سور گیس چیمبرز کے پیچھے پریشان کن حقیقت: مغربی ممالک میں CO2 ذبح کرنے کے طریقوں کی ظالمانہ حقیقت

مغربی ممالک میں زیادہ تر خنزیر گیس چیمبر میں مارے جاتے ہیں جہاں وہ CO2 گیس سے دم گھٹنے سے خوفناک موت برداشت کرتے ہیں۔.

گیس چیمبر جہاں ذبح خانوں میں جانوروں کو مارنے کے لیے گیسوں کو پمپ کیا جاتا ہے وہ کئی سالوں سے استعمال ہو رہے ہیں اور مختلف جانور، لیکن ان کے استعمال میں اضافہ ہوتا جا رہا ہے، اور آج زیادہ تر مغربی ممالک میں ذبح کیے جانے والے خنزیر کاربن ڈائی آکسائیڈ (CO2) گیس چیمبر میں مر جاتے ہیں۔

بعض اوقات خوش فہمی میں "CO2 شاندار چیمبرز" کہلاتے ہیں کیونکہ وہ جانوروں کو ہوش کھونے کے بعد دم گھٹنے سے مار دیتے تھے، ان چیمبروں میں 90% CO2 گیس ہوتی ہے (عام ہوا میں 0.04% ہوتی ہے)، جو کہ ایک مہلک خوراک ہے۔ ذبح کی تیاری میں، خنزیر کو عام طور پر ایک گونڈولا میں لے جایا جاتا ہے اور جب وہ خوفناک تاریک گڑھے کے نیچے اترتے ہیں تو CO2 کے بڑھتے ہوئے ارتکاز کے سامنے آتے ہیں۔ اس عمل میں کئی منٹ لگ سکتے ہیں، اور متعدد عوامل متاثر کرتے ہیں کہ جانور کو ہوش کھونے میں کتنا وقت لگتا ہے، بشمول CO2 کا مخصوص ارتکاز، کنویئر کی رفتار، اور سور کی قسم۔

ہر سور کو 200 سے 300 گرام CO2 گیس کی ہے اور ممکنہ طور پر مارنے کے لیے اس سے بھی زیادہ، جس کا مطلب ہے کہ صنعت صرف امریکہ میں ہر سال 120 ملین خنزیروں کو مارنے یا مارنے کے لیے 30 ہزار میٹرک ٹن CO2 استعمال کر رہی ہے۔

یہ CO2 چیمبر یورپ، آسٹریلیا اور امریکہ کے بڑے مذبح خانوں میں پھیلے ہوئے ہیں۔ وہ کسانوں میں مقبول ہیں کیونکہ وہ ایک دن میں بہت سے جانوروں کو مارتے ہیں اور کام کرنے کے لیے عملے کے کم ارکان کی ضرورت ہوتی ہے۔ گیس چیمبر ایک گھنٹے میں 1,600 خنزیروں کو مار سکتے ہیں، اور اصل میں، وہ جزوی طور پر مجاز تھے کیونکہ یہ خیال کیا جاتا تھا کہ جانور روایتی طور پر مارے جانے سے کم نقصان اٹھائیں گے (بجلی کے جھٹکے لگا کر ان کے گلے کاٹ دیے جائیں گے)۔

تاہم، جب خفیہ تفتیش کار یہ ریکارڈ کرنے میں کامیاب ہو گئے کہ یہ خنزیر کس طرح مر رہے تھے، تو انہوں نے تلخ حقیقت کو بے نقاب کیا۔ جب کوٹھڑیوں میں اتارا جاتا ہے، خنزیروں کو احساس ہوتا ہے کہ وہ ہوش کھونے سے پہلے اچھی طرح سانس نہیں لے سکتے، اس لیے وہ گھبراتے ہیں اور خوف سے چیختے ہیں۔ اس طریقہ کے برعکس جو اس طریقے کو کرنا چاہیے تھا، اس سے جانوروں کو بہت زیادہ تکلیف اور تکلیف پہنچتی ہے۔

طریقہ کار کا جائزہ لینے کے بعد، جون 2020 میں شائع ہونے والی یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی کی ایک سائنسی رائے میں کہا گیا: " زیادہ ارتکاز میں CO2 کی نمائش کو پینل کی طرف سے ایک سنگین فلاحی تشویش سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ انتہائی ناگوار ہے اور درد، خوف اور سانس کی تکلیف کا باعث بنتا ہے۔ " تاہم، یہ طریقہ استعمال جاری ہے اور زیادہ تر مغربی ممالک میں خنزیر کو مارنے کا سب سے عام طریقہ ہے۔

آسٹریلیا میں پگ گیس چیمبرز

شاید پہلی بار دنیا یہ دیکھنے کے قابل ہوئی کہ سور گیس چیمبرز کے اندر کیا ہوتا ہے ویگن کارکن کرس ڈیلفورس کی بدولت تھا، جو 2018 کی دستاویزی فلم ڈومینین ہیں، جو دنیا بھر میں جانوروں کے ہر قسم کے استحصال سے متعلق ہے، لیکن زیادہ تر آسٹریلیا میں . وہ پہلا شخص تھا جس نے ان چیمبروں میں کیمرے لگائے اور دکھایا کہ خنزیروں کو ہوش کھونے میں کتنا وقت لگتا ہے، اور اس عمل میں وہ کتنا چیختے ہیں، واضح طور پر یہ ظاہر کرتے ہیں کہ وہ کتنے پریشان ہیں، اور اس سارے عمل میں کتنا وقت لگا۔ اس نے یہ فوٹیج 2014 میں آسٹریلیا کے جانوروں کے حقوق کے گروپ Aussie Farms کے لیے ریکارڈ کی تھی۔

آسٹریلیائی پورک کے مطابق ، آسٹریلیا میں ہر سال مارے جانے والے 50 لاکھ سے زیادہ خنزیروں میں سے تقریباً 85% ذبح کرنے سے پہلے CO2 گیس سے دنگ رہ جاتے ہیں، باقی 15% کو بجلی سے حیرت ہوتی ہے۔

امریکہ میں پگ گیس چیمبرز

اینیمل ویلفیئر انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، امریکی سور کے گوشت کی صنعت ہر سال تقریباً 130 ملین خنزیر کو ہلاک کرتی ہے، اور ایک اندازے کے مطابق 90% CO2 گیس (مجموعی طور پر تقریباً 120 ملین خنزیر) کے استعمال سے مارے جاتے ہیں۔

اکتوبر 2022 میں، کارکن ریوین ڈیر بروک نے تین پن ہول انفراریڈ کیمرے استعمال کیے جو اس نے ورنن کے مضافاتی علاقے ایل اے میں واقع فارمر جان میٹ پیکنگ پلانٹ میں چھپائے تھے، جو سمتھ فیلڈ فوڈز کی ہے، اور اس کی فوٹیج حاصل کی کہ وہاں خنزیر کیسے مرتے ہیں۔ CO2 گیس چیمبروں میں۔ ریکارڈنگ پہلی بار یہ ظاہر کرتی تھی کہ امریکی سور کے ذبح خانے کے گیس چیمبر کے اندر واقعتا کیا ہوتا ہے۔

18 جنوری 2023 کو ^، ڈائریکٹ ایکشن ایوری وریئر گروپ کے جانوروں کے حقوق کے درجنوں سان فرانسسکو، کیلیفورنیا میں کوسٹکو کے سامنے احتجاج ، جس میں گیس چیمبروں میں خنزیروں کو مارے جانے کی ویڈیو پیش کی گئی۔ فوٹیج میں خنزیروں کو پیٹتے ہوئے دکھایا گیا ہے جبکہ CO2 گیس کے ساتھ دم گھٹنے سے ایک اذیت ناک موت مر رہی ہے۔ فوٹیج دکھائے جانے کے دوران، سڑک کے پار اسپیکر کے ذریعے خنزیروں کے چیخنے کی آڈیو چلائی گئی۔

100 سے زیادہ جانوروں کے ڈاکٹروں نے ایک خط جس میں کہا گیا ہے کہ خنزیروں کو گیس دینے کا عمل کیلیفورنیا کے انسانی ذبح کے قوانین کی ، جس میں کہا گیا ہے کہ " جانوروں کو کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کے سامنے اس طریقے سے لایا جائے گا جس سے اینستھیزیا کو جلد اور پرسکون طریقے سے مکمل کیا جائے گا، کم از کم جانوروں کے لیے جوش و خروش اور تکلیف ۔

ویب سائٹ StopGasChambers.org امریکہ میں اس مسئلے سے نمٹتی ہے۔

برطانیہ میں پگ گیس چیمبرز

برطانیہ کے محکمہ ماحولیات، خوراک اور دیہی امور (DEFRA) کے مطابق 2022 میں، برطانیہ میں مارے جانے والے 88% سور گیس چیمبروں میں مرے ۔

2003 میں، ایک حکومتی مشاورتی ادارہ، فارم اینیمل ویلفیئر کونسل، نے کہا کہ CO2 حیرت انگیز/قتل "قابل قبول نہیں ہے اور ہم اسے پانچ سالوں میں مرحلہ وار دیکھنا چاہتے ہیں"۔ اس کے باوجود خنزیروں کو مارنے کے لیے اس گیس کا استعمال بجائے بڑھ گیا ہے۔ عالمی فارمنگ میں ہمدردی کے پالیسی کے سربراہ پیٹر سٹیونسن نے کہا کہ " میں حکومت سے مطالبہ کرتا ہوں کہ وہ 2026 سے CO2 کی اعلیٰ سطح کے استعمال پر پابندی لگائے، اس طرح صنعت کو ذبح کرنے کا طریقہ تیار کرنے میں تاخیر سے سرمایہ کاری کرنے پر مجبور کیا جائے جو کہ حقیقی طور پر انسانی ہے۔" تاہم، خنزیر کو مارنے کا کوئی انسانی طریقہ نہیں ہے، کیونکہ وہ سب جینا چاہتے ہیں، اور انہیں ان کی زندگی جینے کے حق سے محروم کرنا غیر انسانی ہے۔

مئی 2023 میں، انگلستان کے گریٹر مانچسٹر میں، ایشٹن انڈر-لائن میں واقع پِلگریمز پرائیڈ مذبح خانے میں برطانوی خنزیروں کو ہلاک کرنے کے لیے CO2 کے استعمال کی فوٹیج کو غیر انسانی ہونے کی وجہ سے ذبح کے اس طریقے پر پابندی لگانے کے مطالبات کے درمیان عام کیا گیا۔ ویگن کارکن جوئی کاربسٹرانگ کی جانب سے فروری 2021 میں مذبح خانے میں خفیہ کیمرہ لگا کر حاصل کی گئی فوٹیج میں خنزیروں کو تکلیف اور تکلیف میں دکھایا گیا ہے جب انہیں پنجرے میں بند کر کے گیس چیمبر میں اتارا جاتا ہے۔

اس وقت، کاربسٹرانگ نے کہا، " ہمیں فوری طور پر جانوروں کو وسائل کے طور پر استعمال کرنے سے روکنے کی ضرورت ہے کیونکہ اس قسم کے ہارر شو کا نتیجہ ہے ۔" کیمبرج یونیورسٹی میں جانوروں کی بہبود کے پروفیسر ڈونلڈ بروم نے اس فوٹیج کے بارے میں گارڈین کو بتایا ویڈیو میں خنزیر خوف اور واضح تکلیف کے ساتھ کاربن ڈائی آکسائیڈ کے پہلے سانس پر ردعمل ظاہر کرتے ہیں۔ وہ بھاگنے کی کوشش کرتے ہیں لیکن نہیں کر پاتے۔ ہانپنا تمام خنزیروں میں دیکھا جا سکتا ہے جہاں منہ نظر آتا ہے۔ ہانپنا غریب بہبود کی طرف اشارہ کرتا ہے۔ غریبوں کی فلاح و بہبود کا دور اس وقت تک جاری رہتا ہے جب تک سور کے ہوش نہیں جاتے ۔ جانوروں کی بہبود سائنس، اخلاقیات اور قانون ویٹرنری ایسوسی ایشن کے ایک ڈاکٹر اور بانی رکن ، نے کہا، " اگر اس پلانٹ میں جانوروں کے ساتھ ایسا سلوک کیا جاتا ہے، تو ان سے انسانی سلوک نہیں کیا جا رہا ہے۔ یہ کسی بھی جانور کے ساتھ سلوک کرنے کا ایک ناقابل قبول طریقہ ہے، اور یہ واقعی مجھے پریشان کرتا ہے۔

فروری 2024 میں، کاربسٹرانگ نے اپنی پہلی خصوصیت کی لمبائی والی دستاویزی فلم Pignorant ، جس میں برطانیہ میں خنزیروں کو مارنے کے لیے گیس چیمبرز کے استعمال کے بارے میں، اور ان جانوروں کو مذبح خانوں میں خوفناک طریقے سے مرنے کے لیے بھیجے جانے سے پہلے ان کو کیسے رکھا جاتا ہے۔

زندگی بھر ویگن بننے کے عہد پر دستخط کریں: https://drove.com/.2A4o