Balıklar ve diğer su hayvanları, gıda için öldürülen hayvanların en büyük grubunu oluşturur, ancak genellikle en çok göz ardı edilenlerdir. Her yıl trilyonlarca balık yakalanır veya yetiştirilir; bu sayı, tarımda kullanılan kara hayvanlarının sayısını çok aşmaktadır. Balıkların acı, stres ve korku hissettiğine dair artan bilimsel kanıtlara rağmen, çektikleri acı rutin olarak göz ardı edilir veya yok sayılır. Yaygın olarak balık çiftçiliği olarak bilinen endüstriyel su ürünleri yetiştiriciliği, balıkları hastalıkların, parazitlerin ve kötü su kalitesinin yaygın olduğu aşırı kalabalık kafeslere veya havuzlara maruz bırakır. Ölüm oranları yüksektir ve hayatta kalanlar, özgürce yüzme veya doğal davranışlarını sergileme yeteneğinden mahrum bırakılarak, hapsedilmiş bir yaşam sürerler.
Su hayvanlarını yakalamak ve öldürmek için kullanılan yöntemler genellikle son derece acımasız ve uzun sürelidir. Vahşi doğadan yakalanan balıklar güvertelerde yavaş yavaş boğulabilir, ağır ağların altında ezilebilir veya derin sulardan çekilirken basınç kaybından ölebilir. Çiftlik balıkları genellikle bayıltılmadan kesilir, havada veya buzda boğulmaya bırakılır. Balıkların ötesinde, karides, yengeç ve ahtapot gibi milyarlarca kabuklu ve yumuşakça da, duyarlılıklarının giderek daha fazla kabul görmesine rağmen, büyük acılara neden olan uygulamalara maruz kalmaktadır.
Endüstriyel balıkçılığın ve su ürünleri yetiştiriciliğinin çevresel etkisi de aynı derecede yıkıcıdır. Aşırı avlanma tüm ekosistemleri tehdit ederken, balık çiftlikleri su kirliliğine, habitat tahribatına ve vahşi popülasyonlara hastalık yayılmasına katkıda bulunur. Balıkların ve su hayvanlarının durumunu inceleyerek, bu kategori deniz ürünleri tüketiminin gizli maliyetlerine ışık tutmakta ve bu duyarlı varlıkları harcanabilir kaynaklar olarak ele almanın etik, ekolojik ve sağlık sonuçlarının daha derinlemesine değerlendirilmesini teşvik etmektedir.
Okyanus, Dünya yüzeyinin %70'inden fazlasını kaplar ve çeşitli su yaşamına ev sahipliği yapar. Son yıllarda, deniz ürünlerine olan talep, sürdürülebilir balıkçılığın bir yolu olarak deniz ve balık çiftliklerinin yükselişine yol açmıştır. Su ürünleri yetiştiriciliği olarak da bilinen bu çiftlikler, genellikle aşırı avlanmaya bir çözüm ve artan deniz ürünleri talebini karşılamanın bir yolu olarak lanse edilir. Ancak, yüzeyin altında bu çiftliklerin su ekosistemleri üzerindeki etkisinin karanlık bir gerçeği yatmaktadır. Yüzeyde bir çözüm gibi görünseler de, gerçek şu ki, deniz ve balık çiftlikleri çevre ve okyanusu yuva olarak gören hayvanlar üzerinde yıkıcı etkilere sahip olabilir. Bu makalede, deniz ve balık çiftçiliğinin dünyasına derinlemesine ineceğiz ve su altı ekosistemlerimizi tehdit eden gizli sonuçları ortaya çıkaracağız. Antibiyotik ve pestisit kullanımından..










