Пайвандҳои омӯзишӣ Гӯшти коркардшуда ба хатари баланди деменция

Истеъмоли гӯшти коркардшуда муддати тӯлонӣ мавзӯи нигаронии саломатӣ буд ва бозёфтҳои охирин ба баҳс як ҷанбаи нав илова карданд. Тадқиқоти ҳамаҷонибае, ки дар Конфронси Байналмилалии Ассотсиатсияи Алтсгеймер ошкор шуд, робитаи назаррасро байни гӯшти сурхи коркардшуда ва хатари зиёд шудани деменсия нишон дод. Тадқиқот, ки зиёда аз чаҳор даҳсоларо дар бар гирифт ва 130,000 ҳамшираҳои шафқат ва дигар мутахассисони соҳаи тандурустии ИМА-ро дар бар гирифт, манфиатҳои эҳтимолии маърифатии тағйироти парҳезиро таъкид мекунад. Бо иваз кардани гӯшти сурхи коркардшуда ба монанди бекон, хотдог, ҳасиб ва салями бо алтернативаҳои солимтар ба монанди чормағзҳо, лӯбиёгиҳо ё тофу, одамон метавонанд хатари инкишофи деменцияро ба таври назаррас коҳиш диҳанд. Ин тадқиқот на танҳо оқибатҳои дарозмуддати интихоби парҳезро ба саломатӣ нишон медиҳад, балки инчунин фаҳмишҳои амалиро барои кам кардани хатари таназзули маърифатӣ таъмин мекунад.

Пайвандҳои омӯзишӣ Гӯшти коркардшуда ба хатари баланди деменция ноябри соли 2024

Тадқиқоти охирин дар бораи таъсири манфии гӯшти коркардшуда фаҳмиши бештар медиҳад. Тадқиқоти ҳамаҷониба дар Конфронси Байналмилалии Ассотсиатсияи Алтсгеймер нишон дод, ки иваз кардани гӯшти сурхи коркардшуда бо имконоти солимтар, ба монанди чормағз, лӯбиёгӣ ё тофу, метавонад хатари деменцияро коҳиш диҳад . Муҳаққиқон вазъи саломатии 130,000 ҳамшираҳои шафқат ва дигар мутахассисони соҳаи тандурустии ИМА-ро тафтиш карда, онҳоро дар тӯли 43 сол назорат мекарданд ва дар бораи одатҳои ғизои онҳо ҳар ду то панҷ сол маълумот ҷамъоварӣ мекарданд. Махсусан, аз иштирокчиён дар бораи истеъмоли гӯшти сурхи коркардшуда, аз қабили бекон, хотдог, ҳасиб, салями ва дигар гӯштҳои гастрономӣ пурсида шуд. Аз онҳо инчунин дар бораи истеъмоли чормағз ва лӯбиёгиҳо пурсида шуд ва бозёфтҳо нишон медиҳанд, ки интихоби сафедаҳои солим дар асоси растанӣ метавонад ба саломатии майна фоида расонад .

[мӯҳтавои воридшуда]

Таҳқиқот беш аз 11,000 ҳолати деменсияро муайян кард. Бозёфтҳо нишон доданд, ки истеъмоли ду қисм гӯшти сурхи коркардшуда дар як ҳафта ба 14% зиёд шудани эҳтимолияти коҳиши хотира ва малакаҳои тафаккур алоқаманд аст. Аммо иваз кардани як қисми ҳаррӯзаи гӯшти сурхи коркардшуда бо чормағз, лӯбиё ё тофу метавонад хатари деменцияро то 23% коҳиш диҳад, ки ин як роҳи воқеии тавонбахшии шахсони алоҳида дар нигоҳ доштани саломатии майнаи худ мебошад.

миқдори зиёди гӯшти сурх, бахусус гӯшти коркардшударо дар тӯли муддати тӯлонӣ бо хатари баландтари бемориҳои дил, саратони рӯдаи рӯда ва диабети навъи 2 ҳам дар мардон ва ҳам занон алоқаманд кардаанд Афзалият додан ба саломатии мо ва андешидани чораҳо муҳим аст. Дохил кардани хӯрокҳои растанӣ ба хӯрокҳои худ метавонад як дастрас, устувор ва солимтар барои инкишоф додани одатҳои хӯрокхӯрӣ бошад. Бо банақшагирии оқилонаи хӯрок ва чанд ислоҳ дар рӯйхати хӯрокворӣ, шумо метавонед аз хӯрокҳои гуногуни гиёҳхорӣ лаззат баред, ки шуморо рӯҳбаланд ва ғизо медиҳанд.

Эзоҳ: Ин мундариҷа дар аввал дар MercyForAnimals.org нашр шуда буд ва метавонад ҳатман нуқтаи назари Бунёди Humaneро инъикос накунад.

Ба ин мақола баҳо диҳед