Аз чарогоҳ то сайёра: Муайян кардани таъсири экологии чизбургерҳо

Муқаддима:

Салом, дӯстдорони бургер! Тасаввур кунед: шумо дандонҳои худро ба чизбургери болаззат ва болаззат ғарқ мекунед ва аз маззаҳои болаззаташ лаззат мебаред. Аммо оё шумо ягон бор таваққуф кардаед, ки дар бораи оқибатҳои васеътари экологӣ, ки паси ин тӯҳфаи болаззат пинҳон мешавад, фикр кунед? Дар ин паёми блог, мо арзиши ниҳонии чизбургери шуморо ошкор мекунем - омӯхтани таъсири амиқе, ки кишоварзии ҳайвонот, қувваи истеҳсоли бургер ба сайёраи мо дорад.

Изи карбон дар соҳаи кишоварзии ҳайвонот

Биёед аз омӯхтани изи карбон дар соҳаи кишоварзӣ оғоз кунем, ки он парвариш ва парвариши чорворо барои маҳсулоти гӯштӣ ва ширӣ дар бар мегирад.

Партови метан аз чорво

Оё боре дар бораи он фарсҳои гови метани зишт шунидаед? Хуб, онҳо воқеӣ ҳастанд ва онҳо ба тағирёбии иқлим саҳм мегузоранд. Говҳо ва дигар ҳайвоноти кавбонанда тавассути равандҳои ҳозимаашон метанро ҷудо мекунанд ва ба таври муассир ба партовҳои газҳои гулхонаӣ мусоидат мекунанд.

Таъсири ин партоби метан ба тағирёбии иқлим шӯхӣ нест. Метан дорои потенсиали гармшавӣ нисбат ба гази карбон аст, гарчанде ки он зудтар пароканда мешавад. Бо вуҷуди ин, таъсири ҷамъшудаи метан истеҳсоли чорво раднопазир аст ва бояд ҷиддӣ муносибат кард.

Омор дараҷаи ҳайратангези ин партовҳоро нишон медиҳад: кишоварзӣ 14-18% аз партовҳои газҳои гулхонаӣ дар саросари ҷаҳонро ташкил медиҳад. Ин як порчаи назаррас аст!

Буридани чангал барои чаронидани чорво ва истехсоли хуроки

Оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки барои саршумори зиёди хайвонот дар сохаи чорводорй чй кадар замин лозим аст? Худро мустаҳкам кунед - ин маблағи ҳайратангез аст.

Чаронидани чорво ва истеҳсоли хўроки чорво омили асосии нобудшавии ҷангал дар саросари ҷаҳон буданд. Қитъаҳои азими заминҳо барои ҷойгир кардани чорво тоза карда мешаванд, ки ба партовҳои назарраси гази карбон оварда мерасонад. Илова бар ин, талафоти дарахтон тағирёбии иқлимро шадидтар мекунад, зеро ҷангалҳо ҳамчун обанборҳои табиии карбон амал мекунанд.

Ба минтақаҳои мушаххас, ба монанди ҷангали тропикии Амазонка назар андозед, ки дар он заминҳои васеъ барои парвариши чорво нобуд карда шудаанд. Ин харобӣ на танҳо экосистемаҳои бебаҳоро нест мекунад, балки миқдори зиёди карбонҳои захирашударо ба атмосфера мебарорад.

Ифлосшавии об ва камобӣ

Кишоварзии ҳайвонот на танҳо изи пои карбон мегузорад - он инчунин захираҳои об ва дастрасиро бо роҳҳои нигаронкунанда ташаккул медиҳад.

Партовҳои ҳайвонот ва олудашавии об

Биёед дар бораи поп - мушаххастар, партовҳои ҳайвонот сӯҳбат кунем. Ҳаҷми зиёди чорводорӣ ба манбаъҳои оби мо таҳдиди ҷиддӣ дорад.

Дар сурати дуруст идора накардани партовҳои ҳайвонот метавонанд дарёҳо, кӯлҳо ва обҳои зеризаминиро ифлос карда, ифлосшавии зарароварро ба вуҷуд оранд. Ин ифлосшавӣ сатҳи оксигенро дар об кам мекунад, ҳаёти обиро мекушад ва "минтақаҳои мурда" эҷод мекунад. Ғайр аз он, маводи ғизоии аз ҳад зиёди партовҳои ҳайвонот ба эвтрофикатсия оварда, ба афзоиши аз ҳад зиёди алгҳо мусоидат мекунанд, ки ба экосистема зарар мерасонанд.

Истифодаи аз ҳад зиёди об дар кишоварзӣ

Об, ки захираи муҳимтарини мо мебошад, маҳдуд аст. Мутаассифона, кишоварзии чорво миқдори зиёди обро истеъмол карда, ба манбаъҳои об, ки аллакай фишор овардааст, фишори иловагӣ меорад.

Инро ба назар гиред - барои истеҳсоли ҳамагӣ як фунт гӯшти гов аз 1800 то 2500 галлон об лозим аст. Дар муқоиса бо дигар соҳаҳо, чорводорӣ дар истифодаи аз ҳад зиёди сарвати гаронбаҳои мо гунаҳкор аст.

Ин истифодаи харобиовари об бо бӯҳрони ҷаҳонии нарасидани об дар ҳам мепайвандад ва аз нав дида баромадани афзалиятҳои мо ва дарёфти роҳҳои устувори қонеъ кардани ниёзҳои ғизоии мо бидуни изофа ба шиддат муҳим аст.

Нобудшавии гуногунии биологӣ ва нобудшавии муҳити зист

Таъсири муҳити зисти кишоварзии ҳайвонот аз доираи изофаи карбон ва об берунтар аст - он ба гуногунии биологӣ ва муҳити зисти сайёраи мо зарар мерасонад.

Таҳдид ба экосистемаҳои нозук

Кишоварзӣ бевосита ба нобудшавӣ ва нобудшавии муҳити зист мусоидат мекунад. Ҷангалҳо булдозер карда мешаванд, то барои чорвои бештар ҷой фароҳам оранд, ба экосистемаҳои нозук таъсир расонанд ва намудҳои бешуморро иваз кунанд.

Табдили замин барои кишоварзии ҳайвонот махсусан дар нуқтаҳои доғҳои гуногунии биологӣ ва минтақаҳое, ки намудҳои зери хатари нобудшавӣ қарор доранд, мушкил аст ва онҳоро ба остонаи нобудшавӣ тела медиҳад.

Деградацияи хок ва талафи заминхои корам

Ҳангоме ки кишоварзии ҳайвонот гуногунии биологиро дар болои замин коҳиш медиҳад, он ба хоки зери пои мо низ зарар мерасонад.

Таҷрибаҳои устувори кишоварзӣ барои нигоҳ доштани саломатӣ ва ҳосилхезии замин; аммо, дар бисёр системаҳои интенсивии чорводорӣ , ин тавр нест. Аз ҳад зиёд чаронидани чарогоҳ ва истифодаи нодурусти пору ба эрозияи замин, паст шудани қабати болоии замин ва коҳиш додани қобилияти он барои дастгирии афзоиши ҳосил мусоидат мекунад.

Ин таназзули хок ба амнияти озуқаворӣ ва устувории кишоварзӣ хатарҳои дарозмуддат эҷод карда, як давраи бераҳмонаи камшавии захираҳоро ба вуҷуд меорад.

Хулоса

Вақте ки мо сафари худро ба хароҷоти пинҳонии экологии чизбургери маҳбуби шумо ҷамъбаст мекунем, муҳим аст, ки дар бораи таъсири амиқе, ки кишоварзии ҳайвонот ба сайёраи мо мерасонад, дар хотир нигоҳ дорем. Изи пои карбон, ифлосшавии об ва камобӣ, талафоти гуногунии биологӣ ва нобудшавии муҳити зист ҳама оқибатҳое мебошанд, ки ба таваҷҷӯҳи фаврӣ ниёз доранд.

Гарчанде ки интихоби парҳезии шахсӣ дар нақшаи бузурги чизҳо ночиз ба назар мерасад, ҳар як қадами хурд муҳим аст. Бо қабули қарорҳои оқилона, дастгирии алтернативаҳои устувор ва таблиғ барои тағирот, мо метавонем якҷоя ба самти аз ҷиҳати экологӣ тозатар равона шавем.

Ҳамин тавр, вақте ки шумо як чизбургери даҳони обдорро газед, сафари он - аз чарогоҳ то сайёра - ба ёд оред ва бигзор он дониш шуморо илҳом бахшад, ки тағирот ворид кунед.