สัตว์

การทำฟาร์มแบบโรงงาน

ระบบแห่งความทุกข์

เบื้องหลังกำแพงโรงงาน สัตว์หลายพันล้านตัวต้องทนทุกข์ทรมานกับชีวิตที่เต็มไปด้วยความกลัวและความเจ็บปวด พวกมันถูกปฏิบัติราวกับเป็นผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่สิ่งมีชีวิต ถูกพรากอิสรภาพ ครอบครัว และโอกาสที่จะได้ใช้ชีวิตอย่างที่ธรรมชาติตั้งใจไว้

มาสร้างโลกที่อ่อนโยนกว่านี้เพื่อสัตว์กันเถอะ!
เพราะทุกชีวิตสมควรได้รับความเมตตา ศักดิ์ศรี และอิสรภาพ

สำหรับสัตว์

เรากำลังร่วมกันสร้างโลกที่ไก่ วัว หมู และสัตว์ทุกชนิดได้รับการยอมรับว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึก มีความรู้สึก สมควรได้รับอิสรภาพ และเราจะไม่หยุดจนกว่าโลกนั้นจะเกิดขึ้น

ความทุกข์เงียบ

เบื้องหลังประตูฟาร์มปิดตาย สัตว์นับพันล้านตัวต้องอยู่ท่ามกลางความมืดมิดและความเจ็บปวด พวกมันรู้สึก หวาดกลัว และปรารถนาที่จะมีชีวิตอยู่ แต่เสียงร้องของพวกมันกลับไม่มีใครได้ยิน

ข้อเท็จจริงสำคัญ:

กรงเล็กๆ สกปรก ไม่มีอิสระในการเคลื่อนไหวหรือแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ
แม่ถูกแยกจากทารกแรกเกิดภายในไม่กี่ชั่วโมง ทำให้เกิดความเครียดอย่างมาก
การกระทำอันโหดร้าย เช่น การตัดจงอยปาก การตัดหาง และการบังคับผสมพันธุ์
การใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตและการให้อาหารที่ไม่เป็นธรรมชาติเพื่อเร่งการผลิต
การฆ่าก่อนที่จะถึงอายุขัยตามธรรมชาติ
บาดแผลทางจิตใจจากการกักขังและแยกตัว
หลายคนเสียชีวิตจากการบาดเจ็บหรือเจ็บป่วยที่ไม่ได้รับการรักษาอันเนื่องมาจากการละเลย

พวกเขารู้สึก พวกเขาต้องทนทุกข์ทรมาน พวกเขาสมควรได้รับดี กว่า

การยุติความโหดร้ายจากการทำฟาร์มแบบโรงงานและความทุกข์ทรมานของสัตว์

สัตว์หลายพันล้านตัวทั่วโลกต้องทนทุกข์ทรมานในฟาร์มอุตสาหกรรม พวกมันถูกกักขัง ทำร้าย และถูกละเลยเพื่อผลกำไรและประเพณี ตัวเลขแต่ละตัวแทนชีวิตจริง: หมูที่อยากเล่น แม่ไก่ที่รู้สึกหวาดกลัว และวัวที่ผูกพันกันแน่นแฟ้น สัตว์เหล่านี้ไม่ใช่เครื่องจักรหรือผลิตภัณฑ์ พวกมันเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึก มีอารมณ์ และสมควรได้รับศักดิ์ศรีและความเห็นอกเห็นใจ

หน้านี้แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่สัตว์เหล่านี้ต้องเผชิญ เผยให้เห็นถึงความโหดร้ายในอุตสาหกรรมเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมอาหารอื่นๆ ที่เอารัดเอาเปรียบสัตว์ในวงกว้าง ระบบเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อสัตว์เท่านั้น แต่ยังทำลายสิ่งแวดล้อมและคุกคามสุขภาพของประชาชน ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น นี่คือเสียงเรียกร้องให้ลงมือทำ เมื่อเรารู้ความจริงแล้ว ก็ยากที่จะเพิกเฉย เมื่อเราเข้าใจถึงความเจ็บปวดของพวกมัน เราสามารถช่วยเหลือได้ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่ยั่งยืนและเน้นพืชเป็นหลัก ร่วมกันลดความทุกข์ทรมานของสัตว์และสร้างโลกที่เอื้อเฟื้อและยุติธรรมยิ่งขึ้น

ภายในฟาร์มโรงงาน

สิ่งที่พวกเขาไม่ต้องการให้คุณเห็น

บทนำสู่การทำฟาร์มแบบโรงงาน

ฟาร์มโรงงานคืออะไร?

ในแต่ละปี สัตว์มากกว่า 100,000 ล้านตัวทั่วโลกถูกฆ่าเพื่อนำเนื้อ นม และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ มาทำเป็นอาหาร คิดเป็นมูลค่าหลายร้อยล้านตัวต่อวัน สัตว์เหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกเลี้ยงในสภาพที่คับแคบ สกปรก และเครียด ฟาร์มเหล่านี้เรียกว่าฟาร์มโรงงาน

การทำฟาร์มแบบโรงงานเป็นวิธีการเลี้ยงสัตว์แบบอุตสาหกรรมที่เน้นประสิทธิภาพและผลกำไรมากกว่าสวัสดิภาพสัตว์ ปัจจุบันในสหราชอาณาจักรมีฟาร์มแบบนี้มากกว่า 1,800 แห่ง และจำนวนนี้ยังคงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สัตว์ในฟาร์มเหล่านี้ถูกอัดแน่นอยู่ในพื้นที่แออัด แทบไม่มีหรือไม่มีเลย ซึ่งมักจะขาดมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ขั้นพื้นฐานที่สุด

ไม่มีคำจำกัดความสากลของฟาร์มแบบโรงงาน ในสหราชอาณาจักร การดำเนินการปศุสัตว์จะถือว่าเป็นแบบ "เข้มข้น" หากมีการเลี้ยงไก่มากกว่า 40,000 ตัว สุกร 2,000 ตัว หรือแม่พันธุ์ 750 ตัว ฟาร์มโคส่วนใหญ่ไม่มีการควบคุมในระบบนี้ ในสหรัฐอเมริกา การดำเนินการขนาดใหญ่เหล่านี้เรียกว่า การดำเนินงานอาหารสัตว์แบบเข้มข้น (CAFOs) โรงเรือนเดียวอาจเลี้ยงไก่เนื้อ 125,000 ตัว ไก่ไข่ 82,000 ตัว สุกร 2,500 ตัว หรือโคเนื้อ 1,000 ตัว

จากการประมาณการทั่วโลก พบว่าสัตว์ในฟาร์มเกือบ 3 ใน 4 ตัวถูกเลี้ยงในฟาร์มโรงงาน ซึ่งในแต่ละช่วงเวลาจะมีสัตว์อยู่ราวๆ 23,000 ล้านตัว

แม้ว่าสภาพความเป็นอยู่จะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และประเทศ แต่โดยทั่วไปแล้ว การทำฟาร์มแบบโรงงานจะทำให้สัตว์ต้องอยู่ห่างจากพฤติกรรมและสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ เดิมทีการทำฟาร์มแบบครอบครัวขนาดเล็กนั้น ในปัจจุบันได้เปลี่ยนรูปแบบการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบมุ่งเน้นผลกำไร คล้ายกับการผลิตแบบสายพานการผลิต ในระบบเหล่านี้ สัตว์อาจไม่ได้สัมผัสกับแสงแดด เดินบนพื้นหญ้า หรือเคลื่อนไหวตามธรรมชาติเลย

เพื่อเพิ่มผลผลิต สัตว์มักถูกคัดเลือกพันธุ์ให้มีขนาดใหญ่ขึ้นหรือผลิตน้ำนมหรือไข่ได้มากกว่าที่ร่างกายจะรับไหว ส่งผลให้สัตว์หลายชนิดมีอาการปวดเรื้อรัง เดินกะเผลก หรืออวัยวะล้มเหลว การขาดพื้นที่และสุขอนามัยที่ดีมักนำไปสู่การระบาดของโรค ซึ่งทำให้เกิดการใช้ยาปฏิชีวนะอย่างแพร่หลายเพียงเพื่อให้สัตว์มีชีวิตอยู่จนกว่าจะถูกฆ่า

การทำฟาร์มแบบโรงงานส่งผลกระทบร้ายแรง ไม่เพียงแต่ต่อสวัสดิภาพสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงโลกและสุขภาพของเราด้วย ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมการเพิ่มขึ้นของแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะ และก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาด การทำฟาร์มแบบโรงงานเป็นวิกฤตที่ส่งผลกระทบต่อทั้งสัตว์ มนุษย์ และระบบนิเวศ

อะไรจะเกิดขึ้นในฟาร์มโรงงาน?

การปฏิบัติอย่างไร้มนุษยธรรม

การทำฟาร์มแบบโรงงานมักเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติที่หลายคนมองว่าไร้มนุษยธรรม แม้ว่าผู้นำในอุตสาหกรรมอาจมองข้ามความโหดร้าย แต่การปฏิบัติทั่วไป เช่น การแยกลูกวัวออกจากแม่ กระบวนการที่เจ็บปวดอย่างการตอนโดยไม่ใช้ยาแก้ปวด และการไม่ให้สัตว์ได้สัมผัสประสบการณ์กลางแจ้งใดๆ ล้วนเป็นภาพที่น่าสะพรึงกลัว สำหรับผู้สนับสนุนหลายคน ความทุกข์ทรมานที่เกิดขึ้นเป็นประจำในระบบเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการทำฟาร์มแบบโรงงานและการปฏิบัติอย่างมีมนุษยธรรมนั้นโดยพื้นฐานแล้วไม่สามารถเข้ากันได้

สัตว์ถูกจำกัด

การกักขังอย่างเข้มงวดเป็นลักษณะสำคัญของการทำฟาร์มแบบโรงงาน ทำให้เกิดความเบื่อหน่าย ความหงุดหงิด และความเครียดอย่างรุนแรงต่อสัตว์ โคนมในคอกผูกจะถูกขังอยู่กับที่ทั้งกลางวันและกลางคืน แทบไม่มีโอกาสขยับตัว แม้แต่ในคอกที่หลวมๆ พวกมันก็ยังใช้ชีวิตอยู่แต่ในบ้าน งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าสัตว์ที่ถูกขังไว้ต้องทนทุกข์ทรมานมากกว่าสัตว์ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้า แม่ไก่ไข่จะถูกขังรวมกันในกรงแบตเตอรี่ โดยแต่ละกรงมีพื้นที่เท่ากับกระดาษหนึ่งแผ่น ส่วนหมูแม่พันธุ์จะถูกขังไว้ในกรงตั้งท้องที่มีขนาดเล็กมากจนแทบจะหมุนตัวไม่ได้ และต้องเผชิญกับข้อจำกัดนี้ไปเกือบตลอดชีวิต

การตัดปากไก่

ไก่อาศัยปากเพื่อสำรวจสภาพแวดล้อม เช่นเดียวกับที่เราใช้มือ ในฟาร์มแบบโรงงานที่แออัด การจิกตามธรรมชาติของไก่อาจกลายเป็นพฤติกรรมก้าวร้าว ทำให้เกิดการบาดเจ็บหรือแม้กระทั่งการแย่งกินกันเอง แทนที่จะเพิ่มพื้นที่ให้มากขึ้น ผู้ผลิตมักจะตัดปากบางส่วนออกด้วยใบมีดร้อน ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการตัดปากไก่ ซึ่งทำให้เกิดความเจ็บปวดทั้งทันทีและยาวนาน ไก่ที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติไม่จำเป็นต้องใช้วิธีนี้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการเลี้ยงแบบโรงงานสร้างปัญหาที่ไก่พยายามแก้ไข

วัวและหมูถูกตัดหาง

สัตว์ในฟาร์มอุตสาหกรรม เช่น วัว หมู และแกะ มักถูกตัดหาง ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการตัดหาง (tail-doking) กระบวนการที่เจ็บปวดนี้มักทำโดยไม่ใช้ยาสลบ ซึ่งทำให้เกิดความทุกข์ทรมานอย่างมาก บางภูมิภาคได้สั่งห้ามโดยสิ้นเชิงเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับความทุกข์ทรมานในระยะยาว ในหมู การตัดหางมีวัตถุประสงค์เพื่อลดการกัดหาง ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่เกิดจากความเครียดและความเบื่อหน่ายจากสภาพความเป็นอยู่ที่แออัด เชื่อกันว่าการตัดขนหางหรือทำให้เกิดความเจ็บปวดจะทำให้หมูมีโอกาสกัดกันน้อยลง สำหรับวัว การตัดหางส่วนใหญ่ทำเพื่อให้คนงานรีดนมได้ง่ายขึ้น แม้ว่าบางคนในอุตสาหกรรมนมจะอ้างว่าวิธีนี้ช่วยปรับปรุงสุขอนามัย แต่การศึกษาหลายชิ้นได้ตั้งคำถามถึงประโยชน์เหล่านี้ และแสดงให้เห็นว่ากระบวนการนี้อาจก่อให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดี

การดัดแปลงพันธุกรรม

การดัดแปลงพันธุกรรมในฟาร์มอุตสาหกรรมมักเกี่ยวข้องกับการเพาะพันธุ์สัตว์แบบคัดเลือกเพื่อพัฒนาลักษณะที่เป็นประโยชน์ต่อการผลิต ยกตัวอย่างเช่น ไก่เนื้อถูกเพาะพันธุ์ให้มีหน้าอกใหญ่ผิดปกติเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แต่การเจริญเติบโตที่ผิดธรรมชาตินี้ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น อาการปวดข้อ อวัยวะล้มเหลว และการเคลื่อนไหวที่ลดลง ในบางกรณี วัวถูกเพาะพันธุ์โดยไม่มีเขาเพื่อให้สัตว์สามารถอยู่ในพื้นที่แออัดได้มากขึ้น แม้ว่าวิธีนี้อาจเพิ่มประสิทธิภาพ แต่ก็ละเลยชีววิทยาตามธรรมชาติของสัตว์และลดคุณภาพชีวิตของพวกมัน เมื่อเวลาผ่านไป แนวทางการเพาะพันธุ์เช่นนี้จะลดความหลากหลายทางพันธุกรรม ทำให้สัตว์มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมากขึ้น ในประชากรสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันจำนวนมาก ไวรัสสามารถแพร่กระจายได้เร็วขึ้นและกลายพันธุ์ได้ง่ายขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของมนุษย์ด้วย

สัตว์ชนิดใดที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มโรงงาน?

ไก่เป็นสัตว์บกที่มีการเลี้ยงอย่างหนาแน่นที่สุดในโลก ณ เวลาใดเวลาหนึ่ง มีไก่มากกว่า 26,000 ล้านตัว ซึ่งมากกว่าประชากรมนุษย์ถึงสามเท่า ในปี พ.ศ. 2566 ไก่มากกว่า 76,000 ล้านตัวถูกฆ่าทั่วโลก ไก่ส่วนใหญ่ใช้ชีวิตสั้นๆ ในโรงเรือนที่แออัดและไม่มีหน้าต่าง พวกมันถูกปฏิเสธพฤติกรรมตามธรรมชาติ พื้นที่ที่เพียงพอ และสวัสดิภาพขั้นพื้นฐาน

สุกรยังต้องทนทุกข์ทรมานจากการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมที่แพร่หลาย คาดการณ์ว่าสุกรอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของโลกถูกเลี้ยงในฟาร์มแบบโรงงาน สุกรจำนวนมากเกิดในกรงโลหะที่จำกัด และใช้ชีวิตทั้งชีวิตในกรงที่แห้งแล้ง แทบไม่มีพื้นที่ให้เคลื่อนไหวก่อนจะถูกส่งไปฆ่า สัตว์ที่ฉลาดหลักแหลมเหล่านี้มักถูกกีดกันจากสิ่งอำนวยความสะดวก และต้องทนทุกข์ทรมานทั้งทางร่างกายและจิตใจ

วัวที่เลี้ยงเพื่อรีดนมและเนื้อก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน วัวส่วนใหญ่ในระบบอุตสาหกรรมอาศัยอยู่ในอาคารที่สกปรกและแออัด พวกมันไม่สามารถเข้าถึงทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และไม่สามารถกินหญ้าได้ พวกมันพลาดการมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคมและโอกาสในการดูแลลูก ชีวิตของพวกมันมุ่งเน้นไปที่การบรรลุเป้าหมายด้านผลผลิตมากกว่าความเป็นอยู่ที่ดีของพวกมัน

นอกจากสัตว์สายพันธุ์ที่รู้จักกันดีเหล่านี้แล้ว ยังมีสัตว์อื่นๆ อีกมากมายที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มแบบโรงงาน กระต่าย เป็ด ไก่งวง และสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ รวมถึงปลาและหอย ต่างก็ถูกเลี้ยงในสภาพอุตสาหกรรมที่คล้ายคลึงกันเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งเป็นการเพาะเลี้ยงปลาและสัตว์น้ำอื่นๆ ได้เติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้ว่ามักถูกมองข้ามในการสนทนาเกี่ยวกับการเกษตรกรรมสัตว์ แต่ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีปริมาณการผลิตทั่วโลกสูงกว่าการประมงแบบจับปลาตามธรรมชาติ ในปี พ.ศ. 2565 จากจำนวนสัตว์น้ำ 185 ล้านตันที่ผลิตได้ทั่วโลกนั้น 51% (94 ล้านตัน) มาจากฟาร์มเลี้ยงปลา ขณะที่ 49% (91 ล้านตัน) มาจากการจับปลาตามธรรมชาติ ปลาที่เพาะเลี้ยงเหล่านี้มักถูกเลี้ยงในบ่อหรือกระชังปลาที่แออัด มีคุณภาพน้ำไม่ดี มีความเครียดสูง และแทบไม่มีพื้นที่ให้ว่ายน้ำอย่างอิสระ

ไม่ว่าจะบนบกหรือในน้ำ การขยายตัวของฟาร์มแบบโรงงานยังคงสร้างความกังวลอย่างเร่งด่วนเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม และสาธารณสุข การทำความเข้าใจว่าสัตว์ชนิดใดได้รับผลกระทบถือเป็นก้าวแรกที่สำคัญยิ่งในการปฏิรูปวิธีการผลิตอาหาร

อ้างอิง

โลกของเราในข้อมูล 2025 สัตว์กี่ตัวที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มโรงงาน? เข้าถึงได้ที่:
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed
โลกของเราในข้อมูล 2025 จำนวนไก่ ตั้งแต่ปี 1961 ถึง 2022 เข้าถึงได้จาก:
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare
FAOSTAT. 2025. พืชผลและผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ดูได้ที่:
https://www.fao.org/faostat/en/
ความเมตตาในโลกเกษตรกรรม. 2025 สวัสดิภาพสุกร. 2015. เข้าถึงได้จาก:
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO). 2018. สถานะการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโลก 2024. เข้าถึงได้จาก:
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en

จำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่า

ในแต่ละปี มีสัตว์จำนวนเท่าใดที่ถูกฆ่าเพื่อนำเนื้อ ปลา หรือหอยไปขายทั่วโลก?

ในแต่ละปี สัตว์บกประมาณ 83,000 ล้านตัวถูกฆ่าเพื่อนำเนื้อไปบริโภค นอกจากนี้ ยังมีปลาและหอยอีกนับล้านล้านตัวที่ถูกฆ่า ซึ่งเป็นจำนวนมหาศาลจนมักวัดกันที่น้ำหนักมากกว่าการนับชีวิตสัตว์แต่ละตัว

สัตว์บก

สัตว์น้ำ

ไม่รวมการประมงผิดกฎหมาย การทิ้ง และการตกปลาผี

อ้างอิง

Mood A และ Brooke P. 2024 การประมาณจำนวนปลาที่จับได้จากธรรมชาติทั่วโลกในแต่ละปีตั้งแต่ปี 2000 ถึง 2019 สวัสดิภาพสัตว์ 33, e6
จำนวนสัตว์จำพวกกุ้ง decapod ที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans

การฆ่า: สัตว์ถูกฆ่าอย่างไร?

ทุกวันมีสัตว์บกประมาณ 200 ล้านตัว ซึ่งรวมถึงวัว หมู แกะ ไก่ ไก่งวง และเป็ด ถูกส่งไปโรงฆ่าสัตว์ ไม่มีสัตว์ตัวใดที่ตายไปโดยสมัครใจ และไม่มีตัวใดรอดชีวิต

โรงฆ่าสัตว์คืออะไร?

โรงฆ่าสัตว์คือสถานที่ที่สัตว์ในฟาร์มถูกฆ่าและนำร่างของพวกมันไปแปรรูปเป็นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่นๆ การดำเนินงานเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่ประสิทธิภาพ ความเร็ว และผลผลิตมากกว่าสวัสดิภาพสัตว์

ไม่ว่าฉลากบนผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะระบุว่าอย่างไร ไม่ว่าจะเป็น "เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ" "ออร์แกนิก" หรือ "เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ" ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน นั่นคือสัตว์ที่ไม่ยอมตายตั้งแต่เนิ่นๆ ไม่มีวิธีการฆ่าสัตว์ใดๆ ไม่ว่าจะทำการตลาดอย่างไร ก็ไม่อาจขจัดความเจ็บปวด ความกลัว และบาดแผลที่สัตว์ต้องเผชิญในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิตได้ สัตว์ที่ถูกฆ่าจำนวนมากยังอายุน้อย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพียงทารกหรือวัยรุ่นตามมาตรฐานของมนุษย์ และบางตัวยังตั้งท้องอยู่ด้วยซ้ำในขณะที่ถูกฆ่า

สัตว์ในโรงฆ่าสัตว์ถูกฆ่าอย่างไร?

การฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่

กฎของโรงฆ่าสัตว์กำหนดให้วัว หมู และแกะต้อง "ทำให้สลบ" ก่อนที่จะถูกเชือดคอเพื่อให้เสียชีวิตจากการเสียเลือด แต่วิธีการทำให้สลบ ซึ่งเดิมทีออกแบบมาเพื่อให้ถึงแก่ชีวิต มักสร้างความเจ็บปวด ไม่น่าเชื่อถือ และมักจะล้มเหลว ส่งผลให้สัตว์หลายชนิดยังคงรู้สึกตัวขณะที่เลือดไหลจนตาย

เชลยศึกโบลต์ตะลึง

การช็อตไฟฟ้าแบบ Captive Bolt เป็นวิธีการที่นิยมใช้ในการ "ทำให้วัวหมดสติ" ก่อนการฆ่า วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการยิงแท่งโลหะเข้าไปในกะโหลกของวัวเพื่อทำให้เกิดการบาดเจ็บที่สมอง อย่างไรก็ตาม วิธีนี้มักล้มเหลว ต้องทำซ้ำหลายครั้ง ทำให้สัตว์บางตัวรู้สึกตัวและเจ็บปวด การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิธีนี้ไม่น่าเชื่อถือและอาจนำไปสู่ความทุกข์ทรมานอย่างรุนแรงก่อนตาย

ไฟฟ้าอันน่าทึ่ง

วิธีนี้คือการนำหมูไปแช่น้ำแล้วช็อตด้วยกระแสไฟฟ้าที่หัวเพื่อให้หมดสติ อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ไม่ได้ผลถึง 31% ของกรณี ส่งผลให้หมูจำนวนมากยังคงรู้สึกตัวระหว่างการเชือดคอ วิธีนี้ยังสามารถกำจัดลูกหมูที่อ่อนแอหรือไม่พึงประสงค์ ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาสวัสดิภาพสัตว์อย่างมาก

แก๊สทำให้สลบ

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการนำหมูไปไว้ในห้องที่เต็มไปด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂) ระดับสูง โดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้หมูหมดสติ อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ค่อนข้างช้า ไม่น่าเชื่อถือ และสร้างความทุกข์ทรมานอย่างมาก แม้จะได้ผล แต่การหายใจเอาก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เข้มข้นเข้าไปก็ทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง ตื่นตระหนก และทรมานกับระบบทางเดินหายใจก่อนที่จะหมดสติ

การฆ่าสัตว์ปีก

ไฟฟ้าอันน่าทึ่ง

ไก่และไก่งวงจะถูกล่ามโซ่คว่ำลง ซึ่งมักทำให้กระดูกหัก ก่อนที่จะถูกลากผ่านอ่างน้ำไฟฟ้าที่ใช้เพื่อทำให้พวกมันสลบ วิธีการนี้ไม่น่าเชื่อถือ และนกหลายตัวยังคงมีสติอยู่เมื่อถูกเชือดคอ หรือเมื่อพวกมันไปถึงบ่อน้ำร้อนลวก ซึ่งบางตัวถูกต้มทั้งเป็น

การฆ่าด้วยก๊าซ

ในโรงฆ่าสัตว์ปีก ลังไก่ที่มีชีวิตจะถูกนำไปใส่ในห้องรมแก๊สโดยใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือก๊าซเฉื่อย เช่น อาร์กอน แม้ว่า CO₂ จะเจ็บปวดกว่าและมีประสิทธิภาพในการทำให้สลบน้อยกว่าก๊าซเฉื่อย แต่ก็มีราคาถูกกว่า จึงยังคงเป็นทางเลือกที่อุตสาหกรรมนี้เลือกใช้ แม้ว่าจะทำให้เกิดความทุกข์ทรมานเพิ่มขึ้นก็ตาม

ทำไมการทำฟาร์มแบบโรงงานถึงไม่ดี?

การทำฟาร์มแบบโรงงานก่อให้เกิดภัยคุกคามร้ายแรงต่อสัตว์ สิ่งแวดล้อม และสุขภาพของมนุษย์ เป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นระบบที่ไม่ยั่งยืน และอาจนำไปสู่หายนะในทศวรรษหน้า

สวัสดิภาพสัตว์

การทำฟาร์มแบบโรงงานทำให้สัตว์ต้องขาดแม้กระทั่งสิ่งจำเป็นพื้นฐานที่สุด หมูไม่เคยได้สัมผัสดินเบื้องล่าง วัวถูกพรากจากลูก และเป็ดถูกกันไม่ให้กินน้ำ ส่วนใหญ่ถูกฆ่าตั้งแต่ยังเล็ก ไม่มีคำใดสามารถปกปิดความทุกข์ทรมานได้ เบื้องหลังสติกเกอร์ “สวัสดิภาพสูง” ทุกอันคือชีวิตที่เต็มไปด้วยความเครียด ความเจ็บปวด และความกลัว

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

การทำฟาร์มแบบโรงงานสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อโลก การปล่อยก๊าซเรือนกระจกคิดเป็นประมาณ 20% ของปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลก และยังใช้น้ำปริมาณมหาศาล ทั้งสำหรับสัตว์และอาหารสัตว์ ฟาร์มเหล่านี้สร้างมลพิษต่อแม่น้ำ ก่อให้เกิดพื้นที่แห้งแล้งในทะเลสาบ และก่อให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าครั้งใหญ่ เนื่องจากธัญพืชหนึ่งในสามถูกปลูกเพื่อเลี้ยงสัตว์ในฟาร์ม ซึ่งส่วนใหญ่มักปลูกในป่าที่ถูกโค่น

สาธารณสุข

การทำฟาร์มแบบโรงงานเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพโลก ประมาณ 75% ของยาปฏิชีวนะทั่วโลกถูกนำมาใช้กับสัตว์ในฟาร์ม ส่งผลให้เกิดการดื้อยาปฏิชีวนะ ซึ่งอาจแซงหน้ามะเร็งในจำนวนผู้เสียชีวิตทั่วโลกภายในปี 2050 ฟาร์มที่คับแคบและไม่ถูกสุขอนามัยยังเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการระบาดใหญ่ในอนาคต ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้มากกว่าโควิด-19 การยุติการทำฟาร์มแบบโรงงานไม่เพียงแต่มีจริยธรรมเท่านั้น แต่ยังจำเป็นต่อการอยู่รอดของเราอีกด้วย

อ้างอิง

Xu X, Sharma P, Shu S และคณะ 2021. การปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกจากอาหารจากสัตว์สูงกว่าอาหารจากพืชถึงสองเท่า Nature Food. 2, 724-732. เข้าถึงได้ที่:
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf
Walsh, F. 2014. ซูเปอร์บักส์จะฆ่า 'มากกว่ามะเร็ง' ภายในปี 2050. เข้าถึงได้จาก:
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844

แกลเลอรี่ภาพ

คำเตือน

ส่วนต่อไปนี้มีเนื้อหาที่รุนแรงซึ่งผู้ชมบางคนอาจรู้สึกไม่สบายใจ

ถูกโยนทิ้งเหมือนขยะ: โศกนาฏกรรมของลูกไก่ที่ถูกปฏิเสธ

ในอุตสาหกรรมไข่ ลูกไก่ตัวผู้ถูกมองว่าไร้ค่าเพราะไม่สามารถออกไข่ได้ ส่งผลให้พวกมันถูกฆ่าเป็นประจำ เช่นเดียวกัน ลูกไก่จำนวนมากในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ก็ถูกปฏิเสธเนื่องจากขนาดหรือสุขภาพที่ไม่ดี น่าเศร้าที่สัตว์ที่ไม่มีทางป้องกันตัวเองเหล่านี้มักถูกจมน้ำ บดขยี้ ฝังทั้งเป็น หรือถูกเผา

ข้อเท็จจริง

Frankenchickens

เติบโตเพื่อผลกำไรไก่เนื้อเติบโตอย่างรวดเร็วร่างกายของพวกเขาล้มเหลว หลายคนประสบกับการล่มสลายของอวัยวะ - ชื่อ“ Frankenchickens” หรือ“ plofkips” (ระเบิดไก่)

หลังบาร์

ติดอยู่ในลังไม้ที่ใหญ่กว่าร่างกายของพวกเขาหมูตั้งครรภ์ทนต่อการตั้งครรภ์ทั้งหมดไม่สามารถเคลื่อนไหวได้

การสังหารเงียบ ๆ

ในฟาร์มโคนมเกือบครึ่งหนึ่งของลูกวัวทั้งหมดถูกฆ่าตายเพียงเพราะเป็นผู้ชาย - ไม่สามารถผลิตนมได้

การตัดแขนขา

การตัดจงอยปาก หาง ฟัน และนิ้วเท้าออก โดยไม่ต้องวางยาสลบ เพียงเพื่อให้ง่ายต่อการกักขังสัตว์ในสภาพที่คับแคบและเครียด ความทุกข์ทรมานไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่มันฝังอยู่ในระบบ

สัตว์ในการเกษตรสัตว์

วัว (วัว, โคนม, เนื้อลูกวัว)

ปลาและสัตว์น้ำ

วัว (วัว, โคนม, เนื้อลูกวัว)

สัตว์ปีก (ไก่ เป็ด ไก่งวง ห่าน)

สัตว์ในฟาร์มอื่นๆ (แพะ กระต่าย ฯลฯ)

ผลกระทบของ
การเกษตรปศุสัตว์

การเลี้ยงปศุสัตว์ก่อให้เกิดความทุกข์ทรมานมากมาย

มันเจ็บสัตว์

ฟาร์มจากโรงงานไม่มีอะไรเหมือนทุ่งหญ้าที่เงียบสงบที่แสดงในโฆษณา - สัตว์ถูกยัดเข้าไปในพื้นที่แคบลงโดยไม่มีการบรรเทาอาการปวดและผลักดันทางพันธุกรรมให้เติบโตอย่างรวดเร็วอย่างผิดปกติเพียงเพื่อถูกฆ่าในขณะที่ยังเด็ก

มันทำร้ายโลกของเรา

การเกษตรสัตว์สร้างของเสียและการปล่อยมลพิษขนาดใหญ่ดินแดนมลพิษทางอากาศและน้ำ - การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศการเสื่อมสภาพของที่ดินและการล่มสลายของระบบนิเวศ

มันเจ็บสุขภาพของเรา

ฟาร์มโรงงานต้องพึ่งพาอาหาร ฮอร์โมน และยาปฏิชีวนะ ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยส่งเสริมให้เกิดโรคเรื้อรัง โรคอ้วน การดื้อยาปฏิชีวนะ และเพิ่มความเสี่ยงของโรคติดต่อจากสัตว์สู่คนในวงกว้าง

ไม่สนใจปัญหา

การทารุณกรรมสัตว์

การทดสอบสัตว์

เสื้อผ้า

สัตว์สหาย

การคุมขัง

ความบันเทิง

แนวทางปฏิบัติในการทำฟาร์มแบบโรงงาน

อาหาร

ฆ่า

การขนส่ง

สัตว์ป่า

หรือสำรวจตามหมวดหมู่ด้านล่าง

ล่าสุด

“ทุกคนทำ”: หลุดพ้นจากวัฏจักรการแสวงประโยชน์จากสัตว์

การแสวงประโยชน์จากสัตว์เป็นปัญหาที่แพร่หลายและสร้างความเดือดร้อนให้กับสังคมของเรามานานหลายศตวรรษ ตั้งแต่การใช้สัตว์เป็นอาหาร เสื้อผ้า ความบันเทิง...

การส่งเสริมการบริโภคอย่างมีจริยธรรม: เหตุผลของการรับประทานอาหารจากพืช

ด้วยการตระหนักรู้ที่เพิ่มมากขึ้นถึงผลกระทบเชิงลบของนิสัยการบริโภคประจำวันของเราต่อสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพสัตว์ จริยธรรม...

เหนือกว่า “Bunny Huggers”: ทำไมมังสวิรัติจึงเป็นพลังสำคัญต่อสิทธิสัตว์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คำว่า "นักกอดกระต่าย" ถูกใช้เพื่อล้อเลียนและดูถูกผู้ที่สนับสนุนสิทธิสัตว์...

ใต้พื้นผิว: การเปิดเผยความเป็นจริงที่มืดมนของฟาร์มทะเลและปลาในระบบนิเวศทางน้ำ

มหาสมุทรครอบคลุมพื้นผิวโลกมากกว่า 70% และเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตในน้ำหลากหลายชนิด ใน...

การทานมังสวิรัติช่วยเสริมสร้างการเชื่อมต่อกับสัตว์อย่างเห็นอกเห็นใจอย่างไร

การกินมังสวิรัติไม่ใช่แค่เพียงการเลือกรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความมุ่งมั่นทางจริยธรรมและศีลธรรมอันล้ำลึกในการลดอันตรายและส่งเสริม...

การทำฟาร์มจากโรงงานบิดเบือนการเชื่อมต่อกับสัตว์ของเราอย่างไร

การทำฟาร์มแบบโรงงานได้กลายเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพร่หลาย ซึ่งเปลี่ยนแปลงวิธีที่มนุษย์โต้ตอบกับสัตว์และสร้างความสัมพันธ์ของเรากับสัตว์...

ความรู้สึกของสัตว์

การทำฟาร์มจากโรงงานบิดเบือนการเชื่อมต่อกับสัตว์ของเราอย่างไร

สัญญาณเตือนการเจ็บป่วยในกระต่าย: สิ่งที่เจ้าของสัตว์เลี้ยงทุกคนควรรู้

โดยทั่วไปกระต่ายเป็นสัตว์ที่มีสุขภาพดี กระตือรือร้น และเข้าสังคมได้ แต่เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงทั่วไป พวกมันอาจป่วยได้ ในฐานะสัตว์ที่ถูกล่า...

ภายในโรงฆ่าสัตว์: ผลกระทบทางอารมณ์และจิตวิทยาต่อสัตว์

โรงฆ่าสัตว์คือสถานที่แปรรูปสัตว์เพื่อนำเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ มาใช้ ในขณะที่หลายคนยังไม่ทราบ...

ปลารู้สึกเจ็บปวด: การเปิดเผยปัญหาด้านจริยธรรมในการตกปลาและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

เป็นเวลานานเกินไปแล้วที่ตำนานที่ว่าปลาไม่สามารถรู้สึกเจ็บปวดได้นั้นได้เป็นข้ออ้างที่สนับสนุนความโหดร้ายที่เกิดขึ้นในการประมงอย่างแพร่หลายและ...

หมูฉลาดกว่าที่เราคิดหรือไม่? เจาะลึกความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสุกร

หมูถูกเชื่อมโยงเข้ากับชีวิตในฟาร์มมาอย่างยาวนาน มักถูกมองว่าเป็นสัตว์สกปรกและไม่ฉลาด อย่างไรก็ตาม การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้กำลังท้าทายแนวคิดนี้...

การทำฟาร์มจากโรงงานและความรู้สึกของสัตว์: ค่าใช้จ่ายทางจริยธรรมในการเพิกเฉยต่อการรับรู้และความทุกข์ทรมาน

การทำฟาร์มแบบโรงงานมีอิทธิพลเหนือการผลิตอาหารทั่วโลก แต่กลับละเลยความรู้สึกของสัตว์ ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีอารมณ์ความรู้สึก ความเจ็บปวด และการเข้าสังคม...