歡迎來到「地下松露」手工巧克力製作世界的溫馨之旅。在一段由 ISA Weinreb 主演的令人愉悅的 YouTube 影片中，我們從哥斯達黎加茂盛的可可農場轉移到了當地農貿市場的繁華環境。當 ISA 解釋將有機可可豆轉化為令人垂涎欲滴的美食的細緻過程時，她對從頭開始製作精緻巧克力的熱情閃閃發光。這不僅僅是巧克力；它是巧克力。這些糖果包括獨特的口味，如白巧克力草莓起司蛋糕和純素餅乾，均採用枸杞、生薑和燕麥片等有益健康的成分製成。
隨著「地下松露」的蓬勃發展，他們宣布了令人興奮的新巧克力實驗室計劃，愛好者可以透過研討會和課程學習巧克力製作藝術。 影片不僅邀請您品嚐美味、有機且純素食的創作，也是一個成為充滿活力的巧克力愛好者社群一部分的機會。加入我們，我們將深入探討影片中討論的主題，從豆到棒的巧克力製作到即將推出的互動體驗，並探索您如何享受甚至親自製作這些令人陶醉的美食。
探索從豆到棒的過程：深入探討手工巧克力的製作
從農場到風味：有機可可豆在優質巧克力中的作用
我們The Underground Truffle非常自豪能夠將來自哥斯達黎加的不起眼的有機可可豆轉化為優質巧克力美食。我們的流程從直接從農民那裡採購最好的豆子開始，確保公平貿易，有利於環境和社區。一旦到達我們手中，這些曬乾的豆子就會經過細緻的烘焙和研磨過程，從而產生豐富的、神聖的巧克力，以其卓越的品質和風味而聞名。
我們的創作通常包括獨特的組合和稀有成分，例如：
- **可可粒配枸杞**
- **內部種植的有機生薑**
- **純素白巧克力草莓起司蛋糕**
- **燕麥片製成的餅乾，不含乳製品，也不含雞蛋**
| 事件 | 日期和時間 | 地點 |
|---|---|---|
| 農夫市集 市場 | 週六，9 AM – 1 PM | 穀倉 |
| 素食週日 | 星期日，上午 11 點至下午 2 點 | 穀倉 |
| 巧克力實驗室工作坊 | 即將開始 | 輝瑞米德勒 |
超越糖：地下鬆露創作中的創新成分
在 The Underground Truffle，我們相信巧克力應該是一種超越平凡的體驗。創新成分而著稱，其中不僅包括極少量的糖。我們的流程從來自哥斯達黎加值得信賴的農民的有機豆開始，並延伸到使用獨特的風味浸劑，例如可可粒、枸杞和內部種植的有機生薑。
我們為提供美味佳餚而感到自豪，例如純素白巧克力草莓起司蛋糕和燕麥片餅乾——不含乳製品或雞蛋。快速瀏覽我們的一些出色成分：
- **可可粒** – 增加苦味和質感
- **枸杞** – 提供天然甜味和抗氧化劑
- **有機生薑** – 由我們種植，帶來純淨、辛辣的口感
| 創建 | 特殊成分 |
|---|---|
| 白巧克力草莓起司蛋糕（素食） | 枸杞 |
| 餅乾（素食） | 燕麥片，不含乳製品或蛋 |
純素美食：製作不含乳製品與不含雞蛋的巧克力
我們使用從哥斯達黎加農民那裡道德採購的豆子從頭開始製作巧克力。我們的過程包括在烘烤之前將咖啡豆曬乾並將其磨成美味的食物。全部都是有機的，確保只最適合您的味蕾。我們的巧克力透過使用很少的糖而脫穎而出，突出了天然的甜味和可可風味的深度。
- **精緻的內含物**：從可可粒到內部種植的有機生薑。
- **純素食品種**： 白巧克力草莓起司蛋糕、燕麥餅乾，不含乳製品和雞蛋。
- **市場存在**：每週六上午 9:00 至下午 1:00 到穀倉農貿市場，以及我們新推出的素食週日上午 11:00 到下午 2:00。
- **未來計畫**：我們即將推出的巧克力實驗室將舉辦令人興奮的研討會和課程，計劃很快開放。
| 天 | 時間 | 地點 |
|---|---|---|
| 週六 | 上午 9:00 下午 1:00 | 穀倉、農夫市集 |
| 星期日 | 上午 11:00 - 下午 2:00 | 穀倉，素食市場 |
請關注我們的 Instagram 頁面 **The Underground Truffle**，與我們保持聯繫，了解我們的研討會和新產品的最新動態，並且不要忘記查看我們的網站和 Facebook 頁面。
加入工藝：地下松露新實驗室即將舉辦的研討會和課程
您對手工巧克力充滿熱情嗎？我們在輝瑞米德勒的新實驗室將舉辦一系列引人入勝的研討會和課程。在這裡，您將深入了解從咖啡豆到巧克力棒巧克力製作的世界，從選擇和烘焙的初始階段到製作精美的最終產品。
- 巧克力發酵：學習發酵可可豆的藝術，這是增強風味的關鍵步驟。
- 有機添加物： 嘗試有機內含物，例如枸杞和我們自產的薑。
- 健康烘焙：製作純素美食，如白巧克力草莓起司蛋糕和燕麥餅乾，不含乳製品和雞蛋。
| 天 | 時間 | 地點 |
|---|---|---|
| 星期六 | 上午 9:00 – 下午 1:00 | 農夫市集 |
| 週日 | 上午 11:00 – 下午 2:00 | 農夫市集 市場 |
| 待定 | 待定 | 輝瑞 Midler 巧克力實驗室 |
Instagram 、網站和Facebook上隨時了解我們的日程安排和研討會詳細資訊。
前進之路
當我們深入深入探索「地下松露」的迷人世界時，很明顯，從農場到巧克力棒的旅程既複雜又有益。了哥斯達黎加可可種植者和您的味蕾之間的差距，確保每一步都植根於有機、可持續的實踐。
從可可豆的曬乾和烘焙到枸杞和自產生薑等獨特風味的注入，Isa 的創作證明了工藝和創造力。無論是純素白巧克力草莓起司蛋糕還是不含乳製品或雞蛋的燕麥餅乾，這些手工製作的美食都能滿足各種口味。
如果今天的探索讓您渴望更多，那麼您很幸運。每個週末，您都可以在當地農貿市場和他們新推出的素食週日市場找到Isa 和她的團隊。將解開背後的秘密他們的美味佳餚
對於那些渴望了解即將舉行的活動和研討會的最新信息的人，請在 Instagram、Facebook 或他們的網站上關注“The Underground Truffle”。直到下一次，讓每一口巧克力都讓您想起這些非凡創作背後的豐富故事和付出的努力。快樂沉迷！
