు వేగంగా ఛార్జింగ్ , ఎలక్ట్రిక్ గ్రిడ్‌ల కోసం మెరుగైన బ్యాటరీలు మరియు మెరుగైన విండ్ టర్బైన్ టెక్నాలజీ కొన్ని ఉదాహరణలు - మూడు బిలియన్ డాలర్ల పెట్టుబడి.

ప్రోగ్రామ్ యొక్క విజయంలో కొంత భాగం దాని నిర్ణయాధికారులకు అందించే సౌలభ్యం నుండి వస్తుంది, బాస్ సెంటియెంట్‌తో చెప్పారు, ఇది ఫెడరల్ ఏజెన్సీలకు ఎల్లప్పుడూ ఉండదు. "లక్ష్యాలను సెట్ చేయడానికి ప్రాజెక్ట్ మేనేజర్లకు చాలా అక్షాంశాలు ఇవ్వబడ్డాయి," ఆమె చెప్పింది. ఏజెన్సీ మొదట్లో ఒక సమస్యకు మూడు వేర్వేరు పరిష్కారాలకు నిధులు సమకూరుస్తుంటే, ఒకటి మాత్రమే మరింత ప్రభావవంతంగా ఉద్భవిస్తే, ప్రాజెక్ట్ మేనేజర్‌లు వాస్తవానికి పని చేస్తున్న వాటిపై ఎక్కువ పెట్టుబడి పెట్టాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు.

మోడల్ విజయవంతం అయినప్పటికీ, ఆహారం మరియు వ్యవసాయం కోసం ఇదే విధమైన ఏజెన్సీ ARPA-E పొందే నిధులలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే పొందుతుంది, బ్రేక్‌త్రూ పరిశోధకులు చెప్పారు. చివరి ఫార్మ్ బిల్లులో ప్రవేశపెట్టబడింది, అడ్వాన్స్‌డ్ రీసెర్చ్ అథారిటీ లేదా AgARDA , "వ్యవసాయ ప్రదేశంలో అధిక రిస్క్, అధిక రివార్డ్ పరిశోధన ప్రాజెక్టులకు నిధులు సమకూర్చడానికి సృష్టించబడింది" అని బాస్ సెంటియెంట్‌తో చెప్పారు. ల్యాబ్ డెవలప్‌మెంట్ దశలో చిక్కుకున్న ఫుడ్ టెక్నాలజీ సొల్యూషన్‌లను మార్కెట్‌కి తీసుకెళ్లడంలో సహాయపడే ప్రాజెక్ట్‌లలో పెట్టుబడి పెట్టాలనే ఆలోచన ఉంది. కానీ ఈ రోజు వరకు, శక్తి వైపున ఉన్న బిలియన్ల నిధులతో పోలిస్తే, చొరవ సంవత్సరానికి $1 మిలియన్ కంటే ఎక్కువ పొందలేదు.

రుణాలు మరియు పన్ను క్రెడిట్‌లతో సహా నిధుల అంతరాన్ని పూరించగల ఇతర US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రోగ్రామ్‌లు కూడా ఉన్నాయి. గతంలో, ఏజెన్సీ USDA రుణానికి కొంత కృతజ్ఞతగా, ఉదాహరణకు అయోవా మరియు మసాచుసెట్స్‌లో పనిచేసే ప్లాంట్-ఆధారిత యోగర్ట్ కంపెనీకి స్మిత్ మరియు బాస్ ప్రత్యామ్నాయ ప్రొటీన్ స్పేస్‌లో ప్రారంభ కార్యకలాపాల కోసం అధిక ఖర్చులను భర్తీ చేయడానికి ఒక మార్గంగా "స్థిరమైన వ్యవసాయ పన్ను క్రెడిట్"ని కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ల పబ్లిక్ ఫండింగ్ కోసం కేసు

బఠానీ ప్రోటీన్ బర్గర్‌లు లేదా సెల్-కల్టివేటెడ్ సాల్మన్ , ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ రంగం ఈ సమయంలో నిధులను ఖచ్చితంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఈ రెండు పరిశ్రమలు మొదట్లో వేగంగా అభివృద్ధి చెందాయి , కానీ ఈ రోజుల్లో సాంప్రదాయ మాంసం వినియోగంలో డెంట్ చేయడానికి చాలా దూరంగా ఉన్నాయి.

మనం తినే మాంసాన్ని ఇంపాజిబుల్ బర్గర్ వంటి అనలాగ్‌లతో భర్తీ చేయడం వాతావరణ కాలుష్యంపై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. 50 శాతం మాంసం మరియు పాలను మొక్కల ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయాలతో భర్తీ చేయడం ద్వారా, గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలను 31 శాతం తగ్గించవచ్చని జీవవైవిధ్యాన్ని రక్షించడం మరియు వ్యవసాయ జంతువులలో యాంటీబయాటిక్స్ వాడకాన్ని తగ్గించడం వంటి ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి

ప్రస్తుతం ఉన్న నిధుల జోరు పరిశ్రమ దాని ప్రస్తుత అవరోధాలను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది. చాలా కంపెనీలు తయారీ మరియు డెలివరీ వంటి కార్యకలాపాల కోసం వారి స్వంత బెస్పోక్ సిస్టమ్‌లను ఉపయోగిస్తాయి , కొన్నిసార్లు వారి వాణిజ్య రహస్యాలను రక్షించే ముసుగులో ఉంటాయి, అయితే ఆ ఎంపికలు సమయం మరియు డబ్బులో ఎక్కువ ఖర్చవుతాయి మరియు విస్తృత ఆర్థిక అలల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి.

"కంపెనీలు పెద్ద ఎత్తున తయారీ మరియు విస్తరణ వైపు వెళ్లడం, వారి కార్యకలాపాలు, వాటి తయారీ, అమ్మకాలు, విదేశాలకు చేరుకోవడం వంటి వాటిని మేము చూస్తాము" అని బాస్ చెప్పారు. పెద్ద ఫెడరల్ పెట్టుబడులు బదులుగా USలో కంపెనీలు స్కేల్ అప్ చేయడానికి సహాయపడతాయి.

వ్యవసాయ బిల్లు ముందుకు మార్గాన్ని అందించగలదు

శరదృతువులో, కాంగ్రెస్‌కు మరిన్ని ఆహార వ్యవస్థ సాంకేతికతలకు నిధులు సమకూర్చే అవకాశం ఉంటుంది. ఫార్మ్ బిల్లు కోసం డెమోక్రటిక్ మరియు రిపబ్లికన్ ప్రతిపాదనల మధ్య విభజనను కాంగ్రెస్ ప్రారంభించడంతో , ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్ పరిశోధన కోసం నిధులు రెండు పార్టీలకు ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి, తయారీ మరియు ఇతర సరఫరా గొలుసు కార్యకలాపాలు కూడా నగరాల్లో లేదా గ్రామీణ వర్గాలలో కొత్త ఉద్యోగాలను సృష్టిస్తాయి.

మరోవైపు, పండించిన మాంసాన్ని వ్యతిరేకించడం ద్వైపాక్షిక వైఖరి కావచ్చు, ఎందుకంటే మేము పెన్సిల్వేనియా నుండి డెమొక్రాటిక్ సెనేటర్ జాన్ ఫెటర్‌మాన్ మరియు ఫ్లోరిడా నుండి రిపబ్లికన్ గవర్నర్ రాన్ డిసాంటిస్ నుండి విన్నాము, ఇది ఇటీవల ప్రయోగశాలలో పండించిన మాంసాన్ని నిషేధించిన రెండు రాష్ట్రాలలో .

విధానపరమైన అడ్డంకులు కూడా ఉన్నాయి. టెక్నో-ఫార్వర్డ్ బ్రేక్‌త్రూ ఇన్‌స్టిట్యూట్ USDA ఆహార వ్యవస్థ ఆవిష్కరణల కోసం మరింత పటిష్టమైన మరియు సంపూర్ణ పర్యావరణ వ్యవస్థగా అభివృద్ధి చెందాలని కోరుకుంటుంది. బాస్ దీనిని మరింత ముందుకు-ఆలోచించే USDAగా వర్ణించాడు, ఇది "ఈ అభివృద్ధి చెందుతున్న పరిశ్రమలు ఏమిటి, అవి ఎక్కడ ఉన్నాయి, వారు ఎవరికి సేవలందిస్తున్నారు మరియు ఆర్థిక వ్యవస్థలకు ఎలా మద్దతు ఇస్తున్నారు" అని పరిగణిస్తారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, కేవలం నగదును మాత్రమే కాకుండా ఆహారం కోసం విశ్వసనీయమైన సాంకేతికతలను అభివృద్ధి చేసే పబ్లిక్ ఏజెన్సీ.

ఈ సాంకేతిక పరిష్కారాలు పరిమితులు లేకుండా లేవు. వారి విజయం ఎల్లప్పుడూ సాధ్యపడని పెద్ద-స్థాయి జోక్యాలు మరియు నిధులపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు అన్వేషించడానికి ఇతర విధాన వ్యూహాలు ఉన్నాయి. న్యూయార్క్ నగరం యొక్క కూల్ ఫుడ్ ప్లెడ్జ్ ఈ దశాబ్దంలో ఆహార సంబంధిత ఉద్గారాలను మూడింట ఒక వంతు తగ్గించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది, ఎక్కువగా ఆహార సేకరణ విధానాల ద్వారా నగరాలను గొడ్డు మాంసం కంటే ఎక్కువ బీన్ బర్గర్‌లను కొనుగోలు చేసేలా చేస్తుంది . మనం తినే ఆహారం నుండి ఉద్గారాలను పరిష్కరించడానికి బహుశా రెండూ అవసరం కావచ్చు, ప్రతిష్టాత్మకమైన కొత్త టెక్నాలజీల మిశ్రమంతో మాంసం యొక్క వాతావరణ సమస్యను పరిష్కరించడం మరియు మన ఆహార ఎంపికలను మార్చడానికి మరింత దృఢమైన ప్రయత్నాలను చేయడం.

నోటీసు: ఈ కంటెంట్ మొదట్లో sempeantmedia.org లో ప్రచురించబడింది మరియు Humane Foundationయొక్క అభిప్రాయాలను ప్రతిబింబించకపోవచ్చు.