สัตว์น้ำและสัตว์ในน้ำ

ปลาและสัตว์น้ำอื่นๆ เป็นกลุ่มสัตว์ที่ถูกฆ่าเพื่อเป็นอาหารมากที่สุด แต่กลับเป็นกลุ่มที่ถูกมองข้ามมากที่สุด มีการจับหรือเพาะเลี้ยงปลาหลายล้านล้านตัวในแต่ละปี ซึ่งมากกว่าจำนวนสัตว์บกที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์ทางการเกษตรอย่างมาก แม้จะมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพิ่มมากขึ้นว่าปลาสามารถรู้สึกเจ็บปวด เครียด และหวาดกลัวได้ แต่ความทุกข์ทรมานของพวกมันมักถูกมองข้ามหรือเพิกเฉย การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงอุตสาหกรรม หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าการเลี้ยงปลา ทำให้ปลาต้องอยู่ในบ่อหรือกรงที่แออัด ซึ่งเต็มไปด้วยโรค ปรสิต และคุณภาพน้ำที่ไม่ดี อัตราการตายสูง และปลาที่รอดชีวิตก็ต้องทนทุกข์ทรมานในชีวิตที่ถูกกักขัง ขาดโอกาสในการว่ายน้ำอย่างอิสระหรือแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ
วิธีการจับและฆ่าสัตว์น้ำมักโหดร้ายและยาวนานมาก ปลาที่จับได้จากธรรมชาติอาจขาดอากาศหายใจอย่างช้าๆ บนดาดเรือ ถูกบดขยี้ใต้ตาข่ายหนักๆ หรือตายจากการลดความดันเมื่อถูกดึงขึ้นมาจากน้ำลึก ส่วนปลาที่เลี้ยงในฟาร์มมักถูกฆ่าโดยไม่ทำให้สลบก่อน ปล่อยให้ขาดอากาศหายใจตายในอากาศหรือบนน้ำแข็ง นอกเหนือจากปลาแล้ว สัตว์จำพวกกุ้ง ปู และปลาหมึกอีกหลายพันล้านตัวก็ตกเป็นเหยื่อของวิธีการที่ก่อให้เกิดความเจ็บปวดอย่างแสนสาหัส แม้ว่าจะมีการตระหนักถึงความรู้สึกของพวกมันมากขึ้นเรื่อยๆ
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงอุตสาหกรรมก็ร้ายแรงไม่แพ้กัน การจับปลามากเกินไปคุกคามระบบนิเวศทั้งหมด ในขณะที่ฟาร์มปลาทำให้เกิดมลพิษทางน้ำ การทำลายถิ่นที่อยู่ และการแพร่กระจายของโรคไปยังประชากรปลาในธรรมชาติ การตรวจสอบชะตากรรมของปลาและสัตว์น้ำในหมวดหมู่นี้จะช่วยให้เห็นถึงต้นทุนที่ซ่อนอยู่ของการบริโภคอาหารทะเล และกระตุ้นให้พิจารณาอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นถึงผลกระทบทางด้านจริยธรรม นิเวศวิทยา และสุขภาพของการปฏิบัติต่อสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึกเหล่านี้ราวกับเป็นทรัพยากรที่ใช้แล้วทิ้ง