Гузаронидани гузариш ба парҳези растаниҳо метавонад ба назар чунин менамояд, ки метавонад вазифаи ғамангез бошад, алахусус барои онҳое, ки ба парҳезе, ки дар атрофи зиндагии онҳо парҳез кардаанд, одат кардаанд. Аммо, бо маъруфияти афзоиши қоғаз ва дастрасии афзояндаи имконоти растанӣ, гузариш ҳеҷ гоҳ осон набуд. На танҳо барои ҳифзи муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот муфид аст, аммо инчунин аз даст додани вазн ва кам шудани хавфи бемориҳои музмин мебошад. Новобаста аз он ки шумо бо сабабҳои ахлоқӣ, саломатӣ ва муҳити зист ба шумо дар назар доред, ин мақола ба шумо барои бомуваффақият гузаронидани тугмаро медиҳад. Аз банақшагирии хӯрок ва хариди хабардорӣ ба навигии ҳолатҳои иҷтимоӣ ва мубориза бо ҳаҷмҳо, мо маҷмӯаи мукаммали Велгерро барои таъмини гузариши ҳамвор ва устувор ба тарзи ҳаёти растаниҳо омода кардем. Ҳамин тавр, оё шумо як ofnivore рӯҳбаланд ҳастед ё як гардиши нав дар ҷустуҷӯи роҳнамоӣ, барои машварати коршиносонам дар бораи чӣ гуна гузариши гузариш ба хӯрокворӣ бо хӯрок ва эътимод.
Ҳавасмандӣ ва ҳадафҳои худро дарк кунед
Ҳангоми оғоз кардани сафар ба сӯи тарзи ҳаёти растаниҳо, барои фаҳмидани ҳавасмандӣ ва ҳадафҳои шумо вақт лозим аст. Таъсис додани фаҳмиши дақиқи шумо барои чӣ шумо ин гузаришро на танҳо ба шумо кӯмак мекунад, ки дар ҳолати содиршуда кӯмак кунад, балки инчунин дар давоми сафари шумо низ ҳисси ҳадаф ва роҳнаморо таъмин кунед. Оё шумо бо сабабҳои тандурустӣ, нигарониҳои ахлоқӣ, таъсири экологӣ ё маҷмӯи ин омилҳо ҳавасманд кардаед? Бо муайян кардани ангезаҳои шахсии шумо, шумо метавонед интихобҳо ва амалҳои худро бо ҳадафҳои худ беҳтар созед. Оидоии худ ҳамчун воситаи пурқуввате, ки дар он равона шуда буд, ба вуҷуд меояд ва бахшида барои ба ёд овардани парҳези растаниҳо. Ҳамин тавр, як лаҳза фикр кунед, ки бо сабабҳои шумо фикр кунед ва онҳоро роҳнамоӣ кунед, ки шуморо ба гузариш ба гузариш ба хӯрдани хӯрокворӣ роҳнамоӣ намоед.
Бо хӯрокҳои шинос ва компонентҳои шинос
Як стратегияи муассир барои сабук кардани парҳези растаниҳо оғоз аз хӯрокхӯрӣ ва компонентҳои шинос мебошад. Бо оғози хӯрокҳое, ки шумо аллакай лаззат мебаред ва бо онҳо шинос ҳастед, шумо метавонед тадриҷан иваз карда метавонед. Масалан, агар шумо дӯстдорони Spagtetti-ро дӯст доред, лутфан гӯшти заминиро барои лентилҳо ё занбурўѓҳо ва бо истифода аз чошнии маринараи растаниҳо ҷойгир кунед. Ба ин монанд, агар шумо аз Tacos лаззат баред, бо истифодаи лӯбиё ё tofu ҳамчун алтернатива протеин ба ҷои пуркуниҳои истифодашуда истифода баред. Ин равиш ба шумо имкон медиҳад, ки бознигарии шиносоӣ ва тасаллӣ дар вақти оҳиста-оҳиста, ки имконоти бештари растаниро дар хӯрокҳои худ истифода мебаранд, нигоҳ доред. Бо бунёди он чизе, ки шумо аллакай медонед ва муҳаббатро медонед, гузариш ба парҳези растаниҳо самаранок ва лаззатбахш мегардад.
Худро дар ғизои дуруст таълим диҳед
Доштани фаҳмиши сахти ғизои дуруст барои бомуваффақият гузариш ба парҳези растаниҳо калид аст. Таълими худ дар бораи ғизоҳои гуногуни шумо ва чӣ гуна ба даст овардани онҳо аз манбаъҳои ниҳолии заводҳо кафолат медиҳанд, ки шумо парҳези мутавозин ва солимро таъмин мекунед. Бо гурӯҳҳои гуногуни хӯрокворӣ ва манфиатҳои ғизоии онҳо, аз қабили донаҳо, лӯбиёгиҳо, меваҳо, сабзавот ва тухмиҳо ва тухмиҳо шинос шавед. Захираҳо, ба монанди китобҳо, вебсайтҳо ва ҳуҷҷатҳо, ки маълумоти асоснокро дар ғизои растаниҳо пешниҳод мекунанд, пешниҳод мекунанд. Фаҳмишҳо ба монанди Ҳамроҳ кардан, витаминҳо ва минералҳои гуногун ва аҳамияти парҳези мухталиф ба шумо имкон медиҳанд, ки интихоби иттилоотии озуқаворӣ ба даст оранд ва ба ниёзҳои ғизоӣ дар парҳези растаниҳо ҷавобгӯ бошанд. Дар хотир доред, ки дониш қудрат аст, вақте ки он ба ғизо меравад, ки ба хӯрокхӯрӣ бадани шумо бо маводи ғизоӣ барои саломатии оптималӣ ва беҳбудӣ меояд.
Озмоиш бо сафедаҳои гуногуни ниҳол
Барои ба ҳадди аксар расонидани истеъмоли ғизоӣ ва гуногун илова кунед, ба озмоишҳо тавсия дода мешавад, ки озмоиш бо манбаъҳои гуногуни сафедаҳо. Ҳамроҳи растанӣ на танҳо кислотаҳои асосии аминокислотаҳоро таъмин мекунанд, балки инчунин доираи васеи имтиёзҳои тандурустиро пешниҳод мекунанд. Лӯбиёро ба монанди lentils, нахўд ва лӯбиёи сиёҳ ба хӯрокхӯрии шумо, метавонад рушди сафед ва қаноатбахш пешниҳод кунад. Ғайр аз он, tofu ва temphes имкониятҳои байниҳамдигарӣ мебошанд, ки метавонанд дар хӯрокҳои гуногун истифода шаванд, ба монанди абрҳо ва хӯришҳо. Quinina, протеини пурра, алтернативаест, ки донаҳои анъанавӣ аст. Нагузоред, ки имкониятҳои бениҳоят маълумро сарфи назаррас, Edamame, andamame, алафи ғизо барои зарбаи иловагии ғизоӣ санҷед. Бо омӯхтани манбаъҳои гуногуни сафедаҳо, шумо метавонед ҷойҳои нав, матнҳо ва имкониятҳои пухта ҳангоми мулоқот бо эҳтиёҷоти парҳезӣ ба тарзи ҳаёти растаниҳо кашф кунед.
Тамоми хӯрокҳои бештарро ворид кунед
Ҳангоми гузариш ба нақшаи хӯрдани ниҳол дар асоси растаниҳо, барои ворид кардани тамоми хӯрокҳои бештар ба хӯрокхӯрӣ муҳим аст. Тамоми хӯрок ба хӯрокҳои минималии коркардшуда ё коркардшуда, ки ба қадри имкон наздиканд, муроҷиат мекунанд. Ин хӯрокҳо аз маводи ғизоӣ бой мебошанд ва манфиатҳои сершумори саломатӣ фароҳам оварда мешаванд. Плитаи худро бо як қатор мева, сабзавот, ғалла, лӯбиёгӣ, чормағз, пур кунед, ва тухмиҳо кафолат медиҳад, ки доираи васеи витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳоро пур мекунад. Ин хӯрокҳои ғизоии ғизоӣ метавонанд саломатии оптималӣро дастгирӣ кунанд, сатҳи энергетикии худро афзоиш диҳанд ва кумак ба идоракунии вазни. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ озмоиш кардан бо ҳама компонентҳои гуногуни хӯрокворӣ ва аз меъ- ба рухсатҳои гуногуни хӯрокворӣ метавонанд мазза ва матоъҳои хӯрокхӯриро бо некӯаҳволии солим баланд бардоранд.
Ғамгин ва солимро нигоҳ доред
Як ҷанбаи муҳими нигоҳ доштани нақшаи хӯрдани ниҳол дар асоси растаниҳо барои нигоҳ доштани газакҳои қулай ва солим ба осонӣ дастрас аст. Ин кафолат медиҳад, ки шумо имконоти серғизо барои расидан ба ҳангоми гуруснагӣ ҳангоми гуруснагӣ дар байни хӯрок. Ба ҷои тактиҳо ба газакҳои коркардшуда, ки дар равғанҳои носолим ва шакарӣ баланд ҳастанд, барои як газакҳои озуқаворӣ, ки энергияи устувор ва ғизо медиҳанд, обуна мешавад. Меваҳои тару тоза ба монанди себ, банан ва ангур имкониятҳои азиме, ки табиатан ширин ва нахи нахҳо пайванданд, мебошанд. Шумо инчунин метавонед омехтаи курси каҳромиро бо омехтаи чормағз, тухмиҳо ва меваҳои хушк барои газакҳои қаноатбахш ва сафеда-диверсифин. Ғайр аз он, сабзавоти қаблан бурида ба монанди калтакҳои сабзӣ, иловаро бодиринг ва помидор гелос ҷуфт бо хонум ё равғани чормағз барои табобати лазиз ва серғизо созед. Бо нигоҳ доштани ин газакҳои қулай ва солим ба дасти шумо муҷаҳҳаз хоҳед шуд, то дар давоми рӯз ба ҳадафҳои хӯрокхӯрии ниҳолии шумо дар роҳи ба даст овардани ниҳолҳои об.
Хӯрокхӯрӣ барои рӯзҳои банд
Барои дар назди ҳадафҳои хӯрокхӯрии шумо дар асоси нони шумо, ки барои ворид кардани хӯроки шом ба реҷаи худ, махсусан зарур аст, алахусус дар рӯзҳои банд будан муҳим аст. Хӯроки хӯрокворӣ ба шумо имкон медиҳад, ки ба нақша гиред ва пешакӣ тайёр кунед ва омодаед, ки шумо дар вақти маҳдуд имкониятҳои серғизо дошта бошед. Барои ҷудо кардани хӯроки пешпардохт дар ҳар ҳафта сар кунед. Меъёрҳои оддии оддӣ, ҳамешагиро интихоб кунед ва бо афзалиятҳои парҳезии худ ҳамоҳанг созед. Дастгоҳи калони донаҳоро ба монанди Quinoa ё биринҷ қаҳваранг омода кунед, сабзавоти бирён кунед ва манбаъҳои сафеда ба монанди тофу ё лӯбиёҳо. Ин ҷузъҳоро дар контейнерҳои инфиродӣ нигоҳ доред, ки онро осон кардан осон аст. Шумо инчунин метавонед газакҳоро тарк кунед ва омода омода кунед, ки имконоти Grab-ва GO-ро ба монанди пардаи гигга ё хӯришҳо омода кунед. Бо маблағгузории муддати каме барои хӯрокхӯрӣ барои рӯзҳои серодам, шумо вақти пурарзишро сарфа мекунед, ки шумо ҳамеша хӯрокҳои солимро дар зери ангуштони шумо доред.
Дастгирӣ ва захираҳоро пайдо кунед
Дар сафари худ ба сӯи гузариши ҳамвор ба хӯрокҳои ниҳол асосёфта, ёфтани дастгирӣ ва дастрасӣ ба захираҳои муфид муваффақияти шуморо хеле баландтар менамояд. Пайвастшавӣ бо шахсони ҳамфикршуда, ки интихоби парҳезии шумо метавонад интихоби парҳезии шуморо қабул, илҳомбахш ва ҳисси ҷомеа таъмин карда метавонад. Барои вохӯрии маҳаллӣ ё гиёҳхорӣ ҷустуҷӯ кунед, ба форумҳои онлайнӣ ё гурӯҳҳои иҷтимоӣ дохил шавед ва ба дарсҳои пухтупази пухтупаз ва семинарҳо нигаред. Ғайр аз он, манбаъҳои фаровон мавҷуданд, ки барои шумо дар сафари ниҳолии шумо роҳнамоӣ мекунанд. Вебсайти такрорӣ, блогҳо ва кукикҳое, ки маълумоти арзишмандро дар бораи ғизо, банақшагирии хӯрокхӯрӣ ва дорухатҳои лазизҳои лазиз таъмин мекунанд. Инчунин шумо метавонед барномаҳои мобилӣеро пайдо кунед, ки ғояҳои дорухат, рӯйхати харидҳои хӯрокворӣ ва ҳатто нақшаҳои хӯрокхиҳоро пешниҳод кунед. Сохтани шабакаи дастгирӣ ва истифодаи захираҳои мавҷуда танҳо шуморо бо маълумот ва воситаҳои пурарзиш таъмин мекунанд, балки инчунин кафолат медиҳад, ки шумо бояд тарзи ҳаёти нави ниҳолии худро идора кунед ва нигоҳ доред.
Худатонро сахт накунед
Дар хотир доштан муҳим аст, ки гузариш ба парҳези растанӣ сафар аст ва барои худ меҳрубонона будан муҳим аст. Тағйир додани одатҳои хӯрокхӯрӣ душвор буда метавонад ва дар он ҷое ки шумо метавонед интихоби нави парҳезиро риоя накунед, табиӣ аст. Ба ҷои худ будан душвор будан, тафаккури худсафад ва фаҳмиши худро ба оғӯш гиред. Дар хотир доред, ки ҳар як қадами хурд ба сӯи тарзи зиндагии растаниҳо як мусбат аст. Агар шумо худро аз намунаҳои хӯрокхӯрии дилхушии худ дур созед, онро ҳамчун имкони омӯхтан ва афзоиш диҳед. Мулоҳиза оиди он, ки ба чӣ дурдасти пайдошудавиро тай кард ва ҳамчун имкони ворид кардани тағиротҳое, ки ҳадафҳои дарозмуддати шуморо дастгирӣ мекунад, истифода мебаранд. Бо меҳрубонӣ будан ва омурзанда будан, шумо метавонед назари мусбиро нигоҳ доред ва дар тӯли тарзи ҳаёти ниҳол дар асоси ниҳолҳо идома диҳед.
Пешрафти худро ҷашн гиред
Вақте ки шумо ба сафари худ ба сӯи тарзи зиндагии растаниҳо ворид шавед, муҳим аст, ки пешрафти худро ва муваффақиятҳои худро дар роҳ интихоб кунед. Гузариш ба тарзи нави хӯрокхӯрӣ метавонад душвор бошад ва барои қабул кардани марҳилаҳои ба даст овардани шумо муҳим аст. Новобаста аз он ки он хӯроки таъҷили растании лазизро дар тарабхона интихоб мекунад ё ба васвасаи хӯрокҳои ғайримуқаррарӣ муқобилат мекунад, ҳар як қадами қабр сабаби ҷашн аст. Барои эътироф кардани дастовардҳои худ, новобаста аз он ки ба назарашон хурдтар ба назар мерасад, вақт ҷудо кунед. Худро ба хӯроки махсус ё ғизои ғайрифаъолона муносибат кунед, ки ба шумо хурсандӣ меорад. Бо ҷашн гирифтани пешрафт ва муваффақиятҳои шумо, шумо рафтори мусбатро мустаҳкам мекунед ва худро бармеангезед, ки дар сафари заводи шумо идома диҳед. Дар хотир доред, ки ҳар як қадами ба сӯи тарзи ҳаёти растаниҳо рост меояд, қадаме ба сӯи ҷаҳони солимтар аст.
Дар хотима, гузариш ба парҳези растанӣ дар аввал ба назар мерасад, аммо бо асбобҳои дуруст, он метавонад саёҳати ҳамвор ва шавқовар бошад. Бо ҳамроҳ кардани маслиҳатҳои муҳим, ба монанди банақшагирии хӯрок, кӯшишҳои нави ғизоӣ ва зеҳни моддаҳои ғизоӣ, шумо метавонед гузаришро ба тарзи тарзи тарзи тараққиёти Велг созед. Ба ёд оред, ки тағйиру меҳрубон бошед, зеро тағйирот вақт ва ҳар қадами лозимаро мегирад, ки роҳи устувори хӯрок ба самти дуруст аст. Бо ин маслиҳатҳо, шумо метавонед ба саёҳати худ эътимод кунед ва барои саломатии шумо ва сайёра манфиат гиред.
Саволҳои зиёд такрормешуда
Кадом маслиҳатҳои асосӣ барои гузариш ба парҳези парҳез ва бомуваффақият?
Ҳангоми гузариш ба парҳези норизнатӣ, бо мақсади хӯрокхӯрӣ ва компонентҳои чорво бо хӯрокҳои дӯстдошта, бо тарозуи хӯрокҳои дӯстдоштаатон оғоз намоед ва дар бораи гуногунӣ ва тавозун дар парҳези шумо, ки шумо бо тамоми эҳтиёҷоти ғизоӣ дучор мешавед, дар хотир доред. Илова бар ин, аз ҷамоаҳои Реган ва дӯстон дастгирӣ кунед, дар вақти гузариш бо худ сабр кунед ва агар шумо гоҳ оҳиста-оҳиста ба худатон нигаред. Пешрафти худро ҷашн гиред ва ба ёд оред, ки чаро шумо ин дигаргуниҳоро барои гузариши ҳамвор ва муваффақ истифода бурдед.
Чӣ тавр касе метавонад ба онҳо дар парҳези ниҳолшинонӣ ҳама моддаҳои ғизоии зарурӣ бирасанд?
Барои таъмин кардани ҳама ғизоҳои ғизоии зарурӣ дар парҳези растаниҳо, диққати махсус ба тамоми хӯрокҳо ба монанди меваҳо, сабзавот, донаҳо, лӯбиё, чормағз, чормағз, чормағз, чормағз, чормағз, чормағз. Манбаъҳои сафеда ба монанди тофу, temph, насл ва лӯбиёро ба ҳам мепайвандад. Ғизои қалбакӣ ё иловаҳои витамини B12, витамини D, ва кислотаҳои равғани равғаниро дар бар мегиранд. Ба оҳан, калтсий, руҳ ва истеъмоли витамини D диққат диҳед. Барои маслиҳатҳои шахсии парҳезӣ маслиҳат кунед.
Кадом ашёҳои муҳимро дар маҷмӯаи Starger Starch доранд?
Баъзе ҷузъҳои муҳим дар маҷмӯаи Starger Starter барои шурӯъкунандагон ба монанди tofu ё tempeh, дона, corments ва тухми қаҳваранг, доғи сершумор ба монанди quinea ё чошнии лоғар ва ё тухми қаҳваранг, ва газакҳо барои имконоти зуд ва қулай мебошанд. Ғайр аз он, захираҳо, аз қабили китобҳои помидор ё вебсайтҳо метавонанд роҳнамоӣ ва илҳомро барои аз меъ- нав ва ғояҳои хӯрокворӣ таъмин кунанд.
Чӣ тавр касе метавонад вазъияти иҷтимоӣ ва ошхонаро ҳамчун Вегани нав гузаронад?
Ҳамчун ҳолатҳои иҷтимоии нав ва ошхона, муошират кардани афзалиятҳои парҳезии худ ба хубӣ ва ҳамтоёни тарабхонаҳо муҳим аст. Пешакӣ тарабхонаҳои вегганиҷикӣ пеш аз ҳама, менюҳоро онлайн тафтиш кунед ва дар бораи имконоти VENGNG ҳангоми ҷудо кардани қайдҳо пурсед. Барои кӯшиши кӯшиши хӯрокҳои нав ва компонентҳои нав кушода бошед ва аз пурсидани тағирот ба хӯрокҳо натарсед. Гирифтани газакҳо ё пешниҳод кардан барои ба даст овардани табақи гардиш ба мубодила низ метавонад кӯмак кунад, ки шумо барои хӯрок хӯрдан кӯмак кунед. Дар хотир доред, ки шумо бо худ ва дигарон, вақте ки шумо ба тарзи ҳаёти нави худ мутобиқ мешавед.
Ҳангоми гузариш ба парҳези Неган кадом мушкилиҳои маъмулӣ дучор мешаванд ва чӣ гуна онҳо онҳоро бартараф мекунанд?
Мушкилоти маъмулӣ ҳангоми гузариш ба парҳези Негганҳо дучор меоянд, ки парҳези ҳайвонот, фишорҳои иҷтимоӣ ва ёфтани имконоти мувофиқро дар бар мегиранд. Барои рафъи ин мушкилот, одамон метавонанд тадриҷан ба парҳези парҳези Негнанн, таҷриба кунанд, ки аз рухсатии парҳезӣ ё гурӯҳҳо таҳсил кунанд ва интихоби парҳезии худро бо дӯстон ва оила барои идора кардани фишорҳои иҷтимоӣ гузаранд. Банақшагирии хӯрок пешакӣ омӯхтани компонентҳои нав ва ҳавасмандӣ аз рӯи тамаркуз ба шахсони тарзи ҳаёти Веган низ кӯмак мекунад, ки ба шахсони бомуваффақият ба парҳези гардиш бомуваффақият кӯмак кунад.