在我們錯綜複雜的食品生產體系中，動物的待遇常被忽略。其中，籠養母雞的困境尤其令人痛心。這些籠子體現了工業化雞蛋生產的殘酷現實：利潤往往凌駕於創造利潤的動物的福祉之上。本文深入探討了籠養母雞所遭受的巨大痛苦，著重指出其中的倫理問題以及家禽業亟需改革的現狀。
電池籠：一座苦難的監獄
籠養雞籠本質上是工業化雞蛋生產中用來圈養產蛋雞（通常稱為蛋雞）的金屬絲籠。從開始產蛋到最終被屠宰，這些籠子是母雞一生的主要生活空間。單一蛋雞養殖場的規模可能非常龐大，成千上萬隻母雞同時被圈養在籠養雞籠中。
籠養雞最顯著的特徵是空間極為狹小。通常，每個籠子裡飼養4到5隻雞，每隻雞的活動空間都極為有限。每隻母雞的活動空間往往少得驚人，平均每隻只有約67平方英吋。為了便於理解，這甚至比一張標準8.5吋×11吋紙張的表面積還要小。如此狹小的空間嚴重限制了母雞的自然活動和行為。它們沒有足夠的空間完全伸展翅膀、伸長脖子，或進行行走、飛行等典型的雞類行為，而這些行為在它們的自然棲息地中是可以實現的。
籠養環境對母雞造成了嚴重的生理和心理痛苦。生理方面，空間狹小導致一系列健康問題，包括骨質疏鬆等骨骼疾病，因為母雞無法進行負重活動或自由活動。此外，籠子的鐵絲網地板經常造成雞腳受傷和擦傷，加劇它們的痛苦。心理方面，空間受限和缺乏環境豐富化剝奪了母雞展現自然行為的機會，導致壓力、無聊，並可能出現啄羽和同類相食等異常行為。
從本質上講，籠養雞體現了工業化雞蛋生產的殘酷現實，它將雞蛋產量和利潤最大化置於母雞的福祉和福祉之上。籠養雞的持續使用引發了人們對動物福利的重大倫理擔憂，並凸顯了家禽業改革的必要性。諸如放養和自由放養等替代方案提供了更人道的選擇，在滿足消費者對雞蛋需求的同時，優先考慮了母雞的福利。最終，解決籠養雞相關問題需要消費者、生產者和政策制定者共同努力，推動雞蛋生產轉型為更符合倫理和更永續的模式。
電池籠有多常見？
不幸的是，蛋雞籠養在蛋雞生產行業仍然普遍存在，相當一部分蛋雞被迫生活在這種不人道的環境中。根據美國農業部（USDA）的數據，美國約有74%的蛋雞被關在蛋雞籠裡。這意味著，任何時候都有高達2.43億隻蛋雞生活在這種狹小且受限的環境中。
籠養雞的廣泛使用凸顯了美國工業化雞蛋生產的規模，以及效率和利潤凌駕於動物福利之上的現狀。儘管人們越來越意識到籠養雞相關的倫理問題，消費者也越來越需要更人道的雞蛋生產方式，但這種籠養方式在雞蛋生產產業中仍然普遍存在。
除了擁擠之外，籠養籠的危害還有哪些？
除了過度擁擠的環境外，籠養還會對蛋雞的福祉造成許多負面影響。以下是籠養的一些主要問題：
- 強制換羽和飢餓：為了最大限度地提高產蛋量，籠養母雞經常被強制換羽，即斷食數日以誘導換羽並刺激重新開始產蛋。這個過程對母雞來說壓力極大，會導致營養不良、免疫系統減弱、更容易感染疾病。
- 光照調控：母雞的產蛋量受光照時間和強度的影響。在籠養系統中，人們常常透過人為控制光線來延長母雞的產蛋週期，使其超出自然產蛋能力，但這會導致母雞承受更大的壓力和身體負擔。
- 骨質疏鬆症和籠養蛋雞疲勞：籠養雞舍狹小的空間限制了母雞的活動，使它們無法進行對骨骼健康至關重要的負重活動。因此，母雞常會患上骨質疏鬆症和籠養蛋雞疲勞，前者以骨骼脆弱為特徵，後者則以肌肉無力為特徵。
- 足部問題：籠養雞舍的鐵絲網地板容易導致母雞足部嚴重損傷和擦傷，造成不適、疼痛和行走困難。此外，籠內糞便和氨氣的積聚也會導致足部感染和病變，造成疼痛。
- 攻擊性行為：籠養雞的狹小空間加劇了母雞之間的社會緊張關係，導致攻擊性和領地意識增強。母雞可能會出現啄羽、同類相食和其他形式的攻擊行為，造成自身受傷和壓力。
- 斷喙：為了減輕籠養系統中攻擊性和同類相食的有害影響，母雞經常被進行斷喙手術，這是一種痛苦的手術，會切除它們喙的一部分。斷喙不僅會造成劇烈的疼痛和痛苦，還會損害家禽進行梳理羽毛和覓食等自然行為的能力。
整體而言，籠養方式使母雞遭受許多生理和心理上的痛苦，損害了它們的福祉和生活品質。這些問題凸顯了迫切需要更人道、更永續的蛋雞生產方式，優先考慮動物的福祉。
哪些國家已經禁止使用籠養方式飼養寵物？
截至我2022年1月的最新更新，一些國家已採取重要措施，透過禁止或限制在蛋雞養殖中使用籠養雞，來解決籠養雞帶來的動物福利問題。以下是一些已完全禁止使用籠養雞的國家：
- 瑞士：瑞士於 1992 年通過動物福利立法，禁止使用籠養蛋雞。
- 瑞典：瑞典於 1999 年逐步淘汰了蛋雞籠養，此後一直致力於採用以動物福利為優先的替代飼養系統。
- 奧地利：奧地利於 2009 年禁止蛋雞籠養，禁止建造新的蛋雞籠養設施，並強制改用其他系統。
- 德國：德國於 2010 年實施了蛋雞籠養禁令，並給予現有設施一段過渡期，以採用替代的飼養系統。
- 挪威：挪威於 2002 年禁止使用籠養蛋雞，強制使用穀倉式或放養式等替代系統。
- 印度：印度於 2017 年宣布禁止使用籠養蛋雞，並制定了分階段實施計劃，逐步過渡到無籠養殖系統。
- 不丹：不丹已禁止使用籠養蛋雞，這表明其致力於動物福利和永續農業實踐。
這些國家的行動反映出人們日益認識到籠養雞所存在的倫理議題，並致力於推廣更人道、更永續的蛋雞生產方式。然而，必須指出的是，各國的法規和執法力度可能有所不同，一些國家可能對替代性雞舍系統有額外的要求或標準。
身心損失
籠養對母雞造成的身體損害顯而易見，它們面臨許多健康問題。由於籠舍狹小，母雞常常會患上骨骼疾病，例如骨質疏鬆症，因為它們無法自由活動或負重活動。羽毛脫落、皮膚擦傷和足部損傷也很常見，籠子的鐵絲網地板加劇了這些問題。此外，缺乏精神刺激和社交互動會導致啄羽和同類相食等行為問題，進一步損害了雞的健康。
倫理影響
使用籠養方式引發了關於動物福利和人類責任的重大倫理問題。將母雞置於如此不人道的環境中，違背了我們以同情和尊重對待動物的道德義務。為了牟利而將有感知能力的生命囚禁在狹小的籠子裡，這種做法本身就極其殘忍，違背了基本的道德和同情原則。此外，工業化雞蛋生產對環境的影響，包括污染和資源消耗，也凸顯了採用更永續、更符合倫理的做法的必要性。
你可以做些什麼來提供幫助
畜牧業往往將利潤置於動物福利之上。然而，企業會迎合消費者的需求，因此用錢包投票至關重要。如果可能，不妨考慮完全戒掉雞蛋。
籠養母雞的悲慘境遇，令人痛心地提醒我們，食品體系中存在著複雜的倫理問題。作為消費者，我們擁有巨大的力量，可以透過購買決策和倡導行動來塑造畜牧業的未來。透過要求食品生產者提高透明度、承擔責任並展現同情心，我們可以為一個更人道和可持續的未來鋪平道路，在這個未來裡，動物不再被視為商品，而是被視為有感知、有尊嚴的生命。只有這樣，我們才能真正減輕母雞的產蛋困境，並為所有人創造一個更充滿愛心的世界。
