У світі, де все більше усвідомлюють вибір дієти та її ширші наслідки, з’явилося захоплююче дослідження, яке вивчає зв’язок між тим, що ми їмо, і тим, як ми поводимося з іншими. Ця серія польових експериментів у Франції, проведена дослідниками Ламі, Фішер-Локоу, Геганом і Гегуеном, узагальнена Енеасом Кузісом, досліджує, як близькість до веганських крамниць проти м’ясних магазинів впливає на бажання людей чинити добро. У ході чотирьох різних досліджень дослідники знайшли переконливі докази того, що люди поблизу веганських магазинів демонстрували більшу просоціальну поведінку порівняно з людьми біля м’ясних магазинів. Ця стаття розкриває ці висновки, досліджуючи потенційні психологічні механізми, що діють, і те, що вони розкривають про «перетин» дієти та людських цінностей.
Резюме Автор: Еней Коосіс | Оригінальне дослідження: Ламі, Л., Фішер-Локоу, Дж., Гуеган, Дж., і Геген, Н. (2019) | Опубліковано: 14 серпня 2024 р
Під час чотирьох польових експериментів у Франції люди біля веганських магазинів незмінно виявляли більшу готовність допомогти, ніж ті, хто біля м’ясних магазинів.
Серія інноваційних польових експериментів, проведених у Франції, показує, що екологічні ознаки, пов’язані з веганством і споживанням м’яса, можуть суттєво впливати на бажання людей брати участь у просоціальній поведінці. Дослідники провели чотири дослідження, щоб з’ясувати, як близькість до веганських або м’ясних магазинів впливає на реакцію людей на різні прохання про допомогу.
Дослідження 1
Дослідники звернулися до 144 учасників біля веганського магазину, м’ясної крамниці або в нейтральному місці. Їх запитали про участь у зборах на честь жертв терактів у Парижі в листопаді 2015 року. Результати показали, що 81% клієнтів веганських магазинів прочитали листівку про подію, порівняно з 37,5% клієнтів м’ясних магазинів. Крім того, 42% клієнтів веганських магазинів і учасників контрольної групи надали контактну інформацію для відвідування, проти лише 15% клієнтів м’ясних магазинів.
Дослідження 2
У цьому дослідженні брали участь 180 учасників, яких запитали, чи приймуть вони біженця. Висновки показали, що 88% клієнтів веганських магазинів погодилися обговорити це питання, порівняно з 53% клієнтів м’ясних магазинів. Коли справа дійшла до фактичного прийому біженця, 30% клієнтів веганських магазинів висловили готовність проти 12% відвідувачів м’ясних магазинів.
Дослідження 3
142 учасникам було запропоновано приєднатися до протесту проти тортур. Результати показали, що 45% клієнтів веганських магазинів виявили зацікавленість у порівнянні з 27% клієнтів м’ясних магазинів.
Дослідження 4
Це дослідження вивчило вплив на 100 перехожих, яких запитали про репетиторство студентів. Поруч розташована церква як нейтральне місце порівняно з м’ясною крамницею. Висновки показали, що 64% учасників у нейтральному місці погодилися допомогти, проти лише 42% учасників поблизу м’ясної крамниці.
Дослідники інтерпретували ці результати через призму моделі конкуруючих цінностей Шварца , яка окреслює 10 основних людських цінностей. Вони припускають, що споживання м’яса може активізувати цінності самозміцнення, такі як сила та досягнення, тоді як веганство може сприяти цінностям самоперевершення, таким як універсалізм і доброзичливість. Коли люди наповнені ознаками, пов’язаними з м’ясом, можуть бути менш сприйнятливими до просоціальних запитів, які суперечать самоорієнтованим цінностям. Це узгоджується з попередніми дослідженнями, які пов’язували споживання м’яса з більшим визнанням соціального домінування та правих ідеологій, тоді як веганство асоціювалося з вищим рівнем емпатії та альтруїзму.
Дослідження також виявили деякі цікаві демографічні моделі. Молодші учасники (віком 25-34 та 35-44 роки) загалом були більш готові до просоціальної поведінки порівняно з тими віком 45-55 років. Жінки, як правило, дещо більше реагували на просоціальні запити, хоча цей ефект не був стабільно значущим у всіх дослідженнях.
Автори визнають деякі обмеження свого дослідження. По-перше, дослідження безпосередньо не вимірювало цінності учасників або не контролювало існуючі відмінності між веганськими та всеїдними споживачами. Існує ймовірність несвідомого упередження з боку дослідників, які спілкувалися з учасниками, хоча автори вважають, що це навряд чи істотно вплине на результати. Нарешті, розташування веганського магазину в політично лівому районі Парижа могло вплинути на результати, потенційно пояснюючи, чому веганський стан часто суттєво не відрізнявся від контрольного.
Майбутні дослідження можуть вирішити ці обмеження, безпосередньо вимірюючи цінності та харчові звички учасників. Дослідники могли перевірити реакцію веганів біля м’ясних магазинів і реакцію всеїдних біля веганських магазинів. Вони також могли б вивчити потенційні негативні ефекти, такі як візуальні та слухові стимули нарізки м’яса в м’ясних магазинах.
Це нове дослідження надає перші докази того, що екологічні ознаки, пов’язані з вибором їжі, можуть непомітно впливати на просоціальні тенденції. Хоча точні механізми потребують подальшого вивчення, ці висновки свідчать про те, що контексти, в яких ми приймаємо моральні рішення — навіть, здавалося б, не пов’язані між собою, як харчове середовище — можуть відігравати певну роль у формуванні нашої поведінки по відношенню до інших.
Для захисників тварин і тих, хто пропагує дієти на рослинній основі , це дослідження натякає на потенційні ширші суспільні переваги зменшення споживання м’яса за межі загальноприйнятих проблем навколишнього середовища та добробуту тварин. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб встановити причинно-наслідкові зв’язки та виключити альтернативні пояснення спостережуваних ефектів.
ПОВИНЕННЯ: Цей вміст спочатку був опублікований на faunalytics.org і не обов'язково відображати погляди Humane Foundation.