بریکنگ نیوز—پہلی بار، کاشت شدہ گوشت خوردہ فروخت کیا جا رہا ہے! 16 مئی تک، خریدار سنگاپور میں Huber's Butchery سے اچھے گوشت کا چکن لے سکتے ہیں۔ کاشت شدہ گوشت براہ راست جانوروں کے خلیوں سے بنایا جاتا ہے، اس لیے نتیجہ یہ نکلتا ہے کہ اصلی گوشت جو ذبح کیے گئے جانور سے نہیں آیا۔ یہ نئی پراڈکٹ جسے GOOD Meat 3 کے نام سے جانا جاتا ہے — ایک زیادہ سستی آپشن کے لیے پلانٹ پروٹین کے ساتھ ملا ہوا 3% کاشت شدہ گوشت پر مشتمل ہے۔ جوش ٹیٹرک، GOOD Meat کی پیرنٹ کمپنی Eat Just کے شریک بانی اور سی ای او نے کہا:
"یہ ایک تاریخی دن ہے، ہماری کمپنی کے لیے، کاشت شدہ گوشت کی صنعت کے لیے، اور سنگاپور کے ان لوگوں کے لیے جو اچھا گوشت آزمانا چاہتے ہیں 3۔ آج سے پہلے، کاشت شدہ گوشت ریٹیل اسٹورز میں کبھی بھی عام لوگوں کے لیے دستیاب نہیں تھا۔ خریدیں، اور اب یہ ہے. اس سال، ہم کاشت شدہ چکن کی زیادہ سرونگ فروخت کریں گے جو کہ کسی بھی سال پہلے فروخت نہیں ہوئی تھی۔ ایک ہی وقت میں، ہم جانتے ہیں کہ یہ ثابت کرنے کے لیے بہت زیادہ کام کرنا باقی ہے کہ کاشت شدہ گوشت بڑے پیمانے پر بنایا جا سکتا ہے۔"
بریکنگ نیوز- پہلی بار، کاشت شدہ گوشت خوردہ فروخت کیا جا رہا ہے ! 16 مئی تک، خریدار سنگاپور میں Huber's Butchery سے اچھے گوشت کا چکن لے سکتے ہیں۔
کاشت شدہ گوشت براہ راست جانوروں کے خلیوں سے بنایا جاتا ہے، لہذا نتیجہ اصلی گوشت ہے جو ذبح شدہ جانور سے نہیں آیا۔ یہ نئی پروڈکٹ جسے GOOD Meat 3 کے نام سے جانا جاتا ہے، زیادہ سستی آپشن کے لیے پلانٹ پروٹین کے ساتھ ملا ہوا 3% کاشت شدہ گوشت پر مشتمل ہے۔ جوش ٹیٹرک، GOOD Meat کی پیرنٹ کمپنی Eat Just کے شریک بانی اور سی ای او نے کہا:
یہ ایک تاریخی دن ہے، ہماری کمپنی کے لیے، کاشت شدہ گوشت کی صنعت کے لیے، اور سنگاپور کے باشندوں کے لیے جو اچھا گوشت آزمانا چاہتے ہیں۔ اس سال، ہم کاشت شدہ چکن کی زیادہ سرونگ فروخت کریں گے جو پہلے کسی بھی سال فروخت نہیں ہوئی تھی۔ ایک ہی وقت میں، ہم جانتے ہیں کہ یہ ثابت کرنے کے لیے اور بھی بہت کچھ کرنا باقی ہے کہ کاشت شدہ گوشت بڑے پیمانے پر بنایا جا سکتا ہے، اور ہم اس مقصد پر مرکوز رہتے ہیں۔
2024 کے دوران، خریدار Huber's Butchery کے فریزر سیکشن میں 120 گرام پیکج کے لیے S$7.20 کی قیمت میں اچھا گوشت 3 تلاش کر سکتے ہیں۔ ہیوبر کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر آندرے ہوبر نے کہا:
ریٹیل کے لیے GOOD Meat 3 کاشت شدہ چکن کا تازہ ترین ورژن دستیاب ہونا اس سفر میں کاشت شدہ گوشت کو زیادہ سے زیادہ سامعین کے لیے دستیاب کرانے کے لیے ایک اور قدم ہے۔ لوگوں کو موقع ملے گا کہ وہ پروڈکٹ کو اپنی مرضی کے مطابق تیار کریں اور تجربہ کریں کہ یہ ان کے گھر کے پکے کھانوں میں کیسے فٹ ہو سکتی ہے۔ ہم اپنے سمجھدار صارفین سے آراء سننے کے منتظر ہیں تاکہ ہم پروڈکٹ کو مسلسل بہتر بنانے کے لیے GOOD Meat کے ساتھ کام کر سکیں۔
2020 میں، کاشت شدہ گوشت کی مصنوعات کے لیے دنیا کی پہلی ریگولیٹری منظوری ملی اس وقت، ٹیٹرک نے کہا، "مجھے یقین ہے کہ کلچرڈ گوشت کے لیے ہماری ریگولیٹری منظوری سنگاپور اور دنیا بھر کے ممالک میں سب سے پہلے ہوگی۔"
جانوروں کی زراعت کی صنعت سے وابستہ بے شمار مسائل کے باوجود ، تمام صارفین پودوں پر مبنی گوشت ۔ یہی وجہ ہے کہ خلیوں سے اصلی جانوروں کا گوشت بنانا بہت ضروری ہے۔ یہاں تک کہ اگر کاشت شدہ گوشت آپ کے لئے نہیں ہے، اس میں مثبت عالمی تبدیلی کو فروغ دینے اور فیکٹری فارموں میں اربوں جانوروں کو تکلیف کی زندگی سے بچانے کی بہت زیادہ صلاحیت ہے۔
لیکن جانوروں میں فرق پیدا کرنے کے لیے کاشت شدہ گوشت کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے! آپ کے قریب ایک گروسری اسٹور پر پودوں پر مبنی بہت سارے ویگن کھانے کے لاجواب آئیڈیاز اور ترکیبوں کے لیے، آج ہی ویجی کھانے کا طریقہ مفت ۔
نوٹس: یہ مواد ابتدائی طور پر merceforanimals.org پر شائع کیا گیا تھا اور یہ ضروری طور پر Humane Foundationکے خیالات کی عکاسی نہیں کرسکتا ہے۔